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2016/9/15

新入荷ワインのお知らせ

New arrival

休み明け、色々入荷おります。

 

ギフトや、ハレの日にもピッタリなお値ごろな

ブルゴーニュ白!

ムルソー ”ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー”14 プィリップ・ブズロー & シャサーニュ・モンラッシェ PC モルジョ 14 トマ・モレ & ニュイ・サン・ジョルジュブラン キュヴェ・ラ・ジェルボット 14  ドメーヌ・ド・ラルロ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ムルソー ”ヴュー・クロ・デュ・シャトー・ド・シトー”14

プィリップ・ブズロー  6,833円+税

ムルソーにある名高いシトー派の古いシャトーを所有する

フィリップ・ブズロー。パリの3つ星レストランにもオンリスト、

19世紀から9世代続く名門の造り手が単独所有する

畑からのワイン。柔らかく、深みがありナッツやバターの

香りに、ミネラル感のあるシャープな味わいが特徴。

熟した果実の風味たっぷりで、香ばしく甘美なアロマと

滑らかなエキス分に包み込まれる。

 

シャサーニュ・モンラッシェ PC モルジョ 14 トマ・モレ

10,000円+税

DRC Montrachet 元栽培責任者という華麗なる経歴!
蜂蜜、白い実のフルーツ、花々の凝縮されたアロマ。

バランスに優れ、フルボディで力強い、豊かな味わい。

4つの区画を有しているが1ヵ所はネゴスに販売している。

ドライフルーツ、バニラとアーモンドの香りが印象的。

太くそして甘みを十分に備えたこの畑の代表的なワイン。

深みがあり、余韻、複雑性ともにこのクラスで間違いなく

トップレベルの品質を誇ります。

 

ニュイ・サン・ジョルジュブラン キュヴェ・ラ・ジェルボット 14

ドメーヌ・ド・ラルロ 7,667円+税

クロ・ド・タールのモメサンからヘッドハンティングされた

ジャックの最後のヴィンテージ! デカンター誌

「ベストバリューの2013ブルゴーニュ」受賞!

CLOS DE L’ARLOT BLANCの若樹から造られる柑橘系、

ミネラル感、魅惑的な南国のフルーツのアロマがぎっしりと

詰まったワイン。濃厚さの中に、しっかりとしたミネラルの

存在を感じる、ピュアで気品溢れる逸品。 とてもチャーミングで、

若いうちから楽しむのが理想的。

 

新着のACブルは、好評です!

ブルゴーニュ ピノノワール 14 ・ブルゴーニュ シャルドネ 14 シャトード・シトー プィリップ・ブズロー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブルゴーニュ ピノノワール 14 シャトード・シトー

プィリップ・ブズロー 3,500円+税

厳格なリュット・レゾネで栽培、新樽比率も抑えて造られる。

熟したベリー系果実、スミレ、牡丹、バニラ、プラム等の要素。

適度な樽感と酸、熟した果実味とタンニンのバランスが良く、

3つ星レストランやデカンタ誌などワイン誌の

常連の近年高評価を獲得。

 

ブルゴーニュ シャルドネ 14 シャトード・シトー

プィリップ・ブズロー  3,500円+税

厳格なリュット・レゾネで栽培、新樽比率も抑えて造られた

ワインは、果実味豊かで透明感あるピュアなワイン。

グレープフルーツ、レモンピール、ナッツ、西洋梨等の風味。

爽やかで瑞々しく、3つ星レストランやデカンタ誌など

ワイン誌の常連の近年高評価を獲得。

 

ローヌの赤白、NEWアイテム!で、とっても美味しくってオススメ☆

シャトー ヌフ・デュ・パプ キュヴェ・セレクション アントナン  11  シャトー・ファゲロール & ヴィオニエIGPプランシポテ・ドランジェ 15 ドメーヌ・ド・ジャナス 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャトー ヌフ・デュ・パプ キュヴェ・セレクション アントナン 11

シャトー・ファゲロール 5,667円+税

このワイン、ホントに美味しいです☆ヌフ・デュパプにしては(?)

