エノラウンドテイスティングアイテム、徐々に変わっております☆
まずは、赤はコッポラのディレクターズカットシリーズのピノ！
そして、TVで紹介以降、完売続きでしたチリのコヤム！
最後は限定入荷、イタリアのネロ・ダーヴォラ種×ヴェルサーチ
のワイン！！！
ラベルがとっても素敵です☆
白は、イタリア幻のワイン、カルトワインの頂点、
年産3000本以下と言われるミアーニのフリウラーノ。
フランスのオートコート ド ニュイ ブランもです！
blog
色々入ってます！新入荷アイテムも多いです☆
グロフィエの13年ヴィンテージ！
シャンボール・ミュジニー１er Cru レ・ザムルーズ 13
40,000円+税
レザムルーズの最大の所有者としても名高いロベール・グロフィエ。
向上の目覚しいパーカー注目の一級品。グロフィエといえば、
「レザムルーズ」！ずば抜けた実力を発揮、他の追随を許さないグロフィエ。
繊細で優雅なこの「レザムルーズ」は実質的にはグランクリュ？という評価も。
果実がこのブドウ畑から出来るどのワインよりもより深みがあり、
凝縮感とはっきりした濃厚さを見せる。
シャンボール・ミュジニー １er Cru レ・センティエ 13
26,000円+税
レザムルーズの最大の所有者としても名高いロベール・グロフィエ。
40%新樽を使用、良質なフルボディの赤。ダークフルーツ、ラベンダー、
リコリス、四川山椒、トリュフのアロマと風味。塩分の複雑さと醸造によって
生じたエネルギーがキメ細かく、鋭く描写。しっかりと締まりのあるタンニン
と素晴らしく繊細で上品なフィニッシュへと続く。
13年シリーズの中で特に印象に残る優れた出来。
ジュヴレ・シャンベルタン レ・スーヴレ 13
13,500円+税
40%新樽。深く鮮やかな赤色。ブラックチェリー、甘草、ジビエ、
ほのかにフローラルのアロマ、新鮮で生き生きとした印象。
樹液や塩分、そのうえたっぷりと熟された黒系果実と
甘草のバランスが素晴らしい。滑らかなタンニンと
適度な長さのフィニッシュへと続く。
バローロ・ブッシア 10 アルド・コンテルノ 12,000円+税
バローロの代表的な生産者であり、ピエモンテの伝統的な
スタイルを大切に受け継いできたアルド・コンテルノ。
濃いルビー色で濃厚さを表した外観。しっかりとしたテクスチャー、
重み、そして厚みが素晴らしい。2010年の優れた果実から出来た、
このワインは将来性が非常に楽しみにある穏やかさがある。
奥深いテクスチャーで濃く華やかなフィネス、
そして構造的にもパーフェクトさが表れている。
バローロ 10 ピオ・チェーザレ 9,000円+税
アルバ市（醸造所と畑がある）の紋章を ワインのラベルに
記すことを許された唯一の造り手。個性豊かな多数の村の
ブドウを混醸する伝統的なバローロ。豊かな花の香りがあり、
特にバラのニュアンスがあります。タンニンはきめ細かで、
滑らかな舌ざわりが特徴的。豊かな果実味の凝縮感を感じる、
エレガントなフルボディ。
果実味いっぱいの華やかで、リッチなバローロ！
ブルーノ・パイヤール・ブリュット・プルミエール・キュヴェ NV
6,500円+税
20世紀最高の料理人ジョエル・ロブション氏の大のお気に入りの
シャンパーニュとしても有名。ワイナート11号において
「ノーマル・ブレンド」のカテゴリーで、第１位に輝いた栄えあるシャンパーニュ！
蜂蜜、柑橘系のほのかな甘味と酸が交差したアロマ。
味わいもボリューム感があり、洗練された甘味と酸味が
絶妙なバランスです。一番搾りの果汁のみを使用するため
” プルミエール・キュヴェ”の名前が付けられ、
最高級で最も純粋なシャンパーニュです。
スコリウム・プロジェクト ザ・プリンス・イン・ヒズ・ケイヴス ファリーナ・ヴィンヤーズ
カリフォルニア 13 6,900円+税
通称“オレンジワイン“。赤ワインのように果皮を醸した白ワイン。
最初はタンニンと色あいに驚くが、慣れると癖になる味わい！
果皮から抽出した色合いが白でも赤でもないオレンジ色
だからオレンジワイン。オレンジの皮、ブドウの種、酵母の香り。
上品でほのかな甘み。余韻に苦みが残るが、アクセント程度。
一般的な白ワインに重ならぬオリジナリティが表わされます。
