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2017/6/24

新入荷ワインのお知らせ(オーストラリア・ニュージーランド・南アフリカなど)

New arrival

続きはニューワールド中心です☆

ボエジャー・エステート・シュナン・ブラン S'16

ボエジャー・エステート・シュナン・ブラン S’16

2,600円+税

 

ボエジャーは1978年からシュナン・ブランを植えている、

オーストラリアでは数少ないワイナリー。自然な酸と優し

い甘みのバランスが魅力のこのワインは、山羊のチーズの

サラダなどにピッタリの相性。凝縮した果実の豊かなテス

クチャーがあり、夏にはアペリティフとしても楽しめます!

ほのかに甘味を感じますが、優しい酸とフレッシュな果実味との

バランスうがよくとっても美味しいです

 

 

アタ・ランギ・マクローン・ヴィンヤード・ピノ・ノワール S'13

アタ・ランギ・マクローン・ヴィンヤード・ピノ・ノワール S’13

9,500円+税

木苺にラヴェンダー、バラの花のゴージャスなフローラルなアロ

マに、アンジェリカの根と五香粉の土っぽいニュアンスが混じる。

明るい赤い果実味が口内を満たし、しなやかで、優しいタンニン

の質感が広がる。無灌漑の排水力の高い砂利が混じる粘土質土壌

の畑から造られる。

アタランギのピノの新しいキュヴェは、これも果実味の熟したニュアンスに

酸がきれいに溶け込み、紅茶やハーブのフレーバーを感じて非常に美味しいです☆

 

 

 

 

フェルトン・ロード・ヴァン・グリ S'16

フェルトン・ロード・ヴァン・グリ S’16

4,000円+税

 

ピノ・ノアールから造られるヴァン・グリは、やや灰色が

かった淡い銅色。樹齢の若いピノ・ノアールの果汁をステ

ンレスタンクで発酵、オリと長時間接触させて、旨味成分

を取り込んでいる。まろやかなコクと適度なボディーがあ

り、アペリティフから食中を通して幅広く楽しめる。

テイスティングアイテムでとても人気でした1本!

ピノノワールの白ワイン仕立てということで、白ワインながら

力強さと華やかさを感じますが、決して甘ったるさを感じない、

肉厚なボリューム感に反して、ドライな飲み心地でとっても美味☆

 

 

ヤラ・イエリング・ピノ・ノワール '15

ヤラ・イエリング・ピノ・ノワール ’15

9,800円+税

 

明るいチェリーの果実にアニスのスイートなスパイスと香ば

しいタンニンが滑らかに層をなしている。適度な凝縮感と自

然な酸がワインに快活さを与え、エレガント。樹齢48年の古

木のブドウから造られる。

元祖カルトワイン?的なヤラ・イエリングの人気のピノが入荷中です。

 

ヤラ・イエリング・シャルドネ S'15

ヤラ・イエリング・シャルドネ S’15

9,800円+税

 

穏やかな白桃のアロマにわずかなショウガの香りが混じり、

スパイシー。厚みのある口当たりで、クリーミーな果実味を

伸びやかな酸が引き締める。自生酵母で樽発酵し、8割をマロ

ラクティック発酵、10ヶ月間熟成。

ヤライエリングの珍しい白、フランス、それもブルゴーニュの

シャサーニュ・モンラッシェを彷彿させる出来栄えは見事です!

酸と果実味とミネラルのバランスが素晴らしく、樽のニュアンスも

程よく感じます。

 

再入荷アイテム続きます~♪

 

ヴァス・フェリックス カベルネ・メルロ 12

ヴァス・フェリックス カベルネ・メルロ 12

3,000円+税

 

プラムやカシスの凝縮した香りに、ベジタル、バニラや、

ドライハーブの複雑なアロマが混じり合う一本。味わいは

リッチで、マーガレット・リバー特有のクラッシックなス

タイルで、この産地が誇るカベルネとメルローの2種が完璧

に一体となった高品質なワイン!

