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2018/3/30

新入荷ワインのお知らせ(フランス、イタリア、スペイン、アメリカ、オーストラリア)

New arrival

新入荷ワインのご紹介です!

 

フランス

シャトー ヴェルモン ブラン ラ グラン キュヴェ 15

¥2,800+TAX

洗練されていてエレガント、非常にバランスのとれたワイン!

豊かな果実味の中に樽熟成によるバニラの要素が感じられ、素

晴らしい骨格、長い余韻がいつまでも続きます。

 

 

プイイ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ 14 ドメーヌ スフランディーズ

¥4,000+TAX

1本の樹からボトル1本分に相当するワインしか造らず、果皮から

のエキス分が多く含まれています。輝くような黄金色、花や蜂蜜の

ようなブーケ、やわらかなコク、いかにもヴィエイユ ヴィーニュら

しい深みのある味わい、酸もしっかりとあります。

 

 

カオール セードル エリタージュ 15

¥2,000+TAX

紫がかった深いルビー色。カシス、スミレの花の強いアロマの中に

そしてスパイスの要素が感じられます。しなやかさがあり、ピュア

でクリアな酸が全体を引き締め、ワインに持続性を与えています。

 

 

15 シャトー・ロック・ト゛・マンウ゛ィエル キュウ゛ェ・レ・トゥレル

¥1,250+TAX

熟したカシスのアロマ、柔らかいタンニン。リッチで丸みのある

です。自然環境を尊重し、減農薬でブドウ栽培を行っています。

 

 

イタリア

オプルス 13 カ・デル・コンテ

¥3,500+TAX

マンダリンオレンジ、杏子等の熟した果実のボリュームのある香り、

蜜、セージが次第に顔を出します。充実した果実味とほのかなタンニ

ンがあり、重く無いが非常に密度の高い味わいです。ノンフィルター

でボトリング、全工程でSo2無添加。

 

 

ペル・テ 13 カ・デル・コンテ

¥3,500+TAX

ノンフィルターでボトリング、全ての工程でSo2無添加。グリオット

チェリー、バラの花びら、白コショウなどの香り。自飾り気の無い

ピノの香りを楽しめます。ジューシーな旨味が口の中にたっぷりと広

がり、身体に沁み入るような優しい余韻に癒されます。

 

 

クリーセオ 15  グアード・アル・メロ

¥3,500+TAX

グアード・アル・メロが少量生産する上級の白ワイン!

熟れたリンゴ、ハチミツを思わせる香り、ドライハーブとボ

リュームのある鉱物感。たっぷりの果実味としっかりとした

酸、ミネラルを備えたエレガントでクリーンな口当たりで、

最後まで長い余韻を楽しめます。

 

 

インソリト 16 ロンガリコ

¥3,500+TAX

はっきりとした骨格と、はつらつとした果実味が魅力の一本!

クローブ、ブラックペッパー、ジュニパーベリーなどのスパイス

の混ざったインパクトのある香り。非常に香り高く変化が魅力的

なワインです。ノンフィルターでボトリング。

 

 

フェウディ ディ グアニャーノ ディエーチ

アニ マルヴァジア ネッラ サレント IGT ロッソ16

¥2,400+TAX

マルヴァジアの黒葡萄100%で造られるプーリアの赤!細やかな

タンニンがワイン全体を引き締め、穏やかに広がる凝縮したベ

リーの香りと果実味があります。

 

 

ロッソコスティエッラ 16 アッラ・コスティエッラ

¥2,000+TAX

手積みで収穫された葡萄をセメントタンクで自然発酵。

ラズベリーとほのかにスパイス感のある素朴ながら良く熟

した果実の香り。明るい果実味で抜群の心地良さ。酸とタ

ンニンの引っ掛かりの無いジューシーな味わいを楽しめま

す。澱引き無し、ノンフィルターでボトリング。

 

 

ビアンココスティエッラ 16 アッラ・コスティエッラ

¥2,000+TAX

モスカートやセルプリーノ由来のトロピカルなフルーツの

香りがたっぷりと感じられます。酸は穏やかでクリーミー

な果実味。酸味が立ちすぎず抜群の飲み心地の良さがあり

ます。

 

 

レ・モーレ 16 クアルティチェッロ

¥3,500+TAX

トロピカルで非常に華やかな香りがあり、ダージリンとレモ

ンピール、金柑やハチミツの香りがグラスから強く立ち上が

ります。ナチュラルな沁み込む味わいです。

 

 

メッセージ・イン・ア・ボトル・ビアンコ・スプマンテ NV

¥3,500+TAX

繊細で白い花を思わせるフローラルな香りにアカシア、プラム、

林檎の香りと泡沫が良い風味とフレッシュさを与え、フローラ

ルかつフルーティーな果実、上品なミネラルを感じる長いフィ

ニッシュを楽しめます。

 

 

スペイン

ボデガス プエンテ デ ルス カベルネ ソーヴィニヨン 15

¥1,480+TAX

樹齢20年以上のカベルネ・ソーヴィニヨンから造られるワインは、

ピュアな果実味を感じることが出来ます。ガーネット色で香りは、

ベリーやチェリーが主体です。口の中で果実味豊かに広がり、あ

とからバニラ香も感じ取れます。

 

 

アメリカ

2015 フープラ ヨントヴィル ナパ・ヴァレー シャルドネ

¥3,400+TAX

グアバなどトロピカルフルーツやシトラス系の鮮やかなアロマ

を放つ、フレッシュでクリスプな口当たりの一本!丸みがあり、

柔らかなのど越しで、心地よい余韻を感じます。

 

 

2015 フープラ カリフォルニア カベルネ

¥3,600+TAX

ナパ、ソノマ、パソ・ロブレスから良質なブドウのみを使用した

バランスの良いカベルネ!ブラックベリー、クランベリー、カシ

スなどのピュアな香り。しっかりとした果実味ながらドライなス

タイルで、強すぎず、軽すぎず、食事とともに楽しめます。

 

 

ティンルーフ メルロー

¥1,600+TAX

柔らかで官能的なメルロー。ドライ・ベリーとミントが

広がります。土の特徴を感じ、リッチな味わいで風味豊か

な長いフィニッシュに続きます。

 

 

オーストラリア

ウィラウィラ アデレード シラーズ 15

¥2,200+TAX

瑞々しい味わいでプラム、ブラックベリー、ラズベリーの芳醇

な香りと控えめなオークのバランスが取れています。

ジェームス・ハリデイのガイドブック「オーストラリアン・ワ

イン・コンパニオン」では5つ星の評価を受けるオーストラリアを

代表するワイナリーです。

 

2018/2/15

新入荷ワインのお知らせ(フランス・イタリア・アメリカ・NZ など)

New arrival

新入荷ワイン入荷しました!

