12月も残すところあと、半月となりました。
年内休まず営業いたします！と申しておりましたが、、
19日（月）＆26日（月）のみ17時45分CLOSE。
年内は、31日まで営業いたします。
31日の営業時間は12時～18時となります。
23日・24日・25日、27日～31日は
12時～開店となります。
また、新年は2日から営業いたします！
2日・3日の営業時間は12時～19時。
4日お休み。
5日～平常通りの営業となります。
よろしくお願いいたします！
blog
もう11月が終わろうとしておりますが
ワインが色々入荷しております！
と、ブログを作っているうちに12月に～。。。
売り切れのもありますが、、ご紹介をします！
あまりの忙しさに、生産国やら価格帯やらの
並びがバラバラですが、お許しください！！
のちほど、徐々に修正していきます☆
まずは、フランス・ボルドーから
シャトー カロン・セギュール96 22,500円+税
メドック格付中最北端に位置する歴史の古いシャトー。
繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者の
セギュール伯爵が最も愛したシャトーとして有名です。
この辺りはギフト使いにもオススメです☆
シャトー カントメルル 08 6,800円＋税
メドック地区最南端、クリュ・クラッセ第５級ワイン。
一般的にエレガントで繊細な味わいが特徴で、熟した
プラムの香を想わせる素晴らしいブケを持つワインです。
ニュージーのお手軽リースリング！
やや甘と表記ありますが、個人的にはやや辛ぐらいかと。
よーく冷やして飲むとすすみます！
サ゛・スフ゜リンク゛ス リースリンク゛ 15 1,350円＋税
嫌味の無いほのかな甘さが魅力のニュージーランド産
リースリング。オレンジの花や柑橘類等豊かなアロマが
特徴です。フレッシュな果実味が広がり、洗練された酸が
余韻を印象付けます。
こちらもヒットだなと思うお値ごろスパークリング。
ラベルもオシャレです。フルーティーで飲みやすい！
デューンズ＆グリーン シャルドネ・ピノノワール NV
2,100円＋税
複数のヴィンテージをブレンドしたノン・ヴィンテージで、
フレッシュさと一貫したスタイルを毎年保っています。
豊かな香りを備えたブドウが取れる畑を厳選し、
フレーヴァーやフレッシュさが損なわれないよう、
ワイナリーでは細心の注意を払ってブドウを扱っています。
MLFを100％行うことでクリーミーな味わいに仕上げ、
ブレンド後は澱と共に瓶の中で１年間熟成させます。
オーストラリアの新入荷。カベルネとシラーズの定番の組み合わせ
ですが、これがとっても美味☆
チャーチブロック カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロ シラーズ 13 3,000円＋税
グレッグ・トロットがウィラ・ウィラのラベルで1972年に
最初に造ったワインです。ベサニー教会の隣にある畑の名前から
チャーチ・ブロックと名づけ、オーストラリアでは非常に
ポピュラーなワインです。破砕・除梗後に発酵、1日に2～4回
ポンプ・オーヴァーを行い、プレス後にタンクないしは樽でMLF。
ブレンド後に、フレンチ（70％）＆アメリカン（30％）オークの
バリックとホグスヘッドで熟成（新樽10％）。
レッド＆ブラック・カラント、プラム、ラズベリーの豊かな
果実味が風味のあるタンニンと杉のようなオークのフレーヴァーに
良く調和しています。
再入荷です！NZのソーヴィニヨンとしてはナチュラルな
ソーホー！
ソーヴィニヨン・ブラン 15 ソーホー・ワイン・コー
2,300円＋税
数々の賞を受賞したワインメーカー、デイヴ・クラウストン
によって輝く個性を備えたワインに仕上がっています。
若く、快活でライムジュースやオレンジの皮、ピュアで
長いフィニッシュです。典型的なマールボロの
ソーヴィニヨン・ブランで、アワテレ・ヴァレーと
ワイラウ・ヴァレーのブレンドによってパプリカ、
パッションフルーツやフレッシュなシトラスを連想させる
快活なアロマがもたらされています。ミネラル感のある
味わい、酸味はアワテレ・ヴィンヤードの特徴を表しています。
ここからは新着のスペイン！イチオシは白のこちら！
複雑なフレーヴァーが折り重なり、酸もしっかりながら
果実味もふくよか、ミネラルもある！余韻に塩味やら苦味が
プラスされ、油っぽい料理に相性抜群！
ベニート・サントス・ゴデーリョ 2015 1,900円＋税
