エノラウンドのテイスティングアイテムを
更新しております！
デイリーワイン～、中価格帯を中心に。
新入荷ワインをラインナップしてみました！
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イタリア、カリフォルニアを中心に色々
入荷中です！
新しいアイテムが多いです☆
まずはカリフォルニア。
ラフォン シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ 13
4,000円＋税
非常にしっかりした味わいのワイン。桃や蜜、バター、
バニラを感じさせるボリューム感溢れる香りがあり、
飲むと、フルボディのしっかりした果実味、オイリーで
濃密な味わい。そして、柔らかなミネラル感。
大らかでしっかりした味わい。
ロドニーストロング シャルドネ ソノマカウンティ 13
2,800円＋税
ソノマの代表的なワイナリーとして知名度NO.1の
ワイナリーが造る、洋梨・パイン、スパイスの味わいと
爽やかな酸を堪能できる辛口白ワイン！レモン、
リンゴに加えてほのかな焦がしたオークのアロマがあり、
口中では洋ナシ、パイナップルとさわやかな酸が感じられます。
ホーニッグ ソーヴィニヨンブラン ナパ・ヴァレー 14
3,500円＋税
高級ワイン産地、ラザフォードのベスト・バリュー・ワイン！
スペクテイター誌でも白ワインベストバリューに選出。
ジューシーで爽やかなワイン。白桃、レモングラス、
少しジャスミンが香り、グレープフルーツ、ライムの味わいを持つ。
クロ・ラシャンス カベルネ・ソーヴィニヨン エステート 14
3,100円＋税
ホワイトハウスやオーガスタGCで使用のアメリカン・ドリームを
成し得たワイナリーが造る、品種を生かしたコスパに優れたワイン！
熟したラズベリー、ドライ・レッド・カラントの味わい。しっかりとした
酸に優しいタンニンのバランスがよいフルーティなワイン。
クロ・ラシャンス シャルドネ モントレー 13 2,500円＋税
樽熟成＆MLFなしのシャルドネは、まるでボールいっぱいの
フレッシュフルーツがグラスに入っているような爽やかな飲み口！
ヘッドロック シェバング！レッドワイン キュヴェ・トゥー NV
2,500円＋税
名門リッジが造るジンファンデルの畑の隣にあり、
樹齢100歳以上の古樹もある環境。黒系果実の香りと味わいが
芳醇で、濃厚でジューシー。それにハーブが複雑に絡み合う。
固めなタンニンと、濃厚な果実との絶妙なバランス。
ヘッドロック シェバング！ホワイトワイン キュヴェ・トゥー NV
2,500円＋税
「むずかしいことぐちゃぐちゃ言わずに、おいしく楽しく飲むワイン！」
がコンセプト！サンフランシスコ・クロニクル紙が選ぶ
ワインメーカー・オブ・イヤーに選出！薫り高く、生き生きとした辛口。
食事と共に楽しめます。
デコイ メルロ ソノマ・カウンティ 13 4,200円＋税
ナパ・メルローを世に知らしめたダックホーンが
手がけるバリューワイン！オバマ大統領の就任式昼食会で
供されました。熟した黒系果実、スパイシーなアロマ。スマートで
エレガント。コクのある果実味に、繊細だが豊かなタンニン、
奥行きのある味わい。
デコイ シャルドネ ソノマ・カウンティ 13 4,200円＋税
オバマ大統領の就任式昼食会で供された名門ワイナリー。
オレンジの花、蜂蜜とクリーム・ブリュレのリッチなアロマ。
瑞々しいトロピカルフレーバーにクリーミーな口当たりが
なめらかに口中に広がり、サッパリとした酸とふんだんな
果実味を後味に感じます。
ピノ・ノワール 13 ハングタイム 2,800円＋税
カリフォルニアの中でも冷涼なエリアの畑から収穫した
ピノ・ノワールから造られる楽しいワイン。瑞々しいレッドフルーツと
かすかなスパイス、しなやかな骨格と優雅で長い余韻を
もったピノ・ノワール。品種の個性がしっかりと表れてます。
シャルドネ 13 ハングタイム 2,800円＋税
