エノラウンドの試飲アイテム更新しました！
ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスのシャブリ グランクリュ レ・クロ
シャトー ラグランジュ
あとは、先日の新着ワインでご紹介いたしました
オーストラリアの珍しいサヴァニャン種を使ったカジュアルワインなど。
今晩の突如の雨はスゴかったですが。。。
2月最後の日はとても暖かいようですね！
皆様、素敵な週末を☆
blog
だいぶん遅れてますが、、、
新商品が入荷しております。
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つい最近、PCを買い替えてから
windows8.1になり、かなり使いこなせてません！！
すごい変わりましたネ
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ってことで、、、
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今回はイタリアとローヌ系が中心かな？？
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バローロ・カンヌビ パオロ・スカヴィーノ 09 16,800円
ヴィーノ・ロッソ パオロ・スカヴィーノ NV 3,045円
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ついに？ではないが。。。入荷しました！！
バローロの王、パオロ・スカヴィーノのバローロ・カンヌビと
スタンダードラインのヴィーノ・ロッソ。
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近日、エノラウンドで展開します！お楽しみに♪
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イタリアの北部、トレンティーノ・アルト・アディジェのシャルドネ。
イタリアだとどうしても国際品種（メジャーな品種）より、あえて
イタリア固有の品種のワインをついつい飲みたくなりますが、
最近、自分自身ハマっているのが北部、アルトアディジェのシャルドネ。
結構美味ですよ♪
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ディピンティ シャルドネ ラヴィス 2,100円
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スッキリフルーティーなシャルドネ！飲むとしっかりとしたボリューム感で、
フレッシュな酸と柑橘系の果実味がとっても豊かで、バランス感が優れている1本です！
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リトラッティ・シャルドネ ラヴィス 3,150円
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こちらは厳選されたブドウを使用したフラッグシップワイン。
フレッシュでキリっとしたテイストは変わらず、よりフレッシュ感ある
厚みのある酸と、果実味の凝縮感をより感じる、ボリューム感があつ
キレのある辛口のシャルドネ！こちらも美味☆
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プルナイオーロ ラ・スピノーザ 5,040円
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大好きな鳥がラベルに。。。グフフ♪ではないですが・・・
高級感あるお値ごろですが、味わいもバッチリ！！
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果実味豊かで丸み帯びた柔らかな酸がとっても豊か！
タンニンもキメ細やかで、バランスよく華やかなで飲みやすい、
フルーティーながら力強い、フルボディのワイン。美味☆
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ラグレイン・フォルフィヨ・リゼルヴァ テルラン 09 6,615円
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樽の香に黒系果実の熟した果実の香りが効いてとにかく華やか！
飲んでも、果実味の濃縮感に、厚みのある豊かな酸に、タンニンもキメ細やかに
あり、バランス良く、ボリューム豊かな力強いフルボディのワイン。
こちらはお肉料理や、コンテチーズなどと合わせるとよさげ。
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シダス ピアニロッシ 3,150円
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イタリアの赤ワインって感じの１本。
こちらも樽が効いて、華やかな果実味に、タンニンもしっかりある。
甘美なニュアンス。。。
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ヴィッラ・ソライス サンターディ 2,310円
個人的に大・大・大好きなヴェルメンティーノ種のワイン！
イタリアでも色んな州で作られてはいますが、中でも一押しは
やはりサルディーニャ島のものでしょう☆
そして、このワインはかなり美味しかった！
香りはフルーティーで蜜っぽいニュアンス。トロピカルフルーツの
香りはヴェルメンティーノらしさを感じます。
飲むと・・・キリっと鋭い酸の程よいボリューム感に、
キレイなフレッシュだけど蜜っぽい果実味、そして余韻にかけて
ミネラルがあってバランスも良し☆
CPよいワインです。
そして、サン・ヴィンチェンツオ アンセルミ 12 2,520円
ソアーヴェで有名なガルガネガ種を使ったワイン。
同じクリアテイストのキレのある辛口ワインでも、こちらはトロピカルな要素から
若干、なんだろ？？ソーヴィニヨンブランっぽい、ハーヴの香りもするので
スッキリタイプに思えます。
ただ飲むと意外に穏やかで味わいで、もちろんハーヴのニュアンスや果実味もたっぷり
ですが、余韻にホロ苦さが残るのが一番の特徴かも☆
このシメのホロ苦さ。私、大好きです！
余韻かけて、きっちりドライにしめてくれると食事が進みます！
ラ・リーペ・コッリ・ペサレージ・サンジョヴェーゼ 2,520円
チャーミングな可愛らしい味わいのサンジョヴェーゼです！
ジューシーな果実味がポイントかも。
こういうのを飲むと、サンジョヴェーゼってつくづく色んなタイプが
あるなってつくづく思います。
オススメのワインでしたが、確かにピノっぽい感じ☆
私は好きです！
トマトベースのものなら何でもあいそう♪
キャンティ・コッリ・アレティーニ・リゼルヴァ 2,940円
こちらは、一転男性的なドライなサンジョヴェーゼです。
渋さと落ち着いた果実味が印象的。
こちらはお肉の炭火焼でガツンといくべし！
最後に、イタリアはこちらも入荷中です。
ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ 11 サルケート 2,310円
ロッソ・ディ・ノートリ 12 トゥア・リータ 2,415円
Cカラ 11 ガウディウム 1,785円
夜間の撮影になりまして、、、お隣に飾ってみました。
ソウマ サヴァロー 2,415円
こちらは、大変珍しいオーストラリアのサヴァニャン種で作られたワイン。
サヴァニャンといえば、フランスのジュラ地方で有名？な、黄ワインといわれる
ヴァン・ジョーヌで使われる品種です。
それが、オーストラリアになると。。。はて？どうなる！
おなじみのティンポット・ハット マールボロ も入荷！??
