みなさん、こんにちは！

今年は、残暑も特になくあっという間に秋がやってき多様に感じますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

卓越 したブレンド技術を活かし 、 クラシカルなナパスタイルのワインにこだわり続けるワイナリー！

コン・クリーク ”アンソロジー”　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー　

￥ 11,000 +TAX

ナパ全土をブレンドする卓越したブレンド技術でクラシカルなナパスタイルのワインを造り出すコン・クリークのトップキュヴェ！赤や黒のベリーに焼きたてのベーキングスパイスにほのかなフローラルや砕いた石のアクセント。リッチな果実やアーモンド、カカオの風味は柔らかく絹のようなタンニンに包み込まれ、フィニッシュにはアニスやカルダモンを感じます。

高次元のバランス、 超一流ワイナリーのクオリティを優れたセンスと経験で支え続けたデイヴィッド・レイミー自身のワイナリー！

レイミー ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 08

￥ 15,000 +TAX

凝縮感が高く華やかな風味を持ちながら食事とともに楽しめる素晴らしいバランスを見せる完成度の高いカベルネ。シャトー・ペトリュスのクリスチャン・ムエックス社などで研鑽を振るったデイヴィッド・レイミー作。 ナパ・ヴァレーのカベルネはそのロケーションによって霧や風の影響、日照、土壌などの違いにより豊かな個性を見せる。レイミーはヒルサイドとヴァレーフロア、海からの距離、標高など異なる個性を持つブドウをブレンド。フランスとアメリカの樽も巧みに使い分けた高次元のバランスを持つ1本 ！

超一流のワイナリー達が注目する新たな聖地で造られる特殊なテロワールを見事し、名を轟かせるワイナリー　フラワーズ！

フラワーズ ムーン・セレクト シャルドネ 08

￥ 13,400 +TAX

自社畑キャンプ・ミーティング・リッジから最上級のバレル・セレクション！寒流の影響を強く受ける沿岸のソノマコーストは、長らくブドウ栽培には適さないとされてきた。フレンチオークにて10 ヶ月熟成。オークとトーストのアロマは、マスクメロンとリンゴのニュアンスと共に、バニラビーンズ、焼かれたパンといったように、やがて多層な姿へと変貌を遂げる。フレーバーは、ライム、シトラス、白桃、レモン、凝乳へと発展する。カルフォルニアの強い日差しと低い気温、この相反する要素が他のどこにもない独特な風味を与える。

ワイン・スペクテーター誌からも称賛され、全米で最も支持を受ける究極のカベルネ・ソーヴィニヨンと名高い、シルヴァー・オーク！

シルバー・オーク アレキサンダーヴァレー カベルネソーヴィニヨン 10

￥14000 +TAX

ペトリュスの醸造家が手掛けるアメリカでもっとも指示を受ける究極のカベルネ！涼しい気候の中で作られた古典的な“アレキサンダーヴァレー”らしい、生き生きとしてエレガントなワイン。深いガーネットの色、そしてカシスリキュール、ブルーベリークーリ、タバコ、タラゴンとローストしたコーヒー豆の魅惑的な香りを持っています。口に含むと、滑らかな味わいは、ベリー類の香りが溢れ出るのに始まり、次第にコクのある味わいへと移り、最後はきめの細かいタンニンの、長くスパイシーな余韻がフィニッシュへと続きます。

シルバー・オーク ナパヴァレー カベルネソーヴィニヨン 09

￥ 20000+TAX

ペトリュスの醸造家が手掛けるアメリカでもっとも指示を受ける究極のカベルネ！涼しい気候の中で作られた古典的な“アレキサンダーヴァレー”らしい、生き生きとしてエレガントなワイン。深いガーネットの色、そしてカシスリキュール、ブルーベリークーリ、タバコ、タラゴンとローストしたコーヒー豆の魅惑的な香りを持っています。口に含むと、滑らかな味わいは、ベリー類の香りが溢れ出るのに始まり、次第にコクのある味わいへと移り、最後はきめの細かいタンニンの、長くスパイシーな余韻がフィニッシュへと続きます。