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毎年恒例のNEW YEAR SALE★一部商品を除き、セラーを含む、全品20%OFF!! ポイントカードはご利用対象外です。配送料無料は、30’000円以上からとなります。
皆様のお越しをお待ちしております!
15日(木)はボジョレーの解禁日です!
バタバタしてて、ついつい更新も、
ボジョレーすら忘れがちでしたが、、
オーダーはしっかりしていたようで、
解禁日の15日で、結構売れ行きが良くて
取り扱ってよかったと思ってます!
ちなみに、去年のが美味しかったから
今年も・・・というお客様もいたという
大好評のこちら2種を好評発売中です!
MASSAÏ ボジョレー・ヌーヴォー・マサイダヴィッド・ラルジュ 18
MASSAÏ Beaujolais Nouveau DAVID LARGE
¥3800+TAX
31歳の注目の若手生産者、ダヴィッドが
造るビオロジック・ボジョレー・ヌーヴォー!!
40年より受け継がれる家族経営のドメーヌ。
一切SO2を加えず、グラスファイバー製のタンクで
マセラシオン・カルボニックにて醸造を行います。
今年は、春先に雨が多く涼しかったおかげで土中に水分が多く含まれ、
5月以降の暑さと乾燥にも耐え、良い葡萄が出来たそう!
昨年は水分が足りなかったため8月半ば過ぎに収穫が始まり、
大変凝縮感がありましたが、今年は凝縮していながら
エレガントな仕上がりになってます!!
もう一点は、
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー Beaujolais Villages Nouveau
ドメーヌ・シャトー・ド・グラン・プレ
¥3300円+TAX
世界が注目するジュラのガヌヴァにブドウを提供。
ジャン・フランソワ氏の勧めにより元詰めを始めたドメーヌで!
フルーリー村に本拠地を構える、家族経営のドメーヌ。
2009 年より国際有機認定機関であるエコセールに
認定され、ビオロジックで栽培。
平均樹齢 80 年。酵母もブドウについているもののみを使用するなど、
一切添加物を加えません。ろ過はせずに瓶詰を行います。
カシスやストロベリーなどの赤い果実のアロマがチャーミングで、滑らかで
バランスの良い口当たりです。お食事と楽しめ、前菜、白身肉、ミディアム
チーズと好相性です。2年程熟成可能でしょう。少し冷やして、12℃程での
サーブをお勧めします。
あと2週間きりました、23日(金)にあります
ワインイベント!!
イベントの詳細をアップデートしました!
今回は、既に発売中の自社輸入ワイナリー以外に、
目玉の超絶限定ボトルのこちら!
ブルゴーニュの人気生産者フーリエの
バックヴィンテージと、同じくカリフォルニアの
カルトワインウィリアムズセリエムのバックヴィンテージ。
もしかすると、ほかにも出すかも~!!
それから、流行りにのって
オレンジワイン4種飲み比べや、
なんとワイン専門店ですが、オリンピックを意識して・・・
日本酒も今回特別にお出しします。
そのほか、先日の買付けで、ひとめぼれした
カリフォルニアのナチュラルワイン☆☆
とっても小さなローカルエリアですが、
NYC最大のワインショップにも
お取り扱いがあるという、ホントに
ニューカリフォルニアワイン!!という
感じのワイナリー。
ここは現在交渉中なので、
イメージ画像のみです(笑)つるつるのシラー!
こちらのワイナリーからは5種。
・シュナン・ブラン
・シャルドネ
・ソーヴィニヨンブラン
・シラー
・ピノノワール
また、既に輸入しております、
ダークスターセラーズからも新たに4種。
・ロゼ
・ヴィオニエ
・パーティブレンド
・シラー サンフランシスコワインクロニカルでゴールドメダル獲得!!
これらは今後日本へ輸入を検討中のアイテムですので、
みなさまのコメントも是非お聞きしたいところ。
そして、最後は今年の春から自社で買付をはじめました
4ワイナリーをすべて当日飲めます!
☆ドン・ジョヴァンニ☆
イタリア・カンパーニャから7アイテム。
新進女性醸造家のマリア・フルジエロの
ファーストヴィンテージにして、
リミテッドボトル800本の”チグリアーノ・ロッソ”
は要注目!
☆ダークスター・セラーズ☆
カリフォルニア、パソ・ロブレスから
重厚フルボディワイン。
イタリア・ヴェネト州
テヌータ・モゾレからはプロセッコと
キレのあるスタイリッシュなシャルドネ、ピノ・グリージョ
最後はスペインのラ・キンタ
アロマティックで、豊かな果実味が印象的なヴェルデホ
濃厚甘旨味系ワイン!
モナストレルを使った赤ワイン。
以上です。
お申込みは19日まで。
そして、ご入金は前払いをお願いいたしております。
お支払いは勝手ながら22日までにお願いいたします。
(万が一、23日までにご入金がご確認頂けない場合は、
お振込みをいたしましたペーパーのご持参をお願いいたします。)
尚、当日飲めますワインは一部を除き20%OFFで
お楽しみ頂けます。
尚、お手洗いはございません。
それでは皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。
11月1日(木)、ornis買付けワインがもう1つ。
イタリア・ヴェネト州のワイナリー
“テヌータ モゾレ(Tenuta Mosole)”から3種
発売いたします。
イタリアの5大ワイン評価誌、ガンベロロッソ2グラス常連、ヴェロネッリ3つ星、
ルカ・マローニ90点台獲得の高評価ワイナリーです。
ベネチアの中心部からおよそ1時間弱にあります、
30ha以上のヴィンヤード、醸造所は2,000平方メートルを
超す非常に大きなワイナリーです。
長らくの間、レストランのみで展開しておりましたモゾレのワインが、
ようやくついにワインショップで展開することになりました!
また、今回販売いたします白ワイン“モゾレ・シャルドネ‘17&
モゾレ・ピノ・グリージョ‘17”の2種は、
ルカ・マローニにおいて90点台を獲得してます!
プロセッコ DOC トレヴィーゾ 16
Prosecco DOC Treviso Millesimato
¥2200+TAX
日本初輸入のキリっとドライな辛口プロセッコ!
細かな長く残る泡に、青りんごと梨を思わせる
フルーティな味わい。バランスがよく、
エレガントな後味が長く続きます。
モゾレ ・ピノ・グリージョ 17
Mosole Pinot grigio DOC
¥2550+TAX
琥珀色がかったドライな白ワイン。洋梨と桃のアロマに、
仄かなアーモンドのブーケが香ります。味わいは滑らかで魅惑的、
そして長い余韻が楽しめます。
モゾレ ・シャルドネ 17
Mosole Chardonnay DOC
¥2980+TAX
フレッシュで、トロピカルフルーツが広がる豊満な香りで、
骨格がしっかりした味わい。料理に完璧にマッチするドライな辛口ワイン。
ソフトでエレガント。
こちらのワインも23日のイベントよりお楽しみに
頂けます!