マサイアソン カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー 12
10,500円+税
スティーヴ・マサイアソンは、2014 年にアメリカの有力紙
サンフランシスコ・クロニクルの「Winemaker of the Year」に選ばれ、
今後の活躍が期待される敏腕カリフォルニアワインメーカー。
今どきナパの最前線にいる造り手です。濃厚なカリフォルニア
スタイルではなく、洗練されたスタイリッシュな「今」のスタイル。
ミシュラン3つ星始め、有名レストランより絶大な支持を
得ている超激レア品です。
ケイマス ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 11
9,400円+税
大人気の定番品！再入荷です。
シャトー・ラモット・ヴァンサン レゼルヴ 12 2,200円+税
ブラックチェリーやバニラ、リコリスなど複雑なブーケが特徴的。
なめらかで厚みのあるタンニンに包まれた、
凝縮した果実味が上品に感じられる味わい深いワインです。
シャトー クロノー ルージュ 12 2,150円+税
ワイングローワー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれた実力派の
クリストフ・ピア氏が造るオーガニック・ワイン。
適度なボディに果実味のバランスが素晴らしい。
シャトー・トゥール・サン・ボネ 10 2,400円+税
パーカー氏が「ずっとお気に入りのブルジョワ級」と言うように、
クリュ･ブルジョワの中でも特に優れたシャトー。
凝縮感があり、深い色合いのワインです。
レアルダ 12 アンセルミ 3,800円+税
2011年にイタリアワイン協会の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」
にも輝いたヴェネト最高峰の造り手アンセルミが唯一作る赤！
果実とともにクルミの皮や胡椒、ベジフルなニュアンス。
なめらかなタンニン、果実味の凝縮感、酸もきちんとあり、
バランスよく非常に美味！
カピテル・クローチェ 13 アンセルミ 4,000円+税
「ソアーヴェの革命児」ヴェネト最高峰のアンセルミのフラッグシップワイン。
ミネラルが豊富でボリューム感を生かすため、フレンチオークで発酵、
熟成。しっかりとした凝縮感、そして特徴的なミネラルの偉大な
ガルガネガを最大限に表現。
これは、かなりオススメです☆美味しいですヨ！
ディピンティ ピノ・グリージョ ラヴィス 12 1900円+税
人気の定番アイテム。ドライなピノグリージョ！
ベリーザ バルベーラ・ダルバ゛ 13 モンキエロ・カルホ゛ーネ
1,950円+税
これも最高にコスパ良いジューシーなバルベーラ！オススメ☆
シンボリ カベルネ 12 ラヴィス 2,800円+税
ブラックベリー、スパイスの香り、力強い果実味と骨格が
美しく艶やかなタンニンが特徴。余韻にかけて
しっかり果実の凝縮感を感じられるのが特徴。
バルベーラ・ダルバ 09 ブッシア・ソプラーナ 4,000円+税
ピエモンテ州、ランゲ地方の誇りであり、イタリアの至宝ともいえる
バローロにおける新進気鋭の造り手がこのブッシア・ソプラーナ。
凝縮した果実味とシルキーなタンニンのバランスが
絶妙なリッチでコクのある味わい。
ユメ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 11 カルドーラ
2,600円+税
古木の単一畑から生まれたワイン！果実味、樽感、余韻、
素晴らしい凝縮感。ブドウの凝縮感が高く、
完熟したプルーンの香り、カカオやシナモンのような
甘い香りもありしっかりとした余韻が広がります。
人気のジョエル・ゴットシリーズも再入荷☆
どれもオススメ！
ジョエル・ゴット カベルネ・ソーヴィニヨン ゴット 11 ナパ・ヴァレー
5,500円+税
ジョエル・ゴット カベルネ・ソーヴィニヨン”815″カリフォルニア 12
2900円+税
ジョエル・ゴット カリフォルニア ピノ・ノワール 12 3,500円+税
スリーシーヴズ ピノ・ノワール 12 1,700円+税
