赤・白ともに入れてます!
赤はブルネロ・ディ・モンタルチーノ 04!
熟成した貴重なバックヴィンテージをはじめ、
白は新入荷のコングスガード シャルドネ 14!!
カリフォルニアTOP5シャルドネの1つ。
とーっても豊潤!リッチでクリーミィーでとにかくゴージャス。
余韻もとても長くて、酸もしっかりあってフレッシュながら、
熟した果実味、トロピカルフルーツの味わいがとても広がります。
樽感もバッチリで、ぜひオススメの1本です!
その他30cc100円テイスティングも更新しております!
赤・白ともに入れてます!
赤はブルネロ・ディ・モンタルチーノ 04!
熟成した貴重なバックヴィンテージをはじめ、
白は新入荷のコングスガード シャルドネ 14!!
カリフォルニアTOP5シャルドネの1つ。
とーっても豊潤!リッチでクリーミィーでとにかくゴージャス。
余韻もとても長くて、酸もしっかりあってフレッシュながら、
熟した果実味、トロピカルフルーツの味わいがとても広がります。
樽感もバッチリで、ぜひオススメの1本です!
その他30cc100円テイスティングも更新しております!
エノラウンドのテイスティングアイテムが更新しました!
今回はオールイタリア☆
オススメは何と3000円台のアマローネ。
アマローネらしさを感じる、果実味の凝縮感がたまらないとってとコスパの良い1本をはじめ、
アルトアディジェで評価の高い造り手、テルラーノからの新入荷アイテム、ピノ・ノワールと、
クリュシリーズのソーヴィニヨンブラン。
そして、同じくアルトアディジェのゲヴュルツとなります。
どれもしっかりとした味わいでオススメです。
エノラウンドテイスティングアイテム
全アイテム入れ替わっております!
赤は、ドニ・モルテのジュヴレ・シャンベルタン
ラヴォー・サン・ジャッック 11 をスペシャルプライスで
ご提供します!
他、ラルロのニュイサンジョルジュブラン14年の
新ヴィンテージをはじめ、カリフォルニアはトレフェッセンの新アイテム
など。
今回は、もうじき迫るソムリエ試験2次対策もかねまして、
単一品種を多めにセレクトしております!
アルザスのゲヴュルツ、カリフォルニアとニュージーの
ソーヴィニヨン、シャルドネはフランス。
ローヌのヴィオニエ100%など!
赤もオーストラリアのカベルネ、カリフォルニアのカベルネ、
ピノもブルゴーニュとニュージーなどなど
入れてます!
もちろん、アイテムリクエストも受け付けておりますし、
また昨年ど同様に空いている時間帯でしたら、
ブラインドのお手伝いもさせて頂きますので
ご要望ございましたら、気兼ねなくおっしゃって頂ければと
思っております☆
お休みまえ、エノラウンドテイスティング
アイテム更新しております。
マルサネのブラン98、古酒独特の味わい
しっかりでてます。
新入荷のスペインワインが多めです。
テンプラニーリョブランコ100%の白ワインは
アルコール感を結構感じる、ボリューム、肉厚さを
感じますが、スペインらしいキリっと、さっぱりとした風味が
新鮮!
カリフォルニアのカベルネ、05年のバックヴィンテージは
カドがとれて、まろやかで、こなれたタンニンが
いつものカリフォルニアワインとはまた違う感じです。
モレサンドニと言えば、ポンソ!の12年ヴィンテージも
入ってます。
お休み前ゆえか、リーズナブルラインが中心ですが
お気軽にお楽しみ頂ければと思っております☆
エノラウンドのテイスティングアイテム更新しました!
おすすめは、カリフォルニアの樽感がきいた、
でもこのテイストなら暑すぎるこの夏でも
全然問題ない感じの、
とっても美味しいバター シャルドネをはじめ、
シャブリジェンヌの1級08、アルザスリースリング。
赤は、ボルドー格付けシャトーから
マルゴー村のシャトーデュルフォールヴィヴァン、
ハートマークでおなじみのカロン・セギュールの
NEWアイテムサードワインなど、
色々更新しております!