少しですが、新入荷アイテムのお知らせです☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

元NYのトップソムリエがオレゴンで造る

の究極のガレージワイン！「ムートンノワール」

 

 

オレゴーニュ　ピノ・ノワール　11　　6,300円+税

ホースシューズ＆ハンドグレネイズNV　　2,800円+税

アザーピープルズ・ピノ　（o.p.p)　10　　3,400円+税

 

 

 

ちなみに、、、OPPは只今、エノラウンドでテイスティング出来ます☆

 

オレゴンは、ブルゴーニュとはまたやや違う、丸みのある控えめなタンニンに、

同じくまろやかな酸、樽が効いた果実味の豊かさ、一番の違いは果実味の違いでしょうか。

チャーミングで、フレッシュなチェリーのような明るい甘味を感じてこれは美味。

 

ラベルが、同じくオレゴンでどこかのワイナリーも同じような斬新なラベルでしたが、

こちらも同じくロックテイストで、男性への贈り物に喜ばれるかもです。

もちろん、女子一人飲みも可です（笑）

 

ホースシューズは、シラー主体のブレンド。適度に存在する酸と

控えめなタンニン、エスニックかつワイルドな香り（←シラー独特の！）に

味わいも同じくで、プラムやイチジクを煮詰めたような濃厚な果実味が

とっても感じられて、とっても美味☆☆☆

 

生ハムと合わせて食べてみたが、微妙な塩っぽさとベストマッチングな１本でした！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

エイ・トゥー・ゼット　リースリング　13　　2,700円+税

 

オレゴンのリースリングです。爽やかな甘味が特徴の

飲みやすい白ワインです。スッキリドライな辛口。。。では

ないですが、夏らしいボトル同様に、よく冷やして

さっぱりとした冷たい料理などに合わせると良いかも。

オレンジのソースとか、イチゴのドレッシングとか使う場合が

あるかと思いますが、そんな料理にピッタリハマりそう☆

 

酸がしっかりあり、果実由来の甘味なので、そこまで気にはならないので、

オススメです！

 

 

ブルゴーニュ ブラン　94　ルー・デュモン　レアセレクション　　3,700円+税

 

 

こちらは珍しい古酒、94年の白ワインです。

ちょうど成人イヤーのヴィンテージですので、ギフトにも☆

 

カベルネ・ソーヴィニヨン　12　ブリコ　　1,700円+税

 

ペガサス・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン S’11　　3,800円+税

 

NZのソーヴィニヨン・セミヨンのブレンド。

お値段はちょっとお高めですが、なぜか売れてます！

定番になりつつあるアイテムです。

 

ちょうどエノラウンドでもお楽しみいただけますが、

NZトップ５に入るワイナリー。香りは、かなりソーヴィニヨンらしい

柑橘系果実と草原、ハーブの香りがしっかりしていて、ちょっとクセがありますが、

これが飲むと、セミヨンのふくよかでリッチな蜜っぽい果実由来の甘味を

ほどよく感じつつ、柑橘系果実の熟したニュアンスなど果実味の豊かさと、ソーヴィニヨンの

厚みと勢いのある酸のボリュームが、とってもバランスよく、

ボディがとてもしっかりとした白ワインであります。

 

 

 

飲みごたえのある白ワインですので、ソースレスのお料理ながら、

お肉やお魚の炭火焼きなどと食べたらとても良さそうです☆

 

酢、酢、しちゃいますので、、間違ってもお寿司はNGです。

 

 

 

 

最後に、オレゴンのリースリング。ボトルがとってもカワイイ。

 

最近、購入したミラーレス一眼で、頑張って写真の撮り方を

学んでます☆