キレイめの洗練されたオーストラリアのカベルネです!

 

ソーヴィニヨン・ブラン 14 ソーホー・ワイン・コー

ソーヴィニヨン・ブラン 15 ソーホー・ワイン・コー

2,300円+税

 

数々の賞を受賞したワインメーカー、デイヴ・クラウストン

によるワイン。典型的なマールボロのソーヴィニヨン・ブラ

ンで、ライムジュースや、パッションやフレッシュなシトラ

スを連想させる快活なアロマ。ミネラル感のある味わい、酸

が特徴的。NZにしては??飲みやすいハーブ香や酸が

控えめで、飲み心地良いです☆

 

 

フェルトン・ロード・バノックバーン・リースリング 14

フェルトン・ロード・バノックバーン・リースリング 14

4,300円+税

 

シトラス、マンダリンの花の香。柑橘の味わいに微かなアプ

リコット、エルダーフラワーのニュアンス。糖度と酸の絶妙

なバランスで甘さの風味がドライにフィニッシュ!緻密でミ

ネラル感に富む果実に恵まれ、アルコール度は低めでバラン

スを保つ。

いつもテイスティングアイテムに入れますと大好評アイテムです。

糖度は通常のドライリースリングより高いですが、リースリングの

鋭い酸との調和が素晴らしく、果実味に溢れ、飲めば

納得の味わいです☆

 

 

 

トタラ・マルボロー ピノ・ノワール 14

トタラ・マルボロー ピノ・ノワール 14 2,950円+税

 

以前クラウディ・ベイのワインメーカーとして活躍していた

作り手がマルボローの気候とテロワールを生かしたバランス

良いワインを手がける。ストロベリー、チェリーの軽やかな

赤い果実の香りが立ち、ストロベリーの果実味とほのかな土

っぽさが口内に広がる。

 

 

ペガサス・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン S'14

ペガサス・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン S’12

4,300円+税

 

ニュージーランドTOP5ワイナリーに選ばれたペガサス・ベイ。

ライチ、パパイヤ等のエキゾチックな風味にスグリやドライハー

ブのニュアンスが複雑さを与える。きりっとしたミネラルと酸が

味わいをドライにし、活力あるフィニッシュ。

開店以来のヒットアイテム。ソーヴィニヨンの清涼感と

セミヨンの蜜っぽいふくよかなニュアンスが充実してます☆

 

マタヒウィ・マウント・ヘクター・ピノ・ノワール 13

マタヒウィ・マウント・ヘクター・ピノ・ノワール 13

2,500円+税

 

赤いベリー、色濃いプラムやチェリーの果実香と香ばしい

樽の風味。 柔らかく滑らかな口あたりですが、最後にスパ

イシーが締めるのは樽の余韻のおかげ。チャーミングで柔ら

かいピノ・ノワール。

 

 

カンタ リースリング 14

カンタ リースリング 14 2,160円+税

 

本場ドイツで頂点に君臨する超有名醸造家エゴン・ミュラーが、

オーストラリアの銘醸地、アデレードヒルズで造ったリースリン

グ。高いコストパフォーマンスを実現した白ワイン。 フローラル、

ライム、シトラスの風味にミネラル感もあり、若いうちから複雑

さを楽しめる極上の逸品です。

オーストラリアリースリングを良い意味で裏切る

切れのある酸とシュッとした果実味が特徴。ヴィンテージにより

味わいがガラッと変わる印象で、今ヴィンテージはどちらかというと

アルザスリースリングの様なシュッとしたドライリースリング☆

 

南アフリカです~☆

まずは大人気で即売り切れになりましたこちらから~。

フロットサム ジェットサム  スタルワート・サンソー 16 

フロットサム ジェットサム  スタルワート・サンソー 16

3,000円+税

 

