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2019/12/5

新入荷のお知らせ:ボジョレー・ヌーヴォー 2019が解禁されました!

News New arrival

先月21日(木)はボジョレーの解禁日でした。

先月は当店での試飲会があり、更新が遅れてしまいましたが

オーダーはしっかりしていたようで

解禁日の21日や試飲会でも結構売れ行きがよくて

取り扱ってよかったと思っています!

 

ちなみに、去年のが美味しかったから

今年も・・・というお客様もいたという

大好評のこちら2種を好評発売中です!

 

ボジョレー・ヌーヴォー キュヴェ・マサイ 19

ボジョレー・ヌーヴォー・マサイ ダヴィッド・ラルジュ 19

Beaujolais Nouveau MASSAÏ DAVID LARGE

¥3800+TAX

 

現当主のダヴィッドは地元で一目置かれる才能溢れる若き生産者で

良いヴィニュロンになることを第一に考え「地球の一員」として

極限まで農薬の使用を抑え、SO2など一切使用しません。

グラスファイバー製のタンクで、野生発酵による発酵を促し

マセラシオン・カルボニックにて醸します。

グラマラスなタンニンと果実味のバランスが美しい鮮やかで芳醇な

ヌーヴォーです。

 

  

ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー  19

シャトー・ド・グラン・プレ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 19

Chateau de Grand pre Beaujolais Villages Nouveau

¥3300+TAX

  

自然環境を守ることを第一に考え12月から3月は除草剤などを一切

使用せず全て手作業で畑仕事を行います。

全房を大樽にて、厳密に温度管理を行いながら10~15日間、野生酵母

による発酵を促しマセラシオン・カルボニックにて醸します。

カシスやストロベリーなどの赤い果実のアロマがチャーミングで

滑らかで非常に上品な味わいで、2年ほど熟成が可能です。

2019/11/29

12月のお休みのお知らせ【訂正】

News

2(月)、6(金)、7(土)、9(月)、10(火)

はお休み致します。

3日(火)は19時〜開店します。

定休日は毎週水曜日でございますが、

25日(水)は営業致します!

尚、年内は31日20時まで営業致します。

2019/10/31

11月23日(土)     70本+スペシャルワイン7本 77アイテム 秋のテイスティングイベント!@ornis

News Event info.

11月23日(土)オルニス秋のテイスティングイベントを開催します!

今回は、 前回に引き続きワインは70本に、スペシャルワインを7種をプラスでご用意!

合計77種の秋のテイスティングイベントを行います!

オルニス(ornis)が輸入したワイン約35種の他、この秋入荷した新着ワイン、最近はやりの中東、東欧諸国のワイン、オレンジワインなどに加えて、今回はスペシャルワイン7種も登場!

☆特典1 お申込み先着順でドンペリ含む超スペシャルワイン7種のうち、1種を先着順で各8名様までお選び頂けます。

☆特典2 当日限り、70種の試飲ワインはイベントに参加いただくと20%OFFで購入することもできます。(スペシャルワインは除く)(売り切れ御免)


======オルニス 77種 秋のワインテイスティングイベント=====

★チケット代金 :前売り券2000円(税抜)前日21時まで販売、当日券3000円(税抜)

★開催時間:第一部12:00~14:30 第二部15:30~18:00

★場所:オルニスワインショップ店舗

★申込方法:電話(03-6451-0280)・メール(shop@ornis.co.jp)・店頭にて受け付けます。受付後、お支払い方法(店頭払い・WEB決済)をご案内します。


※受付後、ご入金して頂きましてご参加確定となります。申込のみでは、参加確定ではございませんので、ご注意ください!