そこそこのプライスで、そこもまた良し!

著名評論家も絶賛の傑作旨安パプ!濃密で、

感嘆するほどの素晴らしリッチさとバランス。タンニン、

酸、果実味がいずれも豊かで、とても豪華。濃厚で

たっぷりとした甘味があり、適度な樽のニュアンス、

シルキーで均整がとれ、パプの歴史に名を残す予感の味わい。

 

ヴィオニエIGPプランシポテ・ドランジェ 15 ドメーヌ・ド・ジャナス

3,000円+税

シャトー・ヌフ・デュ・パプの重鎮であるジャナスが澱に

半年触れさせて造られたヴィオニエ。年産15,000本の

極少アイテム!フローラルとミネラル感に溢れ、春の花や白桃、

バラの花びら、スイカズラ、砕いた岩など香り。新鮮な果実味、

程よい酸は上質なコンドリューを思わせます。

最近、ご無沙汰気味だったヴィオニエ。

シャルドネにはない、ブドウ由来の純な果実の風味、

ソーヴィニヨンにはない、コク?ふくよかさをやはり感じます☆

 

ブルゴーニュ ルージュ ディアマン ジュビレ 97 ルモワスネ  & シャトー ベル・コリーヌ 12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブルゴーニュ ルージュ ディアマン ジュビレ 97 ルモワスネ

5,167円+税

5000円前後で、出来の良い古酒ならルモワスネ

『ディアマン・ジュビレ』は中身は全てプルミエ・クリュという、

ルモワスネのACブルゴーニュ最上位に位置するワイン!

程良くしっかりしたボディー。ラズベリー、僅かにイチゴ、

複数の花の香り。酸とタンニンが深く溶み、シルキーで

味わい深い、余韻も長い、素晴らしいワイン。

 

シャトー ベル・コリーヌ 12  3,670円+税

果実味が比較的凝縮感感じるボルドー。

酸とタンニンの主張もあり、ボルドーらしさを感じつつ

バランスが良いオススメのワインです☆

 

プラム、ブルーベリー、チェリーなどの熟した甘い香りに

樽由来のバニラ香やトースティーなニュアンス。

リッチさとエレガントさがあるモダンなスタイル。

スパイシーで、凝縮感が高く、深みもあり、グランヴァンに

匹敵するレベル。タンニンもしっかりしているが、

角もなくシルキー。

 

イタリアです。

こちらもNEWアイテム。

チェルヴィナーラ ラツィオ ロッソ 15 マルコ・カルピネーティ  & ポルーチェ ロッソ 12 チンチンナート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チェルヴィナーラ ラツィオ ロッソ 15 マルコ・カルピネーティ

3,000円+税

ローマの近郊で造られる高品質赤ワイン。濃厚で繊細な

フルーツの香り、ドライでフレッシュな味わい。豊かな果実味に

火山性土壌から由来するミネラルやビターなタンニンが

ボディーを引き締め飲み飽きない味わい。

 

ポルーチェ ロッソ 12 チンチンナート 3,000円+税

ネッロ・ボーノ品種は、まろやかなタンニンを含み、

赤い実のフルーツを想わせる味わいです。サクランボ、

クロイチゴ、赤い実の香り。柔らかくエレガントなタンニンと、

酸と果実味のバランスとれた味わい。

 

ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ 11 モンテ サントッチョ & フェルッジーニ 13  ジョヴァンニ・キアッピーニ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ 11 モンテ サントッチョ

3,800円+税

輝きのあるルビー色、新鮮なフルーツの香り、さくらんぼ、

ほのかなスパイスの香り、アロマのあるフレッシュな味わい、

上品な酸味と塩味。味わいのバランスがいい。パスタ料理、

サラミやプロシュットにオススメ!