樽感バッチリのシャルドネです！
カリフォルニアの中でも冷涼な地域ゆえ、ナチュラルな酸と
ピュアな果実味に、オーク樽使用とMLF発酵によりクリーミーな
口当たりとトーストの香りが加わる。ココナッツやライムの
トロピカルな香りに、活き活きとした酸がリンゴやメロンの
味わいを引き立てる。
サンタ・バーバラ ソーヴィニヨン・ブラン 14 3,000円＋税
サンタ・バーバラでも温暖なサンタ・イネズ東部のブドウを
主に使用し、香りを強く出る様に演出。樽のニュアンスが
柔らかく出た、厚みのある味わい。柑橘系フルーツの
熟したニュアンスがぎっしり！
サンタ・バーバラ シャルドネ 14 3,000円＋税
味に深みと凝縮感を感じる1本！サンタバーバラ産の
シャルドネとしては酸もしっかりし。ふくよかな果実味の
中にも１本筋のとおった上品なスタイル。。フレッシュで
イキイキと酸と蜜っぽいクリアな果実味のバランスが秀逸。
クロ・ペガス メルロ ミツコズ・ヴィンヤード カーネロス
ナパヴァレー 4,800円＋税
エノラウンドでも人気だった、とっておきのメルロー！
お客様もテイスティング後、購入された方が多かったです。
カリフォルニア メルロー 13 スペルバウンド 2,400円＋税
お値ごろながら、メルローらしい果実味を味わえるメルロー。
2千円台半ばでは、かなり優秀なクオリティーです☆
スクライブ エステート ロゼ・オブ・ピノ・ノワール ソノマ 14
5,900円＋税
少し高めのロゼですが、飲むと何とも言えない、
肉厚なボリューム感、
適度な酸、ロゼらしい華やかな果実味で美味しいです！
「ニュー・ウエイブ」と呼ばれる最近話題のワイナリーの代表格で、
米国では多くのメディアにも取り上げられている大注目の
ワイナリーからの新着ロゼ！スイカ、グレープフルーツ、
ブラッドオレンジの味わい。河原の小石、海、水塩 など
ミネラルも豊か！
ソーヴィニヨン・ブラン １4 ソーホー・ワイン・コー 2,300円＋税
数々の賞を受賞したワインメーカー、デイヴ・クラウストンによるワイン。
典型的なマールボロのソーヴィニヨン・ブランで、ライムジュースや、
パッションやフレッシュなシトラスを連想させる快活なアロマ。
ミネラル感のある味わい、酸が特徴的。
ランケ゛ ネッヒ゛オーロ 12 アセ゛リア ? ? ? 3,400円＋税
バローロの著名な生産者『アゼリア』によるランゲ・ネッビオーロ。
比較的若木で造る華やかで味わい深い柔和なワイン。
ミディアムボディで柔らかく、品種の特徴である花や
赤果実の優しくチャーミングな果実味を純粋に楽しめる
心地良く優雅でバランス良い味わい。
ランゲ ネッビオーロ ナティーヴォ 11 2,400円＋税
スミレの花のアロマの中に、かすかにスパイスや
干し草の香りがあります。口に含むと、チェリーや
プラムのような果実味が広がり、余韻には、かすかな甘さと
一緒に、やわらかでスムーズなリコリスの香りが漂います。
バルベーラ ダスティ 13 カシーナ・カストレット 2,500円＋税
カシーナ・カストレットを率いる、女性オーナーの
マリア・ボリオさんの幼い頃の写真がモチーフ。バルベーラらしい
花やプラムなどの可憐な香りがいつまでも続く。辛口で、
香りと同様の味わいを感じ、酸と果実味がはっきりとした
バランスの良さを感じるワイン。
チェッパレッロ 11 イゾレ・エ・オレーナ 11,000円＋税
オーク樽14～18ヶ月熟成後、さらに1年瓶熟。濃く凝縮感あるが、
少しフィネスを感じ、熟した黒系果実のピュアな味を引き立てる。
フレッシュなアロマ、繊細な個性に、力強いフルーツはミネラルや
甘草のニュアンスと混じり、長い余韻ときめ細かいタンニンが印象的。
シスター・ムーン 10 イル・パラジオ 6,800円＋税
歌手スティングがオーナーのスーパートスカーナ！
トスカーナらしさにエレガントさが加わり、芳醇なアロマ、
ブラックベリーと梅、ほのかにタール、バルサミコが香る。
