新入荷ワインのご紹介です！

とはいえ、またまた遅れてのご案内で申し訳ございません。。

まずはフランスから、

イタリア、カリフォルニア、そして最近

メディアでもよく特集が組まれている南アの

ワインがいろいろ入荷しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オート・コート・ト゛・ニュイ ルージュ　 13　フランソワ・ラマルシュ

5,000円＋税

18世紀から続くヴォーヌ・ロマネの名門、ロマネ・コンティと

ラ・ターシュの間のモノポール畑“ラ・グランド・リュ”の所有で

知られるフランソワ・ラマルシュ。このクラスとしては異例の気品。

とにかく香りが鮮明。味わいも凝縮感と

エレガントさが際立つ素晴らしい味わい。

 

ブルゴーニュ・ルージュ・モントル・キュ　13　シャルロパン・ティシエ

5,300円＋税

人気のシャルロパン・パリゾの息子が作るブルゴーニュが日本初登場！

コート・ディジョネの最上の区画「モントル・キュ」から。

シャルロパンの様な果実味が濃くなく、抽出しすぎないスタイル。

より洗練させた様なイメージ。作りこまず、果実感を生かした

ピュアで滑らかな仕上がり。

父のシャルロパンとは、全くまでとはいきませんが、かなり異なる

スタイル、とても澄んだキレイなエレガントさを感じつつ、

果実味もしっかり感じます☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・フルノー　04

ドメーヌ・シモン・ビーズ  8,000円＋税

日本において知名度が先行し過ぎた感のある生産者ですが、

マイナーなサヴィニー・レ・ボーヌ村をワイン市場に

認識させた功績は、フランスでも大変評価されている。

ヴェルジュレスの麓に位置し、サヴィニー・レ・ボーヌの1級畑では、

最もアロース・コルトンに近い性格。赤い果実の中に

動物的なニュアンスが感じられ、熟成による芳香が

相まり飲み頃を迎えている。

０１よりも更に凝縮感ある果実味がギュッと詰まった感じのピノ。

とってもジューシーで、グラマラス？な雰囲気で美味☆

 

サントネ・プルミエ・クリュ・ボールガール　01

ドメーヌ・ド・ラ・シタデル　　4,670円＋税

ギフト使いに、ハレの日にとても人気なワイン！

まさに今飲み頃、０１年バックヴィンテージの村名ワインながら

お値ごろなワインです。もちろん味わいも果実味の豊かさ、

酸やタンニンもまるく穏やかな印象で、ワインに溶け込んでいて

とってもオススメです☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ロミュアルド・ヴァロ　ムルソー　98　6,000円＋税

新着の古酒ムルソーです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン　14　ベルヴュー

1,900円＋税

デイリーにおすすめのロワールのソーヴィニヨン！

春から夏にかけてピッタリの爽やかさと可憐さが上手く同居した感じ！

適度なハーブ香と柑橘系果実の味わいが美味。

エノラウンドのテイスティングでも人気でした。

 

コトー・デュ・ラングドック・ピクプール・ド・ピネ・キュヴェ

プレスティージュ　12　カーヴ・ド・ロルマリ　2,200円＋税

新着です！

ピクプールは、スペインのアルバ リーニョ種を上品にしたような

スッキリとした中に上品な果実味が楽しめ、甲殻類などの

魚介との相性が抜群のコスパに優れたお買い得ワイン。

40年以上の樹齢のみを使い、さらに天然酵母で

造られる贅沢な仕上げ。夏らしく冷製パスタやホタテやエビなど

海戦のマリネ、野菜のテリーヌなどなどと相性がよさそう！

 

人気の定番ワインたち。

コスパがとっても良く、2,000円以下のしかも仏産ピノでは

かなり優秀なワインです！酸・果実味・タンニンのバランスも良く

しっかりピノらしい赤系果実のフレーバーも堪能できます！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レ・ヴォレ　ピノノワール　　　1,950円＋税

ル・ピノ・ノワール　12　　ラ・カーヴ サン・ヴェルニ　1,980円＋税

 

シャルドネの人気アイテム。

どちらもとちらかというと（シャブリは当たり前ですが・・）

キリっとした、程よい酸とミネラルを感じるタイプです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャフ゛リ ラ・ヒ゜エレレ　13　ラ・シャブリジェンヌ

2,650円＋税

ピュイ・ド・ドーム　シャルドネ　14　1,980円＋税

 

シャンパーニュも入荷してます！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ペリエ・ジュエ　キュベ　ベル・エポック　07　21,000円＋税

ボランジェ　NV　スペシャル　キュヴェ　　8,500円＋税

テタンジェ　ブリュット　レゼルブ　NV　6,700円＋税

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブリュット・アンブロジー　NV

プチ・エ・バジャン　8,000円＋税

所有する全ての畑が特級畑。現在のところ、年産わずか10000本！

2009年が主体で、アヴィーズのシャルドネ70％、ヴェルズネの

ピノ・ノワール30％のブレンド。アンブロジーは、ギリシャ神話で

「不死の源」の意味があります。ペッシュ・ド・ヴィーニュ、

アプリコットなどの黄色いフルーツや花の香りを、

ピノ・ノワール由来の豊かな骨格が支えます。

 

シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ　NV　フィリップ・フェイ

6,000円＋税

1986年に設立。オーヴ県、セル・シュル・ウルス村に

5haの畑を所有し、泥灰質、粘土石灰質、チョーク質の土壌を

9区画に分けてそれぞれ管理しています。持続可能な環境を考え

畑仕事を第一に、自分たちの庭のように大事に手入れしています。

2010年のピノ・ノワールと、2011年のシャルドネを

半々の割合でブレンドし、セラーで3～4年熟成の後に

出荷しています。テロワールの特徴がよく出た仕上がりで

力強さがあり、食事を通してお召し上がりいただけます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イル・モントゥ　”ブラン・ド・ノアール”メトド　クラシコ

ブリュット　V.S.Q　　3,000円＋税

シャンパン製法の草分けとしてしられる、ロンバルディア州

フランチャコルタ地域で、造られるシャンパン製法＆ピノ・ネロ１０0％

で造られたブラン・ド・ノワール！程よく熟した桃やグレープフルーツを

想わせる果実の香り。一次醗酵の際、オーク樽が

使われていないので、綺麗で清楚な香りが際立つ。濃厚だけれども、

豊かな泡感とマッチして、酸もしっかりあるのでクドくない、

飲み心地の良いスプマンテなんです。

 

カバ・ビブラシオン・ブリュット NV マサック　1,900円＋税

ついつい飲みすぎる！爽やか！カタルーニャ州ぺネデス産

本格派辛口スパークリング。熟したフルーツとシトロン。

細やかな泡が長く続く。

飲みごたえバツグンのカバです♪

 

アンドレア・オベルト３アイテム！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バローロ　09　アンドレア・オベルト　　6,800円＋税

どちらかという伝統的なバローロです。

最近評価が大変高くなっている注目すべき新進の造り手。

ガンベロ・ロッソ誌でも高評価！大樽とバリックを巧みに

取り入れたモダンで深みのあるバローロ。飲むほどに増す旨みと

エレガントなフィニッシュが印象的。力強さとコクのある

しっかりした味わいながらエレガントな印象。豊かな果実味で、

長い余韻はトラディショナル。小樽熟成を巧みに取り入れた逸品。

 

ランゲ・DOC・ネッビオーロ　13　アンドレア・オベルト

4,000円＋税

ゆくゆくはバローロになる樹齢が若いネッビオーロで造る

「ベイビーバローロ」現地イタリアでもその手ごろ感から、

発売と同時に完売する人気のワイン。スミレの花や

ブラックベリーの香り。綺麗な酸を感じながら果実味が広がる。

スムーズなタンニンのエレガントな味わいで地元でも大人気！

 

バルベーラ・ダルバ　14　アンドレア・オベルト　　3,200円＋税

よく洗練さたオークの香りや、バルベーラらしいプラムや

チェリーの果実味と酸が心地いい部分的な樽使いによって

程よい甘さとボディが表現されたバルベーラ・ダルバ。

バルベーラに起因する特徴的な酸のおかげで、

引き締まった長いフィニッシュ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ドルチェット・ダルバ　11　カンティーナ・バルトーロ・マスカレッロ

