blog

2017/2/14

新入荷のご案内   ~フランス・イタリア・他~

New arrival

引き続き、新入荷ワインのご案内を致します。

~フランス・イタリア・他~

 

 

さて、フランスワインの紹介です!

先月、今月とフランスの新入荷アイテムが

とっても多いです~☆

なかでも今月はオトナの事情??で、完全情報非公開の

ワインばかりですので、是非一度お店で発見してください!

ドメーヌ ラ グランジェット カリニャンヌ ブランシュ 09

ドメーヌ ラ グランジェット カリニャンヌ ブランシュ 09

2,480円+税

カリニャンは赤ワイン用葡萄として広く知られてれていますが、

白ブドウのカリニャン・ブランは非常に珍しい品種です。

葡萄のフレッシュさを保つため、収穫は夜間に行われます。

葡萄の皮からエキスを抽出するため、4時間から5時間の

スキンコンタクトがおこなわれ、プレスされた果汁は樽にて

発酵されます。パイナップルのような甘い果物の香り。

ふんわりとした優しい果実と柔らかな酸の辛口の仕上がり。

 

ドメーヌ アラン ヴィニョ ブルゴーニュ コート サンジャック ピノグリ  15

ドメーヌ アラン ヴィニョ ブルゴーニュ

コート サンジャック ピノグリ  15

2,890円+税

ブルゴーニュの最北部で作られるこの地を代表するピノグリから

作られるワイン=ヴァン・グリです。 葡萄は手摘みで収穫。

収量の1/3は24時間スキンコンタクトで色を出します。

2/3は全てを除梗せず全てをプレス。優しい果実と柔らかくも

しっかりとした酸。フルーティーでミネラル。透明感のある

果実の辛口。色は『ヤマウズラの目の色』と形容される淡いロゼ。

エノラウンドでも人気でしたピノグリ。

ロゼのような白ワイン。ドライで切れ味を感じる中

ほんのりフルーティーです。

 

ドメーヌ ギィ シモン エ フィス ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ シャルドネ 13

ドメーヌ ギィ シモン エ フィス ブルゴーニュ

オート コート ド ニュイ シャルドネ 13 2,840円+税

穏やかに広がる柑橘系の香りと柔らかな酸。控えめな

樽のニュアンスが印象的なオート・コート・ド・ニュイの

シャルドネです。

こちらもエノラウンドで大人気だった1本!

樽発酵&熟成で3000円以下というコスパが優秀すぎる1本☆

 

バロン デュプラ ポエム ダムール / 2014

バロン デュプラ ポエム ダムール  2014 1,840円+税

「愛の詩」を意味するエレガントボルドー。バレンタインに

オススメのこの時期限りの限定品!ボルドーらしいしっかり

とした果実の構成がありながらも、飲み口はエレガント。

ラベル通りの愛らしい味わい。 女性らしさを垣間見れる

チャーミングなワイン。

バレンタインデーにと思い、ご紹介させて頂きました。

 

ドメーヌ ジャン プティト エ フィス コート ド ニュイ ヴィラージュ テール ブルゴンド 14

ドメーヌ ジャン プティト エ フィス コート ド ニュイ

ヴィラージュ テール ブルゴンド 14    3,870円+税

ニュイ・サン・ジョルジュ村の南に位置するレ・ポワセの

区画の葡萄を使用。葡萄へのトリートメントは最小限に抑え、

野菜の栄養素からなるオーガニック肥料を使用しています。

非常に引き締まったボディと洗練された果実感、

コード・ド・ニュイの偉大さが感じられるワインです。

 

ドメーヌ ディコンヌ オーセイ デュレス プルミエ クリュ レ デュレス  13

ドメーヌ ディコンヌ オーセイ デュレス

プルミエ クリュ レ デュレス  13  4,800円+税

デュレスの名を冠した1級畑、樹齢約90年の老木を使用。

南東向きの斜面上にある1級畑Les Duress。

ブルドンの山の麓にあり、山からはムルソーやモンテリーの

畑を見渡すことができます。この畑には1927年に植樹された

ピノノワールが植えられています。

 

ドメーヌ サン リュック グリニャン レ ザデマール トラディション  14

ドメーヌ サン リュック グリニャン レ ザデマール

トラディション  14 1,490円+税

深く濃い色調でブラックフルーツやリコリス、ガリーグの

ニュアンスが凝縮したフルボディです。

フルボディで濃厚。なめらかなタンニンがたっぷりとあり、

驚くほど果実味にあふれていてボリュームあるワインです。

 

シャトー フォンドゥース キュヴェ ジュリエット 10

Dom フォンドゥース キュヴェ ジュリエット 10

1,980円+税

果実味のボリューム感がしっかりとあり、熟したプラム、

ブラックベリー、カカオなどの複雑な香りが感じられます。

 