凝縮感あるが新鮮で、スパイシーな骨格と
甘い黒系果実を感じ、味わい深くスパイシー。
カシノ・デル・ヴィ IGT 10 イル・パラジオ 4,000円＋税
イギリスのロック歌手スティングが生み出す本格トスカーナワイン！
繊細な中に、熟したチェリー、プラム、ブラックフルーツ、
スミレ、スパイスの香り。凝縮感がありながらも重くはなく、
エレガントに仕上がっています。
”バッチオ”モンテレージオ ディ マーサ マリティッマ 08
イ カンペッティ 3,300円＋税
黒系果実の甘みや苦味、スパイスの出方が素晴らしい
100％サンジョヴェーゼ！黒系果実、皮革、スパイスが香り、
コーヒーやチョコのニュアンスも感じる濃厚ですが、
決して重すぎません。飲み口はスムーズでジューシーで、
バランスが良いです。
プール・マ・ギュール 14 クロ・テ゛・フ ? ? ? ? ? ? 1,650円＋税
レッドベリーやブラックチェリー、ブルーベリーなど豊かな果実香に、
黒コショウ、スミレのニュアンスも感じる。新鮮なベリーの
豊かな果実味が広がり存在感あるボリュームを感じます。
丸みを帯びた口当たりで、しっかりしたタンニンが酸とバランスよい。
シャルドネ 12 ボッター 1,300円＋税
爽やかで、フルーティーで果実由来の果実味を感じます！
ピュアでクリーンなシャルドネ☆
アルハ゜マンタ ナタル シャルト゛ネ??12 ? ? ? ? 1,450円＋税
南アフリカらしい肉厚で、樽感もバッチリのボリューム感を
感じるシャルドネ！
クリーミーでリッチなシャルドネ☆
シネルジア・バリカ ＤＯ ヴァレンシア 07 ボデガス・ロス・フレイシス
1,800円＋税
99年から完全なビオディナミ。ハイコストパフォーマンスなワインです！
熟した赤系果実の香りに、スパイシーなニュアンスもする芳醇な香り。
果実味の凝縮感いっぱいの甘旨味を感じるパワフルな味わいの
フルボディの赤ワイン。
オニリック チャレッロ ＤＯ ペネデス 14 エキリブリ・ナチュラル
1,600円＋税
レモン、グレープフルーツの柑橘系のフレッシュで爽やかな香りと、
リンゴの蜜っぽい華やかで芳醇な香りが重なる。フレッシュで
厚みのある酸と、柑橘系の熟した果実味がとっても豊か。
スッキリ・フルーティーな、オーガニック特有の凝縮した
果実味を味わえるハイクオリティな辛口。
定番の３アイテムも順次入荷中☆
ル・ピノ・ノワール 12 ラ・カーヴ サン・ヴェルニ 1,980円＋税
ベリーザ バルベーラ・ダルバ゛ 13 モンキエロ・カルホ゛ーネ
1,950円＋税
プロセッコ エクストラ ドライ NV レ・コンテッセ 1,800円＋税
アルゼンチンのパワフルなワインも！大人気です！！
ナティーヴォ・コレクション フェリーノ カベルネ・ソーヴィニヨン
メンドーサ 2,550円＋税
ナティーヴォ・コレクション フェリーノ シャルドネ メンドーサ
2,550円＋税
オーストラリアシラーズの高価格帯ですが、、オススメワインです！
お肉料理にバッチリ！
オラクル・シラーズ 08 キリヌカーン 11,000円＋税
キリカヌーンのフラッグシップと呼べるクレア・ヴァレーのワイン。
濃厚で、甘旨味をたっぷり感じるフルボディのワイン。
スパイシーな香り、プラム、ミント、ブラックベリーも感じる。
果実味の凝縮感をしっかりと感じつつも非常に細かい
タンニンもあり、繊細で滑らかでパワフルなお値段以上の
味わいを堪能できる１本！
ヘンリーズ・セブン シラーズ・グルナッシュ・ヴィオニエ 13
ヘンチキ 6,000円＋税
オーストラリアの最高峰シラーズとして“ペンフォールド・グランジ”と
双璧を成す「ヘンチキ」！鮮烈なブラックベリー、プラムや八角が、
花・白桃やアプリコット、胡椒や砕いたスパイスにより
引き立てられています。味わいのあるジューシーで
芳醇なプラムにほのかにリコリスが加わります。
きめの細かいタンニンが質感を与え、美しくしなやかな
フィニッシュです。