3,800円＋税

伝統的なバローロの造り手として、ピエモンテのみならず

イタリア全土で著名なカリスマ的人物。ネッビオーロの搾りかすで

リパッソを行い、ドルチェットに欠ける要素を補う伝統的な手法を採用。

華やかな香りはバラやスミレの花束。酸もキレイで

エレガントなボリューム感あるしっかりしたワイン。

 

ドルチェット ディ ドリアーニDOC“サン ルイージ

ペッケニーノ　　2,900円＋税

ドルチェットの可能性を最大限に引き出した、ドリアーニを

代表するワイナリー。ベースレンジのこのワインは、

ステンレス発酵ゆえベリー系ジャムの様な香りがストレートに広がる。

綺麗な酸と程良いタンニン。濃さと柔らかさと優雅さを感じる、

お料理を選ばない親しみやすい1本。

 

ランゲネッビオーロ　”ボッティ”　13　ペッケニーノ

4,200円＋税

ドリアーニ地域で栽培されるネッビオーロ。完熟したプラムやシナモン、

スミレなどネッビオーロ種らしい香り、樽香は控えめ。

フルボディな中にもシャープな酸と柔らかなタンニンが印象的。

 

カルボーネの２アイテムも再入荷。

ちなみに赤のほうが飲みやすくまろやかなジューシー、果実味いっぱい！

黒のほうがタンニンもそこそこに複雑味のある、ちょい重厚さを感じる

大人スタイル。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ベリーザ バルベーラ・ダルバ゛　13 モンキエロ・カルホ゛ーネ

1,950円＋税

ランゲ　ネッビオーロ　レグレット 13　モンキエロ　カルボーネ

2,500円＋税

 

イタリアが続きます～。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キアンティ・クラッシコ・DOCG 11

コンティ・カッポーニ・ヴィッラ・カルチナイア　3,700円＋税

古き良き時代を偲ばせる伝統的なキアンティクラッシコ。

熟したチェリーの香りが芳しく、ほっとできる味わい深さ。

サンジョヴェーゼの伸びやかな果実味と豊富なミネラルに

よってハリが出た味わいのバランスを伝統的な製法で

見事に表現。

 

アイダ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ　12

マルケージ・デ・コルダーノ　2,300円＋税

カカオパウダーやカシスの香りにスパイスの香り。

しっかりした口当たりで熟した果実味と丸みを帯びたタンニン

とのバランスが良い。充実した飲みごたえと滑らかなタンニンで、

甘美な味わい。

 

ヴァルポリチェッラ　スペリオーレ　リパッソ

ヴァルパンテーナ　“アチニ・アメニ”　　3,200円＋税

「リパッソ製法」で作られコスパ抜群の赤ワイン！味わいに

アマローネが持つ干し葡萄のニュアンスが現れ、

豊かな果実味を感じます。

18ヵ月にも及ぶ樽熟成により複雑味や、葡萄本来の甘味に加え、

コクや少しのビター感も加わります。

 

個人的に大好きな濃厚甘旨味たっぷりの赤ワイン２アイテム

再入荷です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

テオドーロ　10　　ラ・ムローラ　　　3,200円＋税

 

ルーナ アルジェンタ ネグロアマーロ・プリミティーヴォ

アパッシート　14　　ＭＧＭモンド・デル・ヴィーノ　1,900円＋税

 

インポーターさんオススメのイタリアの白！

どちらかというとフレッシュ＆フルーティーな軽快なスタイルを

思いがちなイタリアの白ですが、どちらも華やかで

ボリューム感あり、ほんのり樽感感じる芳醇な印象です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カンティネ　ファッロ　”レ・チリアーニ”カンピ・フレグレイ　ファランギーナ

3,200円＋税

3ha の上級畑のファランギーナを遅摘みにした辛口。

フレッシュで、微かに桃やパインのフルーティな香り。

ドライな味わいで豊富ななミネラル感、遅済みの果実味が

まろやかに全体に溶け込んでバランスのいい仕上がり！

まろやかでいてフレッシュな満足感！！

テヌテ　フェッロチント　コッツォ　デル　ペレグリーノ

3,400円＋税

標高が高いので南イタリアでも美しい酸が魅力的。

年間5000本のみ生産の限定品。トロピカルフルーツの様な香りに、

樽の甘い香りがマッチ。味わいもとてもリッチな風味で、

優雅さとフレッシュさを感じる。魚や豚肉などのグリル、

クリームシチューにオススメ。

 

アメリカです～。最近、自分の原点？？に戻りやはりカリフォルニアが

好きと言う事に気が付きました。。

ということで、猛プッシュしております。

ダックホーンのバックヴィンテージは秀逸です！

そして、この後、届いたばかりのカルトワインも

実はたくさん入荷しております！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ダックホーン　メルロ　07　11,500円＋税

「ナパのメルローと言えばダックホーン、ダックホーンと言えば

ナパのメルロ」ナパ・メルロを世に知らしめた立役者！

07は貴重な蔵出しバックヴィンテージ！滑らかな口当たりに

柔らかなタンニンが心地良く、長い余韻にはしっかりとした

濃さも楽しめます。熟したプラムのニュアンスが

魅力的なワインに仕上がっています。

 

シフレット・キュヴェ　NV 　シフレットエステート　6,800円＋税

ナパの三ツ星「フレンチランドリー」に採用、カリフォルニアの

シンデレラワイン！複数年号によるマルチ・ヴィンテージ・ブレンド。

2014年のナパ大地震で2011VTGの樽の大半が壊れ、

ワインが失われてしまいましたが、その中で残った貴重なワインが

このキュヴェの47%を占めています。滑らかで柔らかく熟成感も

感じるバランスのとれたとろける味わい。

 

リオコ　シャルドネ　エステロ　ラシアン・リヴァー・ヴァレー　14

6,700円＋税

ANA北米線ファーストクラスにて提供決定！濃さや強さでなく、

品とバランスがあり、テロワールを上手く表現した素直な美味しさ。

味わいの複雑性や厚み,ブドウの個性がワインにそのまま表現。

果実味の厚みとミネラルと酸のバランスの良さが心地よい。

 

南アフリカです☆

最近、雑誌でもよく取り上げられている南アフリカ。

南米のワインですが、価格帯もさることながら、エレガントで

洗練された高級感あるワインが多いです。

もちろん出来も上々です。

 

新着の2本！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クラウズ・ピノ・ノワール　14　クラウズ・エステート

3,800円＋税

昔ながらのスペインワインのフレッシュでモダンなバージョン。

素晴らしいコストパフォーマンス。果汁たっぷりのカシス、

ブラックベリー、ラズベリーのアクセント。フルーティかつドライ、

優しいタンニンとさっぱりした酸味で、飲むのが楽しい一本。

 

ジ・アグネス・シャルドネ　15　クリスタルム　3,800円＋税

南アフリカのトップレストランやワインショップでも限定入荷の

入手困難ワイン！デキャンター紙「ブルゴーニュ外の

世界ベスト・シャルドネ12本」に掲載。南アフリカ産シャルドネの

最高峰と評価。 熟れたリンゴ、パッションフルーツと洋梨の香り。

ムルソーを連想させる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ドーリングベイ　ソーヴィニヨンブラン　15

フライヤーズ　コーヴ　ヴィンヤーズ　　2,200円＋税

海風に育まれたブドウにより、スペインのリアス・ヴァイシャスの

潮の風味よりも強く特徴が出ていて、唯一無二の味わいを

醸し出してます。年産4万本程度で常に予約完売状態の

人気ワイナリー。

 

ライクス　ピノ・タージュ　タッチ・オブ・オーク　12

3,000円＋税

南アフリカで最も注目なワイン産地の一つ、タルバッハ産の

南アフリカ最高峰のピノ・タージュ！凝縮感ある濃い果実味や

樽熟成から由来する旨味、力強いがシルキーなタンニンが

上手く溶け合った印象！骨太で飲み応えあるが、

繊細で心地良いイメージ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ピノ・タージュ　14　ステルハイス・ワインズ　 2,000円＋税

海岸からの冷涼な風により果実と酸のバランスの良いワイン。

ピノタージュは南アフリカを代表する品種で、

樽由来のビターな香りと、ピノタージュが持つベリーを

思わせる果実味、滑らかなタンニンを持ち、幅広いお食事に

あわせる事ができます！

 