 

フェルッジーニ 13  ジョヴァンニ・キアッピーニ

3,800円+税

あの「オルネッライア」の隣に位置する家族経営の小さなワイナリー。

プラム、ブルーベリー、ラズベリーなどの熟したベリー系の香り、

酸が穏やかで、滑らかなタンニンと果実味のバランスも

良くまろやかな味わい。とっても美味です☆

 

ディアーノ ダルバ ソリ リキン カーサヴェッキア & バルバレスコ ポデーリ ディ・ジョアニネット 06    ヴィティヴィニコラ・マイネルド

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ディアーノ・ダルバ ソリ・リキン カーサ・ベッキア 3,500円+税

バローロに隣接するわずか820エーカーの畑から造られた

ドルチェット・ダルバ。プルーンを想わせる凝縮された香り、

Sori Richinの石灰質土壌の影響により、上品ながら、

硬質な味わいがある。

 

バルバレスコ ポデーリ ディ・ジョアニネット 06

ヴィティヴィニコラ・マイネルド 6,900円+税

ネッビオーロの骨格と香りを最大限に引き出すように、

伝統的な醸造方法を継承し、樫の大樽で長い間熟成。

バラの花やミント、バニラの香り、バランスのとれた程よいタンニンと、

果実味が滑らかで、調和の取れた骨格のしっかりとした味わい。

 

デイリーですが、コスパ良いです!

ネロ  ダーヴォラ 15 ・グリッロ ビアンコ 15 イッポリート ディ ムッソ アンジェラ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ネロ  ダーヴォラ 15 イッポリート ディ ムッソ アンジェラ

ルビー色、ハーブやスパイスの香。赤いフルーツやプルーン

などの味わい。濃密さがありながら重くなく、味わい全体の

バランスが心地よい、コストパフォーマンス抜群の赤ワイン。

肉料理や熟成したチーズなどにオススメ!

 

グリッロ ビアンコ 15 イッポリート ディ ムッソ アンジェラ

共に2,300円+税

グリーンの反射のある麦わら色、エキゾチックなフルーツの香り。

フレッシュで、きれいな酸としっかりしたボディが感じられる。

 

ママイオア ビアンコ 13 アッティリオ コンティニ & ヴィテ マリタータ  14 イ ボルボーニ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ママイオア ビアンコ 13 アッティリオ コンティニ  4,500円+税

無添加で亜硫酸を使用していない自然派ワインの特徴で

濁りがある。白い花や地中海植物の香りを持ち、

爽やかでまろやかな飲み口。ボディはしっかりとしてます!

 

ヴィテ マリタータ  14 イ ボルボーニ  3,800円+税

輝きある麦わら色で干したフルーツの香り、アプリコット、

蜂蜜の香り。調和のとれた心地よい味わい。ほどよい辛口、

アルコール度、そして柔らかな味、しっかりとした骨格。

魚介類の料理、色々なフリットにオススメ!

 

ドメーヌ・ド・ラ・テール・ルージュ・イーストン・ソーヴィニヨン・ブラン・モナーク・マイン・ヴィンヤード '13 & トレフェッセン ドラゴンズ・トゥース エステート ナパ・ヴァレー 13

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ドメーヌ・ド・ラ・テール・ルージュ・イーストン・ソーヴィニヨン・ブラン

モナーク・マイン・ヴィンヤード ’13 3,200円+税

ライム、メロン、パパイアの芳醇な果実味に、オリとミネラルの

ニュアンスが余韻に伴い、複雑な味わい。カリフォルニアで

選別されたシャトー・ディケムのクローンとムスケ・クローンを使用。

 

トレフェッセン ドラゴンズ・トゥース エステート ナパ・ヴァレー 13

7,900円+税

冷涼なナパ最南端に位置するトレフェッセンのスタイルは

まさにエレガント。カリフォルニアで生まれたユニークな

南北フランス品種による奇跡のハーモニー。樽は使わず

そのピュアな風味はそのまま瓶詰めされる。黒いベリーの風味に

混じってスパイシーな風味、リッチすぎず骨格のある味わい。

パーカーポイント、ワインアドヴォケイト90ポイント。

 

定番過ぎの3アイテム!