29日（日）は、テイスティングイベントを開催のため
開店時間が15時～となります。
よろしくお願いいたします。
イベントご参加者は、13時前頃よりお店を開けております。
15時まで、テイスティングをお楽しみに頂けます☆
尚、11月30日（月） お休み。
12月1日（火） OPEN
2日（水）お休み
12月は、クリスマス＆年末年始シーズンを控えて
イタリア、カリフォルニアを中心に色々
入荷中です！
新しいアイテムが多いです☆
まずはカリフォルニア。
ラフォン シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ 13
4,000円＋税
非常にしっかりした味わいのワイン。桃や蜜、バター、バニラを感じさせるボリューム感溢れる香りがあり、飲むと、フルボディのしっかりした果実味、オイリーで濃密な味わい。そして、柔らかなミネラル感。大らかでしっかりした味わい。
ロドニーストロング シャルドネ ソノマカウンティ 13
2,800円＋税
ソノマの代表的なワイナリーとして知名度NO.1のワイナリーが造る、洋梨・パイン、スパイスの味わいと爽やかな酸を堪能できる辛口白ワイン！レモン、リンゴに加えてほのかな焦がしたオークのアロマがあり、口中では洋ナシ、パイナップルとさわやかな酸が感じられます。
ホーニッグ ソーヴィニヨンブラン ナパ・ヴァレー 14
3,500円＋税
高級ワイン産地、ラザフォードのベスト・バリュー・ワイン！スペクテイター誌でも白ワインベストバリューに選出。ジューシーで爽やかなワイン。白桃、レモングラス、少しジャスミンが香り、グレープフルーツ、ライムの味わいを持つ。
クロ・ラシャンス カベルネ・ソーヴィニヨン エステート 14
3,100円＋税
ホワイトハウスやオーガスタGCで使用のアメリカン・ドリームを成し得たワイナリーが造る、品種を生かしたコスパに優れたワイン！熟したラズベリー、ドライ・レッド・カラントの味わい。しっかりとした酸に優しいタンニンのバランスがよいフルーティなワイン。
クロ・ラシャンス シャルドネ モントレー 13 2,500円＋税
ホワイトハウスやオーガスタGCで使用のアメリカン・ドリームを成し得たワイナリーが造る、品種を生かしたコスパに優れたワイン！樽熟成＆MLFなしのシャルドネは、まるでボールいっぱいのフレッシュフルーツがグラスに入っているような爽やかな飲み口！
ヘッドロック シェバング！レッドワイン キュヴェ・トゥー NV
2,500円＋税
名門リッジが造るジンファンデルの畑の隣にあり、樹齢100歳以上の古樹もある環境。黒系果実の香りと味わいが芳醇で、濃厚でジューシー。それにハーブが複雑に絡み合う。固めなタンニンと、濃厚な果実との絶妙なバランス。
ヘッドロック シェバング！ホワイトワイン キュヴェ・トゥー NV
2,500円＋税
「むずかしいことぐちゃぐちゃ言わずに、おいしく楽しく飲むワイン！」がコンセプト！サンフランシスコ・クロニクル紙が選ぶワインメーカー・オブ・イヤーに選出！薫り高く、生き生きとした辛口。食事と共に楽しめます。
デコイ メルロ ソノマ・カウンティ 13 4,200円＋税
ナパ・メルローを世に知らしめたダックホーンが手がけるバリューワイン！オバマ大統領の就任式昼食会で供されました。熟した黒系果実、スパイシーなアロマ。スマートでエレガント。コクのある果実味に、繊細だが豊かなタンニン、奥行きのある味わい。
デコイ シャルドネ ソノマ・カウンティ 13 4,200円＋税
オバマ大統領の就任式昼食会で供された名門ワイナリー。オレンジの花、蜂蜜とクリーム・ブリュレのリッチなアロマ。 瑞々しいトロピカルフレーバーにクリーミーな口当たりがなめらかに口中に広がり、サッパリとした酸とふんだんな果実味を後味に感じます。
ピノ・ノワール 13 ハングタイム 2,800円＋税