 

フランス

プイイ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ 14 ドメーヌ スフランディーズ

プイイ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ 14

ドメーヌ スフランディーズ  ¥4000+TAX

1本の樹からボトル1本分に相当するワインしか造らず、果皮から

のエキス分が多く含まれています。輝くような黄金色、花や蜂蜜

のようなブーケ、やわらかなコク、いかにもヴィエイユ ヴィーニュ

らしい深みのある味わい、酸もしっかりとあります。

シャブリ レ・シャノワンヌ 16 ドメーヌ ラ ロッシュ

シャブリ レ・シャノワンヌ 16 ドメーヌ ラ ロッシュ

¥3300+TAX

レ・シャノワンヌはシャブリのオベディエンスリーのセラーで

修道士が初めてワインを生産した場所です。畑全域でサステイ

ナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用しません。

フレッシュで白い果実や春の花のフレーヴァーを感じる調和の

取れた味わいです。

ブルゴーニュ ブラン キュヴェ サン ヴァンサン 14 ヴァンサン・ジラルダン

ブルゴーニュ ブラン キュヴェ サン ヴァンサン 14

ヴァンサン・ジラルダン ¥3000+TAX

かなりきれいに出た酸とミネラル香。舌の奥に感じる酸は

かなりフレッシュでレモンのようです。少し厚みがあり味わい

はしっかり凝縮しています。

カシー ブラン 16  クロ・サント・マク゛ト゛レーヌ

カシー ブラン 16  クロ・サント・マク゛ト゛レーヌ

¥3600+TAX

プロヴァンス地方で特に白ワインの銘醸地として名高いカシー

を代表する生産者。白い花、ミネラル、スパイスの香り。心地

よい苦みがあり、イキイキとした果実味あふれるボリューム感

ある味わい。

ジュヴレ・シャンベルタン 13 モンジャール・ミュニュレ 

ジュヴレ・シャンベルタン 13 モンジャール・ミュニュレ

¥10200+TAX

ヴォーヌ・ロマネ村の中でも格別!神の雫にも登場。最高級の

エシェゾーを作り出す憧れのモンジャーニュ・ミュニュレ。ヴォ

ーヌ・ロマネ村に本拠地を構え、18世紀からワイン造りを代々

行っている名門。濃い抽出感をあまり感じない、やや薄旨系のワ

イン。平均樹齢40年。果実味、タンニン、酸のバランスが良い。

香りが華やかで、黒系果実、ミネラル、スパイス、赤い花などの

豊かな香りが複雑に絡み合っている。シルキーで継ぎ目も無くし

なやかな飲み口。

ジュヴレ・シャンベルタン レ・セヴォセル 13 エミリージャンテ 

ジュヴレ・シャンベルタン レ・セヴォセル 13 エミリージャンテ

¥13000+TAX

06年に設立された、新進気鋭のワイナリー。オーナーはジャン

テ・パンシオの当主、ヴァンサンさんの娘エミリー。ジュヴレ

シャンベルタン北端で最も標高が高く、急崚で日当たりのある

エヴォセル畑は一級の区画に隣接し、畑は格付けされていませ

んが平均樹齢も40年近い古木が植わった、知る人ぞ知る銘醸区

画です。果実の凝縮感と気品を備えたスタイルで、シルキーなタ

ンニンと上質のミネラルが印象的。

ドメーヌ・ド・ラ・ゴノルデリ ソーヴィニヨン・ブラン

ドメーヌ・ド・ラ・ゴノルデリ ソーヴィニヨン・ブラン

¥2000+TAX

確かな芳香の力強さとブラックカラントの芽の香りやプラム、

グリーンペッパー小石、白い花、柑橘系果実の爽やかな要素も

感じられます。和食との相性は抜群です。特に白身魚やサーモ

ン、アサリ、ほたて、等の魚介類や野菜やハーブを使った料理

と楽しめます。

コルフォンド 16 フラテッリ・コラーヴォ

コルフォンド 16 フラテッリ・コラーヴォ

¥2200+TAX

澱由来の酵母感のあるミネラル香と白桃のようなフルーティー

さが感じられます。穏やかで清涼感のある自然なアロマがやさ

しく広がり、非常に自然でスムーズな飲み心地が味わえます。

 

イタリア

ゴヴェルノ アッルーゾ トスカーノ 2015

ゴヴェルノ アッルーゾ トスカーノ 2015 ¥2400+TAX

最優秀生産者が手掛ける、トスカーナワイン!濃いルビーレッ

ド、濃厚なレッドベリーのアロマに、かすかに樽からくるバニ

ラの要素が感じられます。非常にリッチでしなやかな口当たり、

しっかりしたタンニンがあり、スパイスの香る長い余韻があり

ます。

バルベーラ ダスティ スペリオーレ 15

バルベーラ ダスティ スペリオーレ 15 ¥2000+TAX

熟した果実のアロマの中にかすかにスパイシーな要素があ

ります。口に含むと非常にスムーズでバランスがとれた味わい

が感じられ、しっかりとした酸がこのワインにフレッシュさを

与えています。しっかりとした骨格がありますが、同時にやわ

らかく、リッチな口当たりです。

ノート・ディ・ロッソ 16 アレッサンドロ・ヴィオラ

ノート・ディ・ロッソ 16 アレッサンドロ・ヴィオラ

¥3500+TAX

バルサミコやクランベリーの爽やかなアロマ。ドライハーブや

スパイスの香りがあります。新鮮なベリーを絞ったような果実味

とノンフィルターのコク、グリップのあるタンニンがバランス良

く混在しています。

エラ 13 カスティリオン・フィオレンティーノ 

エラ 13 カスティリオン・フィオレンティーノ

¥3300+TAX

ブラックベリーとブラックオリーブやハーブのニュアンスが

あり、甘いボリューム感をたっぷりと感じます。大樽熟成によ

る深く落ち着いた香りが充満しまろやかに変化していきます。

果実の熟した風味と相まって複雑性の高い印象。木樽由来の

果実味豊かな落ち着きのある味わい。

ラ・スヴォルタ13 クレアルト

ラ・スヴォルタ13 クレアルト ¥3500+TAX

少し煮詰めた黒い果実にややオレンジピール、カカオ、タール、

コーヒー、ドライハーブの深みのある香り。芳醇な果実味とタン

ニン。しっかりとした酸に負けないまろやかな甘みがあり、非常

に力強く説得力のある味わいです。

チブレオ 14 カスティリオン・フィオレンティーノ

チブレオ 14 カスティリオン・フィオレンティーノ

¥2300+TAX

ブラックベリー、チョコレート、アーモンドの凝縮感のある

濃厚な香り。サンジョヴェーゼの果実味に、メルローのジュ

ーシーな味わいが良く効いているパワフルなトスカーナロッ

ソです。

ノート・ディ・グリッロ 16 アレッサンドロ・ヴィオラ

ノート・ディ・グリッロ 16 アレッサンドロ・ヴィオラ

¥3000+TAX

金柑とハチミツやシロップを思わせるの甘いアロマ。ジャス

ミンやセージなどのハーブも感じられさまざまな香りが楽し

めます。酸は穏やかで丸みのある果実味が特徴。程良いボリュ

ームのアルコール感とコクが綺麗な余韻と共に感じられます。

キャンティ 14 カーサ・ディ・モンテ 

キャンティ 14 カーサ・ディ・モンテ ¥1900+TAX

スミレ、ラベンダ、ほのかにミントやオレンジの皮を感じさ

せる清涼感のある華やかな香り。全体に良く馴染んだ酸味と

程良いタンニン。優しく穏やかな果実味ですが、他の要素と

のバランスがとても良く、飲み飽きない絶妙な味わいです。

リーウ゛ァ ク゛ランタ゛ ヒ゜エモンテ シャルト゛ネ 14 チェルッティ

リーウ゛ァ ク゛ランタ゛ ヒ゜エモンテ シャルト゛ネ 14 チェルッティ

¥2900+TAX

ブルゴーニュスタイルの樽リッチワイン!バリック熟成。手摘み。

年産わずか4500本のみの生産!洋梨やパイナップルなどの南国果

実の香りに、フレッシュなハーブのニュアンス。香り豊かでミネラ

ル感、酸味のバランスが優れたワイン。

 