シュナン・ブラン　15　ステルハイス・ワインズ　　2,000円＋税

石灰土壌由来のフレッシュな酸とチョーキーなミネラル、

シュナン・ブラン特有のフルーティーさを感じる、バランスの

良い仕上がり。爽やかでキレのある酸に、ほのかな梨の完熟した

果実味のナチュラルな甘さのある美味しさを楽しめます！

 

チリワイン～

出来のいい、大味でない味わえるタイプ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ワインメーカース゛ ク゛ラン・レセルハ゛ シャルト゛ネ　11 タマヤ

2,750円＋税

ミネラル感と高い酸。ソフトなレモンの香とスパイス香や白い花。

心地よい樽感と蜂蜜香も併せ持つ優れもの。

 

ワインメーカース゛ ク゛ラン・レセルハ゛ シラー　11 タマヤ

2,200円＋税

ラベンダーやスミレの花のアロマや焼いたお肉の香が漂います。

ラズベリーの果実味やスパイス香も特徴的でタバコや黒オリーブを

想わせる香が続きます。凝縮且つ。滑らかな質感のシラー。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

エル・モレ　13　デステ・ビーノ　2,200円＋税

モナストレルの作付が多いバレンシアでテンプラニーリョに

挑戦した意欲作。ブラックベリー系のアロマ。タバコ、甘草、ダークチョコ、

スパイスの香りも。ドライなタンニンにダークチェリーの風味、

スパイス感を伴う深く滑らかな味わい。上品な酸が

長い余韻まで続くバランスの良い赤。

 

ジュール・ド・ヴィーユ　11　ドメーヌ・ド・カザバン　2,350円＋税

南仏ビオの新星！予約で完売で、生産されるワインのほとんどが

星付きレストラン消費されている希少なワイン。日本初上陸です。

熟したベリー系の芳しい香に程よくスパイスも。凝縮感ある果実味に

口当たりはきめ細かくしなやかなタッチ。熟度、凝縮感、

果実味、角のないしなやかなタンニンが素晴らしい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ノーザン　ヴィダル　アイスワイン　13　ザ・アイスハウス・ワイナリー

5,200円＋税

初ビンテージである2005年から、モンドセレクションで最優秀金賞を受賞。

その後、計三度の最高金賞を受賞したカナダ最高峰のアイスワイン！

年間わずか3000ケースしか生産されない貴重なアイスワイン！

ピーチの香りが印象的で、マンゴー、アプリコット、リンゴ、洋ナシ、

バニラの香りが立ち上がる。フルボディで濃厚だがクリスピーな

味わいと蜂蜜の様な芳醇な味わいが特徴。

アイスワインというとドイツ、ドイツのリースリング種をイメージしますが、

ドイツのほうがどちらかというとキレのあるシュッとしたスッキリした

味わいに。酸を感じるスタイル。

カナダの方がメープルの名産地とは関係ないハズ（！）ですが、

メープルシロップの様な芳醇、濃厚な味わいです。

個人的には、カナダの方がオススメです！

 

最後はデイリーワイン～。

白は冷やしてあるのもご用意ございます！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アロカ゛ント・フロック゛ シラー ウ゛ィオニエ     14             1,400円＋税

南仏の豊かな気候で育ったブドウから造られる、

世界20カ国以上で愛される世界的人気ブランド。

スミレやブルーベリーのアロマ、完熟果実のジューシーさ、

滑らかなタンニンが特徴的。

 

アロカ゛ント・フロック゛ ソーウ゛ィニヨン・フ゛ラン     15           1,400円＋税

南仏の豊かな気候で育ったブドウから造られる、

世界20カ国以上で愛される世界的人気ブランド。

グレープフルーツ、ツゲを想わせる爽やかなハーブの

アロマに、微かにスモーキーなフレーバー。口の中にじゅわっと

色がる果実味といきいきとしたフレッシュな酸とのバランスが絶妙。

魚介、夏野菜、サッパリとしたドレッシングのサラダと合せたい！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

テッレ・ディ・テロッサ ソアヴェ　12　サンドロ・デ・ブルーノ

1,300円＋税

美しく輝く緑がかった淡い黄色。 凝縮感があり、

グレープフルーツや黄色い花の香り。柑橘系の

味わいが広がり、ミネラル感がある。

 

トスカーナ ヒ゛アンコ 14 サン・ルチアーノ             1,050円＋税

トスカーナ州の白ワイン。爽やかでサラリとした味わい！

パスタとの相性抜群！色合いはやや淡い黄色。柑橘系の

フルーツの香りや白い花の香りが広がります。フレッシュな

レモンに加え、桃のような余韻が残ります。

 

色々入っております！

グランヴァンが多いです☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャトーヌフ・ドゥ・パプ　ピニャン　08　シャトー・ラヤス

30,000円＋税

久々の入荷。とてもおいしい。飲むと感動します☆☆☆

官能的なアロマ。決して悪い意味ではなく（！）、

グルナッシュが、ブルゴーニュっぽい。これがスゴイと思う。

 

ブルゴーニュを彷彿とさせるような、官能的なワインを

造り出すシャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者シャトー・ラヤス。

最上区画の畑に植える古樹のグルナッシュ100％にこだわるワイン。

エレガントなスタイルの中に、何とも表現しがたい

官能的な香りが特徴的。独自の野性的な風味と

甘い果実味が融合した、華やかかつ複雑な風味が印象的。

年間800ケース程度の生産のみの貴重なワイン。

 

ヴォーヌ・ロマネ　レ・ショーム　11　メオ・カミュゼ

31,500円＋税

ブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエの精神を

受け継ぐドメーヌ。 芳醇なアロマに滑らかな舌触り。

官能的なハーモニーを奏でる美しい１本。アンリ・ジャイエの

特徴である、低温浸漬という醸造法を忠実に守り、

芳醇でチャーミングかつ複雑。繊細でエレガントな味わいは、

まさにヴォーヌ・ロマネのスタイル。黒系果実の濃厚で

まろやかな味わい。クローヴやナッツのアクセントもあり、

滑らかなタンニンと酸とのバランスが良い。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ジュブレ・シャンベルタン　ラヴォー・サン・ジャック　08

ドニ・モルテ　　30,000円＋税

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ルロワと並び、

３つ星生産者の常連。化学肥料などは用いない

有機栽培を実施、村名でも樹齢20年〜50年、

一部は80年超える樹齢。グラン・クリュにも匹敵すると

称される最上級の一級畑のひとつ。 凝縮感溢れる

味わい深いスタイル。凝縮した果実味が広がり、

樽の香ばしさも加わり、 タンニンはシルキーで

滑らかな口当たり。柔らかい余韻が長く続く。

熟した果実の凝縮した甘みと樽の香ばしさが溶け合う、

濃厚な果実の旨味を感じるバランスのとれた味わい。

ジュヴレ・シャンベルタン　クロ・サン・ジャック　08　フーリエ

81,000円＋税

入荷の度に即完売する入手困難なドメーヌ。

クロ・サン・ジャックの畑はわずか5人の所有者しかいない

シャンベルタンの中でも最もエレガントで繊細な唯一無二の

個性を持っており、 特級畑を上回る評価を受けることも多い

卓越したテロワールの畑。妖艶な芳香と調和に満ちた

圧巻の仕上がりに魅了される逸品。複雑で力強いが、

やわらかさもあり癒しのある味わいがフーリエの特徴。

果実のピュアな魅力、溶け込んだタンニンが完璧なバランス。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ロマネ・サン・ヴィヴァン　08　DRC　　245,000円＋税

ブルゴーニュ最高のドメーヌ。ロマネ・サン・ヴィヴァンは、

ロマネ・コンティとリシュブールの東側にある畑で、

D.R.C.が所有しているのは5.29haほど。

年間1500ケースの生産量です。ロマネ・サン・ヴィヴァンの

特徴はスパイシーで濃厚な味わいながら、タンニンと果実味、

酸との見事なバランス。 熟成はD.R.C.のワインの中で

最も早いと言われ、若いうちから果実味に溢れる、

柔らかい口当たりを楽しむことができます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ポマール　プルミエ・クリュ　レ・リュジアン　０８

