エノラウンドテイスティングアイテム更新しました!
ボジョレー2アイテムも入りつつ、
赤はジュヴレ・シャンベルタン クロ・デ・ヴァロワイユ 09
とっても美味しいです☆
白は、シャサーニュ・モンラッシェ レ・ショーメ 12
デュブレール 。
スティングのカシノ デル ヴィや、
デコイのシャルドネなどなど色々変わってます!
エノラウンドテイスティングアイテム更新しました!
ボジョレー2アイテムも入りつつ、
赤はジュヴレ・シャンベルタン クロ・デ・ヴァロワイユ 09
とっても美味しいです☆
白は、シャサーニュ・モンラッシェ レ・ショーメ 12
デュブレール 。
スティングのカシノ デル ヴィや、
デコイのシャルドネなどなど色々変わってます!
大変時間が経ちました!!!
ごめんなさい!
いっぱいワインがニューアイテムと共に
入荷しております☆
この時期らしい、ちょっとリッチなワインも!
このあとも、どんどん入荷中です!
まずはフランスから☆
最近の多忙ぶりに、、写真をアップするのを忘れてものも
ありましたので、そちらは次回以降で。
NEWロワール3種。
最近のフランスワインの値上がりの中、3000円前後で
手に入る質の良いワイン!
カンテサンス プイィ・フュメ12 ピエール・シェニエ
2,800円+税
ソーヴィニョンブランらしいハーブや森林、
柑橘系果実の清涼感ある香り。グレープフルーツの
熟した様な厚みのある果実味に、同様の酸を感じる
引き締まった味わい。ミネラル感を強く感じ、
余韻に、爽やかな甘みと酸を残すコスパに優れた
バランスの良いワイン。
サンセール ドメーヌ ド ラ メルシー ドゥー 14
バイィ レヴェルディ エ フィス 3,200円+税
サンセール独特の石灰岩の土壌から、ソーヴィニョンブランの
純粋でダイレクトなミネラル感たっぷりの、
上品な酸味が特徴の辛口白ワイン。しっかりとした
ボディとミネラル感、切れのある酸が味わいを引き締める。
ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー 13
ドメーヌ ル フェイ ドム 2,100円+税
樹齢39年。醸造は伝統的な手法に則り長期間かけて
シュール・リーを行い、澱引きをせずに瓶詰めされます。
ワインは肉厚さと新鮮さそして繊細さを持ち
本当の価値を再認識させてくれる味わい
シャフ゛リ ラ・ヒ゜エレレ 12 ラ・シャフ゛リシ゛ェンヌ
2,650円+税
いつもの定番、再入荷です!
シャブリ プルミエ・クリュ モンマン 13 ヴォコレ・エ・フィス
3,600円+税
こちらはずっと人気でした、復活です!値段は上がりましたが。。
シャブリの地で4世代にわたりワイン造りを続けてきた
名門ドメーヌの最高級ワイン。蜂蜜を想わせる完熟した果実香と
樽熟成に由来する複雑さのバランスが絶妙。1級畑としては
非常にボディのあるタイプで、力強い味わいを楽しめます。
フ゜イィ・フュイッセ 14 シュウ゛ァリエ・シ゛ョフロワ
3,200円+税
ビオロジック農法を実践。畑ごとのテロワールを尊重した、
ブドウ本来の旨味を感じるピュアな果実味のワインが特徴。
トロピカルフルーツ・白い花、ミネラル感の複雑なアロマ。
しっかりしたボディと程よい酸とほろ苦さが全体を引き締めている。
プイィ・フュイッセ アリアンス 12 ダニエル・バロー
4,200円+税
こちらは、オススメワイン☆樽のニュアンスがほんのり感じて、
リッチでまろやかなワインです!
