10月のお休みについて
前半は催事出展があり、告知がインスタグラムと店頭のみで
申し訳ございませんでした。
17日、18日お休みです。
大変申し訳ございません、よろしくお願いいたします。
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店内テイスティングのシステムがリニューアルいたしました！
❶主に新商品はお気軽に１グラスからお楽しみいただけます。
赤、白、たまにロゼやオレンジ、泡も展開いたします。
冷やしたワインもご用意しておりますので、そちらの当日のラインナップはスタッフまで！
１グラス 500円～
❷気まぐれおつまみ付テイスティング
各テイスティング代金＋500円で楽しめるおつまみ付メニュー
＃気まぐれですので常時ある訳ではございません。内容はスタッフまで☆
＃おつまみだけの販売はございません。
＃LO 閉店1時間前
❸オルニス直輸入ワイン４グラステイスティングメニュー
一般 1500円 業務店さま 1000円（要名刺）
試飲ワイン3000円以上ご購入でテイスティング代が無料に！
❹たまにのスペシャルワインテイスティング☆
大体１グラス1000円～
詳細はスタッフまで
以前よりわかりやすくなったと思います！
お気軽にお越しください。
今度の9月23日のイベントは通常の前売券 3000円込 当日券4000円込 と、
有料試飲付き前売券 5500円込 当日券 6500円込 の２パターン！
有料試飲アイテムの説明です！
ニュイ・サン・ジョルジュ 2011
エマニュエル・ルジェです。
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有料試飲は、ブルゴーニュワイン好きなら一度は飲みたい、
「ブルゴーニュワインの神」と称されたアンリ・ジャイエ氏の甥で、
弟子でもある後継者「エマニュエル・ルジェ」が手掛けるニュイサンジョルジュ
ヴィンテージはなんと2011年です！！
ルジェは、至高のワインを造り出す最も入手困難なドメーヌのひとり！
ワインのスタイルは柔らかく女性的。
エマニュエル・ルジェが所有する畑に育つ、
オー・ラヴィエールとオー・シュイエなど複数の区画の
樹齢約60年のブドウをブレンドしています。
醸造においては、手摘みで収穫したブドウを100％除梗。
その後、5〜7日間低温浸漬を行い、純度やフレッシュ感を保ちます。
アルコール発酵は自然酵母を用いて、コンクリートタンクで15〜20日間実施。
その後30～50%の新樽比率で熟成し、フィルターを通さずに瓶詰めします。
こうして造られるのは、パワフルでボリュームがありますが、
タンニンはきめ細かく繊細でスパイシーな特徴のあるワインです。
オルニス初期の仕入れのワインで、セラーでずっと寝かせていたので状態も良いです。
9月23日（土）にテイスティングイベントを行います！
今回は久々のオルニスオリジナル企画となります！
この9月新発売のオルニス直輸入のイタリア・アブルッツォ州、カリフォルニアの新着ワインに、
店頭に並ぶのを一足早く、ショップから秋のおすすめや新着ワイン、人気ワイン、
本イベント限定の貴重なワイン全30種を出品いたします。
開催時間：1部 12：30～14：00 2部 14：30～16：00 3部 16：30～18：00
チケット代金：通常の前売券 3,000円（税込） 当日券4000円（税込）
スペシャルワインの有料試飲50ml付き前売券 5500円（税込）当日券6500円（税込）の2種発売致します。
有料試飲は、ブルゴーニュワイン好きなら一度は飲みたい、
「ブルゴーニュワインの神」と称されたアンリ・ジャイエ氏の甥で、
弟子でもある後継者「エマニュエル・ルジェ」が手掛けるニュイサンジョルジュ
ヴィンテージはなんと2011年です！！
ルジェは、至高のワインを造り出す最も入手困難なドメーヌのひとり！
ワインのスタイルは柔らかく女性的。南側の丘は表土が深いのが特徴で、
骨格がありパワフルなワインとなります。
オルニス初期の仕入れのワインで、セラーでずっと寝かせていたので状態も良いです。
今回は特典として、オルニス直輸入ワイン２０％OFFクーポン（当日限り有効）付きです！！
ぜひお買い物にお使いください。とてもお得です☆
出品アイテムもイベント限定価格でお買い求めいただけます！
チーズもお出します！
＃お手洗いのご用意はございません。
毎回、趣向を凝らしてイベントを開催しております！ぜひ皆さまのご来場をお待ちしております。
＝９月23日（土）イベントチケット購入方法＝
①店頭
②ONLINESHOPより決済：前売券 https://ornis.thebase.in/items/70442313 有料試飲付前売券 https://ornis.thebase.in/items/74023148
③Peatix https://peatix.com/event/3683970
（前売りは前日21時までとなります。それ以降は当日券扱いとなりますのでご注意くださいませ）
決済の際に
- 人数
- お名前
- 連絡先
- 希望の部 をお書き添えください！
もちろん当日券も4,000円（税込）有料試飲付き前売券5200円（税込）となりますが販売します
また、出品ワインについては今後Instagram:@ornis_wine で更新していきますので
お楽しみください！
９月は毎週水曜日にお休みいたします。
よろしくお願いします。
また、２３日土曜のイベントは１９時に閉店予定となります。