イントゥ ピノ・ノワール カリフォルニア 13 & イントゥ シャルドネ カリフォルニア 13 &  スリーシーヴズ ピノ・ノワール 12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イントゥ ピノ・ノワール カリフォルニア 13 1,980円+税

イントゥ シャルドネ カリフォルニア 13 1,980円+税

スリーシーヴズ ピノ・ノワール 12 1,800円+税

 

パリサー・エステート・マーティンボロー・ソーヴィニヨン・ブラン S'14 & アタ・ランギ・クリムゾン・ピノ・ノワール S'12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パリサー・エステート・マーティンボロー・ソーヴィニヨン・ブラン S’14

3,000円+税

ペンカロウは、多くのワイン誌で「トップ・ヴァリューワイン」と

して注目、特にソーヴィニヨンはマーティンボローの

中⼼的存在として成功!パッションフルーツ、白い花の香り。

ドライな口当たりに南国果実と柑橘、ハーブの風味が

繊細に重なり合い、ミネラリーな余韻が複雑さを加えている。

 

アタ・ランギ・クリムゾン・ピノ・ノワール S’12 4,200円+税

アタランギは、NZを代表するピノの名手。ニュージーランドの

ロマネコンティの異名をとる「アタランギ」のセカンドワイン

「クリムゾン」!ブルゴーニュの様なしっかりしたストラクチャー、

酸がきりっと美しく、旨みの凝縮感に溢れた深みのあるスタイル。

 

ナティーヴォ・コレクション フェリーノ  シャルドネ  メンドーサ  13 & ナティーヴォ・コレクション フェリーノ  マルベック メンドーサ 14

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ナティーヴォ・コレクション フェリーノ  シャルドネ メンドーサ 13

ナティーヴォ・コレクション フェリーノ  マルベック メンドーサ 14

共に2,550円+税

 

キュヴェ フィーリー グランクリュ 07 ラミアブル

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キュヴェ フィーリー グランクリュ 07 ラミアブル

9,000円+税

ラミアブルは、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で

最も歴史のある家族の1つで、「4000シャンパーニュ」でも

3つ星評価。パーカーからも4つ星生産者の評価を得ました!

トゥール・シュール・マルヌのグラン・クリュのシャルドネ100%で

造られる本格派ブラン・ド・ブラン。しかもミレジムです。

ボディがしっかりした果実味豊かで、酸味がとても爽やかな

豊潤でふくらみのあるシャンパーニュ。

 

プロセッコ エクストラ ドライ NV レ・コンテッセ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プロセッコ エクストラ ドライ NV レ・コンテッセ

1,800円+税

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2016/9/3

9月16日(金)Hess Collectionディナー 

Event info.

9月16日(金) オルニスも取扱いがあります

ヘス・コレクションのディナーが@目黒雅叙園

19時~(受付18時45分~)ございます。

お料理の監修は石田博氏がされていて、

もちろん、当日のレクチャーもされるとのことです!

受付ですが、当店を通じても受付をいたしますので、

是非ご都合がよろければご参加お待ちしております☆

 

03-6451-0280 or info@ornis.co.jpまで。

 

カリフォルニアワイナリー_(1)060916-001

2016/9/2

エノラウンドテイスティングアイテム更新のお知らせ

Tasting wines

エノラウンドテイスティングアイテム

全アイテム入れ替わっております!

 

赤は、ドニ・モルテのジュヴレ・シャンベルタン

ラヴォー・サン・ジャッック 11 をスペシャルプライスで

ご提供します!

 

他、ラルロのニュイサンジョルジュブラン14年の

新ヴィンテージをはじめ、カリフォルニアはトレフェッセンの新アイテム

など。

今回は、もうじき迫るソムリエ試験2次対策もかねまして、

単一品種を多めにセレクトしております!

 

アルザスのゲヴュルツ、カリフォルニアとニュージーの

ソーヴィニヨン、シャルドネはフランス。

ローヌのヴィオニエ100%など!

赤もオーストラリアのカベルネ、カリフォルニアのカベルネ、

ピノもブルゴーニュとニュージーなどなど

入れてます!