『ボーヌのグランクリュの最上級ワインと同等か、
それを凌ぐワインを造る』と評されるマコネ地区最高峰の造り手。
毎年品質がバツグン。ミネラル感タップリの美しい酒質に、
果実味が厚くリッチな味わいながら、南のコッテリ感とは
一味違う、甘酸辛苦のバランスが素晴らしいワイン。
シャトー・ト゛・ラ・ウスト?97 2,300円+税
奇才ミッシェル・ローランがコンサルを行う。ドライフラワー、
腐葉土など、良質なメルローが造られる銘醸地フロンサックで、
17年以上熟成した古酒ならではの熟成感を楽しめる
ワインが限定入荷!酸と果実味のバランスが良く、
旨味が程よく出ている。
アダージョ デ ゼサール ブラン 13 シャトー デ ゼサール
2,300円+税
3000本限定!熟成には、600Lの新樽、1年樽、2年樽を
それぞれ1/3ずつ使用。とてもタンニンが強いのですが、
果実の甘さ、厚みが一番感じられます。熟成して、
さらに良くなるワインです。
格付けシャトーです!
今回は、手に入りづらかった
Ch.バタイイの05&10も!入荷しております。
シャトー バタイイ 05 17,750円+税
シャトー バタイイ 10 9370円+税
シャトー・テ゛ィッサン? 07 10,300円+税
CH.マルゴーとともに「マルゴー地区の二大シャトー」と
評されたシャトー。偉大なエレガンスとフィネスを備え、
格調高い味わいのあるワイン。スミレの花や香水、
スパイスやプラム、カシスなど香り高くマルゴーらしいアロマが特徴。
凝縮した果実やスパイス、大地などの複雑なニュアンスが
感じられます。 シルキーなタンニンとフレッシュな酸が、
豊かな果実味を包み、見事な余韻が続きます。
シャトー カントナックブラウン 12 11,050円+税
格付け第三級のカントナック・ブラウン!シャトー名の「ブラウン」は
英国の酒高「ジョン・ルイス・ブラウン」にちなんでおり、英国人には
親しみが深いシャトーとして知られています。ワインは果実味が
前面に出るスタイルではなく、自然との調和を目指した造りで、
他のマルゴーとは一線を画す男性的な力強さがあります。
クラシックでエレガントなボルドーがお好きな方にはおすすめです。
シャトー・ト゛・フェラン??12 6,000円+税
12年にサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ昇格した
記念ヴィンテージ。トップクラスの仲間入りをした銘醸シャトー。
凝縮感あるブーケにスパイシーな香り。シルキーな口当たりに、
ボリューム感あるボディと心地よい丸み。力強くもバランス良い、
洗練された味わい。
シャトー ポンテ・カネ 06 18,500円+税
ポンテ・カネの畑はシャトー・ムートン・ロスシルドの向かいの
絶好のロケーションにあり、94年からはポイヤックで最も注目される
ハイパフォーマンスワインになりました。 凝縮した果汁、
熟したタンニンで、バランスの取れたポイヤックスタイルが人気。
カシスやブラックベリーなどの黒系果実の濃厚で凝縮した香り。
時間が経つにつれフローラルな香りや、ローストした肉や
トーストのようなニュアンスが感じられます。
シャトー・ク゛リュオー・ラロース゛ 04 14,700円+税
“王のワイン、ワインの王”最も愛されている第二級格付けシャトー。
隣接する「CH.ラグランジュ」と共にサン・ジュリアンきっての
人気を誇るシャトー。毎年品質も安定しており果実味豊かな
味わいとしっかりしたボディは抜群。ブラックベリーやプラム、
ラズベリーなどの赤・黒系果実の香り、コーヒーや腐葉土、
スパイス、なめし革、ミント、インクのニュアンスも。
ピュアな果実味と、濃厚な風味が、長く余韻まで楽める。
続いて、ブルゴーニュ。
クロ・ド・タール 12 モメサン 63,000円+税
モレ・サン・ドニの南側、シャンボール・ミュジニー寄りに
位置する偉大なグランクリュ、クロ・ド・タール。
7.53haというグラン・クリュとしてはかなり広大な畑を、
900年間単独所有。絶好の立地条件と優れたテロワール
から引き出される濃厚な果実味、繊細なタンニンが特徴。
他の追随を許さないような圧倒的な凝縮感、余韻、
類稀なストラクチャー、複雑さは圧巻。
正規輸入元です!
