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2017/6/25

☆オンラインショップで”夏の福袋”企画始めました☆

New arrival

オンラインショップで、夏の福袋を始めました!

3万・5万・10万の3種類。5本入り福袋です。

全て送料+クール代込です。

もちろん紙袋も本数分ご用意も可能です。

3万福袋は48,000円以上のワインが、

5万福袋は72,000円以上のワインが、

10万福袋は150,000円以上のワインが必ず入っている

とってもお買い得な福袋!

 

オルニスのセラーからオススメの世界の銘醸アイテム入りの

福袋をぜひ!

 

2017/6/24

新入荷ワインのお知らせ(オーストラリア・ニュージーランド・南アフリカなど)

New arrival

続きはニューワールド中心です☆

ボエジャー・エステート・シュナン・ブラン S'16

ボエジャー・エステート・シュナン・ブラン S’16

2,600円+税

 

ボエジャーは1978年からシュナン・ブランを植えている、

オーストラリアでは数少ないワイナリー。自然な酸と優し

い甘みのバランスが魅力のこのワインは、山羊のチーズの

サラダなどにピッタリの相性。凝縮した果実の豊かなテス

クチャーがあり、夏にはアペリティフとしても楽しめます!

ほのかに甘味を感じますが、優しい酸とフレッシュな果実味との

バランスうがよくとっても美味しいです

 

 

アタ・ランギ・マクローン・ヴィンヤード・ピノ・ノワール S'13

アタ・ランギ・マクローン・ヴィンヤード・ピノ・ノワール S’13

9,500円+税

木苺にラヴェンダー、バラの花のゴージャスなフローラルなアロ

マに、アンジェリカの根と五香粉の土っぽいニュアンスが混じる。

明るい赤い果実味が口内を満たし、しなやかで、優しいタンニン

の質感が広がる。無灌漑の排水力の高い砂利が混じる粘土質土壌

の畑から造られる。

アタランギのピノの新しいキュヴェは、これも果実味の熟したニュアンスに

酸がきれいに溶け込み、紅茶やハーブのフレーバーを感じて非常に美味しいです☆

 

 

 

 

フェルトン・ロード・ヴァン・グリ S'16

フェルトン・ロード・ヴァン・グリ S’16

4,000円+税

 

ピノ・ノアールから造られるヴァン・グリは、やや灰色が

かった淡い銅色。樹齢の若いピノ・ノアールの果汁をステ

ンレスタンクで発酵、オリと長時間接触させて、旨味成分

を取り込んでいる。まろやかなコクと適度なボディーがあ

り、アペリティフから食中を通して幅広く楽しめる。

テイスティングアイテムでとても人気でした1本!

ピノノワールの白ワイン仕立てということで、白ワインながら

力強さと華やかさを感じますが、決して甘ったるさを感じない、

肉厚なボリューム感に反して、ドライな飲み心地でとっても美味☆

 

 

ヤラ・イエリング・ピノ・ノワール '15

ヤラ・イエリング・ピノ・ノワール ’15

9,800円+税

 

明るいチェリーの果実にアニスのスイートなスパイスと香ば

しいタンニンが滑らかに層をなしている。適度な凝縮感と自

然な酸がワインに快活さを与え、エレガント。樹齢48年の古

木のブドウから造られる。

元祖カルトワイン?的なヤラ・イエリングの人気のピノが入荷中です。

 

ヤラ・イエリング・シャルドネ S'15

ヤラ・イエリング・シャルドネ S’15

9,800円+税

 

穏やかな白桃のアロマにわずかなショウガの香りが混じり、

スパイシー。厚みのある口当たりで、クリーミーな果実味を

伸びやかな酸が引き締める。自生酵母で樽発酵し、8割をマロ

ラクティック発酵、10ヶ月間熟成。

ヤライエリングの珍しい白、フランス、それもブルゴーニュの

シャサーニュ・モンラッシェを彷彿させる出来栄えは見事です!

酸と果実味とミネラルのバランスが素晴らしく、樽のニュアンスも

程よく感じます。

 

再入荷アイテム続きます~♪

 

ヴァス・フェリックス カベルネ・メルロ 12

ヴァス・フェリックス カベルネ・メルロ 12

3,000円+税

 

プラムやカシスの凝縮した香りに、ベジタル、バニラや、

ドライハーブの複雑なアロマが混じり合う一本。味わいは

リッチで、マーガレット・リバー特有のクラッシックなス

タイルで、この産地が誇るカベルネとメルローの2種が完璧

に一体となった高品質なワイン!

キレイめの洗練されたオーストラリアのカベルネです!

 

ソーヴィニヨン・ブラン 14 ソーホー・ワイン・コー

ソーヴィニヨン・ブラン 15 ソーホー・ワイン・コー

2,300円+税

 

数々の賞を受賞したワインメーカー、デイヴ・クラウストン

によるワイン。典型的なマールボロのソーヴィニヨン・ブラ

ンで、ライムジュースや、パッションやフレッシュなシトラ

スを連想させる快活なアロマ。ミネラル感のある味わい、酸

が特徴的。NZにしては??飲みやすいハーブ香や酸が

控えめで、飲み心地良いです☆

 

 

フェルトン・ロード・バノックバーン・リースリング 14

フェルトン・ロード・バノックバーン・リースリング 14

4,300円+税

 

シトラス、マンダリンの花の香。柑橘の味わいに微かなアプ

リコット、エルダーフラワーのニュアンス。糖度と酸の絶妙

なバランスで甘さの風味がドライにフィニッシュ!緻密でミ

ネラル感に富む果実に恵まれ、アルコール度は低めでバラン

スを保つ。

いつもテイスティングアイテムに入れますと大好評アイテムです。

糖度は通常のドライリースリングより高いですが、リースリングの

鋭い酸との調和が素晴らしく、果実味に溢れ、飲めば

納得の味わいです☆

 

 

 