ドメーヌ・ドゥ・クールセル　16,000円＋税

リュジアンは言わずと知れたポマール最高の畑。

ブドウの平均樹齢は約50年。ポマールにグラン・クリュが

出来るとすればこの畑といわれ、男性的な特徴を持ちながら

コート・ド・ボーヌで最高の濃厚さと気品に満ちているとの評判。

ワイン専門誌でも香りのニュアンスはDRCと並び評される程、

評価は高く、力強さと優雅さを併せ持る。スパイシーで、

甘めのスパイスとクローブのニュアンス。とても繊細で

エレガントながら凝縮感のあるワインであり、こなれたタンニンと

ブラックベリーやラズベリーのアロマが長い余韻に続く。

 

ジュヴレ　シャンベルタン　V.V.　オ　コルヴェ 12

サント　シヴィーユ　ギィヤール　　7,000円＋税

平均樹齢40年の古木から、ノンフィルターで

果実味と樽のバランスの取れた古典的な温かみのある

ジュヴレ・シャンベルタンを造っています。

神の雫掲載ワイン!最も果実味に富んだキュヴェの評判通り、

果実味の旨味がぎっしり詰まったピノノワール

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャンボール・ミュジニー　オーゼサンジュ　08　ペロ・ミノ

23,500円＋税

ピノ・ノワールの神様、アンリ・ジャイエの最後の弟子と言われ、

2℃の極低温での低温発酵により、色調の濃いワインにするほか、

リッチさを出すため無清澄、ノンフィルターで瓶詰めするなど、

ジャイエから学んだ数々の技をワイン造りに活かしてます。

香水の様なフローラルな香りに、イチゴやフランボワーズのような

赤系果実の香り。 黒コショウなどスパイスのニュアンスが

アクセントに、活き活きとした果実味や酸、熟したタンニンが

バランスよく、 余韻には様々なスパイスのニュアンスを感じとれる。

 

アンボネイ・ルージュ　コトーシャンプノワ　11　エグリ・ウーリエ

20,000円＋税

クリュッグとボランジェらと共にRMとして三ツ星に輝いた

唯一の造り手エグリ・ウーリエが造るシャンパーニュ

最高峰のピノから造る赤ワイン！「究極のコトー・ド・シャンプノワ」

と高評価、ジャック・セロスのロゼにも、このピノがブレンド！

新樽100%で造られる、独特の深みと凝縮感のある重厚な

味わいは、まるでブルゴーニュ・グランクリュのような厚みを

持ちエキス分と果実の旨味が凝縮された芳醇な味わい。

生産量がとても少なく、稀少なワインの一つ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャサーニュ・モンラッシェ　ラ・マルトロワ　12

ミッシェル・ニーヨン　15,000円＋税

シャサーニュ・モンラッシェのトップ生産者のニーロン。

畑、生産量ともに僅かなドメーヌで、もっとも手に入りつらい

ブルゴーニュの白ワインの１つ。12年は非常に生産量が

非常に少なく、しかし結果非常に良いワインができたため

レアな存在！マルトロワは底部に位置し、果実味たっぷりの

味わいが特徴。美しい果実味と酸の調和が素晴らしい！

典型的なブルゴーニュスタイル。

 

ピュリニー・モンラッシェ　ラ・ガレンヌ　12　エティエンヌ・ソゼ

18,000円＋税

ルフレーヴと並ぶピュリニー・モンラッシェの最高峰。

リッチなミネラル、緻密な酸が織りなす長い余韻。

ソゼのワインは荘厳、厳格で、力強いのが特徴。 果実味豊かで、

樽の風味が溶け込むしっかりとした骨格。以前より新樽比率を低くし、

より果実の旨味を引出しフィネスを備えたスタイルへ。

一級畑「ラ・ガレンヌ」は石灰岩が多い土壌のため、

オレンジの皮、白い花、白桃、ナッツ、ミネラルやハーブなどの

アロマに、濃厚な果実味、豊かなミネラルが

特徴的なワインとなりました。

 

ドーヴィサのシャルドネも、とあるレストランの方のお話を

きっかけに入れてみましたー☆

右は、ドーヴィサの娘婿のドメーヌ。

これもかなりバランスよく、出来が良いと思います！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャブリ　グランクリュ　レ・クロ　13　ヴァンサン・ドーヴィサ

16,000円+税

シャブリ　プルミエ・クリュ　ヴァイヨン　13　ヴァンサン・ドーヴィサ

10,000円+税

シャブリ　プルミエ・クリュ　ボーロワ　12　ローラン・トリヴュー

5,900円+税

偉大なルネ・エ・ヴァンサン・ドーヴィッサの娘婿のドメーヌ。

同じ醸造スタイルをとり、古典的なシャブリとして高いポテンシャル

を誇る。ミネラル分豊かでストレートなアタック。力強さとフィネス、

そして清涼感あふれる酸と果実味のバランスが取れた辛口。

複雑な旨みとコクがある。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オーベール　シャルドネ　ラリー・ハイド＆サンズ　ヴィンヤード

カーネロス　14　　19,000円+税

オーベールは、マーカッシン、コングスガード、

キスラーと並び、カリフォルニアシャルドネの頂点に位置！

ハイド・ヴィンヤードは幾多のトップ生産者が葡萄調達。

リッチで力強さを感じさせるオイリーな口当たりに、

うまみと酸が層をなして感じられるフル・ボディのワイン。

アメリカではメーリングリストで直接販売され、

選ばれたレストランのみに出荷するシステムを採用。

14年は、パーカーポイント95－97点！希少アイテム。

酸も繊細ながらきちんと存在し、もちろんアプリコットや

ピーチの熟した果実味がたっぷり、、樽感もバランスよく

余韻にかけてのミネラルもしっかりあり、本当にバランス良い

逸品！

 

オーベール　ピノ・ノワール　ソノマ・コースト　13

15,000円+税

マーク・オーベールの造るカリフォルニア５本指に入る

シャルドネとピノ・ノワール！豪華さ、豊潤さと

エレガントさを併せ持つワイン。凝縮した味わいを

際立たせる為に、仏産樽の新樽率を低く、

樽の焼き加減を抑え、樽熟期間を短くしました。

ブラック・チェリーのジュース、ハイビスカスと

松葉の力強いアロマ。　口中ではリッチなラズベリー、

ノイチゴ、紅茶の味わいが豊かです。

樽のニュアンスがほのかにあります。

限定数入荷アイテム！

 

イタリアのグランヴァン。こちらもどれも人気ですし、

勿論、味わいもオススメアイテムです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バルバレスコ　ポデーリ　ディ・ジョアニネット　06

ヴィティヴィニコラ・マイネルド　　6,900円+税

ネッビオーロの骨格と香りを最大限に引き出すように、

伝統的な醸造方法を継承し、樫の大樽で長い間熟成。

バラの花やミント、バニラの香り、バランスのとれた

程よいタンニンと、果実味が滑らかで、調和の取れた

骨格のしっかりとした味わい。

 

グアド　デ　ジェモリ　11 ジョヴァンニ・キアッ ピーニ

15,000円+税

アメリカ３大評価誌「ワイン エンスージアスト　’13」で

100点満点を09年ヴィンテージで獲得！畑は

あのオルネッライアの隣のスーパートスカン。

元々自家消費用ワインだったが、あまりの美味しさで

評判となり、00年から瓶詰して販売。「ドゥエミラヴィーニ」

ボルゲリ特集でいきなり2位に輝き、一躍スターダムに。

熟した果実の甘い香り、香辛料、バニラ、カカオの香り。

しっかりしたタンニンと豊かな果実味のバランスとれた

力強い味わい。美味です！

 

モンテプルチアーノ　ダブルッツォ　　00

エミディオ　ぺぺ　　28,000円+税

モンテプルチアーノ・ダブルッツォの王者と称される造り手。

00は、G８洞爺湖サミットの晩餐会で出された名品。ブドウの栽培

から醸造、瓶詰め、ラベル貼りに至るまで全て人の手によって

手間隙かけて造られるビオワイン。アーモンド、ジャム、

プルーンなど熟した果実とミネラルの風味、厚みのある凝縮感を

持ちながら、なおかつエレガントなワインに仕上がった、

大自然を体現する、非常に長命なワインである。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ピエール・モンキュイ　シャンパーニュ　キュヴェ・ユーグ・ドゥ・クルメ