スペイン高級白ブドウ品種ゴデーリョ種100％
ステンレスタンク熟成。25年以上の畑より手摘みで収穫した
ブドウを使用。白い花のニュアンスの辛口ワイン。
ゴデーリョはここ数年で大きな広がりを見せています。
乾燥した土地に完全に適合にし、急斜面の中程度に肥沃な土地で
素晴らしい品質のブドウが育ちます。
淡い黄色で緑がかったふちの色で、複雑なアロマを持ちます。
ミネラルに富んでいて、白い果実と微かな草と
柔らかい花の香りがあります。口当たりが優しく、シルキーで
クリーミーです。熟成を楽しむこともできます。
赤もちなみに入荷。キレイめな南仏シラーから、
少しお花や香水の香りではなく、スパイスやら黒系果実の
印象がプラスされたワイン☆
ベニート・サントス・メンシア 2015 1,900円＋税
注目の品種メンシア100％の赤ワイン
ステンレスタンク熟成。25年以上の畑より手摘みで収穫した
ブドウを使用。フレッシュな果実味とエレガントな味わいの
赤ワイン。メンシアはスペイン北西部で最も優れた赤ワインの
品種です。
スレート土壌で育てるのが理想的で、ブドウの房は小さく
コンパクトです。メンシアから造られるワインは強い赤色で、
果汁はとてもフルーティーでアロマティックです。
口当たりはとてもバランスがよく、構成がしっかりしています。
エル・イルシオニスタ・ロブレ 2014 2,400円＋税
D.O.リベラ・デル・ドゥエロのテンプラニーリョ100％
エル・イルシオニスタ・ロブレはデュエロ川近くに位置する
新鮮なブドウ畑のブドウで造られています。
土壌は、粘土や石灰岩を含む砂の土壌です。これにより、
オーク樽での熟成と調和したフレッシュさがあり、また、
素晴らしい個性と果実味を持ったワインを作り上げること
ができます。エチケットの背景は夕方。バニラやリコリスの
甘いオークの香り、とてもフルーティーで力強い熟成した
タンニンがあり、ストラクチャーがしっかりした、バランスの
良いワインで、長い余韻を楽しめます。
人気だったマリエッタも！少し春らしさもありますが、
白菜ととり団子のあっさり鍋とか、和食にオススメです☆
マリエッタ 15 1,750円＋税
マリエッタはスペインで最もポピュラーな女の子の名前である
マリアの愛称。色調は透明感があり、輝くような黄緑色です。
桃やリンゴなどのフレッシュな果実味と花の芳香を感じます。
酸味と甘味のバランスが良く、エキゾチックな印象があります。
アルバ・マルティン 14 ボデーガス・マルティン・コダックス
2300円＋税
緑がかった黄色で、レモンやグレープフルーツそして白桃の香り。
とてもフルーティーでコクがあり、複雑さも合わせ持ちます。
ミネラル感もたっぷりで、アルバリーニョ種の良いところを最大限に
引き出したワインです。
ダイモン・ティント 13 ボデーガス・トビーア 1,900円＋税
2009,2010、そして現ヴィンテージの2013年もペニンガイドにて
90点の高得点を獲得しているダイモン・ティント。
2012年ヴィンテージからは、ガルナチャ85％、テンプラニーリョ15％と
ガルナチャ主体のワインへと変身。
ダイモンシリーズのバランスの良さをしっかりと継承しています。
光沢のあるルビー色と、赤い果実のスパイシーな芳香。
ガルナチャ種主体ながらも強すぎず、テンプラニーリョ種との
バランスがとても良いです。酸味も柔らかく、タンニンも優しい
味わいながらもアルコール度は14％と、しっかりとした飲み心地です。
ブリュット・デ・ブリュット NV マリア・カサノヴァ
1,900円＋税
3種類のぶどう品種が生み出す、エレガントで爽やかなカヴァ。
キリッとした辛口で暑い季節にピッタリです。
また、そのきめ細かい泡が2口目を誘います。
お手頃価格の本格カヴァです。
こちらもオススメ赤。ラベルがオシャレになりました。。
味もさらに良くなったと思います！！
クアトロ・テ 11 パラシオ・デ・ヴィラチカ 2,750円＋税
熟成感と重厚感のあるワインです。紫がかったガーネットの
色合いとの濃い赤色チェリー色。スパイシーさと、バルサミコと
トーストのニュアンスそして赤い果実の香りを持ち合わせます。
お肉との相性が抜群で、お料理をさらに引き立てます。
デイリーの白！スッキリ＆サッパリがオススメの方に！
イサベリーノ・ベルデホ 2015 1,400円＋税
エチケットがリニューアルしました
「イサベリーノ・ベルデホ 2015」
大好評をいただいております、「イサベリーノ」シリーズの
ベルデホ種の単一ワインが上陸致しました!!