トタラ・マルボロー ピノ・ノワール 14

トタラ・マルボロー ピノ・ノワール 14 2,950円+税

 

以前クラウディ・ベイのワインメーカーとして活躍していた

作り手がマルボローの気候とテロワールを生かしたバランス

良いワインを手がける。ストロベリー、チェリーの軽やかな

赤い果実の香りが立ち、ストロベリーの果実味とほのかな土

っぽさが口内に広がる。

 

 

ペガサス・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン S'14

ペガサス・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン S’12

4,300円+税

 

ニュージーランドTOP5ワイナリーに選ばれたペガサス・ベイ。

ライチ、パパイヤ等のエキゾチックな風味にスグリやドライハー

ブのニュアンスが複雑さを与える。きりっとしたミネラルと酸が

味わいをドライにし、活力あるフィニッシュ。

開店以来のヒットアイテム。ソーヴィニヨンの清涼感と

セミヨンの蜜っぽいふくよかなニュアンスが充実してます☆

 

マタヒウィ・マウント・ヘクター・ピノ・ノワール 13

マタヒウィ・マウント・ヘクター・ピノ・ノワール 13

2,500円+税

 

赤いベリー、色濃いプラムやチェリーの果実香と香ばしい

樽の風味。 柔らかく滑らかな口あたりですが、最後にスパ

イシーが締めるのは樽の余韻のおかげ。チャーミングで柔ら

かいピノ・ノワール。

 

 

カンタ リースリング 14

カンタ リースリング 14 2,160円+税

 

本場ドイツで頂点に君臨する超有名醸造家エゴン・ミュラーが、

オーストラリアの銘醸地、アデレードヒルズで造ったリースリン

グ。高いコストパフォーマンスを実現した白ワイン。 フローラル、

ライム、シトラスの風味にミネラル感もあり、若いうちから複雑

さを楽しめる極上の逸品です。

オーストラリアリースリングを良い意味で裏切る

切れのある酸とシュッとした果実味が特徴。ヴィンテージにより

味わいがガラッと変わる印象で、今ヴィンテージはどちらかというと

アルザスリースリングの様なシュッとしたドライリースリング☆

 

南アフリカです~☆

まずは大人気で即売り切れになりましたこちらから~。

フロットサム ジェットサム  スタルワート・サンソー 16 

フロットサム ジェットサム  スタルワート・サンソー 16

3,000円+税

 

昔の南アフリカワインへのオマージュを込めて造るシリーズ

の第1弾!古くには造り手の“まかないワイン”として活躍し

てたサンソーに敢えてスポットライトを当て、サンソーの持

つチャーミングなベリーの香りや酸、フレッシュのハーブの

ような青さが清々しい味わいで、少し冷やして飲むのをお勧

めします。

 

新作のシュナンも程よい蜜感とミネラルの調和が秀逸です。

フロットサム ジェットサム エアルーム・シュナンブラン 16 

フロットサム ジェットサム

エアルーム・シュナンブラン 16 3,000円+税

 

昔の南アフリカワインへのオマージュを込めて造るシリーズ

の第1弾!柑橘類、洋ナシ、白桃、黄桃、藁、ホワイトチョ

コ、アーモンドなどのリッチで複雑なアロマ。口当たりはナ

ツメグ、ローストしたクルミ、凝縮していて生き生きとした

酸を感じ、風味豊かな余韻が後を引きます。ワインアドヴォ

ケイト92点獲得!

 

 

アタラクシア ワインズ ソーヴィニヨンブラン 16 

アタラクシア ワインズ ソーヴィニヨンブラン 16

3,000円+税

 

ワインは全て予約販売。オーダー分の割当がもらえない程、

世界が大注目のワイナリー!個性的でピュアなミネラル感

がありスパイシー。パッションフルーツやレモン、メロン、

レモングラスの様な香り。フレッシュな酸があり、エレガ

ントな仕上がり。果実味が豊富で味わいの凝縮した魅力的

なワイン!

 

 

フラムワインズ   シラーズ 16 

フラムワインズ   シラーズ 16 2,300円+税

 

スワートランドのライービークカステルという、古くから

優良のシラーが作られている地区のシラー100%でミネラル

に富んだ、南アフリカ特有の土壌で造られています。土壌に

よって冷涼さが保たれたシラーはフレッシュさがあり、活き

活きとしたフルーツの香りを感じることができます。

 

 

フラムワインズ シャルドネ 16 

フラムワインズ シャルドネ 16 2,300円+税

 

優良な石灰質土壌の畑で造られるシャルドネが生み出す特性

を生かす為、樽は使用せず、明るく明確なミネラル感と黄色

い柑橘の果実味、エレガントな穀物感のある味わいを造り出

します。シュナンブランを少し混ぜることで、味わいにボリュ

ームを感じます!めちゃくちゃコスパがよかった1本です!

樽を未使用なんですが、樽をまるで使ったかのような味わいは

素晴らしいです☆

 

再入荷の南アフリカです~☆

クライン・ザルゼ セラーセレクション

カベルネ・ソーヴィニヨン 15  1,800円+税

 

力強くボリュームがありますが、しっかりとした骨骼を備え

繊細なイメージも備えた、凝縮した果実の旨味がスムーズに

広がるお買い得なカベルネ!濃厚でありながらエレガント。

酸とタンニンのバランスも秀逸。

 

 

ドーリングベイ ソーヴィニヨンブラン 15  フライヤーズ コーヴ ヴィンヤーズ

ドーリングベイ ソーヴィニヨンブラン 15

フライヤーズ コーヴ ヴィンヤーズ  2,200円+税

 

海風に育まれたブドウにより、スペインのリアス・ヴァイ

シャスの潮の風味よりも強く特徴が出ていて、唯一無二の

味わいを醸し出してます。年産4万本程度で常に予約完売状

態の人気ワイナリー。

 

最後はアルゼンチンマルベックで!