6,875円+税

ル・メニル・シュール・オジェでシャルドネ栽培に情熱を注ぎ、

気品溢れるシャンパーニュを生み出し、ワイン専門誌でも

高い評価を受けるモンキュイのスタンダード品は、
ノン・ヴィンテージ・シャンパーニュながら高い次元の

味わいのある逸品。ドライフルーツとバニラクリームの

ふくよかで甘く熟成した香りがあり、木目細かい

泡の刺激とのバランスが絶妙。コクのある柔らかな味わい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クロ・モニコー　クレマン・ド・ボルドー　NV　3,200円+税

新着のクレマン！クレマンというとボルドーよりロワールや

アルザスを思い出すが、このクレマンは、めちゃくちゃ

美味しかったです！最近の中でかなりヒットアイテムです。

 

新登場のクレマン。クロ・モニコーは300年以上の歴史を持つドメーヌ。

12年から完全無農薬に移行。風味がよく、爽やか！

アルコールっぽさや過度に成分を抽出しすぎた感じがなく、

凝縮された果実味がたっぷりと感じられる。入荷240本、瓶熟12か月。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

リースリング　ヴァン・ドゥ・セパージュ　14　エリック・ロマンジェ

2,750円+税

入手困難なビオの造り手。専門誌La Reveu du Vin de Franceで

「今年の造り手」に選ばれるなど評価は高い造り手。

温かみのある高い品質のアルザスワインを生産。

フルーツの熟した感じが強いが、非常に上品で

綺麗な酸味とのバランスが良い。

このアルザスは、CPがとっても良いです！

 

プイィ　フュイッセ　“シャテニエール” 12 ダニエル・バロー

4,500円+税

ブルゴーニュ白ワイン5つ星生産者18ドメーヌの１つ、

世界最高のシャルドネの作り手と賞賛、マコネ地区最高峰の

ビオロジックの生産者。比較的樹齢の高いシャルドネから

得られる凝縮した果実味とミネラル感。リッチな味わいの中にも

きれいな酸がバランスをとり、エレガントな味わい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

エスピエ コート・デュ・ローヌ ブラン　１４　3,200円+税

レモン、ブレープフルーツ、焼き林檎、フェンネル、

白胡椒に、パイナップル、トースト香が深みと複雑味を加える。

ドライ、なめらかでクリーミー、オイリーとも言える口当たりだが、

味わいは涼やかで爽やか。複雑な余韻が長く残る。

リッチなアロマと爽やかな飲み心地！

 

シェリュス コート・デュ・ローヌ サン・ジュリアン　10

3,500円+税

ヴァンナチュール。SO2無添加。力強く凝縮感のある

複雑なワインで、カシス、コーヒー、カカオ、黒コショウ、

シナモン、ブラックチェリーの香りがあり、爽やかな酸と

シルキーなタンニンのバランスが素晴らしい。

濃密さとエアリーさの両方を兼ね備えた舌触り。

 

個人的にオススメで、お客様からも好評だった２アイテムも

入荷してみました☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クローズ・エルミタージュ　レ・ザマンディエ　1３　ミュリネ

4,000円+税

スミレ、ブラックベリー、ラズベリー、コーヒー、土などの典型的な

北ローヌのシラーが持つ甘美かつ上質で複雑な香り。

口に含むと ピュアな果実味と柔らかいタンニンの

クールかつエレガントな味わい。複雑さと余韻を生む

素晴らしいミネラリーなラズベリーが最後に感じられる。

 

ドメーヌ・ド・ラ・ガリーグ ヴァケラス 　12　　3,400円+税

ハーブ、カシス、ブラックチェリー、黒オリーブ、なめし革、

コショウなどの魅力的な香り。口に含むと肉づきが

良くジューシーで、過度ではないしっかりとしたタンニンがあり、

上質な酸と長く続く凝縮感ある果実味。旨味たっぷりで美味しい！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヴーヴレ　　ドゥミ・セック　14　ヴィニョー・シュヴロー

2,600円+税

1995年からビオディナミを実践するヴーヴレのドメーヌ。

ジャスミンや蜂蜜の香りにミネラルが加わる穏やかなワインで、

ほのかな酸味とも自然に調和しています。

 

ケーブルベイ　マールボロ　セレクション　ソーヴィニヨンブラン14

2,300円+税

マールボロ産高品質ワインの造り手、ケーブル・ベイの

カジュアルライン。イキイキとしたグースベリーや

パッションフルーツのアロマと爽快な酸。凝縮したフレーヴァーに

長い余韻。サクラ・アワード’15 金賞。

 

オニリック　チャレッロ　ＤＯ　ペネデス　14

エキリブリ・ナチュラル　　1,600円+税

マールボロ産高品質ワインの造り手、ケーブル・ベイの

カジュアルライン。イキイキとしたグースベリーや

パッションフルーツのアロマと爽快な酸。凝縮した

フレーヴァーに長い余韻。サクラ・アワード’15 金賞。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クロ・ペルデュ IGP コート・カタラン ラ・ネ・ブラン　１４

3,400円+税

有機栽培とビオディナミを実践、ラングドックのスペシャリスト！

トースト、オレンジピール、桃、パイナップルと海藻の香りが

心を刺激。シャキッとした酸、ピュアで澄んだ果実味に、

艶やかでクリーミーな口当たりが重みを加え、

焼きリンゴとミネラルの味わいが複雑味を演出。

 

クロ・ペルデュ　IGP　コート・カタラン　ラ・ネ・ルージュ　13

3,000円+税

ラングドックで最高のビオディナミのワインの生産者！

チェリー、カシス、スミレ、オレンジピール、紅茶のアロマ。

非常に瑞々しく、シルキーなタンニン。生き生きとした

果実味を支えるジューシーな酸。飲めば飲むほど、

もっと飲みたくなる。

 

人気の再入荷２アイテムと、久々のカリフォルニア

リースリング！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サンタ・バーバラ　ドライ・リースリング

ラフォン・ヴィンヤード　14　　3,000円+税

樹齢42年のブロックから、この辛口は作られました。

白桃、ネクタリンのフレーバーにしっかりとした

ミネラルを感じさせ、レモンの砂糖漬けの

ニュアンスのあるフィニッシュまで、

非常に複雑味があり、料理にあわせやすいワイン。

 

イントゥ　ピノ・ノワール　カリフォルニア　13

1,980円+税

オールド・ヴァイン・ジンファンデル　カリフォルニア　14

2,450円+税

 

濃ゆい甘旨味たっぷりの赤ワイン！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シネルジア・バリカ　ＤＯ　ヴァレンシア　07

ボデガス・ロス・フレイシス　　　1,800円+税

99年から完全なビオディナミ。ハイコスト

パフォーマンスなワインです！熟した赤系果実の香りに、

スパイシーなニュアンスもする芳醇な香り。

果実味の凝縮感いっぱいの甘旨味を感じる

パワフルな味わいのフルボディの赤ワイン。

 

ル　サンク　　クリュ　モンペイルー　11

ドメーヌ　ドゥ　マラヴィエイユ　　　2,000円+税

最も厳しいオーガニック認証”デメター”認証の

南フランスのビオディナミ。“ジューシーで濃厚、

甘旨味たっぷりの濃ゆいタイプの赤ワイン！

凝縮感ある果実味にほんのりスパイシーさを感じられ、

引き締まった酸がバランスよい。

 

コレッィオーネ・チンクアンタ　サン・マルツァーノ

3,000円+税

世界的に高い人気の「カンティーネ サン マルツァーノ」が、

創立50周年を記念して造った圧巻フルボディワイン！

ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、

ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどの

アクセント。滑らかで長い余韻が楽しめる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ウィマーラ　リースリング ローガン・ワインズ　15

1,900円+税

ウィマーラ　ピノ・ノワール　　ローガン・ワインズ　13

1,900円+税

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フランシス・コッポラ　ソフィア　ブラン・ド・ブラン

モントレー　14　　3,680円+税

 

クエルチオーリ・レッジアーノ　ランブルスコ

ドルチェ　メディチ・エルメーテ　　1,150円+税

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コレッツィオーネ　モンテプルチアーノ・ダブルッツォ　14

1,500円+税

美しく輝くやや紫がかった濃いガーネット。赤系ベリーや

レッドチェリー、ドライフラワーの香りと、ほのかにコーヒーや

ハーブの香り。豊かな果実味と熟したタンニンの非常に

バランスの良いワイン。

 