 ※メールでのご予約の際は、件名を「11月23日イベント参加希望」とし、
本文に「お名前、人数、電話番号、ご希望の部」をご記載の上、送信をお願いいたします。

<ご注意事項>

●チケット代金は、お申込みより1週間以内のご入金をお願いいたしております。ご入金の確認が遅れる場合、お申込みキャンセルとさせていただく場合もございます。

●本イベントにかかるお会計のポイントの付与・ご利用はできません。

●配送料無料は30000円以上になります。

●ワインの試飲がございます。お車、自転車、バイクでのご来場はお断りいたします

●20歳未満の方のご参加はご遠慮申し上げます。

●チケットは未使用、開催前を問わず払い戻し、換金はできません。

●ご飲食物のお持ち込みは固くお断りいたします。

●酔われた場合はご試飲をお断りすることがございます。ご了承ください。

●建物内はすべて禁煙です。

●貴重品のお預かりは承っておりません。

●お手洗いのご用意はございません。

2019/10/30

新入荷のお知らせ:フラワーズ、シルバーオークの超希少バックヴィンテージが入荷しました!(カリフォルニア)

News New arrival

みなさん、こんにちは!

今年は、残暑も特になくあっという間に秋がやってき多様に感じますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

卓越 したブレンド技術を活かし 、 クラシカルなナパスタイルのワインにこだわり続けるワイナリー!

コン・クリーク ”アンソロジー” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 

¥ 11,000 +TAX

ナパ全土をブレンドする卓越したブレンド技術でクラシカルなナパスタイルのワインを造り出すコン・クリークのトップキュヴェ!赤や黒のベリーに焼きたてのベーキングスパイスにほのかなフローラルや砕いた石のアクセント。リッチな果実やアーモンド、カカオの風味は柔らかく絹のようなタンニンに包み込まれ、フィニッシュにはアニスやカルダモンを感じます。



高次元のバランス、 超一流ワイナリーのクオリティを優れたセンスと経験で支え続けたデイヴィッド・レイミー自身のワイナリー!

レイミー ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 08

¥ 15,000 +TAX

凝縮感が高く華やかな風味を持ちながら食事とともに楽しめる素晴らしいバランスを見せる完成度の高いカベルネ。シャトー・ペトリュスのクリスチャン・ムエックス社などで研鑽を振るったデイヴィッド・レイミー作。 ナパ・ヴァレーのカベルネはそのロケーションによって霧や風の影響、日照、土壌などの違いにより豊かな個性を見せる。レイミーはヒルサイドとヴァレーフロア、海からの距離、標高など異なる個性を持つブドウをブレンド。フランスとアメリカの樽も巧みに使い分けた高次元のバランスを持つ1本 !


超一流のワイナリー達が注目する新たな聖地で造られる特殊なテロワールを見事し、名を轟かせるワイナリー フラワーズ!

フラワーズ ムーン・セレクト シャルドネ 08

¥ 13,400 +TAX

自社畑キャンプ・ミーティング・リッジから最上級のバレル・セレクション!寒流の影響を強く受ける沿岸のソノマコーストは、長らくブドウ栽培には適さないとされてきた。フレンチオークにて10 ヶ月熟成。オークとトーストのアロマは、マスクメロンとリンゴのニュアンスと共に、バニラビーンズ、焼かれたパンといったように、やがて多層な姿へと変貌を遂げる。フレーバーは、ライム、シトラス、白桃、レモン、凝乳へと発展する。カルフォルニアの強い日差しと低い気温、この相反する要素が他のどこにもない独特な風味を与える。


ワイン・スペクテーター誌からも称賛され、全米で最も支持を受ける究極のカベルネ・ソーヴィニヨンと名高い、シルヴァー・オーク!



シルバー・オーク アレキサンダーヴァレー カベルネソーヴィニヨン 10

¥14000 +TAX

ペトリュスの醸造家が手掛けるアメリカでもっとも指示を受ける究極のカベルネ!涼しい気候の中で作られた古典的な“アレキサンダーヴァレー”らしい、生き生きとしてエレガントなワイン。深いガーネットの色、そしてカシスリキュール、ブルーベリークーリ、タバコ、タラゴンとローストしたコーヒー豆の魅惑的な香りを持っています。口に含むと、滑らかな味わいは、ベリー類の香りが溢れ出るのに始まり、次第にコクのある味わいへと移り、最後はきめの細かいタンニンの、長くスパイシーな余韻がフィニッシュへと続きます。