Dom ラ ガントランディ C デュ ローヌ ブラン 15

Dom ラ ガントランディ C デュ ローヌ ブラン 15

2,200円+税

ヴィオニエ種とクレレット種で造られる自然派辛口。

年間約2200本しか造られない限定品。所有する最も北にある

標高300mの畑に実るヴィオニエと 老木のクレレットを主体に

仕込みます。

ヴィオニエらしい紅茶を想わせる香りに洋梨のコンポート感。

酸はしっかりと引き締まってメリハリのある味わいです。

 

シャトー デ ヴァンティニエール コート ド プロヴァンス ロゼ 14

シャトー デ ヴァンティニエール コート ド プロヴァンス

ロゼ 14 2,480円+税

その後ステンレスタンクにて5ヶ月間オリと共に熟成。

マロラクティック発酵は行いません。滓引き後ベントナイト

にて清澄してから瓶詰。旨みを残すため濾過は軽く行います。

淡いサーモンピンク色、赤い果実やドライハーブの豊かな香り。

やさしくもはっきりとした酸と大地のミネラルが感じられます。

 

カーヴ ド ガン ジュランソン キュベ ロワイヤル 14

カーヴ ド ガン ジュランソン キュベ ロワイヤル  14

2,400円+税

10月の終わりから11月のはじめにかけて、しっかりと熟した

グロマンサンを収穫し、このワインに使用しています。

手摘みにより一房づつ選定を行った葡萄をゆっくりとプレス。

葡萄の果汁を静置し、不純物を沈殿させます。ジュランソンの

多彩な土壌からとれた葡萄はワインに力強い活力を与えています。

完熟葡萄からくる、自然な甘みを含み、ピレネー山脈からの

涼しげな風が、葡萄に酸を残し、バランスの良い仕上がりに

なっています。

 

Dom トロテロー カンシー 13

Dom トロテロー カンシー 13  2980円+税

ふくよかな果実味と心地よいミネラルが

基調となるリッチな仕上がりです。こちらは再入荷

アイテム。お寿司や和食にぴったりな柑橘系フレーバーが

心地よい1本。

 

エメシュテンツ ヴァン ダルザス リースリング 14

エメシュテンツ ヴァン ダルザス リースリング  14

2,780円+税

奥ゆかしい柑橘系の香り。柔らかな酸と果実との

バランスに優れた仕上がり。

シトラスの香りが印象的な品の良い辛口。

エビや魚のグリル。お寿司やお刺身、

そしてシェーブルチーズのサラダにもよく合います。

 

マルカート ジャンニテッサーリ ピノノワール 15

マルカート ジャンニテッサーリ ピノノワール 15

1,820円+税

冷涼冠と果実感、ミネラルのバランスが絶妙な

ピノ・ノワールです。

カルヴァリーナ火山(Calvarina)を母岩とする

火山性土壌の畑 マッフェア(Maffea)で造られる

ピノノワール。赤いチェリーの色調に少し柿のような

ニュアンスもある野性味溢れた果実の味わいです。

こちらも定番になりそうな2000円以下のおすすめピノ☆

 

タブルニ ドムス グレコ  13

タブルニ ドムス グレコ  13 1,250円+税

カンパーニャ州の地場品種グレコ100%の辛口白ワイン。

畑の標高は400m。社名の由来でもある標高1200mの

タブルノ山に抱かれた火山活動由来の石灰土壌。

火山性土壌独特のシャープでクリアなミネラル感と

フレッシュな果実感。

アフターにグレコ独特のほろ苦さが心地良いワインです。

 

シャフ゛リ ラ・ヒ゜エレレ 14  ラ・シャフ゛リシ゛ェンヌ           

シャフ゛リ ラ・ヒ゜エレレ 14

ラ・シャフ゛リシ゛ェンヌ      2,650円+税

 シャブリ全体の1/4ほどの生産量を誇るラ・シャブリ

ジェンヌですが、実は品質レベルで厳しくランクを

分けています。その中でもワイナリーの名を冠するワインは

多くの厳しい選別を経てリリースされる、

プロフェッショナル向けの上級ブランド。

「ラ・シャブリジェンヌ」の名を冠するワインは畑に

おける選別、プレス後の品質確認、アルコール発酵後の

品質確認を経て、最高ランクと認められたキュヴェのみが

名乗れる名称です。実際に「ラ・シャブリジェンヌ」は

パリの3ツ星レストランを始めとした名だたるレストランに

オンリストされるなど、世界中の

ワイン・プロフェッショナルに愛されています。

 

シャトー・レスカノ・ハ゛イ・フ゜ヒ゜ーユ   07

シャトー・レスカノ・ハ゛イ・フ゜ヒ゜ーユ   07

2,100円+税

ブドウは有機栽培。カシスやベリーの凝縮したアロマに、

程よい樽のニュアンス。完熟した果実味に溢れたスタイルで

カジュアルに楽しめる。調和がとれたコスパがよい1本です。

熟成感、ほんのりタバコフレーバーを感じます。

 