ジェッド・マルベック 14

ジェッド・マルベック 14 2,200円+税

 

ブルーベリー、カシスとスパイスのエレガントな香り。濃厚

なタンニン、しっかりとした味わいのフルボディの赤ワインだ

が、口の中ではまろやかで飲みやすい。コクはあるが渋み・酸

は柔らかく、長い余韻が「もう一杯」を促す。

 

 

 

2017/6/18

新入荷ワインのご案内

New arrival

新入荷ワインのお知らせです~!

とはいえ、先月のもございます。。

(更新頑張ります。このあと、今月はオーストラリアからの

NEWアイテムやカリフォルニアのカルトワイン、

ハーランの最新ヴィンテージも入荷いたします☆)

このところニューアイテムが多いです。

ビオワインも多いです☆

フォジェール フェルガリア 10 ドメーヌ・ドゥ・セベーヌ 

フォジェール フェルガリア 10 ドメーヌ・ドゥ・セベーヌ

4500円+税

 

フェルガリアは、所有するブドウ畑の中でも選りすぐりの区画

から選ばれたブドウで造られており、果実の味わいと樽熟成の

風味が溶け合った、ドメーヌ・セベーヌのトップ・キュヴェ。

果実やスパイスの豊かな香りふんだんに、濃厚で甘旨味たっぷ

りで美味!

 

・クローズ・エルミタージュ 14 ドメーヌ レ・アレクサンドロン 4本

クローズ・エルミタージュ 14 ドメーヌ レ・アレクサンドロン

3,600円+税

 

華やかな熟した香りは果物のジャムのよう。味わいはリッチでスパ

イシー。美しい骨格を持ち、かすかにトースト香も感じます。複雑

性があり、熟成させて楽しむこともできます。魚はもちろん、キノ

コのホワイトソースを添えた鶏や子牛にもぴったりです。

 

 

ラリビ 12 ドメーヌ レ・テール プロミス 

ラリビ 12 ドメーヌ レ・テール プロミス

3,300円+税

 

バンドールの鬼才ジャン・クリストフ・コモル氏によるドメ

ーヌ。畑をビオディナミにて管理。スパイシーなのにミント

の様な抜けの良い味わい。でもプロヴァンスの気候からか果

実味豊かで、余韻に残る。クールなのにしっかりフルボディ

のワインで、とても魅力的!

 

 

ヒューゲル リースリング クラシック        4本

ヒューゲル リースリング クラシック

2,750円+税

 

華やかな熟した香りは果物のジャムのよう。味わいはリッチ

でスパイシー。美しい骨格を持ち、かすかにトースト香も感

じます。複雑性があり、熟成させて楽しむこともできます。

魚はもちろん、キノコのホワイトソースを添えた鶏や子牛に

もぴったりです。

 

 

ジャン マルク ラファージュ モーリー グルナ15 500ML

ジャン マルク ラファージュ モーリー グルナ 15

3,200円+税

 

「葡萄の旨み、甘みが凝縮したワイン!樹齢45年でヘクタール

当たり15ヘクトリットルという低収量のグルナッシュを使い造

られるヴァンドゥナチュレという甘口ワイン。発酵途中のワイン

にブランデーを添加して発酵を止めた、ヴァン・ドゥ・ナチュレ

ル(VDN)。上質な甘さと程よい酸が特徴。 チョコレートに相性

抜群!

 

 

バニュルス・ブラン 14 ドメーヌ・ピック・ジョアン 500ML

バニュルス・ブラン 14 ドメーヌ・ピック・ジョアン

3,300円+税

 

桃を思わせる凝縮したアロマ。味わいは白いフルーツ、

アプリコット、フレッシュさも備えつつ、蜂蜜のような風味も感じます。

アペリティフとして、またチーズやフルーツ、タルトタタンや

バニラのアイスクリーム、バニュルスに漬けたアプリコットや

桃などとのマリアージュがお勧めです!

熟成は半永久的に可能。14-16℃でのサーブが最適です。

 

レ・オー・ド・グロメル・ベレール 15 

レ・オー・ド・グロメル・ベレール 15

1,200円+税

 

美しく輝く紫色を帯びたガーネット色。熟したチェリー、プラム、

カシスなど生き生きとした果実香、ほのかにスミレやスパイスのア

ロマ。口当たりのは柔らかく、洗練された軽快でチャーミングな果

実味が印象的。味わいを引き立てるミディアムボディー。

 

 

Domマルタン グロ プラン 15 ベルナールエ・ドミニク・マルタン

Domマルタン グロ プラン  15  ベルナールエ・ドミニク・マルタン

1,550円+税

 

夏本番に向けておすすめアイテム!清涼系ミネラルな辛口白ワイン。

まるでレモン果汁のような酸味の強い味わい。それでいて飲むたび

にやみつきになる。魚介類に合わせやすく、オイスターバーやシー

フドレストランで大活躍するタイプのワイン!

 

おすすめの再入荷アイテムもたくさん入っております☆

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ヴィルテュオーズ NV ロラン・ヴァネック

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・ヴィルテュオーズ

NV ロラン・ヴァネック

3,000円+税

 

シャンパーニュ醸造コンサルタントがつき、瓶詰めもシャンパー

ニュの瓶詰業者で、まさにシャンパーニュと同条件の上、ブドウ

は全て手摘み、常にその一番搾り搾りのキュヴェのみで造られて

いる。とてもコスパに優れたバランスの良いクレマンです!シャ

ルドネ品種がワインに柔らかさと丸みを与え、ピノ・ノアールの

ふくよかさがそれを支えていて、とっても美味。

 

 

ドメーヌ ギィ シモン エ フィス ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ フュ ド シェーヌ 12

ドメーヌ ギィ シモン エ フィス

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ フュ ド シェーヌ 13

2,840円+税

 