 

もちろん、アイテムリクエストも受け付けておりますし、

また昨年ど同様に空いている時間帯でしたら、

ブラインドのお手伝いもさせて頂きますので

ご要望ございましたら、気兼ねなくおっしゃって頂ければと

思っております☆

 

 

2016/9/1

新商品入荷のお知らせ

New arrival

大分遅れてのご案内になりました!

休暇前の分ですが、、、

休暇明けからまた色々セレクトに励みます!!

まずは泡から!

クロ・モニコー クレマン・ド・ボルドー NV

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クロ・モニコー クレマン・ド・ボルドー NV 3,200円+税

これは結構なハイスピードで売れたクレマン!

ボトルのエチケット、ボトル全体、またクレマンで、味も良い!!

クロ・モニコーは300年以上の歴史を持つドメーヌ。

12年から完全無農薬に移行。風味がよく、爽やか!

アルコールっぽさや過度に成分を抽出しすぎた感じがなく、

凝縮された果実味がたっぷりと感じられる。

入荷240本、瓶熟12か月。

 

カヴァ・フナンブル・ブリュット NV  エキリブリ・ナチュラル  & ヴーヴレ ラ シンフォニー トリプル ゼロ 09 シルヴァン ゴードロン 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カヴァ・フナンブル・ブリュット NV  エキリブリ・ナチュラル

2,000円+税

こちらも再入荷!フルーティーな味わいだけど、キレのある

ドライな味わい!泡立ちも良いです☆

 

ヴーヴレ ラ シンフォニー トリプル ゼロ 09

シルヴァン ゴードロン 3,500円+税

レモンの皮、アカシアの花、ほのかにブリオッシュの香り。

軽やかで、カチッとしたミネラル感がある。まろやかでクリーミィな泡。

軽快な味わいで、ほろ苦い余韻。キレのいい酸と

心地よいフレッシュ感。トリプル・ゼロは、シャプタリザシオン(補糖)、

リキュール・ド・ティラージュ、門出のリキュールが「ゼロ」が由来。

ブドウの酸と糖が高い特別な年にしか造れないスパークリング!

ドザージュなしでも、硬すぎる感じはなく、

シュナン・ブランらしいまるみがある。

これは、新入荷の泡ですが、非常にコスパ良いです!

シャンパン以上の味わいかなと個人的には思ってます。

 

ボルドー・シュペリュール 12 クロ・モニコー

 

 

ボルドー・シュペリュール 12 クロ・モニコー 3,000円+税

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

正統派のハイクオリティーボルドー!フルボディながら、

ピュアな印象、シルキーな口当たりで、上品でリッチな味わい。

ブルーベリー、カシスなど黒系果実の香り、スパイス、バニラの

香りが見事に交じり合う。まろやかな酸とボリューム感のある

タンニンが印象的。余韻が、長く心地よい。

男性的なボルドースタイルというより、柔和でエレガントな女性らしい味わいです。アルコールのボリューム感も

そこまで感じないのですが、飲み心地、飲みごたえはしっかりあります!

 

コート デュ ローヌ ヴィラージュ VV 14 ラ ミリエール  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コート デュ ローヌ ヴィラージュ V.V. 14 ラ・ミリエール

3,000円+税

とっても果実味の凝縮感があるオルニスで売れているスタイル!

シチューやカレーなど煮込み料理系にバッチリ☆

樹齢100年のグルナッシュから造られる。熟したベリー系果実、

トリュフ、スパイスなどの複雑な香り。キレイめの酒質だが、

しっかり濃厚な甘旨味がたっぷりの果実味を感じて美味。

力強い味わいながら、上品な甘みのあるスパイスがアクセント。

 

カリフォルニアワインは、超カルトワインを2アイテム!