シルバー・オーク ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン 09

¥ 20000+TAX

ペトリュスの醸造家が手掛けるアメリカでもっとも指示を受ける究極のカベルネ!涼しい気候の中で作られた古典的な“アレキサンダーヴァレー”らしい、生き生きとしてエレガントなワイン。深いガーネットの色、そしてカシスリキュール、ブルーベリークーリ、タバコ、タラゴンとローストしたコーヒー豆の魅惑的な香りを持っています。口に含むと、滑らかな味わいは、ベリー類の香りが溢れ出るのに始まり、次第にコクのある味わいへと移り、最後はきめの細かいタンニンの、長くスパイシーな余韻がフィニッシュへと続きます。

2019/10/17

新入荷のお知らせ(フランス、スペイン、アメリカ、アルゼンチン、ポルトガル、ジョージア)

New arrival

みなさま、こんにちは!暑い夏もいつの間にか過ぎ。。。秋の訪れとともに、大きな台風が多い日々ですが、皆様、何事もなくお過ごしでしたでしょうか。早く穏やかな秋らしい日が来てくれることを願うばかりです。

最近、ふと思ったのが、色々なお酒がある中で、ワインも!飲む人口がもっと増えたらいいな思います。平成元年のデータと比べると、日本でのワイン消費量は3倍以上になっているとのことですが、いざ買おうとするといっぱいあって、どれがどれだか。。。考えている間に、ビールや日本酒などなど、いつもの、になってしまうこともあることもあるかもしれません。

そんな時は、ぜひオルニスワインショップへ!世界各国の様々なワイン、今ブームのワインを取り扱っています。また、オルニスでしか購入できない直輸入ワインのラインナップもございます。

楽しい日も、頑張った日も、どんな時にも、気持ちをHAPPYにしてくれる、自分の好きな1本が必ず見つかるはず♫

皆様のご来店、心よりお待ちしております。


それでは、新着ワインのご紹介です!

まずは、フランスから。

歴史と伝統を持ちながら、常に改革を怠らないポマールの名門、 ドメーヌ・パラン !


ラドワ 11 ドメーヌ・パラン

¥ 5,900 +TAX

歴史と伝統を持ちながら、常に改革を怠らないポマールの名門!ドメーヌ パランの起業精神「ほかにない卓越のワイン」をもとにポマール村の銘醸家パランが造るラドワ。蔵で熟成させた後リリースとなった蔵出しアイテムです。円熟した果実味と紅茶のような熟成した深い余韻が楽しめます。


ボーヌ プルミエ・クリュ レ・ゼプノット 11

¥ 7,300 +TAX

ポマール名門の歴史と伝統×女性当主の感性を活かしたポマールとの境にある1級畑。繊細な口当たりから徐々に力強い果実味や香りが広がる複雑なワイン。密度がありながらも熟成を経てしなやかさを纏った妖艶なピノ・ノワールです。


パリ農業コンクール 2017 金賞 AOCボルドー!

シャトー ル ブルトン

¥ 1,200+TAX

赤いベリーの完熟したアロマ。味わいにはブラックチェリーのような豊かな果実味、滑らかなタンニン、ほのかにスパイシーな余韻がGOOD!



飲む人には、ワオッ!と言って欲しい。「オープンマインド」をキーワードに、品質に良いと思ったことを取り入れ続けるワイナリー!


マノ ア マノ ソーヴィニヨン・ブラン

¥ 1,760+TAX

”マノ ア マノ”とは、”手と手”という意味。大切なブドウを手渡していくという思いが込められています。トロピカルフルーツの甘い果実味、酸は穏やかで、ミネラルの要素が感じられる。

次に、イタリア。

『リアルワインガイド』2018旨安大賞受賞!
これぞ旨安の醍醐味!ジューシーで香り豊かな飲み心地最高のシチリア赤!

ロチェーノ ネレッロ マスカレーゼ

¥ 1,100+TAX

シチリアを代表する品種から造られるジューシーで香り豊かな赤ワイン!タンニンが細かく飲みやすい。


続いて、スペイン

ワインを愛する3人の若者が届けるエレガント・ビオ!