VSE　カベルネ・ソーヴィニヨン　レゼルバ 13

1,000円+税

明るく深みのあるガーネット色。ラズベリー、黒すぐり、

バニラのアロマがあり、果実味が豊かでジューシー。

スムーズな飲み口で柔らかいタンニンが特徴のバランスが

良いワイン。余韻も長く、心地よい果実味が口の中に広がる。

ジャパン・ワイン・チャレンジ金メダル(V‘13)

 

エスカル　カベルネ・シラー　14　　1,200円+税

美しく輝く少し紫色を帯びたガーネット色。

熟れたプラムやカシスとシラーならではのスパイスの香りが

心地よくマッチする、果実味豊かな赤ワイン。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アルマローザ　グリッロ・テッレ・シチリアーネ　1,300円+税

美しく輝く淡い黄金色。オレンジ、熟したピーチやアプリコット、

エスト！！エスト！エスト！！ディモンテファイスコーネ

ファレスコ　　1,400円+税

美しく輝く淡い黄色。サンザシ、フジ、ホワイトムスクなどの

白い花のクリーンで繊細な香りと少しミネラルの香り。

洋梨や黄色いリンゴの香りもある。爽やかな口当たり。収斂性があり、

きれいな酸味。とてもフレッシュで最後にアーモンドや

プラムの香りが広がるワイン。

ガンベロ・ロッソ誌　ドゥエ・ビッキエーリ(V‘12)

 

ツェラー・シュヴァルツェ・カッツ　QbA　ドラーテン

1,200円+税

美しく輝く淡い黄色。桃や柑橘系果実の豊かな香り。

まるく、バランスがよく、心地よい酸があり、ピーチや

柑橘系のクラシックなアロマがあらわれている。

軽い食事や単独でも楽しめる。

パーカーポイント100点獲得を含む、

ボンド（ メルバリー／セント・エデン／ヴァシーナ／プルリバス／クェラ）

の5本入り木箱セットが入荷しております！

毎年、日本に極僅かな数量のみ輸入される

「テロワール・ボックス」。

国内60箱のみ入荷のとても希少なアイテムとなります。

およそ１か月間ですが、6月15日まで限定で

定価300,000円のところ、270,000円（税抜）で、お売りいたします！

（ポイント2倍デーの適用は除外です）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フランスとおすすめデイリーワインが中心です！

まずはアルザス☆

アルザスは、個人的に春が一番合うなという感じで。

雰囲気だけですが、、もちろん味わいとそれに合わせる

春の食材を使った料理にも！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヒューゲル　ゲヴュルツトラミネール　クラシック　12

3,000円+税

アルザス地方の素晴らしい特産ワイン。マンダリンオレンジやバラの花、

ライチ、クリーム、レモンの皮やスパイスの香り。フルーティで快く、

それ自体としても楽しめるが濃厚でスパイスのきいた料理、

例えば燻製の魚、東洋風の料理にも素晴らしく合います。

 

ピノ・グリ　レゼルヴ　13　ピエール・スパー・スクセサール

3,100円+税

桃、マスカット、アプリコット、トロピカルフルーツ、

洋梨などのフルーティーな香りに、白い花のニュアンス、

ハチミツなどの甘美なアロマが混ざり合う。滑らかな口当たりで、

優しく沁み渡るような綺麗な果実味と、柔らかな酸があり、

バランスの良く取れた印象。

 

 

お値ごろボルドー。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャトー・ド・ラ・コマンドリー１２　　3,500円+税

黒系果実の香りが華やかに、香ばしいトースト香、

スパイスの香りなど複雑に感じる、メルローワインらしい優しさと、

滑らかさが広がり、酸はとても柔らかでタンニンとのバランスも抜群。

やんわりと続く長い余韻も素晴らしい。

 

シャトー　ラバトゥ　グラン・レゼルヴ　14　　2,200円+税

ブラックチェリーなどのアロマに、 森、コーヒーやスパイスの要素が

加わるボルドーらしい香り。 果実味は支配する味わいというよりは、

果実味とタンニン、酸のバランスに優れた、デイリーのお食事に心地よく寄り添う、
優れたスタイリッシュな金賞ボルドーワイン。

 

ロナン・バイ・クリネ　ルージュ　12　シャトー・クリネ　2,000円+税

魅力的なモレロチェリーや木イチゴ、フレッシュなスパイスの香り。

口当たりはエレガントで凝縮しており、ブラックベリー、

黒ズクリやプラムの味わいにマダガスカルペッパーの

ニュアンスもある。余韻が長くてゆっくり楽しめるワイン。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ドメーヌ・レ・ロケ・ブラン・ヴァン・ドゥ・ペイ・ドック

ジャン・マルク・ボワイヨ　2,600円+税

モンラッシェの造り手として名高いジャン・マルク・ボワイヨが

手掛ける話題の南フランスワイン！ブルゴーニュワインの様に

エレガントで南仏のしっかりとした果実味を併せ持つ、

甘いバターのニュアンスがワインに上手く溶け込み、

厚みがありがらも何処かエレガント。

 

ドメーヌ・レ・ロケ・ルージュ・ヴァン・ドゥ・ペイ・ドック・ 11

ジャン・マルク・ボワイヨ　2,500円+税

モンラッシェの造り手として名高いジャン・マルク・ボワイヨが

手掛ける話題の南フランスワイン！優れたコスト・パフォーマンス。

繊細かつ濃厚でバランスのとれた味わい。南フランスの

ブドウ品種を用いながらも味わいのエレガントさが際立っている。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヴーヴレ レ・ヴォー・ルイ 13 ジル・ゴードロン　　2,800円+税

青リンゴ、カリン、イチジク、まろやかな舌触りで、

余韻に生ハーブとショウガの香り。鉱物的な質感が細く

、長く続く。丸みがありフルーティーで穏やかな酸が

美しいハ－モニーをもたらす。

 

 

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ　シュール・リー　V.V.　14

ドメーヌ・ド・ラ・フォリエット　　1,700円+税

程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、

まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられる、

魚介類に良く合う辛口ワイン。この価格帯のミュスカデとしては、

ずば抜けた品質で、15年～20年の長期熟成も可能です。

とっても肉厚なボリューム感あるしっかりとしたミュスカデです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マコン・ヴィラージュ　クロ・サン・パンクラ　12　フランツ・シャノロー

3,200円+税

シトラスとミネラルのとても爽快なアロマ。花や少し香ばしさも感じる。

絶妙な樽の加減、ミネラルの豊かさにピュアな果実の旨味が

広がるスタイル。感には惚れ惚れさせられます。

アペリティフ、または魚介、甲殻類、ヤギのチーズとともに。

 

ル　ブラン　ヴィオニエ　14　フォン・サラド　2,000円+税

ヴィオニエの個性的な香りが特徴。ミネラル感と洋ナシ、

白桃の香り。甘さのある口当たり、味わいは凝縮感が高く、

アルコールのボリュームもあって余韻の長いワイン。魚料理や

網焼きにした海老などにオススメ！。

毎年5月には売り切れる人気アイテム！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コートデュローヌ　ル・プティ・マルタン　13　2,200円+税

若々しい酸と繊細なタンニンのバランスもうまくとれた、驚くべきワイン。

エレガントでキレイめな口当たりながら、熟したチェリーや

ラズベリーの赤系果実の果実味を豊かに感じる、美味しいワイン！

価格も手頃で飲みやすいので、フランス国内のワインバーで

よく売られています。

 

コスティエール ド ニーム ルージュ キュヴェ エクセレンス　12

マ・デ・プレサド　　2,700円+税

ボディが豊か、フレッシュ、リコリスフレーバー、

40年以上樹齢のものなど４区画のシラーを使用し、

複雑味を出している。微かにキャラメルを思わせるミルキィさと

甘さのある香り。樽熟による心地よいアクセントがあり、

たっぷりした複雑な果実味。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ル　サンドル　ミネルヴォワ　11　ドメーヌ　レイモン　ジュリアン

3,300円+税

3000本限定！熟成には、600Lの新樽、1年樽、2年樽を

それぞれ1／3ずつ使用。とてもタンニンが強いのですが、

果実の甘さ、厚みが一番感じられます。熟成して、

さらに良くなるワインです。

 