シャルム・シャンベルタン 78 ルモワスネ 53,000円+税
最近のマイブームにようやく??なった、古酒。
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエクリュ レ・ショーメ 12
デュブレール 13,000円+税
なんとアメリカ人のデュブレールによって造られているが、
アメリカらしさを微塵も感じさせないのはさすが!柔らかな印象。
繊細なミネラルに、酸がしっかりと存在し、引き締めている。
樽使いも柔らかく、ボディはしっかりとしているが、
今を感じさせるキレのあるスタイリッシュなシャルドネ。
ジュヴレ シャンヘ゛ルタン クロ・テ゛・ウ゛ァロワイユ 09
ウ゛ァロワイユ ? ? ? 11,600円+税
クロ・デ・ヴァロワイユは、 ドメーヌの単独所有畑(モノポール)であり、
有名な1級畑ラヴォー・サン・ジャックに隣接する一級畑。
ジュヴレ・シャンベルタンの中で、わずか3本しか獲得することが
できなかった最高賞【最も心に残るワイン賞】を獲得!
ブラックチェリーやなめし皮、スパイス等の混ざり合った複雑な香り。
タンニンは繊細で調和の取れた味わい。口当たりは柔らかく、
芳醇でエレガント。
オート・コート・ト゛・ニュイ ルージュ 13 フランソワ・ラマルシュ
5,000円+税
18世紀から続くヴォーヌ・ロマネの名門、ロマネ・コンティと
ラ・ターシュの間のモノポール畑“ラ・グランド・リュ”の所有で
知られるフランソワ・ラマルシュ。このクラスとしては異例の気品。
とにかく香りが鮮明。味わいも凝縮感とエレガントさが
際立つ素晴らしい味わい。
フ゜イィ・フュイッセ フュイッセ Cフ゜リウ゛ェ 99
シャトー・ト゛・フュイッセ 12,000円+税
先代オーナーの秘蔵のプライベート・コレクション。熟成ポテンシャルの
高い良年のみ複数の畑をブレンドして生産。栗やハーヴ、
シェリーなどの複雑な熟成感が見事に表現。フュイッセが
所有する3つのものポール畑のブレンド。上質なミネラルと
気品さえ感じる熟れた果実味が力強く複雑。
コレクシオン・プリヴェ様にアンティーク感を出した
特別なボトル仕様です。
フ゜イィ・フュイッセ シャトー・フュイッセ VV 03
CHト゛・フュイッセ ? 6,600円+税
猛暑の2003年産だが、フレッシュさを失わずにキレイに
熟成した白ワイン!熟したフルーツ、ハチミツの香りに
少しオーク香も感じられフレッシュでエレガントな印象。
濃密でまろやかな口当たり。色あせないフレッシュさと
ミネラル感が余韻に続く。複雑で洗練されたワイン。
シャンパーニュ!
エグリウーリエ ブリュット トラディション GC NV
10,500円+税
100%グランクリュ(アンボネイ)のピノノワール主体に作られた
重厚かつエレガントな極上品。シャルドネで
有名な「 ジャック・セロス 」と共に2大巨匠と評され、
ピノ・ノワールの魔術師と言われる最高峰RMシャンパン!
飲むとつやつやな酸が来て、「驚き」の一言。濃厚感があり
泡も口当たりもとてもクリーミーで、アプリコットも感じ、
奥行きのある雄大な味わいの特別キュヴェ。
ボランジェ スペシャル・キュヴェ・ブリュット
8,500円+税
クリスマス&カウントダウンに!