カリフォルニアの中でも冷涼なエリアの畑から収穫したピノ・ノワールから造られる楽しいワイン。瑞々しいレッドフルーツとかすかなスパイス、しなやかな骨格と優雅で長い余韻をもったピノ・ノワール。品種の個性がしっかりと表れてます。
シャルドネ 13 ハングタイム 2,800円＋税
樽感バッチリのシャルドネです！
カリフォルニアの中でも冷涼な地域ゆえ、ナチュラルな酸とピュアな果実味に、オーク樽使用とMLF発酵によりクリーミーな口当たりとトーストの香りが加わる。ココナッツやライムのトロピカルな香りに、活き活きとした酸がリンゴやメロンの味わいを引き立てる。
サンタ・バーバラ ソーヴィニヨン・ブラン 14 3,000円＋税
サンタ・バーバラでも温暖なサンタ・イネズ東部のブドウを主に使用し、香りを強く出る様に演出。少量ブレンドされたリースリング種がトロピカルフルーツのアクセントを。厚みのある、柑橘系フルーツの熟したニュアンスがぎっしり！
サンタ・バーバラ シャルドネ 14 3,000円＋税
味に深みと凝縮感を感じる1本！サンタバーバラ産のシャルドネとしては酸もしっかりし。ふくよかな果実味の中にも１本筋のとおった上品なスタイル。。フレッシュでイキイキと酸と蜜っぽいクリアな果実味のバランスが秀逸。
クロ・ペガス メルロ ミツコズ・ヴィンヤード カーネロス
ナパヴァレー 4,800円＋税
エノラウンドでも人気だった、とっておきのメルロー！
お客様もテイスティング後、購入された方が多かったです。
カリフォルニア メルロー 13 スペルバウンド 2,400円＋税
お値ごろながら、メルローらしい果実味を味わえるメルロー。
2千円台半ばでは、かなり優秀なクオリティーです☆
スクライブ エステート ロゼ・オブ・ピノ・ノワール ソノマ 14
5,900円＋税
少し高めのロゼですが、飲むと何とも言えない、肉厚なボリューム感、
適度な酸、ロゼらしい華やかな果実味で美味しいです！
「ニュー・ウエイブ」と呼ばれる最近話題のワイナリーの代表格で、米国では多くのメディアにも取り上げられている大注目のワイナリーからの新着ロゼ！スイカ、グレープフルーツ、ブラッドオレンジの味わい。河原の小石、海、水塩 などミネラルも豊か！
ソーヴィニヨン・ブラン １4 ソーホー・ワイン・コー 2,300円＋税
ランケ゛ ネッヒ゛オーロ 12 アセ゛リア ? ? ? 3,400円＋税
ランゲ ネッビオーロ ナティーヴォ 11 2,400円＋税
バルベーラ ダスティ 13 カシーナ・カストレット 2,500円＋税
チェッパレッロ 11 イゾレ・エ・オレーナ 11,000円＋税
シスター・ムーン 10 イル・パラジオ 6,800円＋税
カシノ・デル・ヴィ IGT 10 イル・パラジオ 4,000円＋税
”バッチオ”モンテレージオ ディ マーサ マリティッマ 08
イ カンペッティ 3,300円＋税
プール・マ・ギュール 14 クロ・テ゛・フ ? ? ? ? ? ? 1,650円＋税
シャルドネ 12 ボッター 1,300円＋税
アルハ゜マンタ ナタル シャルト゛ネ??12 ? ? ? ? 1,450円＋税
シネルジア・バリカ ＤＯ ヴァレンシア 07 ボデガス・ロス・フレイシス
1,800円＋税
オニリック チャレッロ ＤＯ ペネデス 14 エキリブリ・ナチュラル
1,600円＋税
ル・ピノ・ノワール 12 ラ・カーヴ サン・ヴェルニ 1,980円＋税
ベリーザ バルベーラ・ダルバ゛ 13 モンキエロ・カルホ゛ーネ
1,950円＋税
プロセッコ エクストラ ドライ NV レ・コンテッセ 1,800円＋税
ナティーヴォ・コレクション フェリーノ カベルネ・ソーヴィニヨン
メンドーサ 2,550円＋税
ナティーヴォ・コレクション フェリーノ シャルドネ メンドーサ
2,550円＋税
オラクル・シラーズ 08 キリヌカーン 11,000円＋税
ヘンリーズ・セブン シラーズ・グルナッシュ・ヴィオニエ 13
ヘンチキ 6,000円＋税
セラーのカリフォルニアワインもかなり充実しました！
かなり希少なカルトワインも数アイテム入ってます☆