シャトー　サント・マリー　V.V.　　ルージュ　1２

2,200円+税

樹齢100年を超える古樹も含まれています。濃縮したベリーの香り、

コクのある、まろやかな味わい。パワフルなタンニンは、

熟成するにつれて、柔らかくなります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ロゼ　コート・ド・プロヴァンス　14　ミラヴァル（ジョリーピット　＆　ペラン）

3,300円+税

ブラット・ピットとアンジェリーナ・ジョリーがオーナーの

100％オーガニックの辛口ロゼ！

13年にワインスペクテーター誌で世界No.1ロゼに選出！

白い花や摘みたてのイチゴなどの繊細なアロマ。

高い標高のおかげで清々しい酸に、

丸みがあり溌剌とした長い余韻が印象的。

 

アヴィア　ペルヴィア　プリミティーヴォ　14　ポデーレ　29

1,800円+税

紫がかった濃いルビーレッド。豊かな赤い果実の濃厚なアロマ

口に含むと非常に調和がとれ、やわらかで心地よい飲み口。

大定番！とっても美味しいです！濃厚な味わい、甘旨味たっぷり！

コスパ抜群です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ナティーヴォ・コレクション　フェリーノ　 シャルドネ　　メンドーサ

2,550円+税

こちらも定番アイテム。樽好きな方にお勧めの濃厚クリーミィーな

シャルドネです！

 

シラー　レセルバ　ティトン　シングルヴィンヤード　12

ファレルニア　　2,400円+税

最近思うのですが、暖かいところで造られるシラーは、

香水プンプン、お花フレーバーがスゴイ！

黒い果実の複雑なアロマと共にペッパーや

黒オリーブの香りが感じる。口に含むと

非常に力強くスパイシーですが、同時に非常にエレガント。

力強い果実味が広がりますが、柔らかな酸とのバランスば良く、

調和のとれた長い余韻があります。

 

シラーズ　12　ザ・ラッキー　　2,200円+税

The Lackeyというネーミングは素晴らしい仕事を

しているのに給料が安い、つまり非常にコスパの高いワインと

いう意味をユーモアたっぷりに表現したものです。

程良いタンニンがあり、スパイシーなニュアンス、

滑らかなのど越し。飲みやすい、でもしっかりコクはある

シラーズです！

 

この時期にピッタリなお値ごろロゼ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クエイル・クリーク カリフォルニア ロゼ　　14　　1,300円+税

サーモンピンクのこのロゼは、イチゴ、ハニーサックル、メロン、

グレープフルーツやグリーンアップルの香り。ユニークなブレンドによる

爽やかな赤ベリーの風味とすっきりとした酸、

ドライでチャーミングな風味が前菜からパスタ、ピッツァ、

肉料理まで幅広い料理にマッチする。

 

“デピエ　ロゼ”　ピエディロッソ　14　カンティーネ　ファッロ

2,400円+税

南イタリアの土着品種100％使用のロザート！

食材を選ばない相性の良さは抜群！色合いの通り、

赤い果実やアセロラを連想する香りがあり、口当たりもフレッシュ！

果実味たっぷりジューシーで、コクもあり、

酸のバランスもよいので、とても豊かな味わい。

 

イタリアのデイリーワイン！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マーナ　ロッソ　ラヴィス　＆　マーナ　ビアンコ　ラヴィス

共に1,300円+税

ふくよかで魅力的なメルロー種に、軽やかさをもたらすスキアーヴァ種、

同じく北イタリアの土着品種でヴェネト州のヴァルポリチェラに

使用される事で有名なモリナーラ種をブレンド。

美しい酸とフィネス、バランスの良い柔和な一本。

 

ヴェネト州の北部から産出されるガルガネガﾞ種に、

トレンティーノ地方南部のトレビアーノ種をブレンド

する事によって、軽く酸の効いたシャープﾟな味わいの

フィネスのあるワインに仕上がっている。

ソアヴェ同じセパージュ、同様のスタイルをより気軽に楽しめる一本。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

エスカル　ピノ・ノワール　14　　1,200円+税

美しく輝く少し濃いめのルビー色。ブラックチェリーや

ブラックベリーを想わせる豊かな香り。

ふくよかな甘い口当たりと心地よい余韻の残る果実味、

豊かなピノ・ノワール。

 

コスティエール・ド・ニーム　ヴァン・グルマン　12

ドーヴェルニュ・ランヴィエ　　1,400円+税

美しく輝くガーネット色。ブラックベリーやラズベリーが

熟したような甘い果実の香り。最初はふくよかで

丸みのある味わいが広がる。果実味豊かで

エレガントな味わいの赤ワイン。サクラアワード‘15銀賞受賞！

 

コッレッツィオーネ プリミティーヴォ　14　カンティネ　ピロー・ヴァノ

1,500円+税

美しく輝く濃いガーネット。プラムのジャムや熟したブラックカラント、

バニラの香りと、ダークチョコレートやコーヒーの香り。

口当たりは柔らかく、複雑味のあるフルボディのワイン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

テッレ・ディ・テロッサ ソアヴェ　12　サンドロ・デ・ブルーノ

1,300円+税

美しく輝く緑がかった淡い黄色。 凝縮感があり、

グレープフルーツや黄色い花の香り。

柑橘系の味わいが広がり、ミネラル感がある。

 

ラツィオ・ビアンコ　14　ファレスコ　　1,200円+税

輝きのある、緑がかったペールイエロー。ライム、

レモンを想わせる爽やかな香りに、ほんのりペパーミントのアクセント。

柔らかい口当たりで、フレッシュな果実味に心地よい酸味と

程良い苦みの余韻が続く、バランスの取れた若々しい白ワイン。

 

 

 

 

 

 

 

 

続いてイタリアワイン～♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チェッパレッロ　11　イゾレ・エ・オレーナ　11,000円+税

オーク樽14～18ヶ月熟成後、さらに1年瓶熟。濃く凝縮感あるが、

少しフィネスを感じ、熟した黒系果実のピュアな味を引き立てる。

フレッシュなアロマ、繊細な個性に、力強いフルーツはミネラルや

甘草のニュアンスと混じり、長い余韻ときめ細かいタンニンが印象的。

 

アマローネ　デッラ　ヴォリチェッラ　09　プラ　11,000円+税

アマローネはイタリアを代表する高級赤ワインで、

ヴェネト州ヴェローナ近郊、ヴァルポリチェッラ地域で

作られる伝統的なワイン。ブドウを一房ごと手摘みで収穫し

、数ヶ月間陰干しにし糖度を高め、 完全に発酵させ辛口にするという

伝統的な製法で作られます。クレーム・ド・カシス、シナモン、樽のニュアンス、

様々な花やカカオの香り。力強いアタックを感じ、凝縮した果実味が

口中に広がる。 乾いたタンニンとしっかりした酸が長期熟成にも

耐え得るしっかりとした骨格を形作る。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ロッソ・ディ・モンタルチーノ　13　カナリッキオ・ディ・ソープラ

3,000円+税

ブラックチェリー、スミレやバラのような花の香りやベーコンや

ブラックペッパーを想わせるスモーキーな香り。調和がとれており、

エレガントなボディでアロマが長く続く。ミートソースパスタ、

スープ、ローストしたお肉、熟成したチーズと共に。パーカーポイント90点！

 

ポッジアッサイ　10　ポッジョ・ボネッリ　5,000円+税

リコリスなどのスパイスやオークの香りや、ハーブやバルサムの香り。

インパクトと力強さを感じる、男性的なフルボディにフレッシュで

強いタンニンが感じられ、しっかりした後味が残る赤ワイン。

ガンベロ･ロッソ誌 トレビッキエーリ受賞、 サ

クラアワード15 ダブルゴールド獲得。

 

ウェン　ウィー　ダンス　13　イル・パラジオ　　2,800円+税

イギリスのロック歌手スティングが生み出す本格トスカーナワイン！

フルーティでベリー、チェリーパイ、スパイスを感じます。

味わいは丸みがあり、新鮮でシンプルですが、甘いチェリーや

梅の風味を感じます。しなやかで、飲みやすくバランスのとれたワイン。

 

 

濃厚な甘旨味たっぷりのオススメアイテム！

左のワインは、どちらかというとエレガントなスタイル。

右は果実味の凝縮感いっぱい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フォッソコルノリゼルヴァ　モンテプルチアーノダブルッツォリゼルヴァ　11