ドンペリニョン 04 21,000円+税
パイパー・エドシック レアヴィンテージ 02 23,000円+税
ポル・ロジェ ブリュット レゼルヴ NV 7,000円+税
英国王室御用達、チャーチル元首相に愛された
格式高いシャンパーニュ。ウィリアム王子の結婚式でも提供。
ブリュット・レゼルヴで使用されるワインのブレンドは、
ポル・ロジェ家とセラーマスターだけが行います。
洋ナシ、マンゴー、ジャスミン。時ともにブリオッシュや
バニラの香りも。味わいはシンプルかつダイナミック。
アプリコットジャムやハチミツ、スパイスのニュアンスが広がり、
力強さとフィネスのバランスが取れた味わい。
南仏系!どれも本当に美味しいです!
ル・マス・ド・ベルトラン クリュ モンペイルー 11
ドメーヌ ド・マラヴィエイユ 2,400円+税
熟したブルーベリー、カシスの様な芳醇な香り。
ジャムの様な甘い香りが華やか。少しスパイスも感じて
シラーらしい香味。しっかりとした酸と豊かな果実味・
タンニンが広がるボリューム感大きいフルボディのワイン。
南仏らしい果実味が抑えられ、厳かなタンニンが印象的。
ル サンク クリュ モンペイルー 11
ドメーヌ ドゥ マラヴィエイユ 2,000円+税
最も厳しいオーガニック認証”デメター”認証の南フランスの
ビオディナミ。“ジューシーで濃厚、甘旨味たっぷりの
濃ゆいタイプの赤ワイン!凝縮感ある果実味に
ほんのりスパイシーさを感じられ、引き締まった酸がバランスよい。
ル サンドル ミネルヴォワ 11 ドメーヌ レイモン ジュリアン
3,300円+税
3000本限定!熟成には、600Lの新樽、1年樽、2年樽を
それぞれ1/3ずつ使用。とてもタンニンが強いのですが、
果実の甘さ、厚みが一番感じられます。熟成して、
さらに良くなるワインです。
カオール シャトー デュ セードル 11 シャトー デュ セードル
3,300円+税
南西地方で最高評価。カオールで唯一の2つ星生産者!
ベリー系の熟したフルーツの香りが豊か。酸に少しこなれた
滑らかなタンニンがバランス良く、ジューシーな味わいに、
ボリューム感もあるスタイルで飲みごたえあり!
コート デュ ローヌ ヴィラージュ VV 14 ラ ミリエール
3,000円+税
樹齢100年のグルナッシュから造られる。熟したベリー系果実、
トリュフ、スパイスなどの複雑な香り。キレイめの酒質だが、
しっかり濃厚な甘旨味がたっぷりの果実味を感じて美味。
力強い味わいながら、上品な甘みのあるスパイスがアクセント。
29日(日)、13時過ぎ(予定)~
DRC社でロマネコンティ等を造っていた、
”ヴァンサン・ルグー”の来店を記念して、
有料試飲会を行います!
ヴァンサン・ルグーの13年最新ヴィンテージ
各8アイテムを50CCずつ(簡単なフード付き)で、
3,000円(税抜)です。
当日は、オルニス13時前より、イベントご参加者のみ
ご入店頂けます!
イベント開催時刻は13時~です。
(生産者来店時間は13時10分~40分の予定)
15時まで、貸切営業となりますので、
その間、ごゆっくりとテイスティングをお楽しみくださいませ!
お申込みは、店頭もしくはinfo@ornis.co.jp まで。
事前のお申し込みをお願いいたします。
詳細なアイテム、ご確認事項はポスターで!
すみません。。
先月分入荷です☆
しかし、もうすでに時は1か月がすぎました。
ス、スミマセン!
先月分は、ニューアライバルものが
結構お安くて、でも美味しくって、アタリが多かったです!