アメリカ

フォーチュン 1621 カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー 14

フォーチュン 1621 カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー 14

¥4900+TAX

新鮮なブルーベリーが香り、カシス、プラムなど黒紫系ベリー

が印象的。しっかりとした濃厚な果実にはブルーベリーに加え、

ココアやチョコの様なナパ・カベの個性が現れ、肉、ベーコン、

土やハーブのニュアンスが複雑味を演出する。

エクスペリエンス カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー 13

エクスペリエンス カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー 13

¥4700+TAX

ワイン・エンソージアスト92点!ブラックベリー、ブルーベリー

などのベリー系とスパイシーなアロマ、芳醇な果実味と柔らかく

バランスの取れたタンニン。ナパ・ヴァレーの各所の醍醐味を満

載した味わい。3か所のナパ・ヴァレーの畑のブランド。

 

ニュージーランド

ホーフ゜・ウ゛ィンヤート゛ リースリンク゛ 13  ク゛リーンホフ

ホーフ゜・ウ゛ィンヤート゛ リースリンク゛ 13  ク゛リーンホフ

¥2400+TAX

南島ネルソンの自然派ワイナリー。ワインアヴォケイト90点!ライ

ムやリンゴ、白桃などの豊な風味と複雑味が混じりあった魅惑的な

アロマ。ジューシーで幾層にも重なる風味が素晴らしいバランスを

生み、引き締まったテクスチャーが見事。

ク゛リーンホフ ソーウ゛ィニヨン・フ゛ラン 16

ク゛リーンホフ ソーウ゛ィニヨン・フ゛ラン 16

¥2650+TAX

南島ネルソンの自然派ワイナリー。ワインステイト5ツ星。柑橘果

実の花や柑橘類、パッションフルーツなどに様々な果実に、イラク

サなどのフレッシュなグリーンな印象が伴なう魅力的なアロマが味

わいにも表れ長くフィニッシュまで続く。

 

チリ

エスピノ カルムネール 15

エスピノ カルムネール 15 ¥1700+TAX

「デカンター2017」で95点!豊かなアロマの中にはブラック

ペッパーなどのスパイシーな要素と樽からくるスモーキーな

ニュアンスが感じられます。非常にフレッシュでジューシー、

パワフルでありながらシルクのようにしなやかなタンニンが

感じられ、スパイシーでやわらかな余韻があります。

 

スペイン

マルケス デ グリニョン カリーサ 2012

マルケス デ グリニョン カリーサ 2012 ¥2500+TAX

みずみずしいラズベリーや熟したブラックチェリーを思わせる

魅惑的でパワフルなアロマがシナモンやかすかなミネラルのノー

トと絶妙に調和しています。しっかりとしたフルボディですが、

フレッシュな味わいです。滑らかでシルキーな骨格、長い余韻

を楽しめます。

 

デイリーもいくつか入ってます!

白は冷えたのもご用意してます。

オー・ホ゜ワトゥー レ・シム ソーウ゛ィニヨン・フ゛ラン 16  ラシュトー

オー・ホ゜ワトゥー レ・シム ソーウ゛ィニヨン・フ゛ラン 16  ラシュトー

¥1550+TAX

 

カーウ゛・ト゛・タン シラー IGP 15

カーウ゛・ト゛・タン シラー IGP 15 ¥1500+TAX

 

ロセ゛・タ゛ンシ゛ュ 16 ラシュトー

ロセ゛・タ゛ンシ゛ュ 16 ラシュトー ¥1450+TAX

 

シャトー・ロックフ゛リュンヌ 16

シャトー・ロックフ゛リュンヌ 16  ¥1200+TAX

 

イケ゛ルエラ ブランコ 17 サンタ・キテリア

イケ゛ルエラ ブランコ 17 サンタ・キテリア ¥1100+TAX

 

 

 

 

 

 

 

 

2018/1/28

新入荷ワインのご案内(フランス・イタリア)

New arrival

 

リニューアル後からすっかりご無沙汰

しておりました新入荷ワインのご紹介を

したいと思います!!

まずはフランス&イタリアから。

ギフトやハレの日使いにおすすめなレンジの

フランスとイタリアは自然派ワインが多く入荷してます。

そのなかでも赤は自然派でも果実味の凝縮感ある

比較的飲みやすいタイプが多めです☆

シャトー・テ゛ィッサン 14

シャトー・テ゛ィッサン 14 ¥9250+TAX

CH.マルゴーとともに「マルゴー地区の二大シャトー」と評さ

れたシャトー! 低迷期を経て、近年評価再上昇中!2008年は、

「素晴らしい成功を収めたヴィンテージ」と 高い評価を獲得し

ている偉大な年。スミレの花や スパイスやプラムのジャム、カ

シスなどの香り。 みずみずしい果実味、 甘いタンニンと果実や

スパイス、大地などの複雑なニュアンス。 全体としてとてもし

なやかなスタイルで、エレガントでデリケートなワイン。

シャトー・フェリエール 05

シャトー・フェリエール 05 ¥11900+TAX

シャトー・マルゴーの隣!メドック格付け3級。格付けシャトー

最小の畑から造られる、年間わずか4000ケースの稀少な高品質

ボルドー。さらに、日本への輸入はごくわずかという、手に入り

にくいワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高いのが

特徴。本来、カベルネ・ソーヴィニヨンが持っている、エレガン

トさやソフトな果実味を若いうちに感じさせてくれるワインです。

シャトー・シ゛スクール 14

シャトー・シ゛スクール 14 ¥8000+TAX

格付け三級の人気シャトー。17世紀には、国王ルイ14世へワイ

ンを献上していた記録が残っているほど。深みのある濃い色合

いに十分な凝縮感、たっぷりのタンニンによる筋肉質でリッチ

な造りが特徴。フレッシュなプラムやカシス、などが豊かな香り。

リコリスやエスプレッソの豆、森の下生えやスモーキーなニュア

ンス。 とてもフレッシュな果実味で、タンニンはしっかりとあり

ながら、滑らかな口当たり。

ル・シ゛ェ・ト゛・シャトー・キ゛ロー       16     

ル・シ゛ェ・ト゛・シャトー・キ゛ロー       16

¥2500+TAX

世界の甘口最高峰、有機認証を取得したソーテルヌの一級

シャトー、ギローが畑の中心部に位置する15haの区画から

造る辛口白ワイン。柑橘系のフレッシュな果実味にハーブの

様な風味を持っています。

ボーヌ プルミエ・クリュ レ・トゥロン  12 ルモワスネ

ボーヌ プルミエ・クリュ レ・トゥロン  12

ルモワスネ  ¥8000+TAX

ブルゴーニュ最大の古酒保有者と言われ、蔵出しワインの

古酒は常に安定した品質と名高い、古酒の魔術師、「ルモ

ワスネ」が地下セラーにて熟成後飲み頃になってから出荷!