フォッソ・コルノ　　2,800円+税

このワイナリーの最高級レンジ。 収穫後、セレクトレンジのモンテプルチアーノを

1年長くバリックで熟成。樽熟成も1年かけ、

4年の熟成を経てた芳醇かつ濃厚な味わいのワイン。

しっかりとしたボディを持ちながら 飲み飽きない綺麗な酸を感じる事が出来ます。

 

テオドーロ　10　　ラ・ムローラ　　3,200円+税

熟したプラム、チェリーなどの赤系果実、甘いスパイス、

バニラなどが溶け合った非常にリッチで豊かな香り。口当たりは、

大変複雑でリッチ。完全に熟した葡萄とまるくソフトでシルキーな

タンニンの大変余韻の長い味わい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キアンティ・クラッシコ・DOCG 11

コンティ・カッポーニ・ヴィッラ・カルチナイア　　3,700円+税

古き良き時代を偲ばせる伝統的なキアンティクラッシコ。

熟したチェリーの香りが芳しく、ほっとできる味わい深さ。

サンジョヴェーゼの伸びやかな果実味と豊富なミネラルに

よってハリが出た味わいのバランスを伝統的な製法で見事に表現。

旧世界の雰囲気漂う、落ち着いた印象のキャンティ。

スタンダードな味わい！

 

ルーナ アルジェンタ ネグロアマーロ・プリミティーヴォ アパッシート　14

ＭＧＭモンド・デル・ヴィーノ　　1,900円+税

濃いルビー色。熟した赤いベリーの香り。ペッパーの

スパイシーな香りと、バニラの香り。柔らかいタンニンで

凝縮感がありリッチな味わいのワイン。

デカンター誌ワールドワインアワード14銅賞受賞！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バローロ　09　アンドレア・オベルト　6,800円+税

最近評価が大変高くなっている注目すべき新進の造り手。

ガンベロ・ロッソ誌でも高評価！大樽とバリックを巧みに

取り入れたモダンで深みのあるバローロ。飲むほどに増す旨みと

エレガントなフィニッシュが印象的。力強さとコクのある

しっかりした味わいながらエレガントな印象。豊かな果実味で、

長い余韻はトラディショナル。小樽熟成を巧みに取り入れた逸品。

 

バルベーラ・ダルバ　14　アンドレア・ロベルト　　3,200円+税

よく洗練さたオークの香りや、バルベーラらしいプラムやチェリーの

果実味と酸が心地いい部分的な樽使いによって程よい甘さと

ボディが表現されたバルベーラ・ダルバ。バルベーラに起因する

特徴的な酸のおかげで、引き締まった長いフィニッシュ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ロエロ　スル　12　モンキエロ　カルボーネ　4,000円+税

スルは、ブルゴーニュのように繊細で上品な味わい。

フレンチバリックを使用していますが、樽が主張しすぎることも無く、

華やかな香りと美しい酸が感じられてまるでバローロ！

しっかりとした骨組みをもったフルボディだが、

タンニンは柔らかく、果実味豊か！

 

ランゲ　ネッビオーロ　レグレット 13　モンキエロ　カルボーネ

2,500円+税

バリック（小樽）熟成ですが、樽の過度なニュアンスは感じず、

クランベリーやイチゴの果実香がとても豊か。優しい果実味とコク、

それを引き締める酸のバランスが秀逸。レグレットは、

あまりに美味しいので、このワインを飲まないと後悔するぞっ！という意味。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バルバレスコ　02　グラッソ　フラテッリ　　3,400円+税

長期熟成させる伝統派ならではの奥深い味わい。

さらなる熟成が期待できるお値打ちバルバレスコ。多くの生産者が

3年後には飲めるモダンなスタイルのワインを造る中、

熟成させて飲むクラシックなスタイル。レンガ色がかった赤色。

なめらかなボディに、樽香がほのかに香ります。

 

ランゲネッビオーロ　”ボッティ”　13　ペッケニーノ

4,200円+税

ドリアーニ地域で栽培されるネッビオーロ。完熟したプラムや

シナモン、スミレなどネッビオーロ種らしい香り、樽香は控えめ。

フルボディな中にもシャープな酸と柔らかなタンニンが印象的。

 

ガヴィウス モンフェッラート・ロッソ　10　カステッロ・ディ・ガビアーノ

2,800円+税

熟した果実と芳香があり、口当たりはベルベットのように滑らか。

厳選されたバルベラとピノ・ネロから造られ、バランスのとれた

豊富な果実味としっかりとしたタンニンが特徴。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

“マウラヒェル ホフ”サンタマッダレーナ クラシコ　13　ケラーライ・グリエス

2,400円+税

サンタ・マッダレーナ丘陵で造られる伝統的な赤ワイン。

スキアーヴァに10%のラグラインをブレンドの「黄金比率」が

絶妙なバランスの旨みを生み出す。新鮮なチェリーの様な果実香に、

口に含むとキレイな酸を感じ、タンニンは優しく、果実味も柔らか。

 

ラグライン “バロン カール アイル” 　14　ケラーライ・グリエス

3,200円+税

上質区画「バロン・カール・アイル」産ブドウのみで造られたワイン。

香りは熟したベリー系に少しハーブや樽由来のバニラのニュアンスも。

味わいはとても濃厚！赤系果実を煮詰めた様な果実味の凝縮感に、

穏やかなタンニンと酸のバランスが良い！

 

リパッソ ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スーペリオーレ　13　スペリ

3,000円+税

赤い果実、チョコレート、スパイスを想わせる香り。シルクのように

なめらかでバランスがよく、ストラクチャーがあり、円く甘いタンニン、

ユニークなエレガントさが特徴のワイン。グリルした肉料理、シチュー、

熟成したハード系チーズと共に。パーカーポイント90点

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カンピ・フレグレイ　ファランギーナ　14　カンティーネ　ファッロ

2,400円+税

微かに白桃やパインのフルーティさを感じる香り。

フレッシュでフルーティー。ステンレスのみで仕上げているので、

クリーンな味わい。香りから連想される甘さは無く、ドライな味わいの

中に豊かなミネラルを感じて、爽快感溢れるワイン！

 

キアラモンテ・ビアンコ　14　フィッリアート　2,200円+税

輝きを持った薄緑色で、ハーブや柑橘系の爽やかな香り、

後味にかすかなアーモンドを感じる、フレッシュで柔らかい味わいを持つワイン。

キリットしたドライなテイストです！さっぱりした味わいなので、

食事にもよく合いそうです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ロッソ・デル・ドゥーカ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

ヴィッラ・メドーロ　　2,500円+税

森の赤い果実やタバコ、ハーブのしっかりとした豊かな香り。

タンニンと酸味と果実味のバランスがよく、味わい深いボディを

持った赤ワイン。ガンベロ・ロッソ誌 トレ・ヴィッキエーリ、

パーカーポイント94点獲得！

 

イル　パッソ　ウ゛ェルデ　13　ヴィニエティ　ザブ

1,700円+税

遅摘みで、やや過熟気味のブドウを収穫して造る、程よい凝縮感が

魅力のイルパッソのオーガニックワイン！しっかりした厚みを感じつつ、

酸やタンニンのバランスがよく、飲みやすい味わい。

赤い実やプラムなどの果実香に、スパイス、樽のニュアンスを感じる。

 

最後はスペインをちょこっと。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

セテ・ボア　14　パラシオ・ヴィノテカ　　2,000円+税

美しく輝く緑がかった麦わら色。フェンネルやローリエの

スパイス香をベースに、ナシ、青りんご、メロン、

柑橘類と白い花のアロマが引き立つ。バランスの取れた上品で

ソフトな豊かな味わい。生き生きとした甘い果実味が広がり、

余韻が長く続く。

 

マルケス・デ・グリニョン　ベルデホ　14　2,300円+税

グリーンがかった淡い麦わら色。白い花やビワの実を

思わせる豊かなアロマ、口当たりはフレッシュ、

ミネラルのニュアンスも感じられます。後味に少し苦みがあり、

程良い飲み応えがあります。

 

プロエリオ　クリアンサ　12　パラシオ・ヴィノテカ　2,500円+税

クリーミーなオークの香りとフローラルをベースに赤い果実のアロマを

中心としたエレガントな香り。ほど良い酸味とまろやかなタンニンが

溶け合ったフレッシュで複雑な味わい。

サクラアワード16 ゴールドメダル受賞！