ドメーヌ グティーヌ サン シニアン 13 ドメーヌ グティーヌ
1,800円+税
深いルビーレッド、フルーティな果実味のあとから、
樹脂やスパイスのニュアンス、口に含むと丸みがあり、
ジューシーな口当たりです。パワフルでありながらしなやかな
繊細さも兼ね備えており、余韻はとても美しくエレガントです。
ドメーヌ ギセ コート・デュ・ルション 13 ドメーヌ ギセ
1,700円+税
10年ぶりの再入荷!ワインアドヴォケイト94点獲得赤い果実に
南仏のハーブや月桂樹の香りが調和。フレッシュで
バランスのとれた味わい。しなやか調和のとれた
綺麗なタンニンが感じられます。
コスパ最強!とっても美味です☆
ドメーヌ ラ・ネグリ・オピドゥム 14 ドメーヌ・ラ・ネグリ
2,000円+税
金色がかった淡い黄色。洋梨の華やかで深みのある
アロマが広がります。やわらかな口当たり、豊かな味わいがあり、
余韻が長く楽しめ美味しい。とてもこの価格とは思えない
ほどの満足感があります。
白のデイリー3種もどれもホントにコスパが良いワインで、
しかも美味☆
ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ 14 トッレ・テルツァ
1,700円+税
パイナップルを思わせる新鮮はアロマが広がります。
さわやかな辛口で、余韻にはアーモンドのニュアンスが感じる。
柑橘系の爽やかさとしなやかな果実感で、トスカーナの実力派が
造るコスパの良い白「サンジミニャーノ」。
フルーティーなんだが、肉厚でミネラル感満載のボリューム感
あるワインです!
オルヴィエート クラッシコ セッコ 13 バルビ
2,500円+税
明るい麦藁色、フレッシュでエレガントな調和の取れた香り、
ドライでフルーティな味わい。素晴らしい酸、果実味、
エレガントなブーケを持ち、余韻に微かなアーモンドの
苦味が感じられる。
ジャイロ ウ゛ィーノ デ ラゴ ビアンコ ヴィッラ アンナベルタ
1,700円+税
ガルガネガを乾燥させて造る個性的な白!
あざやかな黄金色。やわらかで爽やかな味わいが広がります。
なめらかでやわらかいアタック。優しい酸。レモンやライム、
程よい苦みと爽やかな余韻が続く。これもオススメ☆
イタリアの白、定番でオススメの3アイテム!
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ ピエロ・マンチーニ 12
1,950円+税
定番中の定番。飲み終わりにかけての塩味が、オリーブオイル系の
パスタや魚料理に相性良いです!
ガウ゛ィ デル コムーネ ディ ガウ゛ィ ブリク サッシ 14 ロベルト サロット
2,000円+税
ガヴィで最も伝統のある畑”ブリック サッシ”で造る「ガヴィの中のガヴィ」。
非常にミネラルが豊富で、ボリューム感にあふれた味わい。
熟した果実の甘さと引き締まった酸、そしてミネラルの旨み。
味わいの要素1つ1つが果たす役割が見事なバランス。
プチプチっとしたフレッシュな酸と、果実由来のこれまたフレッシュな果実味、
甘味がほどよく感じてコスパ良いガヴィです。
カピテル・クローチェ 13 アンセルミ 4,000円+税
お値段は、イタリア白にしてはやや高めですが、
とってもバランス良い、パーフェクトな白☆
「ソアーヴェの革命児」ヴェネト最高峰のアンセルミの
フラッグシップワイン。ミネラルが豊富でボリューム感を
生かすため、フレンチオークで発酵、熟成。
しっかりとした凝縮感で、とっても美味で、オススメ☆
新着のイタリアワイン3種。
ストレバティチオ ロッソ 13 バルビ 2,300円+税
ガーネットの輝きのあるルビーレッド。熟した果実の繊細な香り、
フルボディ。ドライでバランスのとれたボディのある味わい。
長い余韻としっかりとした骨格と丸みを併せ持つ。
肉のグリルや辛過ぎないサラミ・チーズに。
ロッソ ディ モンタルチーノ 12 ウチェリエッラ 3,500円+税
じっくりと葡萄を完熟させてから作るために糖度が高く、
少し甘みを感じる程に果実味が豊か。味わいの魅力は抜群!