薄旨系のエレガントなバックヴィンテージのボーヌ。しっか

りしたボディとミネラリーな余韻を伴う赤ワインになります。

ブルゴーニュ・ルージュ ディアマン・ジュビレ 97 ルモワスネ 

ブルゴーニュ・ブラン ディアマン・ジュビレ 97

ルモワスネ ¥7000+TAX

『ディアマン・ジュビレ』は中身は全てプルミエ・クリュとい

う、ルモワスネのACブルゴーニュ最上位に位置するワイン!

ムルソーを思わせる豊かな厚みのある果実味と塩気を伴うミ

ネラルが何とも高級感のある仕上がり。90年代のプルミエク

リュとして考えれば、非常にお買い得な価格であることは間

違いありません。

ブルゴーニュ ルージュ ルノメ 08 ルモワスネ

ブルゴーニュ ルージュ ルモネ 08 ルモワスネ

¥3330+TAX

ブルゴーニュ最大の古酒保有者と言われ、蔵出しワインの古

酒は常に安定した品質です。出来栄えの良いACブルには、

“ルノメ(=名声の意)”の名を付け、格上アイテムとしてリリ

ース。 プラムやプルーンの香り。 優しい酸と滑らかなタンニ

ンが広がる。非常に美味。

ムルソー ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー 15              シャトード・シトー プィリップ・ブズロー 

ムルソー ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー 15

シャトード・シトー プィリップ・ブズロー

¥7000+TAX

ムルソーにある名高いシトー派の古いシャトーを所有する

フィリップ・ブズロー。パリの3つ星レストランにもオン

リスト、19世紀から9世代続く名門の造り手が単独所有す

る畑からのワイン。柔らかく、深みがありナッツやバター

の香りに、ミネラル感のあるシャープな味わいが特徴。

熟した果実の風味たっぷりで、香ばしく甘美なアロマと

滑らかなエキス分に包み込まれる。

トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ PC レ・ザンブラゼ 14

シャサーニュ・モンラッシェ PC レ・ザンブラゼ 14

トマ・モレ ¥10000+TAX

シャサーニュ・モンラッシェの秀逸な造り手、DRCモンラッ

シェの元栽培責任者という華麗な経歴。平均樹齢40年のシャ

ルドネで造られる一級“レ・ザンブラゼ”。良く熟したピーチ

などの果実や蜂蜜、ミネラル、スパイスなどのアロマとメン

ソール系のさわやかな香りが印象的なワイン。熟したジュー

シーな果実味は口の中で見事に花開き、ミネラルと酸のバラ

ンスは抜群。古樹の果実が生み出す複雑で洗練されたアフタ

ーは圧巻。ドメーヌの裏看板的ワイン。

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 15 ミッシェル・グロ

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ

フォンテーヌ・サン・マルタン 15

ミッシェル・グロ ¥4450+TAX

ミッシェル・グロが僅か3.25ha所有する畑からつくられる

稀少な白ワイン。新たな「モノポール」として14年から

リリースされました。口当たりは柔らかですが、熟成での

発展を予期させるだけの力強さと凝縮感も持っています。

カルニックス 15 ブルーノ・アリオン

カルニックス 15 ブルーノ・アリオン

¥3300+TAX

ビオディナミスト栽培家。カベルネ・フランらしい青みの中に

スパイシーさ、リッチさを感じさせてくれます。古樽で12ヶ月

熟成。なめらかで飲み進んでしまう赤。ほんのり残る渋みと果

実味の余韻が長く、お肉料理とも相性も◎。

リューディ・スンガス 12 オシェール

リューディ・スンガス 12 オシェール

¥3800+TAX

何代にも渡り家族経営されてきたドメーヌ。香りは非常に

華やかでアロマティック!やや厚みのあるエキス感に完熟

感のある甘やかなニュアンス。リッチでボリューム感のあ

る味わいです。化学物質を一切使わず、手作業によるブドウ

栽培を実践しています。

ラ・ピエール・ド・シスィフ・ルージュ 14  ドメーヌ ボリー・ジェフリ

ラ・ピエール・ド・シスィフ・ルージュ 14

ドメーヌ ボリー・ジェフリ  ¥3500+TAX

イギリス生まれのイギリス人がラングドックにて始めたワイ

ナリー!畑は有機栽培、口当たりはフレッシュでナチュラルな

果実味が広がります。 飲み心地の良さ、染み込むような味

わいながら、程よいタンニンもバランス良く感じられる味わ

いです。

ランスタン ソーヴィニョン ブラン ジャン ・マリーベルティエ   16  ヴィニョーブル ベルティエ 

ランスタン ソーヴィニョン ブラン

ジャン ・マリーベルティエ 16

ヴィニョーブル ベルティエ ¥2000+TAX

白い花、柑橘類、エキゾチックな果実の典型的な香り。

花の香りのある新鮮でフルーティーなワイン、グレープ

フルーツやナシなどの白い果実の果実味で、口当たりが

良く、ソフトでバランスのとれた爽やかな酸味が続きます。

 

サンセール  ブラン ドメーヌ デ クレアノー 16

ヴィニョーブル ベルティエ ¥3600+TAX

クリーンで爽やかな香り、グレープフルーツ、白い花、ハー

ブも。アタックはシルキーでエレガント。柑橘系果実味が

フレッシュながら豊かに口中に広がります。ヤギのチーズ、

サーモン、フォアグラにも意外にマッチ。

 

 

 