当店で人気の”ジョエル・ゴット”他、３人のビジネスマンが
造るカジュアルブランド。良いブドウとこの価格帯で造り得る
最高のパフォーマンスを追求！赤いベリーにほんのり
スパイシーな香り。優しい口当たりとともに広がる果実感、
上品な渋みが味わいを引き締める。
コスパ最高のチャーミングでジューシーなピノ！とっても美味☆
スリーシーヴズ ピノ・グリージョ 13 1,700円+税
良いブドウとこの価格帯で造り得る最高のパフォーマンスを追求！
ライム、レモン、青リンゴに加え白桃のようなピュアな果実感。
爽やかな酸味と余韻に残るハーブの香りが心地よい。
グラマーで華やかなピノグリージョ！
ウィマーラは人気の定番アイテム☆
ウィマーラ ピノ・ノワール ローガン・ワインズ 13 1,900円+税
ウィマーラ リースリング ローガン・ワインズ 13 1,900円+税
フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション クラレット
カリフォルニア 10 3,980円+税
ついに、エノラウンドにも入れておりますが、とっても人気アイテム。
果実味の濃縮感、甘旨味たっぷりの濃厚な赤ワインです！
スピアー ヴィンテージ・セレクション ピノタージュ 12
2,250円+税
南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュで
1692年からワイン造りを行う名門。ベリー系のリッチな果実味と
タバコやスパイス香の複雑なアロマ。ふくよかで柔らかな口当たり。
サクラアワード’14銀賞受賞ワイン！
ブラック 12 モンルビー 1,800円+税
鮮烈なベリーの香り!鮮明な赤紫色が印象的なフルーティーで
生き生きとしたワイン。たっぷりの果実感とブラックカラント芳香、
続いての非常に長い余韻が特徴。のどを通った後から
アルコール感もしっかり感じられ、ワインに重厚感を持たせます。
チック14 アグスティ・トレーリョ 1,900円+税
チックとは、「男の子」や「若い」の意味。その名の通りフレッシュな
味わいのチャレッロ種100％のオーガニックワイン！
ブドウ本来の香りとミネラル感を持ち合わせます。
海鮮のお料理との相性は抜群です。
再入荷アイテムです。
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ ピエロ・マンチーニ 13
1,950円+税
ミネラリーもある、果実味の熟したニュアンスもあるが、それだけでない、
余韻に塩味が続くのが印象的☆とっても美味しいですし、
オイルベースのパスタに相性抜群！再入荷です。
ディピンティ シャルドネ ラヴィス 13 2,000円+税
ドライなシャルドネ！
ティンポット・ハット マールボロ ピノ・グリ 13 2,100円+税
シャトー・レスカノ・バイ・プピーユ 09 2,100円+税
こちらも再入荷。どれもフルーティーで果実味豊かなのが特徴的。
飲みやすく、癖のない味わい。でもしっかり辛口です！
もちろんオススメです！
ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ ブリュット
5,000円+税
ジェイ・ヴィンヤーズ＆ワイナリー キュヴェ･20ブリュット ＮＶ
4,700円+税
ジェイ・ヴィンヤーズ＆ワイナリー ブリュット ロゼ ＮＶ
5,000円+税
こちらも再入荷。今回最後のご紹介アイテム。
そのどちらも違った雰囲気で濃厚テイスト～。
ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ 08 ダル・フォルノ ロマーノ
12,000円+税
アマローネの「神」と呼ばれる造り手、ダルフォルノロマーノ。
イギリスのワイン雑誌『デカンター』でイタリアの5大生産者と
して特集されたりと、もはやヴェネト州だけでなく、
イタリアを代表する造り手として世界中にその名前が
知られています。並のアマローネを遥かに凌駕する
ヴァルポリチェッラ。濃縮した果実の香りに珈琲等の
フレーヴァー。力強さにフレッシュな果実、
逞しく滑らかなタンニン。絶妙なバランスがあります。