ナトゥラレサ サルバヘ ガルナッチャ

¥ 2,750 +TAX

スペイン北東部の砂漠地帯でワインを造る“たった一軒”のボデガでワインを愛する3人の若者が届けるエレガント・ビオ!有機栽培に取り組むアスル・イ・ガランサが取り組む単一畑のガルナッチャ100%の赤ワイン。力強さよりも繊細さを引き出す造りでを重視しています。


ゼロから目指した土地と自然を尊重した高品質なワイン!

パラモス・デ・ニカシア

¥ 2,150 +TAX

ゼロから目指した土地と自然を尊重した高品質なワイン!10年の歳月をかけて畑を探して品質ワインを造る若きカップルのベルデホ。白い果実やローリエ、柑橘類など豊かな香りとクリアで引き締まった力強い味わいです。


そして、アメリカ。

歴史は、1825 年にさかのぼり、禁酒法時代にも政府公認生産許可を受けていたワイナリー!


セバスチャーニ カベルネ・ソーヴィニョン ノース・コースト 

¥ 3,400 +TAX

ソノマ・カウンティの中で、カベルネ・ソーヴィニヨンの生産者としては最も老舗のワイナリーが手掛ける、究極の凝縮ワイン!ブラックプラム、イチジク、プルーン、煮詰めたブルーベリーの熟した甘味のある香りに、甘草、モカ、バニラ、杉やカカオ、スパイスの複雑なアロマが交錯しています。


イケメン兄弟が手掛けるピュア・ナチュラルワイン!

スクライブ ロゼ・オブ・ピノ・ノワール エステート ソノマ・カウンティ

¥ 3,400 +TAX

土地の個性を最大に反映させ、強い樽香や高いアルコール度数を避け、ピュアなワインに造り上げるワイナリー!ネクタリンや、ピンクガヴァ、ホワイトシェリーのニュアンスの爽やかなドライロゼ。全て有機栽培です。


「I am INTO 〇〇! 〇〇に夢中!」のように使われる「INTO」の英単語がそのままブランド名になった、家族と一緒に楽しむ為に造られたワイン!

イントゥ ジンファンデル ロダイ

¥ 2,100 +TAX

「I am INTO Zin! ジンファンデルに夢中!」のように使われる「INTO」の英単語がそのままブランド名になったファンキーなワイン!典型的なロダイのジンファンデルでジャムやチョコレートのアロマが特徴的。自社畑のブドウから造られ、柔らかでスパイシー、そして香ばしい後味が長く続きます。


遂に出た!これが本当のアメリカワインだ!「Chateau d’America」!?

ユー・エス・エー カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア

¥ 2,020+TAX

アメリカで一番人気の赤ワイン品種である良質なカベルネ・ソーヴィニョンを中心に、バルベラ、プティ・ヴェルドをブレンドしたリッチでふくよかなワイン!ブラックベリーやプラムなどの黒い果実と、豊富で滑らかなタンニンが特徴的で、樽熟成から来るオーク樽の香りがワインに複雑味を与えています。


ポルトガルからは、こちら。

ヴィーニョ・ヴェルデ最古の畑を持つワイナリー!

ラゴ ヴィーニョ ヴェルデ 

¥ 1,100+TAX

白い花の香りにライムや、すだちなどの爽やかな果実味。清々しいミネラル感。すっきりとしていて飲みやすい1本!


そして、アルゼンチン。

アルゼンチンで最も高い標高1300mの畑/安定して高品質のワインを造る!


フィロスール シャルドネ

¥ 1,600+TAX

洋梨やパイナップルを思わせる豊かなアロマ。白い花を思わせるエレガント香りが広がります。非常にフルーティーでバランスの取れた白!


最後に、ジョージアから。

2017年度ジョージアワイン最優秀トロフィーを受賞した名門!


ルカツィテリ クヴェヴリ

¥ 3,150 +TAX

2017年度ジョージアワイン最優秀トロフィーを受賞した名門!品種固有ルカツィテリをクヴェヴリで醸造した上質なアンバーワイン。濃密な桜桃系の完熟果実やアプリコットのアロマ。程よく溶け込んだスパイシーなタンニンも素晴らしい出来です。