クレマン・ダルザス エクストラ・ブリュット 14

リエッシュ  ¥4000+TAX

辛口のスパークリングワイン!SO2無添加で瓶内二次発酵。リンゴや

柑橘系の爽やかさのある香りシャープ感のあるキリッとしたレモン系

の酸。ドライながらきれいな果実味を持つ味わい。ほのかに樽っぽさ

があり、バランスよいミネラル。複雑味とボリューム感が特徴。

ヴァン・ムスー ペルル・ド・ロッケ サント・バルブ

ヴァン・ムスー ペルル・ド・ロッケ サント・バルブ

¥3400+TAX

ビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、マコ

ネー地区のトップに一躍踊り出た若手生産者。非常に細かい

エレガントな泡立ち。洋梨や熟したリンゴ、ドライフルーツ

などの様々なアロマ。しっかりとしたアロマ。しっかりとし

た骨格と豊かな果実味。余韻が長くしっかりとしたミネラル

を感じます。

クレマンド・リムー キュヴェ・マ・メゾン 15

クレマン ド リムー キュヴェ マ メゾン 15

2,400円+税

キュヴェ名は、ロサンジェルスの有名なレストラン「マ メゾン」に

由来しており、そこでロジェのワインが使用されていました。ファー

ストプレスの果汁のみを使用し、こちらも通常の12ヶ月より長い15ヶ月

熟成されたキュヴェ。こちらもエレガントさと逞しさを兼ね備えた素晴

らしいスパークリング。

モンテリアーナ キュヴェ ソヴラーノ グレーラ スプマンテ  NV

モンテリアーナ キュヴェ ソヴラーノ

グレーラ スプマンテ  NV  ¥1790+TAX

ハイクオリティな辛口スプマンテ!しっかりとした辛口仕立手

に仕上がりながら、クリーミーで細やかな泡。柑橘系の酸を想

わせる心地よい果実感。白い花と白桃の香が特徴的です。

バローロ レ・ヴィーニェ  06 ルチアーノ・サンドローネ

バローロ レ・ヴィーニェ  06

ルチアーノ・サンドローネ ¥24000+TAX

バローロにテロワールの概念を持ち込んだ伝説的生産者。

レ・ヴィーニェは、異なる区画のワインをブレンドして造ら

れる、伝統的スタイルを維持したバローロ。こちらもカンヌ

ビ・ボスキスと同等で、フラッグシップワインです。しかも

バックヴィンテージでとても貴重な1本!カンヌビ・ボスキ

スよりやや厚みがある味わいで、各畑の個性が織り成す類ま

れなる豊潤さと複雑性が魅力。

バローロ カンヌビ・ボスキス 12 ルチアーノ・サンドローネ

バローロ カンヌビ・ボスキス 12

ルチアーノ・サンドローネ  ¥17000+TAX

バローロにテロワールの概念を持ち込んだ伝説的生産者。

「バローロにクリュ(畑)の概念を作った造り手の一人」と評

されています。バローロの世界を変えたカンヌビは今でもバ

ローロ界の頂点です。「幻のバローロ」カンヌビ・ボスキス!

「カンヌビ ボスキス」はリリースとともに市場から直ぐに消

えてしまう秀逸な単一畑!バローロのロマネ・コンティとい

う人も!複雑でフルーティーさがあり、ビロードのような舌

触り。しっかりとしているのにデリケート。色々な要素を持

っているワイン。

ヴィーニ ガリアルディ チェレージ IGT マルケ チリエジョーロ 15

ヴィーニ ガリアルディ

チェレージ IGT マルケ チリエジョーロ 15

¥2850+TAX

チリエジョーロはサクランボ=チリエージァ ciliegiaに由来する

葡萄名で、煮詰めたサクランボやダークチェリーを思わせる上質

な香り。キメの細かいタンニン、樽香も上品な味わい深いワイン

です。1年間の樽熟成。

アジェンダ アグリコーラ マリーナ ダニエリ フリウラーノ DOC             フリウリ コッリ オリエンターリ 16

アジェンダ アグリコーラ マリーナ ダニエリ

フリウラーノ DOC フリウリ コッリ オリエンターリ 16

¥2380+TAX

クリアで奥行きのある果実が印象的な辛口の白ワイン!色調は

緑がかった黄色。完熟したフルーツの香りと芳醇でクリアな果実。

まろやかな酸と滑らかな口あたり。しっかりとした味わいと骨格

がありながらも、クリアな後味が印象的な辛口の仕上がり。

カンティーナ ライナ モンテファルコ ロッソ DOC  13

カンティーナ ライナ モンテファルコ ロッソ DOC  13

¥3000+TAX

サンジョヴェーゼ、メルロー、サグランティーノの3種類の

葡萄品種の個性が一体となっているワイン!ノンフィルター。

ブラックベリーの香りにブルーベリ、ラズベリーなどのベリー

系の香りにハーブのニュアンス。柔らかな口あたりと心地の良

い果実感。

カシーナ グラモレーレ ドルチェット・ダルバ 16

カシーナ グラモレーレ ドルチェット・ダルバ 16

¥1980+TAX

モンフォルテ・ダルバ特級畑で収穫されたドルチェット!伝統的

な大樽熟成。密度の高い赤いフルーツを思わせる果実味と柔らか

なタンニン。バランスの取れた親しみやすい味わいです。

ルイージ ヴォゲーラ バルバレスコ DOCG コッタ 11

ルイージ ヴォゲーラ バルバレスコ DOCG コッタ 11

¥4480+TAX

品種や樽からくる程よいタンニン、弾ける華やかな香りと凝縮

感溢れる味わいと余韻は、まさにバルバレスコならでは!伝統

的かつ気品のある味わい。瓶詰に関しては無濾過で行い、本来

の風味を大切に残しています。

カンティーナ ライナ グレケット ウンブリア IGT 16

カンティーナ ライナ グレケット ウンブリア IGT 16

¥2400+TAX

洋ナシや青りんごの果物の香りに加えてグレープフルーツの

ような柑橘の爽やかな香り。クリーンで力強い果実と綺麗な

酸のバランスが心地よく感じる辛口ワイン。

 

ル ブラン ヴィオニエ 14 フォン・サラド

¥2000+税

毎年、ごく少量のみ造られるワイン!ミネラル感と洋ナシ、

白桃の香り。甘さのある口当たり、味わいは凝縮感が高く、

アルコールもあって余韻の長いワインです。魚料理や網焼き

にした海老などに良く合います。

バジリカータ・ロッソ 15  カーサ・マスキート

バジリカータ・ロッソ 15  カーサ・マスキート

¥2300+TAX

伝統的な方法と現代技術との融合により、その土地の個性を

最大限に生かして造られた1本!チェリーの香りの中にハー

ブやスパイスを感じる香りがあり、チャーミングな明るい印

象のワインです。ミネラルとフレッシュ感のあるスムーズな

味わいを楽しめます。

モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 12 ラシッチ 

モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 12 ラシッチ

¥2800+TAX

様々なスパイス、ブラックベリー、熟成ハム、キノコ類、

リコリスなどの非常に濃く深い香り。大樽と瓶内での熟成

による重厚感,甘く完熟したたっぷりの果実味が口いっぱい

に広がります。骨太なタンニンと自然な旨味のある余韻。

コッリ・ディ・ルーニ スーペリオーレ - ヴィーニェ・バッセ 16  テレンツォーラ

コッリ・ディ・ルーニ スーペリオーレ – ヴィーニェ・バッセ 16

テレンツォーラ  ¥2700+TAX

リグーリア、トスカーナにまたがるコッリ・ディ・ルーニ!