ソーヴィニヨンブラン 2,048円 ?ピノ・グリ 12 2,205円
どんどん値上がり激しいフランスワイン、そしてブルゴーニュたち。
ブルゴーニュ ルージュ 11 ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール
3,150円
ポマールといえば、パランということで再入荷。
ポマール ドメーヌ パラン＆ジャック・パラン 10 7,140円
確かに美味しいです☆
南仏も。
ト゛メーヌ・フ゛ルスキエール ウ゛ァントゥー 10 フ゛ティノ????????
1,680円
ブティノのお手軽ラインです♪
コート・テ゛ュ・ローヌ キュウ゛ェ・アンティーク VV 11 フェラン???
2,363円
シメール ニュイ・ク゛ラーウ゛ コトー・テ゛ュ・ランク゛ト゛ック 10
2,468円
などです。
また順次、エノラウンドでご紹介していきます！
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エノラウンドの試飲アイテム更新しました！
白のスペシャルワインは
ムルソーのスペシャリスト、コント・ラフォンの
ムルソー クロ・ド・ラ・バール 07 です！
白は、コッポラの「ソフィア」シリーズからの新商品、
シャルドネや、ニュージーランドのトップワイナリー
フエルトンロードのバノックバーンリースリング、
こちらは少し中口からほんのり甘味を感じる優しいリースリング
ですが、しっかりとした酸が骨格をちゃんと作ってます。
赤はボルドーから安旨ボルドーやサンテミリオンの
メルロー100%、ナパのアタロンカベルネ、こちらは2003年ヴィンテージの
蔵出しの珍しい熟成カベルネです☆
などが入ってます。
どれも非常に美味しいかも☆
個人的にラフォンのムルソーは大好きな1本なので、
オススメです！
タイトル通りにご伝言ですが、
本日臨時営業日でして、ポイント2倍day！とうたいつつ、
うっかり2倍にいたす事を忘れておりました。。。
大変申し訳ございませんでした。
16時前後までのお客様で、本日カードをお忘れになられた
お客様もいらっしゃいましたので、皆様、後日ご来店時に
適切な処理をさせて頂きます。
最近、もの忘れが激しくて困っております(+o+)
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いつもオルニスワインショップをご愛顧頂きまして
誠にありがとうございます。
ご来店いただきますお客様には、下記
ご注意事項をお守り頂きますようお願い申し上げます。
☆エノラウンドご利用について
店内に設置しておりますワインサーバー”エノラウンド”の趣旨は
ワインのテイスティングをすることが目的です。
お店からの考えとして、様々なワインのテイスティングを
通じて、価格や生産国、使用品種、醸造方法等の違いによるワインの味わいに
ついての理解を深めて頂きたいという事がコンセプトです。
・店内にお客様が持ち込まれましたお飲物（水は除外です）・食べ物の
ご飲食は固くお断りをさせて頂きます。
・お客様のご入店時において、既に過度なアルコール量を摂取していると
見受けられると判断した場合は、ご入店をお断りさせて頂く場合がございます。
・上記に関連して、特にテイスティングをご利用される場合も同様に
既にアルコールを多量に摂取していると判断させて頂いた場合には、
誠に勝手ながら、テイスティングのご利用をお断りをさせて頂く場合が
ございます。
また、テイスティング中、お客様におかれましてアルコール摂取による、
過度な体調の変化が見受けられました場合、並びに店内で大声で騒ぐ等の
迷惑行為が見受けられましたら、速やかにご利用の中止とご退店を
お願いいたす場合がございますことをご了承くださいませ。
☆セラーへの入室について
・セラー内へは、グラスを持たれたままの入室はお控え下さい。
万が一、お客様のワイングラスのワインにより、商品のエチケット等が
汚れた場合は、当該商品代金の全額を弁償して頂きます。
・セラー内へ12歳未満のお子様とご一緒に入室されます場合は、
必ず、ご一緒に手をつながれましてのご入室をお願いいたすとともに、
お子様がワインに手を触れぬように、ご協力をお願いいたします。
万が一、お子様によりワインを破損された場合も、当該商品代金の
全額を弁償して頂く事になりますのでご注意ください。