樽発酵、樽熟成の贅沢な造りをしたシャルドネ!1981年に植樹さ

れたシャルドネを中心に使用。オート・コート・ド・ニュイなら

ではの素朴で優しい味わい。穏やかに広がる柑橘系の香りと柔ら

かな酸。控えめな樽のニュアンスが印象的なオート・コート・ド

・ニュイのシャルドネです。

 

 

Domバサック トランキル ブラン 15

Domバサック トランキル ブラン 15

1,680円+税

 

軽快ながらも良質な葡萄の果実がはじける白ワイン。ラング

ドックの自社畑で採れた3品種をルイ氏自らアサンブラージュ

しました。ソーヴィニョンブランの爽快さとグルナッシュブラ

ンの程よい厚み、ミュスカの香りがアクセントになっています。

人気のドライな白ワイン、ミュスカをアクセントにしているのは

つくりてのコダワリだそうです。

 

イタリアワインです~♪

バルバレスコ バサリン 09 プンセ 

バルバレスコ バサリン 09 プンセ

7,000円+税

 

100を超えるバルバレスコを作るワイナリーがある中で、唯一

の有機農法で作るのを国が認証しているワイナリー!ミディア

ムボディでエレガントな造りだが、酸とタンニンがきめ細かく

溶け込み、ドライイチジク、プラムジャムの様な果実味が豊か

で、濃い味わいで美味!

果実味豊かで、飲みづらさを全く感じさせない、ボリューム感がある

バルバレスコ!もちろん酸もタンニンもバランスよく存在していて

美味です。

 

 

ポッジョ・リ・アンジェラ 14 ラ・ジェルラ 

ポッジョ・リ・アンジェラ 14 ラ・ジェルラ

3,300円+税

 

ラ・ジェルラは大樽熟成による素晴らしいブルネッロの造り手。

モンタルチーノ南部の2〜3haの畑で育てられ、大樽熟成は4ヶ月

間と短く、ピュアで軽やかな飲み心地ですが、しっかりとしたベ

リー系の果実味があり、味わい深い1本。サンジョヴェーゼの特徴が

良く出ているキレイで、ドライで荘厳な雰囲気のワイン!

 

 

エローロ・パキーノ ラ・ヴァーヴォラ 13 テヌータ・ラ・ファーヴォラ 

エローロ・パキーノ ラ・ヴァーヴォラ 13

テヌータ・ラ・ファーヴォラ

3,000円+税

 

有機栽培の上質なネロ・ダーヴォラ!イチゴや熟した果実の香り

にスパイシーなニュアンス。風味豊かでフルボディな味わいなが

ら、上質な酸味があり、ミネラル感をしっかりと引き出していま

す。凝縮感のある果実味はあるものの、重たすぎずフレッシュさ

も感じられる味わいです。

 

 

カラヴァリオ サリーナ ビアンコ 16

カラヴァリオ サリーナ ビアンコ 16

2,480円+税

 

エオリア諸島の珍しい地場品種「マルヴァジアデッラリーパリ」種

100%のオーガニック辛口白ワイン!南国の果物の香りにシトラスの

爽やかな香り。火山性の土壌ならではのしなやかかつ力強い酸とミ

ネラル感溢れる辛口の白ワイン。ほんのりマスカットの様なニュアンスも

感じられる夏向きの香り高いい1本!

 

 

・ルチアーノ・サンドローネ バルベーラ・ダルバ 14     4本

ルチアーノ・サンドローネ バルベーラ・ダルバ 14

4,500円+税

 

バローロに革命を起こした伝説的生産者! バルベーラ種特有の

スモーキーな香りと、フレッシュな酸が印象的。フルボディで

コクがあり非常にバランスが良い。樽由来のバニラのニュアン

スと混ざり合った果実味が複雑、且つ滑らかな味わいを生み出

しています。キレイで上品!上質なバルベーラです。

 

 

MGMモンド・デル・ヴィーノ ルーナ アルジェンタ ロッソ テッレ・シチリアーネ 15

MGMモンド・デル・ヴィーノ

ルーナ アルジェンタ ロッソ テッレ・シチリアーネ 15

1,900円+税

 

美しく輝くガーネット色。コンポートしたイチジク、ダークチェ

リーなど熟れた果実の濃厚な香りと、ブラックベリー、スミレの

花、ハーブなどのアロマ。口当たりはパワフルで甘濃さが際立ち、

まろやか。豊潤で力強い果実味にスパイシーさとなめらかな酸、心

地良いタンニンを楽しめる。コスパ抜群の濃厚甘旨味系ワイン!

 

 

MGMモンド・デル・ヴィーノ ルーナ アルジェンタ ビアンコ テッレ・シチリアーネ 16

MGMモンド・デル・ヴィーノ

ルーナ アルジェンタ ビアンコ テッレ・シチリアーネ 16

1,900円+税

 

南国系フルーツのアロマが非常に豊かで、生き生きとした印象の

香り。マンダリンオレンジ、ライチ、グレープフルーツ、柑橘系を

想わせる香りに、白い花、ハーブなどの爽やかなアクセントを持つ。

口当たりは甘味があり柔らかく、ミネラリーな白ワイン。

夏向きのサッパリで冷やして飲むととてもすすみます☆

 

 

 

ファレスコ RC2 サグランティーノ・ディ・モンテファルコ 11    

ファレスコ RC2 サグランティーノ・ディ・モンテファルコ 11

4,000円+税

 

洗練されたスパイシー感のある濃厚で深みのあるアロマと、酸味の

あるチェリージャム、クローヴ、ナツメグ、ペッパー、ミントチョコ

レート、シナモンがほのかに感じる。柔らかな口当たりと、程よいタ

ンニンを楽しめる。バランス良く、ボリューム感も十分ある

飲みごたえある1本です☆オススメです。

 

 

イゾラ ピノ ネロ テッレ シチリア 16

イゾラ ピノ ネロ テッレ シチリア 16

1,470円+税

 

ピュアな果実、シチリアの素材で素直な味わいのピノ・ネロ!