イヴァン・ジュリアーニが質の高いヴェルメンティーノを手

がけています。少し青っぽい、ハーブのようなニュアンスの

香り。ドライで飲み疲れしないワイン。シーフード料理よく

合う。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 12 ラ・ジェルラ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 12 ラ・ジェルラ

¥7500+TAX

香りは比較的穏やかながら、芳醇さのある香り。口当たりは

柔らかく、円やかさのある果実味。落ち着いた上質な酸と溶

け込んだタンニンが心地よく、上質でエレガント、シルキー

な舌触りと味わいを楽しめます。

ロンコ・ディ・サッシ プリミティーヴォ 16 プロヴィンコ

ロンコ・ディ・サッシ プリミティーヴォ 16

プロヴィンコ  ¥3500+TAX

アパッシメントと呼ばれる製法で、樹上で干からびるほど

過熟させ糖度・凝縮感を上げたブドウから造られる赤ワイン。

プルーンのアロマ、タバコやスパイスの香りが漂う濃厚な赤

ワイン。

ビアンコ・ラ イローネ16 グアード・アル・メロ

ビアンコ・ラ イローネ16 グアード・アル・メロ

¥2200+TAX

柑橘系、はちみつ、ミネラル、麦わら、レモングラスの爽やか

な香り。ヴェルメンティーノらしい、ドライでしっかりとした

酸味のフレッシュな味わい。優しく圧搾され一晩寝かせたあと、

低温に保ち添加物を加えずに発酵させています。

アンティッロ 15 グアード・アル・メロ

アンティッロ 15 グアード・アル・メロ

¥2600+TAX

ワイルドベリー、ブラックベリーと木苺の香りが引き立つ

一本!ボディがしっかりしていて、ほのかに落ち着いたス

パイスの香りやバランスのとれた果実味とタンニンがあり、

エレガントで長い余韻を最後まで楽しめます。余計な添加物

を加えずに発酵。

ビアンコ・ピピリ 15 カルロ・タンガネッリ

ビアンコ・ピピリ 15 カルロ・タンガネッリ

¥2500+TAX

柑橘系が主体のグレープフルーツやハーブの爽やかな香りと、

麦わら、はちみつの甘味を感じる香り。旨みがしっかりあり、

味わいのボリューム感もあり、バランスの良い味わいです。

ペルラ 15 ラルモニア

ペルラ 15 ラルモニア ¥4000+TAX

クリーミーでほのかにバタリーな優しいアロマとミネラルを

感じさせる。優しいレモンや洋ナシを絞ったような果実味と

貴腐付きブドウから来るややネットリとしたコクのある余韻

を楽しめます。

バルバロッサ 13 リッチ・カルロ・ダニエーレ

バルバロッサ 13 リッチ・カルロ・ダニエーレ

¥2800+TAX

ブラックベリーとシナモンをたっぷりと感じ、華やかで芳醇。

熟した果実の心地よい香り。ジューシーな甘い余韻。芯のある

ビターで旨味のある味わい。抜栓後の変化を長く楽しめます。

コチネッラ 16 アルド・ヴィオラ

コチネッラ 16 アルド・ヴィオラ ¥3500+TAX

フレッシュだが落ち着いたフルーツやラベンダーの華やかな

香り。バルサミコ、ミント、ローズマリーを思わせる複雑さ

を持ち合わせています。明快でジューシーな果実味があり、

しっかりとした酸とミネラル感によるエレガントな余韻を

楽しめます。

テッラ・ビアンコ16 マチョッカ

テッラ・ビアンコ16 マチョッカ ¥3300+TAX

ワイルドベリー、ブラックベリーと木苺の香りが引き立つ一本!

ボディがしっかりしていて、ほのかに落ち着いたスパイスの香り

やバランスのとれた果実味とタンニンがあり、エレガントで長い

余韻を最後まで楽しめます。余計な添加物を加えずに発酵。

マテルヴィテ シャルドネ 16 マテルヴィテ

マテルヴィテ シャルドネ 16 マテルヴィテ

¥1900+TAX

フレッシュで丸みを帯びたグレープフルーツなどの香り。

ほのかにアーモンドや花、石灰のニュアンスも。程良い酸味

とミネラル感、ふくらみのあるリッチな果実味。余韻も程よ

くバランスに優れています。

 

2018/1/27

新入荷ワインのご案内(オーストラリア・NZ・南ア・スペインなど)

New arrival

次はスペインです。

色々デイリーの価格帯で入荷中です。

ボデガス エンゲラ マス エンゲラ ティント12

ボデガス エンゲラ マス エンゲラ ティント12

¥2980+TAX

樽熟で芳醇で濃厚な、ボデガス・エンゲラが手掛ける赤の

トップキュヴェ!それぞれが一番熟した状態の樹に収穫。

熟した黒い果実の凝縮感あるボディ。艶やかでフレンチオ

ークのバニラ香が加わり濃厚さとエレガントさが伴います。

 

 

ロドリゲス サンソ イェスカ  2015

ロドリゲス サンソ イェスカ  2015

¥1890+TAX

化学薬品や化学肥料に頼らず、葡萄の樹本来に活力と耐性を

活かしたビオディナミ農法により作られた奇跡の赤ワイン!

葡萄本来の力強さを感じる事のできる、豊かな果実感と香り、

渋味は少なくすぅっと体に馴染むように飲める赤ワインです。

 

 

 

ボデガス クリン ロハ フリキ ワインズ 16

ボデガス クリン ロハ フリキ ワインズ 16

¥1890+TAX

テンプラリーニョのピュアな果実味が特徴。果実味たっぷり

なスタイルに仕上げられ、酸、ほのかなタンニンがワイン全

体のバランスをしっかりと保っています。

 

 

 

クティオ 16 ナバスクエス・エノロヒア

クティオ

1,900円+税

ルビーがかった紫色。チェリーやフランボワーズなど多様な

フルーツを思わせる香りと、カカオやトーストのニュアンス。

主張しすぎないボリュームで、あふれる果実味を楽しめます。

これから3年間は完璧な状態が続くことが予想されるガルナッ

チャです。

 

 

コンセンティード・ マカベオ 16

コンセンティード・マカベオ

1,800円+税

樽のニュアンスをほのかに感じる、多様なアロマを持つまろや

かなワイン!新樽と混ざったエキゾチックフルーツのニュアン

スを伴うフレッシュな花のような香り。厚みがあり、オイリー

で長い余韻も楽しめます。

 

オーストラリア

 

エルダトン・Eシリーズ シラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 14

エルダトン・Eシリーズ シラーズ

カベルネ・ソーヴィニヨン 14 ¥1980+TAX

オーストラリア定番のシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンに

よるブレンドで、プラム、チェリー、カシスの果実にバニラの

風味が混じり、口当たりは滑らかでほどよいボリュームがある。

南オーストラリア州にまたがる畑のブドウを用い、大樽で短期

間熟成。

 

 

 

ノーフォーク・ライズ リザーヴ・シラーズ 14

ノーフォーク・ライズ・リザーヴ・シラーズ

3,000円+税

オーストラリア最高のピノというべき 果実味より複雑さを追い

求めたビル・パネルの傑作。 凝縮した味わい。芳醇なチェリーの

アロマとスパイスの香り。土っぽさ、甘草、シナモンにチェリー

などの印象。長い余韻が楽しめる。

 

南アフリカ

マバレル・ピノ・ノワール 16 クリスタルム

マバレル・ピノ・ノワール 16 クリスタルム

¥6000+TAX

年産3万本強で、南アフリカのトップレストランやワインショ

ップでも限定入荷しかしない入手困難なカリスマワイン。自身

の持つ畑の中で1番冷涼な区画で造られ、他のピノノワールに

比べエレガントでより女性的な仕上がり。ドライフラワーやス

ミレ、サクランボが香り、タンニンはきめ細かく美しい余韻が

続きます。

 

 

