ご案内が遅くなりましたが、、
明日、23日(金)15時半頃にシャトープピーユの生産者
「シャトー プピーユ」の生産者フィリップ・カリーユ氏が来店します。
シャトー プピーユは、”神の雫”にも出たり、
フランスのワイン専門誌のブラインド・テイスティングにて、ボルドーワイン450銘柄中
1位を獲得したとても有名なワインです。
あの「シャトーペトリュス」とも競いあったことでとても有名です。
ご案内が遅くなりましたが、、
明日、23日(金)15時半頃にシャトープピーユの生産者
「シャトー プピーユ」の生産者フィリップ・カリーユ氏が来店します。
シャトー プピーユは、”神の雫”にも出たり、
フランスのワイン専門誌のブラインド・テイスティングにて、ボルドーワイン450銘柄中
1位を獲得したとても有名なワインです。
あの「シャトーペトリュス」とも競いあったことでとても有名です。
新着ワインが入荷中です☆
人気でした、イタリアのプリミティーボ マッキアと
ビアンカヴィーニャのスプマンテ(どちらも2000円+税)や
とってもCPがよいアルゼンチンのカリア シラーズ&マルベック(1,000円+税)も
再入荷してます☆
あとは、SALE品ですが
今、珍しくリーデルのvinumシリーズのカベルネ・ソーヴィニヨングラス
定価3,500円のもの!比較的大きめのグラスをプライスダウンしております。
では、最近ボルドーを充実させようと思ってまして。。。
レ・フォール・ド・ラトゥール 10 35,000円+税
シャトー ラ・フルール・ペトリュス 10 28,000円+税
ラ・クロズリー・ド・カマンサック 08 2,500円+税
シャトー セネジャック 07 2,500円+税
Ch.カマンサックのセカンドは、エノラウンドでも展開中ですが
とっても滑らかな酒質でエレガントな味わいです。
CPやっぱりいいなって思います。
(エノラウンドですと、どうしても第一印象で決まりがちですので、
味わいにインパクトがあるタイプ、香りが華やかなものが売れますが、
こちらはじわじわと、むしろ家飲みでゆっくりと時間をかけて楽しめると思います!)
シャトー サント・コロンブ 06 1,500円+税
おなじみのサント・コロンブですが、期間限定の様な
お安めでお出ししております☆
お得な一本です!
“オルナート” バローロ 08 ピオ・チェーザレ 12,000円+税
バルベラ・ダルバ 11 ピオ・チェーザレ 2,800円+税
ランゲ・アルネイス 12 ピオ・チェーザレ 2,800円+税
ついに入荷した感じのピエモンテのピオ・チェーザレのワイン☆
ピオ・チェーザレのワインは、漫画「神の雫」やワインスペクテイター誌で
年間第6位に輝く実績をもち、5世代?だったか百何十年という歴史を持つ
ワイナリー。もちろん造り方も伝統的な造り方、大樽熟成に行いつつも、
伝統派とまでは言い切れない存在だそう。
ラベルにアルバ市の紋章をつける事を許されているところなど、
歴史と風格を感じます。
ちなみに、今回のバローロは最上の畑から造られたワインで、
特に出来のいい年のみのリリースだそうで、こちらもまたエノラウンドでご紹介
出来ればとか思います♪
白のアルネイスは、やっぱり美味☆
洋ナシや青リンゴの爽快さと果実香がひろがり、もちろん果実味も豊かだが
余韻に欠けてミネラルとやや苦みを残してくれるので、食事ともよく合う
バランスの良さを感じます。
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ クラシコ 07 サルヴァ テッラ
9,000円+税
ヴァルポリチェッラ・クラシコ スペリオーレ リパッソ 09 サルヴァ・テッラ
3,500円+税
ST ヴァルポリチェッラ 11 サルヴァ・テッラ 2,000円+税
サルヴァ・テッラのもの各種。
ちなみに今、アマローネのセカンド的ワイン。リパッソがエノラウンドで展開中ですが、
めちゃくちゃ美味かも☆
果実味の濃縮感が良い!甘旨味がたっぷりです。
ST ヴァルポリチェッラもめちゃくちゃコスパが良い1本!
濃縮系がお好きな方にはオススメの1本!
ベタなイタリアワインですが。。
赤はキャンティ・クラシコ。白はガヴィ。
キャンティ・クラシコ 10 ボルゴ・スコペート
3,000円+税
ガヴィ ヴィルマ カッペレッティ 09 イル・ヴィニャーレ
3,500円+税
ガヴィは結構お高めですが、、、シングルヴィンヤード&
樽熟成(確か小樽だったような。。)をした、納得のプライスのガヴィ。
飲むと、鋭いキレがあり、厚めのボリューム感ある酸がバババって
口に広がり、洋ナシや桃の様な白い果実の味わいがしますし、
ミネラルも豊か。濃厚なガヴィというよりは、スッキリ、キレのある
フレッシュなガヴィ、そのものでして、その中に複雑性やバランスの良さを
感じるかなと思います。
キャンティは、どちらかというと今風なスタイリッシュなキャンティと思います。
イタリアマンマの味的な料理よりも、シンプルな調理法の肉料理や
パスタに合わせると良い感じ。こういうキャンティはあか抜けてて良い!