シェーファー リレントレス ナパ・ヴァレー 11 12,000円+税
過去、ワイン・オブ・ザ・イヤーにも輝いた名品☆
リピーターさんもいらっしゃるご贈答にもオススメな自信の１本！
追加の新商品案内です☆
しかし、先月の分です。。急いで、今月分アップします！
テール・デュ・シュド VDF ブラン 13 2,100円＋税
モダンかつ洗練され、果実味豊かで美しいテクスチャで、
フルーティでもっと飲みたくなるワイン！焼きリンゴ、桃、
グレープフルーツ、ハチミツ、アニス、微かにタイムや
ローズマリーも含むリッチな香り。リッチでソフトな口当たりで、
果実味は長く続く。
コスティエール・ド・ニーム ブリュリエル 11 クロ・デ・ブートゥ
2,300円＋税
リッチでナチュラルな果実味と活力を感じるフレッシュさの
バランスが魅力的！気楽で楽しいフルーティーなワインは、
チャーミングでジューシー、甘いレッドフルーツとブラックフルーツの
果実味とバランスする塩気のあるミネラルの酸味を持ち、
微かにプルーンとスパイスのニュアンス。
クロ・ペルデュ IGP コート・カタラン ラ・ネ・ルージュ 13
3,000円＋税
ラングドックで最高のビオディナミのワインの生産者！
チェリー、カシス、スミレ、オレンジピール、紅茶のアロマ。
非常に瑞々しく、シルキーなタンニン。生き生きとした
果実味を支えるジューシーな酸。飲めば飲むほど、
もっと飲みたくなる新入荷の1本☆
美味しいですヨ！
ブイシエール ジゴンダス 12 4,800円＋税
1999年以来のベストヴィンテージ。ダークベリー系の果実味、
花、ハーブ、黒オリーブの複雑な香り。口に含むと力強く広がり、
リッチな果実味と、風味豊かなミネラル感のバランスで
素晴らしい！さっぱりしながら、エネルギッシュ。
肉料理と合わせるべき一本！
ビアンカヴィーニャ スプマンテ セッコ NV 2,000円＋税
定番の泡！フルーティーな味わいながら、きりっと辛口。
これからの時期にピッタリ☆
ディピンティ シャルドネ ラヴィス 13 2,000円＋税
おなじみのスッキリドライなシャルドネ！
サン・ヴィンチェンツオ 14 アンセルミ 2,500円＋税
定番？？アイテム復活！もうすぐ夏だから～♪
ハーブっぽいニュアンス、キレのある酸と柑橘系果実味が
ギッチリ。爽やかだが、ジューシーな果実味にミネラルが
続く。
”オルトレ”ランゲ 10 ピオ・チェーザレ 4,500円＋税
ピエモンテでは珍しい複数のブドウ品種をブレンドしたワイン。
自社畑のネッビオーロ、 バルベーラにカベルネ/メルローを使用。
ネッビオーロの強い酸と硬さを、他の品種をブレンドし、
「ネッビオーロの世界の入り口的」に仕上げた逸品！
これは美味しいっ☆樽っぽいまろやかさと、熟した果実味、
溶け込んだ酸とタンニン。バランスよく、ボリューム感よく。
ギフトにもオススメ☆
ジェイ カリフォルニア ピノ・グリ 13 2,800円＋税
これも夏向け！爽やかで、ピュアな果実味が堪能できちゃう！
なぜなら、樽は使わずブドウ本来の風味を大切にしているから。
奥深い味わいで、スッキリした酸と独特の余韻のほろ苦さが
味わいを引き締める、果実味があふれ出る印象。
ジョエル・ゴット アラカイ カリフォルニア グルナッシュ 12
3,100円＋税
“アラカイ”とはハワイの言葉でリーダーの意。
ほんのりスパイシーで土の豊かな香りが漂う。
果実味は濃すぎず柔らかい甘旨味が幅広い食事を引き立てる。
程よい果実味とアルコール感、優しい渋みとスパイシーさが
幅広いパスタや肉料理に合う。
ナヴァロ アンダーソン・ヴァレー メトード・ア・ランシェンヌ ピノ・ノワール 10
5,100円＋税
豊かな赤いベリー系のフレッシュな風味にスパイスや土、
ほんのり樽香など複雑さを持つ。パワフルなカリピノとは
また違うスタイルが個性的。豊かな果実味に冷涼さを思わせる
バランスの良い味わい。生産量が少なく米国内で
大変人気のため限定輸入品。
ヴィラ・マウント・エデン ビエン・ナシード・ヴィンヤード シャルドネ 08
2,900円＋税
定番中の定番！樽感がほどよく感じるバランス良いシャルドネ！
ちょいムルソーの様なクリーミィーさとボリューム感です！！