ボナ・ファイド・ピノ・ノワール 16 クリスタルム

ボナ・ファイド・ピノ・ノワール 16 クリスタルム

¥6000+TAX

年産3万本強で、南アフリカのトップレストランやワインショッ

プでも限定入荷しかしない入手困難なカリスマワイン。クリスタ

ルムの中で最も力強い仕上がりで、リッチで力強く、豊かな果実

の味わいとしっかりとしたタンニンを感じる高品質なワイン。

 

 

ジ・アグネス・シャルドネ 16 クリスタルム 

ジ・アグネス・シャルドネ 16 クリスタルム

¥3800+TAX

南アフリカのトップレストランやワインショップでも限定入荷

の入手困難ワイン!デキャンター紙「ブルゴーニュ外の世界ベ

スト・シャルドネ12本」に掲載。南アフリカ産シャルドネの最

高峰と評価。 熟れたリンゴ、パッションフルーツと洋梨の香り。

ムルソーを連想させる。

 

 

ピーター・マックス ピノ・ノワール 16 クリスタルム

ピーター・マックス ピノ・ノワール 16 クリスタルム

¥3800+TAX

冷涼な気候を生かしブルゴーニュ品種に特化、年産3万本強で、

南アフリカのトップレストランやワインショップでも限定入荷

の入手困難な1本!複雑な味わいで凝縮感と旨味を感じる。花

やラズベリー、森の香り。明るい酸ときめ細かいタンニンが心

地よい

 

 

カイザー 15 TMW

カイザー 15 TMW ¥3800+TAX

フレッシュで優しく、スパイシー、そして綺麗な酸のあるムール

ヴェードル100%のワイン。単一畑のブドウを使用。ビオロジック

を取り入れ、少量のSO2のみで、清澄、フィルターもしない、自然

の恵みを最大限生かしたワインです。

 

 

ジェロニモ・サンソー 16 ジェロニモ・サンソー

ジェロニモ・サンソー 16 ジェロニモ・サンソー

¥3800+TAX

フレッシュでピュア、美しいサンソー!涼し気でキレイめ、ピュア

なタイプのサンソー。イチゴ、チェリーの果実香とハーブの香り、

少し甘い香りも。柔らかい果実味と共に微かな苦みや酸、細やか

なタンニン等を感じるツルリとした酒質がポイント!

 

 

カイル ダンフィスト オブ ファンシー シャルドネ 16

フィスト オブ ファンシー シャルドネ 16

カイル ダン ¥2800+TAX

自然派ワインですが、飲みやすいタイプ。ピーチ、レモン、

ハーブの香り、熟した果実のほのかな甘みと柔らかくエレ

ガントな口当たり、少しクリーミーなニュアンスがあり、

苦みのある柑橘系果実やメロンのような味わい、ほのかな

甘み、クリスピー、ピュアでフルーティーなワイン!

 

 

エーエーバーデンホースト ファミリー ワインズドライフコップ ウィットサプライズ16

ワインズドライフコップ ウィットサプライズ16

エーエーバーデンホースト ファミリー

¥2800+TAX

AAバーデンホーストの上位レンジに使用されるセミヨンを

使った日本専用特別キュヴェ!梨、キウイ、ハチミツ、少し

ワックスのような香り。やや苦みを伴う豊かな果実味と優し

い樽が良くマッチし、骨格のあるしっかりした味わい。後味

は心地いい苦みや少し塩味が残る。

 

 

ソーン ドーターズ コッパーポット ピノノワール 16 

コッパーポット ピノノワール 16

ソーン ドーターズ ¥3000+TAX

2013年がファーストヴィンテージの新しい生産者。年産も5000本

と非常に少量のブティックワイナリー。イチゴやチェリーなどチャ

ーミングな果実味が心地よく良く、木質香やスパイスを感じます。

シルキーで、またフレッシュさを感じ、タンニンは比較的しっかり

としております。

 

 

2018/1/27

新入荷ワインのご案内(アメリカ) 

New arrival

改装後、ずっとご無沙汰しておりました

ワインの入荷案内ですが、ようやくボチボチ再開したいと思います!

 

少しずつですが、新商品の入荷をしており、

主に新商品を中心にテイスティングサービスをしております。

(テイスティングサービスは、2月より??本格的に始動の予定です)

 

カリフォルニア

まずはこちら!

酸・果実味・ミネラルカリフォルニアらしいピーチや洋ナシ

の熟した果実味と樽感の調和が素晴らしい1本から。

ヴァインクリフ プロプライエトレス リザーヴシャルドネ 13

ヴァインクリフ プロプライエトレス リザーヴシャルドネ

¥6500+TAX

ナパ・ヴァレー・ワインオークションで隣接するカルトワインを

上回る金額で落札されるなど話題のワイナリー!シャルドネは

06年の某エアライン・ファーストクラスのワインに選出。 リッチ

で凝縮感があり絹のような舌触りでクリーミーな後味。柑橘系の

香りからトロピカルフルーツやパイナップル、バターのニュアン

スも。強い味わいは香ばしくトーストの余韻がゆっくりと広がる!

クリーミーで苦味も程よい上品な仕上がり。

 

 

 

2013 クロ・ペガス カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー

クロ・ペガス カベルネ・ソーヴィニョン

ナパ・ヴァレー 13 ¥8000+TAX

出版業界で成功を収めたイアン・シュレグが1984年にカリフォ

ルニアで日本人の妻と始めたワイナリー。キリッと溌剌とした

スタイルにスパイシーさが調和した完璧なナパ・ヴァレーを表

現。ダークチェリーやブラックベリーソース、プラムのエキゾ

チックなダークフルーツの香り。バイオレットやブラックリコ

リス、黒鉛、セージ、かすかな甘みのある杉の香りが感じられ

ます。バランスの取れた果実と完熟した滑らかなタンニンが広

がり、エキゾチックな果実のフレーバーが余韻として長く続き

ます。

 

 

パルメイヤー ジェイソン カベルネ レッドワイン 15 

パルメイヤー ジェイソン カベルネ

レッドワイン 15  ¥8500+TAX

創業者のジェイソン・パルメイヤーが目指すのはカリフォル

ニアのムートン。 ワインメーカーのビビアナはワインメーカ

ー・オブ・ザ・イヤー15に選ばれました。ジェイソンはパル

メイヤーのセカンド的存在。ナパとソノマの自社畑と一部買

い葡萄をブレンドした贅沢な逸品。AVAはヴィンテージによ

り変わる。カリストガの北に接する著名ワイナリーも畑を持

つ高品質のナイツ・ヴァレー(ソノマ)の葡萄が少量ブレン

ドされる為、AVAはナパ・カウンティとなる。深いブラック

フルーツのアロマに満ち溢れダークチョコを連想させる味わい。

 

 

クルーズ・ワイン・カンパニー モンキー・ジャケット レッド・ブレンド ノース・コースト

クルーズ・ワイン・カンパニー モンキー・ジャケット

レッド・ブレンド ノース・コースト

¥3900+TAX

なによりも飲みやすく、果実さをストレートに感じる1本!