シチリアの複数の葡萄農家が栽培するピノ・ネロから造られる

赤ワイン。収穫は全て手摘み。太陽をたっぷりと浴びた葡萄な

らではのジューシーさながらも、すっきりとした後味。食事が

楽しくなる赤ワイン。熟したベリーに摘みたてのイチゴを思わ

せるフレッシュさ。ジューシーな口当たりと、すっきりとした

後味のミディアムボディー。

 

 

 

カンティネ・ピローヴァノ コッレツィオーネ ネロ・ダーヴォラ 14

カンティネ・ピローヴァノ コッレツィオーネ

ネロ・ダーヴォラ 14

1,200円+税

 

美しく輝く濃いガーネット。ブラックベリーや黒スグリ、黒系ベ

リーの香りと、甘草やほのかにバニラの香り。口当たりは柔らか

く、ソフトなタンニンと豊かな酸のバランスが良く、長い余韻が

続くフルボディのワイン。

 

おすすめのイタリアワインも再入荷中です~。

パオロ ヴェンチュリーニ コッリオ ソーヴィニョン 15

パオロ ヴェンチュリーニ コッリオ ソーヴィニョン 15

2,180円+税

 

北イタリア最東端「フリウリ」で作られる自然派ワイン。北イ

タリアならではの凝縮した果実味とヨーロッパ独特のエレガン

トな酸が印象的な辛口白ワイン。皮をむいたグレープフルーツ

やハーブの香り。透明感を楽しめる辛口白。

 

 

マルカート ジャンニテッサーリ ドゥエ 13

マルカート ジャンニテッサーリ ドゥエ 13

2,400円+税

 

醸造の魔術師、ジャンニ氏が手掛ける魅惑の赤ワイン!マル

カートのDOCワインで使用した葡萄の搾りかすと共に2次発酵

を行い生まれた赤ワイン。熟した甘いベリーにスパイスのニュ

アンス。凝縮しながらも柔らかなタンニン。果実のボリューム

が絶妙。こちら、コスパとってもいいです。

良い感じでタンニンが口中に広がり、適度な果実味、酸と

上手く調和していて、上質ボルドーの様な雰囲気です☆

 

 

フェウディ ディ グアニャーノ サリーチェ サレンティーノ DOC 14

フェウディ ディ グアニャーノ

サリーチェ サレンティーノ DOC 14

2,300円+税

 

自然農法。強烈な太陽による赤い果実味の凝縮と軽やかさが両

立したエレガントな仕上がり。滑らかなタンニンでスムースな

口当たり。肉、野菜以外にもエイのムニエルやマグロなど魚類

とも楽しめます。エレガントで飲み疲れない、よく熟した果実

の旨みと心地良い樽の香り。上品なフルボディに仕上がってい

ます。人気のプーリアの濃ゆいタイプのワイン!

 

次はカリフォルニアです。

ジョエル・ゴット カベルネ・ソーヴィニヨン"815"カリフォルニア 12

ジョエル・ゴット カベルネ・ソーヴィニヨン”815″

カリフォルニア 14

3,200円+税

 

抜群のコストパフォーマンスで大人気のワイナリー。巧みなブレ

ンド術により、複雑な深い味わいを持つ高品質なワインに仕上げ

ている。815 はジョエルの娘のバースデー。適度にドライなタイプの

カリフォルニアのカベルネです。

 

 

 

テイクン  テイクン・レッド ナパ・ヴァレー 11

テイクン  テイクン・レッド ナパ・ヴァレー 14

6,000円+税

 

ボルドーブレンドで食事に合う優しいバランスの取れたスタイル。

5000円以下の美味いナパをお探しの方におすすめ。渋味、果実味、

酸、アルコール感。すべての要素が非常にバランスよく融け合い美

味。まさに食事とともに楽しめる高品質なナパの赤。

重め、フルボディで断然オススメの1本です!

 

 

フラワーズ キャンプミーティング リッジ ピノノワール 13

フラワーズ キャンプミーティング リッジ ピノノワール 13

14,000円+税

 

暑いカリフォルニアの夏、その昔先住民達が避暑のためにこの地に

集まっていた事からその名がついた。ソノマコーストの名を世界に

広めた愛好家垂涎の最高級ヴィンヤード。生産量が非常に少ない限

定品。強い日差しによる凝縮した果実味としっかりとしたタンニン、

冷たい気候がもたらす酸味との絶妙のバランス。

無名だったSonoma Coastを有名産地にした最高級畑。

 

 

 

2017/6/9

ハーラン・エステート 13 入荷しました!

New arrival

詳しくはインスタでー☆☆☆

今年もパーカー100点獲得!

お値段は、毎年の微増傾向で

165,000円+税となります。

2017/5/15

新入荷ワインのお知らせ

New arrival

先月末からにかけてのニューアイテムが

ぼちぼち登場しております!

 

まずはグランヴァンから。人気のアイテムです☆

トレフェッセン”ヘイロー2010

33,000円+税

トレフェッセンファミリーが家族経営で手がける

高品質なナパ・ヴァレーのワイナリー。

ヘイローはこのワイナリーの最高級ブランド。

厳選された最高品質のブドウのみを使い、

十分に人の手をかけて丁寧に造られる。

 

サッカリー オライオン ロッシ・ヴィンヤード 2013

17,000円+税

サッカリーの名を熱狂的なファンのみならず世界に

知らしめた最高品質のシラー。100年の歴史を刻む

ロッシ・ヴィンヤードから生まれるサッカリーの

最上級キュヴェ。凝縮感、複雑性、皮や様々な

スパイスの香り豊かで上品なタンニン…。

味わいの深淵に心躍るワイン。

シラー種ですが、おすすめすると必ずリピート買いされる

1本です!