シュッとしてます。
新着ワインが入荷しております。
手短にラインアップのみでご紹介いたします。
ニュイ サン ジョルジュ 11 エマニュエル・ルジェ
ジュヴレ シャンベルタン VV 11 セラファン ペール エ フィス
エマニュエル・ルジェの11年ヴィンテージを含む2本セット商品です。
2本で31,500円
エシェゾー 11 ジョルジュ・ジョイエ
ジュヴレ シャンベルタン 1er ル・フォントニイ 11 セラファン ペール・エ・フィス
ジョルジュ・ジャイエのエシェゾーの11年ヴィンテージを含む2本セット商品です。
2本で52,500円
なお、こちらのセット商品につきましては
お取り置きはいたしかねます。
セラファンやトラペのバックヴィンテージも少量入荷中です!
ジュヴレ シャンベルタン VV 02 セラファン ペール エ フィス
15,750円
モレサンドニ レ ミランド 02 セラファン ペール エ フィス
17,325円
ラトリシエール シャンベルタン 95 トラペ ペール エ フィス
31,500円
シャペル シャンベルタン 03 トラペ ペール エ フィス
31,500円
ヴォルネー プルミエクリュ フルミエ 09 マルキ・ダンジェルヴィル
9,450円
ブルゴーニュ ブラン レ・ドレゾール 06 ジュリエット・シュニュ
2,835円
マコン・ヴィラージュ ブラン 11 ジュリエット・シュニュ
2,730円
ブルゴーニュ アリゴテ 11 ニコラ・ルジェ
2,940円
ブルゴーニュ オートコート ド ニュイ ブラン 11 ニコラ・ルジェ
4,725円
ブルゴーニュ コート・ドークセール ブラン 09 ドメーヌ・プティジャン
2,310円
ジュヴレ・シャンベルタン 91 ルー・デュモン レア・セレクション
5,775円
コート・デュ・ローヌ 12 ルアンヌ 1,995円
コート・デュ・ローヌ ルージュ 11 ジュリエット・シュニュ 2,100円
コート・デュ・ローヌ 11 シャルヴァン 3,255円
VDF プティ・メスクラン・ロゼ 12 クロ・デ・ムール 2,205円
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ タンデム 12 クロ・デ・ムール 3,045円
テール・デュ・シュド VDF ブラン 12 2,100円
グレートヴィンテージの2000年のボルドー☆
シャトー ド・ラ・ウスト 00 2,940円
ロワールのサンセール。この時期にちょうどいいかも♪
フランソワはシレックス土壌です。
サンセール フランソワ 10????? アンドレ ヴァタン 4,200円
サンセール レ シャルム 12 ? アンドレ ヴァタン 3,150円
お手軽泡も☆
クレマン・ド・ロワール ブリュット NV ボナミー 2,940円
ラ・グランハ360 カヴァ ブルット NV ラ・グランハ 2,100円
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット・キュヴェ・プレステージ ベルトラン ダルヴィオ
3,780円
ボナミーのクレマンはホントにキリっとした辛口。
久々にフルーティーでもなく、トースティーでもない正統派のクレマン!
ラベルのハートマークがポイントです!
もう一つのクレマンは、このラインの最上級キュヴェ。
納得の完成度。複雑味のある味わい、構成。泡立ちもかなりしっかりしていて
美味しい☆
ヴィノム・セラーズ シュナン・ブラン/ヴィオニエ 12
2,310円
クライン カシミア カリフォルニア 11 2,625円
再入荷のカシミアは、見た目のシンプルさとは裏腹に!
かなりオススメアイテムです!
キスラーもバックヴィンテージとともに。
キスラー シャルドネ デュレルヴィンヤード02
キスラー シャルドネ ストーンフラットヴィンヤード 08
ともに16,800円
あとは、ホールのキュヴェキャサリンやダン・ヴィンヤーズカベルネもセラーに入荷中です!
その他デイリーにオススメな定番アイテム、人気アイテムも
どんどん再入荷しております!
3月31日(月)~4月9日(水)までお休みいたします。
よろしくお願いいたします。
突然のお休み、大変申し訳ございませんでした。
本日、7日(金)から営業をいたします!
エノラウンドのテイスティングアイテムも結構変わるかと思います。
まだ何を変えるべきかエノラウンドについてはPCのチェックが出来ないので、
明日、お店でラインナップを考えようと思います。
ということで。。。
?テイスティングアイテムのコメントカードの作成を頑張りたいと思いますが、、、
間に合わない場合は、口頭でご説明いたすかもです。
何卒お許しくださいませ。
よろしくお願いいたします。