木イチゴ、赤果実、ミネラリティがあり、引き締まったタン

ニン、爽快な酸味、骨格が、重みを一切感じさせません。

 

 

 

テ゛ィシ゛ョン・クローンス゛ シャルト゛ネ  14 ハ゜イン・リッシ゛     

ディジョン・クローンズ シャルドネ14

パイン・リッジ     ¥3450+TAX

自社ブドウでワインを造る数少ないナパの優良生産者!

黄リンゴ、白桃、クリーム・ブリュレのようなアロマがナツ

メグやレモンの花の香りと共に広がります。焼いたパイナッ

プルや洋ナシ、ネクタリンの果実味と引き締まった酸を持つ

白ワインです。

 

 

2015 クライン オールド・ヴァイン ロダイ ジンファンデル

クライン オールド・ヴァイン ロダイ ジンファンデル 15

¥2200+TAX

最高のコスパを誇る自然派ワイナリー!ストロベリーコンフィ

チュール、チェリー、プラムの様なチャーミングな果実味とス

パイスの香り。ジューシーさを感じる果実味がありますが、渋

みが穏やかで非常に親しみやすい味わいです。

 

シェーファーのメルローに変わる1本。

これ、メルロー主体の滑らかな中に、じんわり果実味の凝縮感を

感じでかなーりオススメです☆☆

シェーファー TD-9 ナパ・ヴァレー 15

シェーファー TD-9 ナパ・ヴァレー 15

¥9900+TAX

1973年ジョン・シェーファーはシカゴでのビジネスマンとしての

人生を変えるべく、家族を連れナパ・ヴァレーにやって来た。

毎日の乗り物は通勤電車からトラクター”TD-9″に代わり栽培や醸

造の経験など全くなかった彼はリスクを恐れずまさにゼロからの

出発でワイン造りにその人生を捧げた。息子のダグは父の苦難の

人生を振り返り、その原点となったTD-0009の名を新しく生まれ

たキュベに捧げた。

 

カリフォルニアのソーヴィニヨン!グレープフルーツが

はじけます!これも美味。

コクレル・ファミリー・エステート ル・プティ・コクレル ソーヴィニヨン・ブラン 15 

ル・プティ・コクレル ソーヴィニヨン・ブラン

3,600円+税

ピュアさに溢れ、フレッシュで旨みたっぷり。トロピカル

フルーツ(グァバ)やシトラス系グレープ・フルーツが混

ざり合ったアロマ、綺麗な酸が瑞々しく、まろやかな味わ

いが口中に広がり、魅力的なトロピカル系フルーツの余韻

が心地よい。

 

 

 

ジョエル・ゴット ジンファンデル 15

ジョエル・ゴット カリフォルニア ジンファンデル

2,600円+税

アメリカンオークの風味がほどよく利いた高品質なZIN!

冷涼地と温暖なエリアのブドウをブレンドすることで、

豊かな果実味と引き締まった風味が共存するスタイルに

仕上げている。

 

最近ブルゴーニュのムルソー的な印象です。

何をというと、ミネラルがしっかり感じるけど、樽感も程よく

あるというシャープな酸とドライにしめるミネラルに

カリフォルニアらしい果実味のボリューム感の絶妙な調和が

素晴らしい☆

グロス ヒルヴュー・ヴィンヤード ナパ・ヴァレー シャルドネ 15

グロス ヒルヴュー・ヴィンヤード シャルドネ

5,900円+税

オークヴィルのヴァレーフロアらしいクラシカルなスタイル

を変わらず貫く正統派ワイナリー。冷涼感と豊かな果実風味

のバランスが素晴らしい。

 

最近ナパカベ、5000円アンダーが多くみかけますが、

これもとってもおすすめ。美味しいです!

スカラー&メイソン ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン  15

スカラー&メイソン ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン

4,300円+税

ナパ・ヴァレーの最北部カリストガ及び中南部ヨントヴィルの

優良契約畑のブドウを使って造るコストパフォーマンスの高い

カベルネ!派手さはなく均整の取れた味わい。

 

 

久々にフラワーズを仕入れてみました。

やっぱりソノマではピカイチな美味しさだと実感・・・・。

(写真未掲載)

 

フラワーズ キャンプ・ミーティング・リッジ  シャルドネ

13,400円+税

強い日差しによる凝縮した果実味と冷たい気候がもたらす酸味

との絶妙のバランス。無名だったSonoma Coastをを有名産地に

した愛好家垂涎の最高級ヴィンヤード。生産量が非常に少ない

限定品。2009 年11 月、鳩山総理とオバマ大統領による日米首

脳会談の際、晩餐会にて供された一本。強い日差しによる凝縮

した果実味と冷たい気候がもたらす酸味との絶妙のバランス。

 

 

 

 

フラワーズ ソノマ ピノ・ノワール 15

フラワーズ ソノマ・コースト ピノ・ノワール

8,700円+税

スタンダード品とは思えないクオリティ。強い日差しによる凝

縮した果実味とタンニン、冷たい気候がもたらす酸味との絶妙

のバランス。他の産地にはない個性的な味わい。

 

コッポラの泡、待望の新作。飲みやすいですが、キレもあって

やっぱり美味☆

フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ  モントレー・カウンティ 16

フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ ブリュット ロゼ

¥3680+TAX

愛情の祝福から生まれたソフィアは、フランシス・コッポラが

愛娘の結婚のお祝いに贈ったギフト!ジューシーなイチゴやバ

ラの花びらのような華やかな香り、爽やかでフレッシュな辛口

ロゼワイン!

 

最後は久々のカリフォルニアのデイリーワインです!

どれも完成度がメチャクチャ高い、食卓に合わせやすい

おすすめの1本です。

マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ シャルドネ リヴァー・ジャンクション カリフォルニア 16

マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ

シャルドネ リヴァー・ジャンクション カリフォルニア

1,980円+税

メロン、桃などのトロピカルフルーツ系のアロマと、樽

熟成からくるヴァニラ、ヘーゼルナッツ、バターポップ

コーンのニュアンスが加わる。味わいはリッチでクリー

ミー、樽の香ばしさが心地よい。白身魚、甲殻類、豚の

ロースト。クリーム・ソースなどと良い相性。

 

 

マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール カリフォルニア 16 

マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ

ピノ・ノワール カリフォルニア

1,980円+税

新鮮なチェリー、ストロベリー、ラズベリーの風味が顕著

に現れ、のど越しが非常に滑らか。樽熟成からくるヴァニ

ラのニュアンスが鮮やかで、味わいには熟したベリーがミ

ックスして口中に広がる。スモーク・サーモン、サーモン

の炭火焼、赤味の肉(鴨ロースト、牛ロースト・ビーフ)

と軽やかな酸味が効いたソースなどと良い相性。

 

(写真未掲載)

マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ

ジンファンデル カリフォルニア

1,980円+税

ジューシーで熟したブルーベリーやストロベリーの赤い

ニュアンスがたっぷり、タンニンは非常にソフト。ロダ

イの濃厚なジンファンデルの特徴が良く出ています。肉

料理全般、赤ワインやデミグラソースの煮込み料理、バ

ーベキュー、スパイスの効いたソーセージなどと良い相性。