 

モンジャール・ミュニュレ ジュヴレ・シャンベルタン 12

9,650円+税

レアで貴重なこの美しいヴィンテージは、甘草、

なめし皮、ムスク、バニラのスパイスのノートに、

豊かで強烈なブラックカラントやチェリー、

イチゴ等の果実のニュアンスの濃密なワインを生産した。

タンニンは絹のようで、円くバランスの取れた酸味と

タンニンが複雑で素晴らしい、偉大な香りの調和を呈している。

 

そのほか、ブルゴーニュのグランヴァン、バックヴィンテージも

少し入荷しております!

ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ マルコンソール 81

フランソワ・ラマルシュ

46,500円+税

 

ムルソー クロ・ド・ラ・バール 95 コント・ラフォン

58,000円+税

 

ヴォルネイ カイユレ 08 マルキ・ダンジェルヴィーユ

17,800円+税

 

新着デイリーワインも色々入荷しております~♪

まずは南イタリア。

濃ゆい飲み口だけど、そこまで重たくない!

果実味の凝縮感あっておすすめです。

フェウディ ディ グアニャーノ サリーチェ サレンティーノ 14

2,300円+税

自然農法。強烈な太陽による赤い果実味の凝縮と

軽やかさが両立したエレガントな仕上がり。

滑らかなタンニンでスムースな口当たり。

肉、野菜以外にもエイのムニエルやマグロなど

魚類とも楽しめます。エレガントで飲み疲れない、

よく熟した果実の旨みと心地良い樽の香り。

上品なフルボディに仕上がっています。

 

ピエモンテのお隣、ロンバルディアのネッビオーロ種!

ヴァルテッリーナ スペリオーレ サッセッラ アリシオ 09

カサ ヴィニコーラ ネラ 2,800円+税

イタリアのグルメたちをうならせる “山のネッビオーロ”

繊細さではピエモンテに勝る「ネラのヴァルテッリーナ」。

サッセッラは柔らかいコモ湖に近いゾーンの為、

湖から冷たい風が吹き、エレガントでソフトな味わい。

スミレを思わせる強いアロマ、風味豊かで持続性があります。

 

バルバレスコのお手頃古酒!人気アイテムです♪

バルバレスコ・リゼルヴァ 06  ロベルト サロット

4,800円+税

ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー!

骨格がありながらソフト。輝きのあるルビーレッド。

スミレのアロマの中にかすかになめし皮のニュアンスが

あります。口に含むとリコリス、スパイス、

チョコレートの要素。やわらかなタンニン、

非常に長い余韻があります。

 

個人的イチオシの白!ソアーヴェで有名なガルガネガ種

の上級キュヴェといったところ。

樽を贅沢に感じ、蜜っぽいニュアンスが芳醇です!

ピェーヴェ・ヴェッキア

3,200円+税

オーク樽熟成にて24~30カ月熟成。光り輝く濃いイエロー。

滑らかな口当たりで、トロピカル・フルーツのような

甘味広がる味わい。アフターにはアーモンドのような

香ばしさが広がり、個性豊かなワインとなる。

2006年にはビオディナミに取り組み始めています。

 

イル・ギッツァーノ ロッソ 2015

4,800円+税

2003年からはオーガニックの認証を取得、

2006年からはビオディナミ栽培に踏み切りました。
ギッツァーノの魅力がお手頃にわかる1本。

樹齢が若いブドウから造られておりサンジョヴェーゼ種と

メルロー種のブレンドで造られます。

ブルーベリーやチェリー、ドライフラワーといった

様々なアロマが楽しめ、黒コショウのスパイスも

ニュアンスも。なめらかな舌触りとふくよかで、

親しみのあるワインです。

 

 

キアンティ クラシッコ リゼルヴァ 2013

ファットリア・ヴィティッチオ  3,650円+税

2003年以来、ブドウ畑の8ヘクタールはビオディナミを実践、

2013年からは全ての畑はオーガニックで栽培されています。

サンジョベーゼ色が強く、逞しい骨格。肉付きは良いが無駄がなく、

深みがある。チェリー、スグリやリコリスの香りに

スパイスのエッセンス。シルキーで伸びのよいミネラルと酸の余韻。

 

ヴェネローゾ テヌータ・ディ・ギッツァーノ

3,900円+税

ワイナリーの歴史のある代表作で、14世紀後半に

ギッツァーノに住んでいた先祖の一人、「ヴェネローゾ伯爵」から

名前が付けられました。ワインアドヴォゲイト誌でも

その果実味の美しさは昔から評価されています。グラスに注いだ後、

爆発的に広がる黒果実の香り、チョコレートの香りが

複雑に絡み合います。それでいてタンニンが非常に

洗練されておりスムーズな後味が素晴らしいワインです。

 

再入荷ワインです~。大定番のプリミティーヴォ!

 

アヴィア ペルヴィア プリミティーヴォ 14 ポデーレ 29

アヴィア ペルヴィア プリミティーヴォ 14 ポデーレ 29

1,800円+税

紫がかった濃いルビーレッド。豊かな赤い果実の濃厚なアロマ。

口に含むと非常に調和がとれ、やわらかで心地よい飲み口。

イル パッソ ウ゛ェルデ 13 ヴィニエティ ザブ

イル パッソ ウ゛ェルデ 13 ヴィニエティ ザブ

1,700円+税

遅摘みで、やや過熟気味のブドウを収穫して造る、

程よい凝縮感が魅力にイルパッソのオーガニックワイン!

しっかりした厚みを感じつつ、酸やタンニンのバランスがよく、

飲みやすい味わい。赤い実やプラムなどの果実香に、

スパイス、樽のニュアンスを感じる。

 

 

SINCE (シンス) 1913 プリミティーヴォ 13 トッレヴェント

SINCE (シンス) 1913 プリミティーヴォ 13 トッレヴェント

3,500円+税

熟したプラム、ブラックベリーやプルーンの香りにカカオや

バニラのアクセント、ビロードの様な滑らかな口当たりが特徴。

余韻にはほんのりと果実の甘味が残るしっかりフルボディ。

ヴィニタリー・5スター・ワイン’16 90点獲得!