チェリー、ほんのりスパイス感、様々なアロマがバランス
よく混ざった赤ワイン。バランスの良いシルキーなタンニンが
口当たり柔らか。
タンカ・マリ ヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャ 13 アッティリオ・コンティニ
3,000円+税
白い花、洋ナシ、グレープフルーツの香り。厚みのあるしっかりした
ボリューム感ある味わい。適度な酸が絶妙なバランスを保ち、
絶妙な苦みで、余韻をドライにさっぱりとしめてくれる。
フレッシュな飲み口で、内容の濃さは、オイル系の魚介料理や
パスタに相性抜群。美味しいです!
プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア マッキア 09 リッツアーノ
2,000円+税
こちらも大定番!濃縮感ある甘旨味たっぷりの赤ワインです!
濃ゆーいタイプで、人気アイテム。
アヴィア ペルヴィア プリミティーヴォ 14 ポデーレ 29
1,800円+税
紫がかった濃いルビーレッド。豊かな赤い果実の濃厚なアロマ。
口に含むと非常に調和がとれ、やわらかで心地よい飲み口。
新着のお手頃プリミティーヴォは、これも非常にオススメ!
重厚ボトルで、この価格とは思えないボリューム感です。
これもオススメアイテムです!
ヴィーノ・ノービレ 11 サルケート ? 3,850円+税
「ガンベロロッソ 2014」3グラス獲得!瑞々しいイチゴやブルーベリーと、
バナナやマンゴーのような南国の果実のニュアンス。
ふくよかなボディでタンニンも滑らか。酸のカドもとれ、
味わいのバランスがよい。
以前、好評だったワインがまた再入荷☆
バローロ 10 レナート・コリーノ 6,500円+税
新着バローロ。
モダン・バローロの造り手として、イタリア4大ワインガイドブックで
何れかのキュヴェが最上評価されている数少ない生産者です。
熟した果実、バラの香りにスパイシーさも感じます。しっかりとした
タンニンですが、果実の柔らかさが全体を包み込む
ふくよかなワイン。さらったしたキレイめに一見感じますが、
きちんと余韻にかけて酸のとタンニンが口の中で感じる、
バローロらしさを味わえます!
バルバレスコ ブリッコ スペッサ 00 3,800円+税
14年熟成の蔵出し2000年ヴィンテージ。スミレやブラックベリー、
スパイスや枯草、葉巻や腐葉土、バニラなど複雑な香りが広がる。
とても滑らかな口当たりですが、タンニンがしっかり感じ、
コーヒーやキャラメルのニュアンスも。力強さの中に
エレガントさを感じるバルバレスコ。
お値段お値ごろ過ぎる、バックヴィンテージのバルバレスコなのに
ビックリの完成度。美味しさです!!
イイ感じに熟成してます。
クロ・ペガス メルロ ミツコズ・ヴィンヤード カーネロス ナパ・ヴァレー
4,800円+税
『神の雫』掲載、ホワイトハウス晩餐会用ワインなど話題のワイナリー!
エレガントで、 バランスがいいタンニンと酸。ブラックベリーの
凝縮した香りに、スパイスやバニラ、トースト等の香りも。
口に含むと凝縮した果実とリッチな舌触りで、ダークチョコの
風味が後味に感じられる。
ボリューム感、果実味の凝縮感が素晴らしく、リッチで
樽感も穏やかに感じる、まろやかさとエレガントさを感じる赤ワイン!