とってもミネラリーなベルデホ100％使用で、ブドウの
美味しさを引き出した、とってもフルーティーな味わいです!!
軽めだけど、飲み口はやや濃い目なので、飲み心地が
良いです☆
ルダ・インフシオン 2014 1,400円＋税
3年の研究を重ねた抽出製法により造られた香り高き
テンプラニーリョです。
ビニャ・ルダが3年の研究によって開発した、
抽出製法により醸造。ブドウの皮の入ったステンレスの
柱の中にブドウの搾汁を通すことで、香りを引き出しています。
輝く赤いサクランボ色、赤いフルーツの印象を持ち、
柔らかく暖かな味わい。
ヴィヴィール・シン・ドルミール 14
ボデーガス・アントニオ・アラエス 1,900円＋税
透き通ったチェリー色と赤い果実や黒い果実のアロマ、
そしてプラムや、ブラックベリー、ラズベリーなどの味わいと、
絹のような舌触り。
長い余韻も楽しめます。4ヶ月間の樽熟成。チーズやシチュー
お肉にぴったりのワインです。
2500円前後のお手軽ボルドー。そこそこに酸と渋みがあり
男性的なニュアンスをだしているコスパが高い１本！
シャトー・アムール 12 2,500円＋税
メドック北部に２００９年に設立されたシャトー。
美しい色調とフローラルなアロマに、柔らかく上品なアタック。
フルーティーでありながらしっかりとしたボディで
飲み応えのある赤です。
デル・スール ゲヴュルツトラミネール レセルバ 15
1,150円＋税
白い花や南国系のアロマを持つ白ワイン。
口当たりは非常にリッチでふくらみのある味わい。
ライチやパイナップル、白桃のような果実味が口中に
広がります。
サンジョヴェーゼとシラーという珍しい組み合わせで
結果、まろやか～というオーストラリアの新アイテム☆
ピッツィーニ・サンジョヴェーゼ・シラーズ
2,350円＋税
チェリーがかった鮮やかなパープル色で、プラム、
チェリーの果実をスパイシーな風味が縁取る。ソフトで、
丸みを帯びたチェリーとプラムの果実が心地よい余韻へと続く。
フレッシュさを強調するため、樽を使用せずに
ステンレスタンクで熟成。
スリーシーヴズ ピノ・ノワール 12 1,800円＋税
当店で人気の”ジョエル・ゴット”他、
３人のビジネスマンが造るカジュアルブランド。
良いブドウとこの価格帯で造り得る最高のパフォーマンスを
追求！赤いベリーにほんのりスパイシーな香り。
優しい口当たりとともに広がる果実感、上品な渋みが
味わいを引き締める。
フ゜ティ・キ゛ロー 13 375 ml 2,500円＋税
ソーテルヌの1級シャトー“ギロー”のセカンドワイン。
トロピカル・フルーツのような香り。蜂蜜のような甘さを
爽やかな酸味が締め、長くバランスの良い余韻へと続きます。
ナカムラ・セラーズ ノリア ロゼ ソノマ・コースト 15
4,200円＋税
ノリアの2種類のピノ・ノワールの畑のブドウをセニエの手法
で造られたニューアイテム！純粋なチェリーやキイチゴの香り
が口内に広がり、新鮮で柔らかな酸と溶けあう。
樽発酵からくる円やかな口当りと舌ざわりがそのまま
心地よい余韻につながる。
グロ、こちらのグロは酸がシャープで、ミネラルも豊かで
カタメのシャルドネ！お値段は結構な感じですが、
複雑味、緻密さはバッチリです！美味しいです☆
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ
フォンテーヌ ブラン 14 ミッシェル・グロ 4,600円＋税
ミッシェル・グロが僅か3.25ha所有する畑からつくられる
稀少な白ワイン。口当たりは柔らかですが、熟成での発展を
予期させるだけの力強さと凝縮感も持っています。
南仏の白、樽々しいシャルドネ、スッキリソーヴィニヨンもいいですが
オイリーなコクのあるけど、アプリコットやトロピカルフルーツの
味わいが広がるこのタイプのワインは、意外にお客様に
オススメすると評判がよくリピートが多い１本です♪
フォン・ド・ロルム ブラン 14 1,500円＋税
グリーンのきらめきを持つ淡いイエロー ・ カラー。
ヴェルメンティーノ種のもたらすフレッシュさと果 実味。
豊かな芳香にあふれ、 花のような香りが 漂います。
レモンの風味あふれる濃厚な味わい で、 シトラスとレモンの