サンタ・マッタ゛レーナ ケ゛ウ゛ュルツ クレインステイン 15  ホ゛ルツァーノ  

サンタ・マッタ゛レーナ ケ゛ウ゛ュルツ

クレインステイン 15  ホ゛ルツァーノ    3,600円+税

金木犀のような華やかで甘い香り。アプリコット、

ハチミツ、蒸したサツマイモのような魅惑的なアロマ。

ふくよかでとろりとした口当たり。スパイスと綺麗な

酸味で引き締まった味わいです。

 

シャトー・ラ・コサード 13

 シャトー・ラ・コサード 13  2,800円+税

常に高品質を目指しているこのシャトーでは、ワインに

凝縮感を与えるためソーテルヌに等しいと言えるほど

低収量におさえています。 また、グリーンハーベストや

手摘み収穫など品質をより向上させるための努力を

毎ヴィンテージ行っています。

 

フ゜ティ・キ゛ロー 13  375     

フ゜ティ・キ゛ロー 13  375 ml     2,500円+税

ソーテルヌの1級シャトー“ギロー”のセカンドワイン。

トロピカル・フルーツのような香り。蜂蜜のような甘さを

爽やかな酸味が締め、長くバランスの良い余韻へと続きます。

 

シャトー・アムール    13   2,500円+税

メドック北部に2009年に設立されたシャトー。

美しい色調とフローラルなアロマに、柔らかく上品な

アタック。フルーティでありながらしっかりとしたボディ

で飲み応えのある赤です。

 

アルザス グラン・クリュ ゲヴュルツトラミネール ペルシベルグ14ポール・ジャングランジェ

アルザス グラン・クリュ ゲヴュルツトラミネール

ペルシベルグ14ポール・ジャングランジェ 3,400円+税

ピュアなスタイルのワインで注目を集めるアルザスの生産者。

ライチや熟したリンゴを想わせる繊細で複雑な香り。

甘味のある果実味が、ボリューム感とエレガントな味わいの

白ワインです。

 

ピースポーター ゴルトトレプフェン リースリング シュペートレーゼ 12

ピースポーター ゴルトトレプフェン リースリング

シュペートレーゼ 12  4,200円+税

黄金の雫という名の銘醸畑「ゴルトトレプフェン」の

アウスレーゼ(房選りワイン)。上品な甘味が素晴らしく、

エレガントな味わいです。

 

ブルゴーニュ ピノ・ノワール ドメーヌ・パラン 13

ブルゴーニュ ピノ・ノワール ドメーヌ・パラン 13

3,350円+税

ポマール村の銘醸家パランが造るブルゴーニュA.C.。

ピノ・ノワールの良さが限りなく引き出されており、

フルーティで色も濃く、滑らかなタンニンも充分な

余韻の長いワインです。

 

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 14 グロ・フレール・エ・フィス FS

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 14

グロ・フレール・エ・フィス FS 4,300円+税

ヴォーヌ・ロマネ村に1800年頃から続く名門「グロ一族」の

ドメーヌ元詰ワイン。ワインのスタイルは比較的早くから

楽しめるつくりで、芳醇な果実味、しなやかな口当たりが

魅力的。

 

ヴォーヌ・ロマネ 14 ミシェル・ノエラ

ヴォーヌ・ロマネ 14 ミシェル・ノエラ 10,000円+税

美しいルビー色。フランボワーズやチェリーなど複雑で

エレガントなアロマ。密度の高い魅惑的な果実の味わいが

口の中に広がります。

 

シュタインベルガー リースリング カビネット エアステ・ラーゲ 14 クロスター・エーバーバッハ醸造所

シュタインベルガー リースリング カビネット

エアステ・ラーゲ 14

クロスター・エーバーバッハ醸造所 3,200円+税

700年前にシトー派の修道僧たちによって開かれた銘醸畑。

ラインガウのリースリング種が持つ個性的な味わいが魅力的。

 

ロゼ コート・ド・プロヴァンス 15 ミラヴァル(ジョリーピット & ペラン)

ロゼ コート・ド・プロヴァンス 15

ミラヴァル(ジョリーピット & ペラン)3,300円+税

ブラット・ピットとアンジェリーナ・ジョリーがオーナーの

100%オーガニックの辛口ロゼ!13年にワインスペクテーター誌

で世界No.1ロゼに選出!白い花や摘み立てのイチゴなどの

繊細アロマ。高い標高のおかげで清々しい酸に、丸みがあり溌剌

とした長い余韻が印象的。

 