昔の南アフリカワインへのオマージュを込めて造るシリーズ

の第1弾!古くには造り手の“まかないワイン”として活躍し

てたサンソーに敢えてスポットライトを当て、サンソーの持

つチャーミングなベリーの香りや酸、フレッシュのハーブの

ような青さが清々しい味わいで、少し冷やして飲むのをお勧

めします。

 

新作のシュナンも程よい蜜感とミネラルの調和が秀逸です。

フロットサム ジェットサム エアルーム・シュナンブラン 16 

フロットサム ジェットサム

エアルーム・シュナンブラン 16 3,000円+税

 

昔の南アフリカワインへのオマージュを込めて造るシリーズ

の第1弾!柑橘類、洋ナシ、白桃、黄桃、藁、ホワイトチョ

コ、アーモンドなどのリッチで複雑なアロマ。口当たりはナ

ツメグ、ローストしたクルミ、凝縮していて生き生きとした

酸を感じ、風味豊かな余韻が後を引きます。ワインアドヴォ

ケイト92点獲得!

 

 

アタラクシア ワインズ ソーヴィニヨンブラン 16 

アタラクシア ワインズ ソーヴィニヨンブラン 16

3,000円+税

 

ワインは全て予約販売。オーダー分の割当がもらえない程、

世界が大注目のワイナリー!個性的でピュアなミネラル感

がありスパイシー。パッションフルーツやレモン、メロン、

レモングラスの様な香り。フレッシュな酸があり、エレガ

ントな仕上がり。果実味が豊富で味わいの凝縮した魅力的

なワイン!

 

 

フラムワインズ   シラーズ 16 

フラムワインズ   シラーズ 16 2,300円+税

 

スワートランドのライービークカステルという、古くから

優良のシラーが作られている地区のシラー100%でミネラル

に富んだ、南アフリカ特有の土壌で造られています。土壌に

よって冷涼さが保たれたシラーはフレッシュさがあり、活き

活きとしたフルーツの香りを感じることができます。

 

 

フラムワインズ シャルドネ 16 

フラムワインズ シャルドネ 16 2,300円+税

 

優良な石灰質土壌の畑で造られるシャルドネが生み出す特性

を生かす為、樽は使用せず、明るく明確なミネラル感と黄色

い柑橘の果実味、エレガントな穀物感のある味わいを造り出

します。シュナンブランを少し混ぜることで、味わいにボリュ

ームを感じます!めちゃくちゃコスパがよかった1本です!

樽を未使用なんですが、樽をまるで使ったかのような味わいは

素晴らしいです☆

 

再入荷の南アフリカです~☆

クライン・ザルゼ セラーセレクション

カベルネ・ソーヴィニヨン 15  1,800円+税

 

力強くボリュームがありますが、しっかりとした骨骼を備え

繊細なイメージも備えた、凝縮した果実の旨味がスムーズに

広がるお買い得なカベルネ!濃厚でありながらエレガント。

酸とタンニンのバランスも秀逸。

 

 

ドーリングベイ ソーヴィニヨンブラン 15  フライヤーズ コーヴ ヴィンヤーズ

ドーリングベイ ソーヴィニヨンブラン 15

フライヤーズ コーヴ ヴィンヤーズ  2,200円+税

 

海風に育まれたブドウにより、スペインのリアス・ヴァイ

シャスの潮の風味よりも強く特徴が出ていて、唯一無二の

味わいを醸し出してます。年産4万本程度で常に予約完売状

態の人気ワイナリー。

 

最後はアルゼンチンマルベックで!

ジェッド・マルベック 14

ジェッド・マルベック 14 2,200円+税

 

ブルーベリー、カシスとスパイスのエレガントな香り。濃厚

なタンニン、しっかりとした味わいのフルボディの赤ワインだ

が、口の中ではまろやかで飲みやすい。コクはあるが渋み・酸

は柔らかく、長い余韻が「もう一杯」を促す。

 

 

 

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