爽やかさが長い余韻を残 します。 豊満で長い持続性と
デリケートな味わ いが楽しめるワインです。
フォンタニエール シャルドネ 15 1,400円＋税
グリーンのきらめきのある麦わら色。 アプリコット や
ドライフルーツ、 野の花、 焼きたてのブリオッ シュを
思わせる濃厚で複雑な香り。 フレッシュな 味わいには
軽いバニラとミネラルの風味が漂い、 余韻も長く続きます。
シャンパーニュ バロン・フェンテ グラン・ミレジム 06
7,000円＋税
シトラス、 洋ナシ、 モモのブーケに、 アカシア のハチミツの
ニュアンスがあります。 口当たりは 非常にフレッシュ、
かつリッチで、 舌に広がる 味わいの甘みと酸味とのバランスが
絶妙です。 後味にはグリーン・シトラスやオレンジの
爽やか さが溢れます。
カスターニョ ソラネラ 13 2,000円＋税
濃い深紅色の輝きが美しいワイン。熟したブラッ クベリーと
プラムの鮮烈なアロマ、そしてエレガン トな樽のニュアンスを
ほのかに感じます肉厚でジ ューシーな味わいとまろやかで甘い
タンニンが楽 しめます。
フレンチオークとアメリカンオークの小 樽で１０ヶ月熟成。
2013年はパーカー大絶賛！ポイント92点、
2015年のベストバリューワイン3本のうちの1本に選ばれました。
ランダー ジェンキンス カベルネ・ソーヴィニヨン 13
3,000円＋税
フレンチオークで熟成。 ベリー、 チョコレートに タバコや
バニラの樽香が混じった複雑なミディア ムボディ。
“ 自然のまま”の味わいを目指した ナチュラルワイン。
タリケ コテ・タリケ 15 2,500円＋税
シャルドネとソーヴィニヨンが半々という滅多にみら れない
ブレンドが生み出す豊かな果実味。 正反 対の個性を持つブドウが
一つに溶け合い、 驚く べきワインが生まれました。
2 つのブドウの出会い が、 弾けるようなシトラスやミネラルの
香りを溢れさ せています。 味わいはストレートで、
ソーヴィニヨ ンの生き生きとした酸味が、
シャルドネの豊かさ に呼応しています。
シャトー グラン ディニテー 12 2,000円＋税
濃厚な紫色。 赤いフルーツのジャムや狩猟肉の 野性的な香りが
入り混じった複雑な香り。 コクのある味わいで、 なめらかな
タンニンの間か らカシスの風味が溢れ、 ソフトなリコリスの
後味が 続きます。 新 AOP 格付認定後、 初ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ。
エノラウンドテイスティングアイテム更新しております！
白は、12年のシャサーニュモンラッシェ
プルミエクリュのミシェル・ニーヨン！
あとは新着のミュスカデ～☆
これが2000円以下というお値ごろプライスでありながら
まだまだ酸のプチプチした感じが残るフレッシュさを
感じつつも、最近の肉厚なグラマーなミュスカデといった
ところで結構オススメです！
その他、赤はオーストラリアジムバリーの新作や、
ブルゴーニュのシャルドネなどなどです！
今年は、まだまだテイスティングアイテムは
変わりますので、お楽しみに☆
エノラウンドのテイスティングアイテムが
大幅に更新しております！！
まずイチオシは、クリスマス限定ラベルの
オーストラリアで有名な”ピエロ”の赤と白☆
赤は王道のカベルネとメルロ、飲みやすい、豊潤で
ボリューム感あり、果実味あり、バランス良し、
もちろん味良し！で、
白はソーヴィニヨンとセミヨンのブレンド。
ソーヴィニヨンのハーブっぽさと、柑橘系の
熟したニュアンスに少し蜜っぽさもプラスして最高です！
そのほかに、フランスロワールのカンシーのソーヴィニヨンも
3,000円ぐらいでコスパ良く、デイリープライスのグルナッシュブラン
主体の白もラベルも味も良く、XJAPANYOSHIKIのシャルドネも
入ってます！カリフォルニアらしい樽感、蜜っぽさに洋梨やピーチの
味わい、でも酸やミネラルもあって、余韻もとっても長い！！！
他、赤はヴォーヌロマネ、薄旨系で個人的には好きなスタイル☆☆
美味しいです！オススメです。リシャール・マニエールの
最新ヴィンテージものです！他色々入ってます！