スターレーンのバックヴィンテージ05も入荷してます☆
カリフォルニアTOP５シャルドネのワイン。
オーベール シャルドネ カーネロス 13 15,500円+税
カリフォルニアのシャルドネとピノ・ノワールの頂点に
位置するオーベール。ブルゴーニュ・スタイルの
カリフォルニア・ワインで知られ、全米TOP5の
シャルドネの1つと評されています。Carneros は
シングル・ヴィンヤードと同様の醸造方法、厳しいセレクションを
経て造られている。白桃、タルト・タタン、濡れた石の
アロマが立ち昇り、しばらくすると緑茶の葉、
ミントの香りが現れ、心地よい酸が骨格を支えます。
コングスガード シャルドネ ナパヴァレー 13 17,500円+税
カリフォルニアシャルドネTOP５の1つ。ナパ・ヴァレーを代表する
二つの畑の葡萄から造られる。コングスガードの創業時から
造り続けている代表作。生産量は年産約1000ケース程度。
日本に入荷してもすぐ完売してしまう貴重なワイン。
驚くほどのブルゴーニュのミネラル感と、カリフォルニアの
豊潤さの両面を合わせ持つ。ミネラルの持つ塩の
ニュアンスが全体を包み、クリーミーで溢れんばかりの
果実味をバランスよくまとめている。
カルトワイン！
ハーランエステイト レット・ワイン 11 145,000円+税
パーカーポイント100点を５回獲得！スクリーミング・イーグルや
アロウホと並ぶ全米カルトワイン界の頂点！メーリング・リストに
名を連ねる者のみしか手にすることのできないワインでしたが、
現在は世界6か国のみ、ごく少数のみ展開。
偉大なクラシック・ブレンドと評され、深みのある美しい色、
際立つ凝縮感、洗練されたタンニン、
官能的な長い余韻を持ちます。高い熟成能力を備えた逸品。
スケアクロウ カベルネソーヴィニヨン 12 95,000円+税
14年プレミア・ナパオークション・ロット（60本）が
史上最高落札価格更新。24万ドルを記録した
今最も入手超困難なワイン！収集家が所蔵するに
相応しい逸品！オーナーのブレット・ロペスは、
MGMで”ベンハー”、”オズの魔法使い”など
ハリウッド映画の黄金時代を築いた映画人、J.J.コーンの孫。
スケアクロウは”オズの魔法使い”に登場するカカシに由来。
凝縮感ありながらバランスが素晴らしい仕上がり。
シュレイダー RBS カベルネ・ソーヴィニヨン 13
69,500円+税
元コルギンのフレッド・シュレイダーと元ヘレン・ターリーの
アシスタントの最強タッグが、ナパ・オークヴィル最高峰の1つ、
トカロンヴィンヤードで造る世界最高峰のカベルネ!!
RBSはビジネスパートナーのテキサス・ヒューストンで
有名な弁護士のイニシャルから。アロマティックなワインで、
クレーム・ド・カシス、ブラックベリーとプラムのコンポ－トの
様な成熟した果実味にミネラルを感じ、こなれたタンニンは
シルキーで複雑味がある味わい。
ボンド メルバリー 11 53,000円+税
ナパ・ヴァレーのグラン・クリュ・ワイン。名実ともにハーランの
兄弟ブランド。ハーランがオークヴィルのクラシック・ブレンドの
ボルドーを目指し、ボンドは単一畑の個性を表現したブルゴーニュ方式。
99年の初ヴィンテージより一貫して特徴づけられる
味わいは豪華な赤い果実、スパイスとスミレという
メルバリーらしい香りに、に彩られ、優美でなめらかな舌触り。
タンニンもきれいに溶け込んでエレガント。
パルメイヤー メルロ 12 16,000円+税
ジェイソン・パルメイヤーが目指すのはカリフォルニアのムートン。
ボルドースタイルにこだわりを持っています。
パルメイヤーの赤ワインは,マグナム瓶かと思わせるような
大柄な瓶に入っています。溶かしたチョコレート、
ローストしたコーヒー豆、ブラックベリーのニュアンス。
ハーブやブラックベリーの凝縮されたフレーバーが
広がる口当たりは、セクシーなパルメイヤー
ならではのワインです。
パルメイヤー シャルドネ ナパ・ヴァレー 13 15,000円+税