フォーローン・ホープ プティット・シラー
レ・デュー・マチュー ススーン・ヴァレー08
3,950円+税
マシュー・ロリックのワインは少量生産。15種類のワインを
造っていますが総生産量は1000ケースに満たず
ほぼ直販で完売するので市場で見かけるのは難しいワイン!
シラーズの様に果実味の凝縮感あふれる
濃厚で芳醇な赤ワインで美味!
こちらは、7000円のワインでしたが、今はディスカウントで
お得に!お安くなったので・・・、味が・・・では全くなく!
とっても美味しいですよね!複雑味ある濃厚なワインです。
ジラード ソーヴィニヨン・ブラン ナパ・ヴァレー 13
2,950円+税
カリフォルニアのソーヴィニヨンらしい、グレープフルーツやライムなど
柑橘系フルーツの熟した様な、豊かな果実味いっぱい、
しっかりとした酸も感じる、ボリューム感あるソーヴィニヨン。
こちらも人気アイテムです☆
デイリーにオススメなワイン!しかし、両方ともかなりコスパ良し☆
モンテプルチアーノ ダブルッツォ 13 サン ジョルジョ
1,300円+税
口に含んだ瞬間から、たっぷりとした果実味が味わえる、
サン・ジョルジョのモンテプルチアーノダブルッツォは、
この価格帯ではトップクラスのコストパフォーマンス!
凝縮した黒い果実のジャムやコンポートのようなニュアンス。
あくまで自然な味わいながら、しっかりとコクがあり、
果実味とバランスのよいタンニンが特徴です。
ピノグリージョ・ガルガネガ 13 サン ジョルジョ
1,300円+税
冷涼感のあるミントや、ハーブのニュアンスに、
グレープフルーツの柑橘系の香りと、フレッシュな青リンゴの香り。
マンゴーやグァバのようなトロピカルなフルーツのアロマも
後から感じる。フルーティーな辛口ワイン!フレッシュな酸と
心地よい余韻、適度なミネラル感もあり、ピノグリージョの
特徴がよく表れている1本。
ブーケ・ド・ノ・ヴィーニュ・ルージュ IGP ヴィコンテ・ドームラ 13
ヴィニュロン・ド・ラ・ヴィコンテ 1,500円+税
イチゴやカシスなど小粒の果実を思わせる香りがあり、
仄かにレグリース(甘草)のニュアンスも感じられます。
しなやかなタンニンと果実味が心地よい、丸みのある、
バランスの良い味わいです。
“セラフ” ヴァン・ド・フランス ソーヴィニョン・ブラン 13
ピエール・シェニエ 1,200円+税
グレープフルーツ、レモンの柑橘系のアロマに、
青臭くない華やかなハーブの香り。少しミネラリーの要素も。
フレッシュでキレのある酸に、ミネラルと適度なコクが
口中に広がる、黄色い花の香りやハーブ香が漂う
アロマティックな優れたデイリーワイン。
定番のアルゼンチンワイン!
濃厚で、甘旨味たっぷりの赤ワインと樽感バッチリの白☆
ボデガ・アマラヤ・レッド 11 ? 1,850円+税
ナティーヴォ・コレクション フェリーノ マルベック メンドーサ 10
2,550円+税
ナティーヴォ・コレクション フェリーノ シャルドネ メンドーサ
2,550円+税
マタヒウィ・マウント・ヘクター・ピノ・ノワール 13
2,500円+税
NZらしいチャーミングなベリー系果実味と紅茶フレーヴァーに、
優しいタンニンがアクセントなピノ。
ピーターレーマン・レイヤーズ・バロッサ・レッド 12
2,650円+税
鮮やかな赤系果実にダークチェリーとスパイスが
複雑さを加え、丸みのある口当たりとともに広がる。
バロッサの複数の畑のシラーズにテンプラニーリョ、
ムールヴェードル、グルナッシュをブレンドした
4品種の重層的な味わいが特徴。
ティンポット・ハット マールボロ ピノ・グリ 14
2,350円+税
マルベック レゼルバ ヴィーニャ・ファレルニア
1,800円+税
たっぷりの熟した肉厚のプラムやブラックベリーが、
ホワイトペッパーや鉄、スミレの香りと重なり、
たっぷりのトースト香が感じられるが、
非常に調和がとれており、余韻は長い。
「ワインアドヴォケイト」89点。
コッポラワインも再入荷しております!