注目のリースも限定少量入荷しております。

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リース ピノ・ノワール ベアワロー・ヴィンヤード 13

2,000円+税

VINOUSを主催するアントニオ・ガローニが

「見つけたら迷わず手に入れてほしい」と言うほど、

メーリングリストのみの販売、アメリカ国内でも入手困難。

高評価とレア度が高いワイナリー。女性的で、

シャンボール・ミュジニーの様。凝縮感があり、

カリフォルニアらしい果実味の豊かさが何よりも特徴的。

質感がなめらかで、繊細さにあふれており、

酸が豊かで締めるべきところは締まっているので、

下品な感じは全くなく、とても美味しいピノ・ノワール。

 

コルギン ティクソン・ヒル・ヴィンヤード

ナパ・ヴァレー レッド・ワイン 11  85,000円+税

 

ギフトにも、ハレの日様にも使いやすい2アイテム!

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アンドリューウィル トゥー・ブロンズ レッドワイン 10

8,500円+税

初リリースからワシントン・カルトの呼び声高い、

凝縮と優雅さを兼ね備える、ワイン通やワイン・コレクターの

垂涎の的。黒系果実の印象、ソフトでふくよかながら、

しっかりとした酸が骨格を作り、ハーブやフラワーブーケの余韻が続く。

アルコール度数がそこまで高くないワインですが、

しっかりとしたフルボディで、軽さは全く感じない。

むしろしっかり酸やタンニンを静か~に感じるタイプ、

飲み疲れなしです!

 

ホーニッグ カベルネソーヴィニヨン 13 7,000円+税

ワインスペクテイター誌の世界のTOP 100ワインに2度選出!

高級ワイン産地、ラザフォードのベスト・バリュー・ワイン!

黒い果実、スパイス、バニラの香りに滑らかな口当たり。

凝縮感あるベリーの果実味と心地よいタンニンとのバランス秀逸。

こちらの方がタンニンを感じる男性的なスタイル。

ややボルドー的な印象☆

 

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ピエドラサッシ シラー セバスティアーノ・ヴィンヤード 12

8,500円+税

セバスティアーノ・ヴィンヤードはサンタ・バーバラの中で

一番標高が高い畑のシラー!果実の凝縮感があり、

濃厚な味わいながら清涼感とミネラリーさを感じ、

ローヌのエルミタージュ彷彿させるエレガントさ。

滑らかなタンニンに、ワイルドなスパイシーさと長い余韻。

 

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ペドロンチェリワイナリー カベルネソーヴィニヨン

ブロック・007 14  3,800円+税

ソノマの老舗ワイナリー。コストパフォーマンスに優れた

デイリーワインを得意!樽熟成約16カ月(新樽約30%)!

非常に濃密感のある果実味が特徴。熟したプラムと

ブラックカラントにオークのニュアンスが加わり、

凝縮したフレーバーとしっかりしたタン ニンが

エレガントなフィニィッシュを導く。

 

ナパ ハイランズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 12

4,800円+税

ラザフォードとオークヴィルの畑で造られたお買い得ナパカベ!

ブラックチェリー、ドライフラワー、チョコ、樽の焦がした香りに、

熟したベリー、バニラやクレーム・ブリュレの様なリッチな味わい!

酸と穏やかなタンニンのバランス良く、

味わいの凝縮感と長い余韻が特徴。

新商品!インポーターさんイチオシのアイテム。

とってもおいしいです!最近高めのナパカベにしては

コスパ良いです☆エノラウンドで展開します!

 

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サンタ・バーバラ シャルドネ 14 3,000円+税

定番のサンタ・バーバラシリーズ。ほんのり効いた樽香が

カリフォルニアらしいです!

 

サンディ シャルドネ リタズ・クラウン 14  9,500円+税

カタめのしゃるどね!ミネラリーでモダンスタイルです!

樽感バッチリのシャルドネとはまた違う印象。

 

 

ジ・アイリー・ヴィンヤーズ・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール '13

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ジ・アイリー・ヴィンヤーズ・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール

4,000円+税

淡い紅色で、イチゴとほのかな青草の香り立ちで、

繊細な口当たり。軽やかだが、空気に触れると徐々に

果実味は膨らみを増し、純粋で、滋味な味わいが

広がる均整のとれた食卓万能ワイン 。

 

シーリッジ シャルドネ 14 & シーリッジ ピノ・ノワール 13

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シーリッジ シャルドネ 14  シーリッジ ピノ・ノワール 13

共に1,000円+税

ケース買いのリピーターも多数、全米を揺るがす激安旨シャルドネ、

恐るべき旨さ、安さ、コストパフォーマンスに注文殺到したワイン。

熟した洋梨やリンゴなど、白い果実やトロピカルな香りに

ほのかにバニラのアロマ。口当たりは柔らかく、ミネラル、

バター、スパイスなどを伴うリッチな味わい。

余韻に残る程よい苦みが豊かな果実味を支える、調和のとれた味わい。

 

ピノノワールも、お値段以上の複雑味があります!