 

マルカート ジャンニテッサーリ ピノノワール 15

マルカート ジャンニテッサーリ ピノノワール 15

1,820円+税

カルヴァリーナ火山(Calvarina)を母岩とする火山性土壌の畑

マッフェア(Maffea)で造られるピノノワール。

赤いチェリーの色調に少し柿のようなニュアンスもある

野性味溢れた果実の味わい。

 

 

 

ニュージーのピノ!ニューアイテムです。

エノラウンドの試飲でも好評で、すぐ完売したアイテム。

また入荷しております。

トタラ・マルボロー ピノ・ノワール 14

2,950円+税

以前クラウディ・ベイのワインメーカーとしていた

活躍していた造り手がマルボローの気候とテロワールを

生かしたバランスよいワインを手がける。ストロベリー、

チェリーの軽やかな赤い果実の香りが立ち、

ストロベリーの果実味とほのかな土っぽさが口内に広がる。

 

ニュージーを代表するピノとソーヴィニヨン、

どちらもベリー系果実に少しのタンニン+紅茶みたいな

香り豊かな印象のピノと、ハーブ香がいっぱいの

ニュージーらしいワインです☆

モコ・ブラック マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン

2,500円+税

キレのあるシトラス系果実の皮や白桃、グースベリー、

ライチ、ブルーベリーなどの清涼感のある爽やかな香り。

力強く、クリスピーで豊かな均整を保ちながら、

シャープでキレのある酸と洗練された果実味との

バランスは秀逸。ミネラル感もありエレガント。

 

モコ・ブラック マールボロ ピノ・ノワール

2,500円+税

山の冷涼な気候による深みが感じられます。

優しい黒系スパイスのニュアンス、立ち上るピュアな

ストロベリーの香り。クラッシックでフルーティー、

果実味豊かでスタイリッシュなワインです。鴨肉や、

ラム肉のグリルとマッチします。

 

 

今年はロゼがとても売れた1年ですが、それでも

比較的ドライなタイプ、ジューシーなタイプ、

バランス型、香り、味ともにピンク??赤いニュアンスが

突出しているタイプなどなど、たくさんのロゼに出会いましたが、

この1本はコスパ最高で、とっても美味しいするする飲める

ロゼです。ボルドー産というのも珍しい感じです☆

パン・デ・デューン ロゼ

1,950円+税

ル・パンやピュイグローを手掛けるティエンポン家が

造る夏季限定ボルドー・ロゼ。15年が初リリース!

年産25000本。フラン・コート・ド・ボルドーを

代表する銘醸シャトー「ピュイグロー」の畑で

収穫されたブドウを使用。花、白い果実、ピーチなどの

チャーミングさが飲み心地良く。アロマテックで

フレッシュな味わい。ミネラル感もあり、

エレガントさを感じる洗練されたロゼワイン。

 

 

こちらのロゼは、輸入元で完売だった見た目も

素敵な人気のロゼ。味わいはバランス型。

ジューシー過ぎず、甘くなくて、それでいて

繊細でエレガントで、とっても美味しいです!

ミラフロー ロゼ

2,480円+税

スタイリッシュなボトルに南フランスのおしゃれなロゼワイン。

グルナッシュ・グリのフレッシュさとボリューム感、

ムールヴェードルのエレガントな果実感が特徴。

カジュアルに楽しめる一品。

 

カリフォルニアは大好きなワイナリー”ヴァインクリフ”の新作!

とってもカリフォルニアカベルネを体現している

パワフルでバランスがとれて、果実味の凝縮感が

ある美味しいワインです!

ヴァイン・クリフ ロック・ブロック カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー 09

ヴァイン・クリフ ロック・ブロック カベルネ・ソーヴィニョン

ナパ・ヴァレー 09  5,900円+税

黒オリーブやココアのニュアンス、時間を経ると土っぽさ、

タールといった二次的な複雑性も感じられます。

また、体躯の形も対照的であり、若さゆえの丸みを

帯びたふくよかな一方に対し、落ち着きのあるタンニンと

引き締まりのある質感もロックブロックの特色。

余韻に甘さは表されません。

 

カリフォルニアにしては?比較的スッとした

キリっとしたワインです!ドライなタイプがお好みの方に是非☆

 

パシフィック・ハイツ シャルドネ 2015

3,300円+税

美しい酸と豊かな樽の風味が調和し素晴らしい味わい。

その酸を残すためシュールリー、MLFは行わず高い

熟度によるアルコール感や樽のリッチな風味との

調和によりバランスの良いスタイルに仕上げている。

 

ハーン・ワイナリー ピノ・ノワール カリフォルニア 13

ハーン・ワイナリー ピノ・ノワール カリフォルニア 13

2,580円+税

時間の経過と共に樽のきいた豊かな果実味、

この価格でここまでのボリューム、これぞハーンの実力!!

ベリーとアメリカンチェリーのフレッシュな香りを中心に、

スミレ、少しカシスや焦がしたオークの香りも。

程よい酸とのバランスがとても良く、絹の様なタンニンが印象的。

 

フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション ソーヴィニヨン・ブラン カリフォルニア12

フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション

ソーヴィニヨン・ブラン カリフォルニア12

2,980円+税

ダイヤモンド・コレクションはカリフォルニアの沿岸部の畑、

或いは内陸部の渓谷のある畑で収穫される完熟した

リッチでフルーティなブドウから造られている。

レモンやグレープフルーツ等の柑橘系の香りが爽やかな、

フレッシュ・フルーツのフレーヴァーいっぱいのワイン。

 

 

スリーシーヴズ ピノ・ノワール 12

スリーシーヴズ ピノ・ノワール 12

1,800円+税

当店で人気の”ジョエル・ゴット”他、3人のビジネスマンが

造るカジュアルブランド。良いブドウとこの価格帯で

造り得る最高のパフォーマンスを追求!