ポル・ロジェ ブリュット レゼルヴ NV

ポル・ロジェ ブリュット レゼルヴ NV 7,000円+税

淡いイエロー。繊細で豊かな泡。
アロマ:洋ナシ、マンゴー、スイカズラ、ジャスミンの花。

時間ともにブリオッシュやヴァニラの香りも広がります。

味わい:シンプルでダイナミックなアタックの後に美しい

ハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がります。

マルメロのゼリーや、アプリコットのジャム、蜜蝋や

アカシアのハチミツのフレーバー。オレンジピールや

マンダリン、カルダモン、アニスなどのスパイスの

ニュアンスもあり、心地よい余韻が長く続きます。

 

コート・ドプロヴァンス ロゼ 15 エシェ・エ・パニエ

2,500円+税

コート・ド・プロヴァンス・ロゼは、より多くのシラーを

使用することで、私たちのラングドック・ロゼとは異なる

スタイルに仕上がっています。絶大なる魅力とミネラル感、

ほのかに香るフェンネルとアニスそして紫色の花を連想

させるプロヴァンス・ロゼです。

 

ヒューゲル ゲヴュルツトラミネール クラシック 13

ヒューゲル ゲヴュルツトラミネール クラシック 12

3,000円+税

アルザス地方の素晴らしい特産ワイン。アルザスに

おいてのみ、この品種の芳香豊かな表現が頂点に達します。

フルーティで快く、それ自体としても楽しむことが

できますが濃厚でスパイスのきいた料理、例えば燻製の魚、

東洋風の料理にも素晴らしく合います。

 

ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ

ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ 1,500円+税

美しく輝く緑がかった黄色。アーモンド、りんご、蜂蜜、

バナナ、アカシア、エニシダなどのヴェルディッキオ特有

の香り。ほど良いボリュームがあり、フローラルで

フルーティな旨みと心地よいアーモンドのような

ほろ苦さを感じる白ワインです。

 

ルネラ ヌラグス・ディ・カリアリ カンティネ・ディ・ドリアノーヴァ

ルネラ ヌラグス・ディ・カリアリ

カンティネ・ディ・ドリアノーヴァ 1,300円+税

美しく輝く少し緑を帯びた淡い黄金色。アプリコット、

アンズ、黄桃、黄色い花のような果実の甘味を感じる香り。

やや辛口の厚みを感じる口当たり。果実の甘味、優しい

酸味とボリューム感たっぷりの味わいの白ワイン。

フィニッシュの苦味が良いアクセントになっている。

 

シャトー・タ゛ルマイヤック  13

シャトー・タ゛ルマイヤック   13  7,700円+税

89年より「ムートン・バロンヌ・フィリップ」が改名され、

「ダルマイヤック」となりました。第1級のムートンに

似た感じですがやや軽い感じに仕上がっています。

 

シャトー・ランシュ・ムーサ 12

シャトー・ランシュ・ムーサ 12   6,300円+税

ポイヤック格付け5級のシャトー。名門カステジャ家が

運営しているシャトー。1994年以降に品質の向上が

見られています。

 

シャトー・ラク゛ランシ゛ュ 13

シャトー・ラク゛ランシ゛ュ 13  7,500円+税

近年飛躍的な品質の向上を遂げた名門シャトー。

カシス系の果実を想わせる深いコクと十分なタンニンは

まさしく最上の赤です。

 

レ・フィエフ・ト゛・ラク゛ランシ゛ュ 13

レ・フィエフ・ト゛・ラク゛ランシ゛ュ  13 4,900円+税

年々評価を上げているラグランジュのセカンド銘柄。

セカンドとはいえ格付けシャトーに匹敵する高品質な

ワインです。

 

この2本はとってもテイスティングでも好評でした2本です☆

シャルドネがほとんどなのに、なぜかマスカットっぽい

香りがして、なんとも個性的で美味です!

エッタ゛ 15  サン・マルツァーノ  

エッタ゛ 15  サン・マルツァーノ  2,500円+税

華やかな白い花のアロマと、完熟したリンゴの香りが

複雑に混じりあう。オーク樽熟成に由来する香ばしさと

果実味が官能的な味わいを産み出しています。

 

SINCE (シンス) 1913 プリミティーヴォ 13 トッレヴェント

SINCE (シンス) 1913 プリミティーヴォ 13

トッレヴェント 3,500円+税

熟したプラム、ブラックベリーやプルーンの香りに

カカオやバニラのアクセント、ビロードの様な滑らかな

口当たりが特徴。余韻にはほんのりと果実の甘味が残る

しっかりフルボディ。

 

掲載されているサービス、価格、その他仕様等に関する情報は、記事の発表日現在の情報です。その後、予告なしに変更となる場合がございます事をあらかじめご了承ください。

Post a comment

メールアドレスが公開されることはありません。
* が付いている欄は必須項目です