ノヴィ シラー ナパ・ヴァレー 12 3,200円＋税
スパイシーでジューシー。ちょっと酸があるということで、
ただただ甘ったるいということはなく、、、。濃厚で甘旨み
ギッシリ！こちらも復活アイテム。
シェーファー メルロー ナパ・ヴァレー 12 8,700円＋税
定番。重くて、辛口で、ボリュームがあって、で、重くて、で、
重くて、と、と、と、、しつこいくらいの濃厚でかつ、果実味がぎっしり
あるものならこれはベストアイテム！
コンクリーク ヘリック・レッド ナパ・ヴァレー 12 3,500円＋税
コンクリークが造るクラシックボルドー・ブレンド。
カベルネ主体のブレンドにシラーを加えることで、
濃すぎずバランスと深みがあり食欲をそそるスパイシーな
風味に仕上がっている。それでいて、果実味の凝縮感はバッチリ！
コリトゥス 11 テヌータ・サンティジドーロ 2,360円＋税
落ち着いた赤い果実やコショウのアロマ。タンニンの質感が
心地良く感じられ余韻も長く続きます。イタリア全国紙La Repubblicaは
以前に(2004年1月)『果実味があり非常に濃くて、
噛めるような赤ワイン』と紹介しております。
ガンベロ・ロッソ…2ビッキエーリ
他に、、、イタリア・プーリア州のワインたちも！
スクインツァーノ 10 ヴィニコラ・レスタ 2,020円＋税
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア 11 ヴィニコラ・レスタ
2,280円＋税
アルタスリ ブランコ 13 ボデガス・イ・ヴィニェードス・アルタス
2,160円＋税
青りんごやライムなどの爽やかな香りに、パイナップルなどの
トロピカルフルーツのふくよかな香りが加わり豊かな果実香。
ナッツの香ばしいニュアンスも。口中では綺麗な酸と
ミネラルが感じられ、飲み心地のよいまとまりのある味わい。
アルパッソ 10 トライーニ 3,960円＋税
赤い果実の活き活きとしたアロマの中に完熟したプルーンや
ブラックチェリー、スパイスやスミレのアロマ。果実味は透き通った
完熟の赤系果実が感じられタンニンも滑らかで、柔らかく
エレガントな酸とガレストロを想起する程よいミネラル感
と共に全ての要素が調和しております。
アリ 13 ドンナ・ラウラ 2300円＋税
こちらは、再入荷アイテム☆
ダーマ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 13 マラミエーロ
2,200円＋税
人気ワイン雑誌Il Mio Vinoの表紙を飾ったオススメワイン！
フレッシュな赤系果実のアロマに丁子やハーブのニュアンス。
味わいはフレッシュな酸と共に濃厚な果実味のバランスがよく、
自然な造りの優しく温かみのある味わい。
お待たせいたしました！
赤・白とも大量更新です☆
赤はグロフェエのジュヴレシャンベルタン 13
最新ヴィンテージです。
また、コッポラのクラレット。
新着のオススメスペインワイン
カリフォルニアのピノ、
白はマヤカマスのシャルドネ、
その他、注目はカリフォルニアのオレンジワイン！！
赤ワインのように造られたワインは、微妙な苦み、エグミを
感じながらも、柑橘系の、オレンジやグレープフルーツの
果実味も味わえる、珍しいワインです。
また、NZのリースリング、などなど。
ちなみに、コメントカードが遅れてます。
また、オレンジワインに限ってですが
セットの時刻が22日の夜以降になりますので、
ご注意くださいませ。
すみません！
大分新入荷アイテムの更新が溜まっていたようで、
実は、今回は今月頭分入荷。
先月のは写真すらとり忘れていて、、、、。
順番かわりますが、次回に。
色々揃ってます☆特に新入荷スペインワイン群は美味しいっ！！
そして、結構おいしいのが揃った感じです。
ジェイ・デイヴィーズ カベルネ・ソーヴィニョン
ダイヤモンド・マウンテン ナパ・ヴァレー 11 15,000円+税
ナパ4大マウンテンのひとつ「ダイヤモンド・マウンテン」
にある自社所有畑100％で造られる究極ダイヤモンド・
マウンテン・ディスクリクトAVAのカベルネ・ソーヴィニヨン！
9人のアメリカ歴代大統領の晩餐会に供された高評価の造り手。