カリフォルニアのシャルドネの最高峰の一つとして揺るぎない
名声を享受するワイン。目指すのはカリフォルニアのムートン。
映画「ディスクロージャー」にパルメイヤーのシャルドネが
登場し一躍その名前が広がりました。白桃、クリーム・ブリュレに
オークのニュアンスがある、フル・ボディ、
グラマラスで無敵のシャルドネ。
ルイス カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 12
15,000円+税
プレミア・ナパ・ヴァレーオークションで並み居るカルトワインを
押さえて最高落札額を記録してから人気沸騰！
10年足らずでカルトワインに駆け上がりました。
年間生産量わずか9000ケース。豪放磊落なオーナー通り、
完熟したブドウを使ったナパらしい力強いスタイル。
クローブとカシスに焦がしたオークと,熟した果実を
想わせるフレーバー、洗練された口当たりに甘いタバコの香りも。
余韻にはチョコの様なタンニンを感じる。
ルイス シャルドネ ナパ・ヴァレー 13 8,500円+税
プレミア・ナパ・ヴァレーオークションで並み居るカルトワインを
押さえて最高落札額を記録してから人気沸騰！10年足らずで
カルトワインに駆け上がりました。年間生産量わずか9000ケース。
豪放磊落なオーナー通り、完熟したブドウを使った
ナパらしい力強いスタイル。焦がしたバター様なリッチなアロマに、
洋ナシ、リンゴのキャラメルの香りがあり、まろやかで絹のような
やわらかさと洗練された上品さがあります。
スタッグリン シャルドネ 13 12,000円+税
ラザフォードの銘醸畑で造られる、オバマ大統領就任セレモニーで
二期にわたって使われたカリフォルニアを代表するワイナリー。
ワイン造りには世界的に有名なミッシェル・ロランを招聘。
淡い黄金色に白桃、スイカズラ、柑橘類の魅力的なブーケ。
ミネラル感に砕石や濡れた石の香り。口中では白桃の蜂蜜漬け、
シトラス・オイルとホワイト・カラント、バニラに
仄かなオークの香りが感じられます。
ファー・ニエンテ シャルドネ ナパ・ヴァレー 13
12,000円+税
熟した芳醇な果実とリッチなアロマ。最高の畑のブドウを
ブレンドして造られる、フィネス溢れる1本。カリフォルニア最古の
ワイナリーの1つ。熟した柑橘類の甘さやメロン、
良く調和のとれたナッツ風味、そしてかすかなミネラルを感じます。
リッチで酸味のバランスが取れたフルボディで、
余韻のとても長いワインです。
サーク ピノノワール トッリーハウス
ロシアン・リヴァー・ヴァレー 12 22,000円+税
ワインスペクテータ－誌TOP100ワインで２００９年度に
世界NO.1に輝いた元コスタ・ブラウンの共同オーナー、
マイケル・ブラウン氏が自社畑で造る、世界トップクラスの
ピノ・ノワールを目指す新しい挑戦！生産量はわずか154ケース。
黒系ベリー、熟したクラ ンベリー・ザクロ・イチジクなどの
複雑な香りとと味わいが絡む。口内に広がった
余韻は消えそうで消えず、また新しい驚きを紡ぎだす。
ザ・ヒルト ジ・オールド・ガード ピノ・ノワール サンタ・リタ・ヒルズ 12
12,000円+税
サンタ・イネズ・ヴァレー「JONATA」の姉妹ワイナリーのヒルト。
「ジ・オールド・ガード」は控えめでエレガントなスタイル。
香りと味わいにはミネラルが広がり、どこか旨みを感じるような
複雑性がある謙虚で優しいスタイル。白トリュフ、バルサミコ、
白胡椒、プラム、もぎたてのキノコのアロマが漂う。
ラズベリーやスモモ、赤系果実が感じられ、ココア、
枯葉、ミントのような爽快感、滑らかなタンニン、
そしてまた土壌のニュアンスが余韻にあります。
ゴールデンアイ ピノノワール ゴーワン・クリーク 12
10,000円+税
オバマ大統領の就任式昼食会（2009年1月）で飲まれて
栄えあるワイン 『ゴールデンアイ』の”ゴーワンクリーク”。