赤系果実の甘酸っぱい香りやベリー類の甘い香りに

スパイスのアクセント。全体的にフレッシュながらも、

程よく熟れた果実の印象。口当たりは柔らかくフレッシュ。

余韻に心地よいジューシーな果実味が広がります。

 

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イル・パラジオ メッセージ・イン・ア・ボトル 11  2,700円+税

『ジェームズサックリング』91点!素晴らしい果実感と

香ばしい余韻!歌手スティングの一遍の詩が綴られた

「メッセージ イン ア ボトル」。チェリーやプラム、

ブラックベリー、スパイスの香りが広がり、飲み口は

力強くも非常に円やか。複雑味がありスパイスの風味が

実にエレガント。

 

キャンティ・クラシコ 12 イゾレ・エ・オレーナ 3,800円+税

クラッシックスタイルのキャンティ。程よい酸と渋味。

ですが、これがとっても美味しいんです!オススメです。

 

エヌ・ケー・レッド Vol.1 D.O.カラタユド 14 エヌ・ケー・ワインズ  & カパ シングル・ビンヤード  13 ハメケン・セラーズ & シエラ・デ・トローニョ 13 シエラ・デ・トローニョ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

エヌ・ケー・レッド Vol.1 D.O.カラタユド 14 エヌ・ケー・ワインズ

1,800円+税

リコリス等のハーブ香、熟した果実味のコクがあるタイプ。

ガルナッチャの果実味豊かな辛口赤ワインです。

少し冷やしても美味しく飲んで頂けます。

 

カパ シングル・ビンヤード  13 ハメケン・セラーズ

1,800円+税

美しく輝く深いルビー色。ブラックベリーや

ブルーベリージャムを想わせる香り。口当たりはスムーズで、

バニラや繊細なミルクチョコレートの味わい。

辛口のフルボディでなめらかタンニンと

長い余韻持ったワイン。

 

シエラ・デ・トローニョ 13 シエラ・デ・トローニョ

2,800円+税

次世代のスーパーリオハ!エレガントで深い味わい、

無駄に重口ではなく、みずみずしさが心地良い

素晴らしい一本。カシスやプルーンの熟した果実の芳醇なアロマ。

標高の高さから得られるキリっとした酸と凛とした骨格、

程よいシルキーなタンニンで、ジーンとくる長い余韻。

 

ニバリウス モノバラエタル 14 パラシオ・ヴィノテカ & マタトナイ D.O. マンチュエラ 13 アルト・ランドン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ニバリウス モノバラエタル 14 パラシオ・ヴィノテカ

2,000円+税

コンポートしたリンゴ、杏のタルトなど熟度のある白系果実に、

オーク、フローラル、ミネラルなど厚みを感じる香り。

ミネラル感あるしっかりとした口当たりで、熟れた果実を

想わせる甘味とビターな苦味、丸みを帯びた

酸の余韻が印象的。

 

マタトナイ D.O. マンチュエラ 13 アルト・ランドン

2,200円+税

「マタトナイ」は日本贔屓なオーナーのロサリアさんが

特別に日本向けに作ったオリジナルラベルで、

冷涼な気候ならではのフルーティーなアロマと

豊かな果実味のボディーを持つ辛口タイプ。

豊富なタンニンで、樽感も程よく控えめなアプローチで旨し!