赤いベリーにほんのりスパイシーな香り。

優しい口当たりとともに広がる果実感、

上品な渋みが味わいを引き締める。

 

ジョエル・ゴット カリフォルニア メルロー 14

ジョエル・ゴット カリフォルニア メルロー 14

3,400円+税

ジョエル・ゴットが造る本格派のメルロー。パソ・ロブルス、

ナパ・ヴァレー、ロダイのブレンド。ジョエルはブランド化した

高級産地名をラベルに書くことにこだわらず、個性的な気候

風土を持つエリアをブレンドし上質なバランスが最高です。

フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ  モントレー・カウンティ 11

フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ

モントレー・カウンティ 11 3,680円+税

愛情の祝福から生まれたソフィアは、フランシス・コッポラが

愛娘の結婚のお祝いに贈ったギフト!ザクロやラベンダー、

砂糖漬けのオレンジの皮、甘くジューシーなストロベリー、

チェリー、アニス、紅茶のフレーヴァーが際立ち、

バラの花びらのような華やかな香り。

爽やかでフレッシュな辛口ロゼワイン!

 

 

フランスは再入荷が中心です。

どれもシャンパンは別ですが、、どれもエノラウンドで

とても好評でしたアイテムばかり!

デュヴァル・ルロワ ブリュット・レゼルヴ ピュール・シャルドネ NV

デュヴァル・ルロワ ブリュット・レゼルヴ ピュール・シャルドネ NV

6,300円+税

女性ならでは「繊細さ」と「気品」をキーワードに

独自のスタイルと個性を追求したシャンパーニュ作りに

力を注いでいきました。白い花、柑橘とイチジクのアロマで、

軽やかなアタック。ソフトな酸と果実の純粋な甘みが

舌の上で滑らかにに溶け込み、フルーティーで繊細な

フィニッシュ。コート・デ・ブランを中心とする

10-12の村のブドウを使用。

 

ブルゴーニュ シャルドネ 15 ポール・ペルノ 

ブルゴーニュ シャルドネ 15 ポール・ペルノ

4,000円+税

果実味豊かACブルとしては飛びぬけた洗練された酸と

バランスのよい果実味の凝縮感。

ピュリニーモンラッシェクラスと言っても過言ではない

素晴らしい造り。ピュリニー村でも一番おいしい

ブルゴーニュブランが出来るされる。キリっとしたシャープ

なイメージよりも、樽感も程よく感じる芳醇な味わいで美味です!

 

ブルゴーニュ・ブラン セニュリー・ド・ポサンジェ

ブルゴーニュ ブラン セニュリー・ド・ポサンジェ(ルモワスネ)

3,250円+税

ルモワスネが造る従来キュヴェとは異なる、

主にレストラン向けブランドがこの度新登場!

既存の”ルノメ”より南の畑を使用し、

より果実味の熟度と伸びのある酸を感じられる造り。

蜜っぽいニュアンスとの豊かな果実味、

過度なミネラルを感じ、余韻にかけて苦味で

しめる飲み心地良いワイン!

華やかな味わいで、かなりおすすめです!!美味です。

 

シャトー・レスカノ・ハ゛イ・フ゜ヒ゜ーユ   07

シャトー・レスカノ・ハ゛イ・フ゜ヒ゜ーユ   07

2,100円+税

ブドウは有機栽培。カシスやベリーの凝縮したアロマに、

程よい樽のニュアンス。完熟した果実味に溢れたスタイルで

カジュアルに楽しめる。調和がとれたコスパがよい1本です。

熟成感、ほんのりタバコフレーバーを感じます。

 

 

スペインもほんのちょっと!

 

センダ・デ・ラス・ロカス・ボバル

1,780円+税

DOマンチュエラの地場ブドウ、ボバル種100%で

造られたオーガニックワイン。大粒のボバルらしい、

コケモモを想わせる美しい香りとボディがふっくらと

したピュアな果実感が伸びやかに口に広がります。

 

 

ヴァルサンソ ティー サンソ テンプラニーリョ 13

ヴァルサンソ ティー サンソ テンプラニーリョ 13

1,750円+税

フレンチオークで12ヵ月熟成 重すぎないエレガントな赤。

リベラ・デル・ドゥエロ、トロ、ルエダの3箇所から

収穫されるテンプラニーリョで造られます。2〜3年目の

フレンチオーク主体に12ヶ月熟成。

パーカーポイント90点!

 

ラストは、お値頃デイリーワインもそろってます☆

ムーチョ・マス シャルドネ

1,400円+税

適度な熟度と厚み、そしてイキイキとした酸との

バランスが取れた味わいのシャルドネ。良く熟した

トロピカル・フルーツの様な果実味、クリーンで奥行きがあり、

上質で品のあるスムースなバニラのフィニッシュは

デイリーワインとして申し分のない素晴らしい味わい!

 

ベル・フラワー ピノ・グリージョ

1,400円+税

フレッシュで輪郭がクリアでとても引き締まっており、

豊かなシトラス系果実とミネラルが食欲をかきたてます。

ミディアムボディでドライなワインで、ぎっしりと

詰まった洋ナシ、シトラスフルーツ、タンジェリン等の

爽やかでエチゾチックな風味に満ち溢れている。

余韻は比較的長く、爽やかさと清涼感が長く留まります。

 

ベルフラワー ピノ・ノワール

1,400円+税

ベルフラワーはチリを代表する国花。鮮やかなチェリーや

ラズベリー、ストロベリー等の豊かなアロマ。

ジューシーで継ぎ目がなく、とてもシルキー。

ソフトでエレガントなタンニンとヴェルベットのような

しなやかな果実の風味がとても心地良いスタイル。

フィネスがあり、バランス良く、ゴージャスさも

感じられる見事なピノ!

柔らかで、旨みが広がる良い意味でチリっぽさを感じない

優しい繊細なピノです!