ダックホーンがワールド・クラスのピノ・ノワールを造る為に
起こしたブランド。各ワイン誌もトップクラスの評価です！
ワインはピノ・ノワールの典型的な特徴であるアロマ、
瑞々しさと豊な味わいです。赤や黒いベリー系果実の味わい、
上品なタンニン、ハーブ、スミレ、オークの香りが感じられます。
ジョセフ・フェルプス カベルネ・ソーヴィニヨン 12
10,000円+税
2005度のスペクテイター年間第１位を獲得し、
世界No.1ワインに選ばれて大旋風を巻き起こした
ジョセフ・フェルプス。ナパのカベルネの名手です。
ダーク・フルーツのアロマに、スパイス、ドライ・ハーブ、
黒鉛などの漂い。甘草、ブルーベリー、ブラックベリーなどの
レイヤーがシルキーに重なり、コクと深みあるスムースな
飲み口のリッチで、重厚なカベルネ。
イングルヌック カスク・カベルネ・ソーヴィニオン 11
14,500円+税
念願のイングルヌックの商標権を取得し、シャトー・マルゴーの
エステート・ディレクターを迎え、歴史あるイングルヌックの
再生・飛躍を推し進めるコッポラ渾身のワイン！リッチでまろやか、
エレガントな舌触り。キリッシュやチェリー、フルーツジャム等の
深く濃いアロマに少しアーモンドが感じられます。
口に含むと熟した果実とタンニンのバランスが良く、
どちらも凝縮感があり力強い。余韻は長く持続し表現豊かです。
ゴーストブロック カベルネソーヴィニヨン オークヴィル 12
12,000円+税
パーカー100点連発キャプサンディの元醸造責任者、
ロブ・ローソン作の「小さなハーラン・エステイト」と評される
ゴーストブロック。初リリース時から”次世代のカルトワイン
十傑”にも選出！。ハーランやオーパスに近いオークヴィルの
自社畑から。フィネスが感じられ、エレガントでよくバランスの
とれた骨格を持ちます。輝かしいバラの香り、タバコ、
スパイスに導かれて、ブラックベリー、チェリー、
ココアのアロマが現れます。
マサイアソン カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー 12
10,500円+税
スティーヴ・マサイアソンは、2014 年にアメリカの有力紙
サンフランシスコ・クロニクルの「Winemaker of the Year」に選ばれ、
今後の活躍が期待される敏腕カリフォルニアワインメーカー。
今どきナパの最前線にいる造り手です。
濃厚なカリフォルニアスタイルではなく、洗練されたスタイリッシュな
「今」のスタイル。ミシュラン3つ星始め、有名レストランより
絶大な支持を得ている超激レア品です。
ハドソン シャルドネ カーネロス ナパ 12 9,000円+税
“ナパのシャルドネ最高峰と評価されるハドソンヴィンヤード、
コングスガード、キスラー、レミーのカリフォルニアの
トップ・シャルドネ生産者がブドウを調達する事で有名。
黄金の色合いとリッチな旨味。シャブリの様な、火打石を
打ったアロマとミネラル感、果実の凝縮感があり、自然の酸が
生き生きと存在し、ミネラル感たっぷりな過熟ではないリ
ッチな味わいが「これぞハドソン」という仕上がり。
ガーギッチ ヒルズ シャルドネ 11 7,600円+税
1976年パリティスティングで白ワインのトップに選ばれた
Ch.モンテリーナを造ったガーギッチ。彼の造るシャルドネは
高い評価を得、「キング・オブ・シャルドネ」と呼ばれ、
多くの晩餐会で供されてます。マロラクティック発酵を
一切せず、生き生きとした美しい酸に、かすかなオークと
完熟した果実味、余韻は長く素晴らしい構成、
匠の技をお楽しめる１本！
エノラウンドテイスティングアイテム更新しました！
ボジョレー２アイテムも入りつつ、
赤はジュヴレ・シャンベルタン クロ・デ・ヴァロワイユ 09
とっても美味しいです☆
白は、シャサーニュ・モンラッシェ レ・ショーメ 12
デュブレール 。
スティングのカシノ デル ヴィや、
デコイのシャルドネなどなど色々変わってます！