フランシス・コッポラ ダイヤモンド ・コレクション
ジンファンデル カリフォルニア 12 3,600円+税
フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション
シラー・シラーズ カリフォルニア 11 3,600円+税
フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション クラレット
カリフォルニア 10 4,100円+税
今、流行最先端のカベルネと、超希少シャルドネの初お目見えです!!
アルノー・ロバーツ カベルネ・ソーヴィニョン
クラジュー・ヴィンヤード チョーク・ヒル 12 16,000円+税
ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間で
カルト的な存在の超人気生産者。今最も注目されている
ワイン本『The New California Wine』でも1章全て
取り上げられるなど大注目。エレガントで繊細な
「ニュー・カリフォルニア・スタイル」。ミント、花、
ドライ・ハーブ、タバコ、すももの香り、活気に
満ちたワインだが、ピュアで繊細。
コスタ・ブラウンシャルドネ ワン・シックスティーン
ロシアン・リヴァー・ヴァレー13 10,500円+税
コスタ・ブラウンは、現在ではコンピューターの
サーバーがパンクするほどメーリングリストの申込みが
集中する正真正銘のウルトラ・プレミアムワイン。
11年には、ソノマ・コースト・ピノ・ノワールが
米ワイン・スペクテーター誌の年間トップ100 ワインの
ランキングで、ナンバーワンワインに!!その隠し
キャラというべきシャルドネがついに登場!100%樽熟、
新樽比率41%、熟成期間は15ヶ月。
187mlのペットボトルワインは、ワインがあまり飲めない方にも
気軽に飲めちゃう1本です!
冷やしたものもご用意しております。
クックス・シラーズ 13 450円+税
クックスはメルボルンに拠点を置く新しいワイナリー。
187mlペットボトルは、オーストラリア航空会社の機内サービスで
提供され好評!伝統あるシラーズの産地バロッサを含む
南オーストラリアのブドウを使用し、小容量ながらしっかりした
果実の味わいが印象的。
クックス・ソーヴィニヨンブラン 15 450円+税
冷涼な気候のヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーのブドウを使用し、
ソーヴィニヨン・ブランらしい爽やかな香りが広がる。
シャトー・アムール????12 2,500円+税
メドック北部に2009年に設立されたシャトー。
美しい色調とフローラルなアロマに、柔らかく上品なアタック。
フルーティーでありながらしっかりとしたボディで
飲み応えのある赤です。
シャトー・レスカノ・バイ・プピーユ 09 2,100円+税
こちらも定番。お値段お手頃ボルドーですが、
南仏っぽい??果実味が豊かで飲みやすくて美味です☆
人気アイテム。
シャトー カノン シェニョー AOC ラランド ポムロール 00
4,500円+税
シュヴァル・ブランにて30年以上醸造長を務める
ティエリー・ガルノー氏監修のボルドー。2000年は
右岸も左岸も超良年!しっかりしたタンニンに、よく熟した
果実のふくよかな味わいが加わり、 複雑なアロマが
絶妙でワインの個性を引き立てている。
エノラウンドのテイスティングアイテム、
さらに更新しております!
オススメは、赤はカリフォルニアの2アイテム!
どっちも濃厚で、豊潤。香りも味わいもバッチリ
華やかです☆
あとはイタリアの白、バランスがとっても良いです。
スペインの猫ラベルの白も、スッキリしたスタイルですが
果実味やフレッシュな酸も感じられて、デイリーにオススメです!