 

トリニティ・ヒル ホークスベイ シャルドネ 14 & メイン・ディヴァイド メルロ・カベルネ 14

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

トリニティ・ヒル ホークスベイ シャルドネ 14 2,950円+税

柑橘、白い花、ストーンフルーツにヘーゼルナッツ、

アーモンドと火打石のニュアンスが混じる。クリーミーな

口当たりで、リッチな果実味と樽の風味が広がる。

 

メイン・ディヴァイド メルロ・カベルネ 14 3,200円+税

ブラックベリー、プラム、カシスにシガーやバニラの香り立ち。

穏やかな果実味に続いて、しっかり熟したタンニンが舌を覆い、

長い余韻が続く。「メイン・ディヴァイド」は、NZTOP5ワイナリー、

ワイパラのペガサス・ベイが南島各地区の

契約栽培のブドウから造るワイン。

 

 

ソーヴィニヨン・ブラン 15 ソーホー・ワイン・コー & イエリング・ステーション・ヴィラージュ・シャルドネ 14

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ソーヴィニヨン・ブラン 15 ソーホー・ワイン・コー

2,300円+税

数々の賞を受賞したワインメーカー、デイヴ・クラウストン

によるワイン。典型的なマールボロのソーヴィニヨン・ブランで、

ライムジュースや、パッションやフレッシュなシトラスを

連想させる快活なアロマ。ミネラル感のある味わい、

酸が特徴的。

 

イエリング・ステーション・ヴィラージュ・シャルドネ 14

3,200円+税

白桃や洋梨の果実味が樽発酵によるナッツの

クリーミーな風味に縁どられ、柑橘とミネラルな味わいが続き、

フレッシュ。果実のピュアな味わいを火打石とバニラの風味が

覆うリッチな口当たりで、溌剌とした酸が余韻に伴う。

100%樽発酵による、重量感あるシャルドネ。

 

ダーレンベルグ オリーブ グローブ シャルドネ 12 &メイン・ディヴァイド ソーヴィニヨン・ブラン 15  &  ローソンズ・ドライヒルズ ゲヴュルツトラミネール 12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ダーレンベルグ オリーブ グローブ シャルドネ 12

2,200円+税

『2005年を代表するワイン関係者』36人のひとり。

リッチで香り豊かなシャルドネ。ストーンフルーツと花びら香りに、

桃やクリーム、牡蠣殻のミネラル感が複雑さを加えている。

ほのかなオークの風味が縁取り、溌剌とした酸味が余韻に長く残る。

 

メイン・ディヴァイド ソーヴィニヨン・ブラン 15 3,200円+税

橘の花や白桃、ネクタリン、南国果実の香り。グスベリー、

パッションフルーツの豊かな果実味にやや青草のタッチがあり、

フィニッシュは快活にドライ。ワイパラ・ヴァレーにまたがる

複数の畑の異なるブドウを使用することで、

厚味と複雑味を引き出している。

 

ローソンズ・ドライヒルズ ゲヴュルツトラミネール 12

2,650円+税

樹齢20年を超える老木から造られる逸品!

ゲヴュルツ特有の香り、凝縮したバラの花やライチにムスク、

カルダモンのエキゾチックな香り。丸みのある口当たりで、

柔らかな甘みとコクの均衡のとれたバランスで複雑な

果実味が広がる。

 

タービルク・カベルネ・ソーヴィニヨン 12  &  ディストリクト7 カベルネ・ソーヴィニヨン 13

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タービルク・カベルネ・ソーヴィニヨン 12 3,000円+税

ブラックベリー、ユーカリ、スパイスの凝縮されたアロマに

ピーマンとタバコの風味が複雑に混じる。ジューシーな

果実にタンニンが骨格を与え、厚みのある口当たりが広がる。

これまでに金賞1、銀賞10、銅賞54を獲得。

James Halliday 94 ポイント。

 

ディストリクト7 カベルネ・ソーヴィニヨン 13 2,800円+税

凝縮したブラックベリー、ブラックラズベリーの

リッチな果実はオーク樽の風味に溶け込み、力強くも、

しっかりとタンニンのストラクチャーがある。滑らかな

口当たりで、適度な酸味がワインに清涼感を与えている。