芳香なアロマで、ブルーベリー、ブラックベリー、モカ、クローヴの香り。
複雑で凝縮感に溢れフルボディで滑らかに溶け込んだタンニン、
長く続くフィニッシュ。ゴージャス☆ボリューム感、果実味の豊かさ
どれをとってもカリフォルニアのパワフルでリッチなワインの典型。
アルノー・ロバーツ カベルネ・ソーヴィニヨン
ブゲイ・ヴィンヤード ソノマ・カウンティ 13 9,800+税
ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間で
カルト的な存在の超人気生産者。今最も注目されている
ワイン本『The New California Wine』でも１章全て
取り上げられるなど大注目。とてもピュアで繊細、
ブドウ品種に忠実な伝統的なスタイル。
ミント、花、ドライ・ハーブ、タバコ、すももの香り、
活気に満ちたワインだが、ピュアで繊細。
これは、賛否両論分けるかもしれない！でも、とりあえずコレが
今の流行の最先端をいく味わいで、バランス感であり、
私自身はかなりオススメの1本！！
本当にきれいめ、そして重くなく、濃くもない、
だけどボディはしっかりとしている。渋さと
酸がしっかりあって、一見？、いやいやボルドースタイルな
感じだけど、果実味はカリフォルニアらしさを感じる。
正統派のカリフォルニアが少し飽きた、古い？？とか
思った方にオススメの1本！食中にその美味しさをさらに再発見します。
ラッド サマンサズ カベルネ・ソーヴィニョン
オークヴィル ナパ・ヴァレー 09 16,500円+税
日本にも進出し成功を収めているニューヨークの高級デリ、
ディーン＆デルーカの会長がオーナーであるラッドの
ワイナリーが手掛けるナパ・ヴァレーを代表するプレミアムワイン。
完熟した、高級感溢れるワイン。ダークブラックベリー、
スパイス、甘草、革のアロマ。丸みがあり、華やかな口当たり。
派手だが深みがあり、ピュアで力強いワイン。
しつかり果実味を感じられる人気のアイテムが再入荷☆
スミス＆フック カベルネ・ソーヴィニヨン
セントラル・コースト 11 4,700円+税
色の濃い果実やクローヴ、杉のスパイスのアロマ。
ダークチェリー、カシス、ラズベリーの香りに
ピーマンやココアのニュアンスが続く。
瑞々しくてしっかりとしたタンニンと酸が心地よく、
長い後味が特徴。お肉の料理、特にスペアリブの料理に相性抜群！
リボン・リッジ・ワインズ ピノ・ノワール
リッジクレスト・ヴィンヤーズ 10 10,000円+税
こちらもオススメ、評判の良い１本。
チャーミングな果実味がギッシリ！紅茶のフレーバーがいっぱいに
広がってます。
ケイマス ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン
ナパ・ヴァレー 11 9,400円+税
こちらも大人気の定番アイテム。ボリューム感と果実味の豊かさは
コスパ大です！
お手軽なカヴァとお客様からリクエストが多くなった
ロゼスパークリングを！
ブリュット・デ・ブリュット NV マリア・カサノヴァ
1,900円+税
スペイン国内でも厳選されたレストランのみにしか
取り扱われていないカヴァの生産者。お手頃価格の本格カヴァです！
３種類のぶどう品種が生み出す、エレガントで爽やかなカヴァ。
キリッとした辛口で暑い季節にピッタリです。
また、そのきめ細かい泡が２口目を誘います。
ニコラ・フランソワ ロゼ ブリュット NV グラシアン・エ・メイエ
2080円+税
鮮やかで美しいサーモンカラーはとても目を魅き、
しなやかで柔らかく豊富な泡立ちは華やかなな気持ちにさせてくれます。
酸、果実味、そしてロゼの魅力でもあるホロ苦さの
絶妙なアクセントとのバランスは秀逸で複雑味と
奥行きを持たせています。
こちらの初夏の時期にピッタリな白ワイン！
ジラード ソーヴィニヨン・ブラン ? ナパ・ヴァレー 13
2,850円+税
完熟したソーヴィニヨンの爽快さと熟した柑橘系果実味☆
エイ・トゥー・ゼット リースリング 13
2,700円+税
ライダーエステート ピノノワール 12 2,300円+税
魅力的なチェリー、ブラックベリー、プラムのアロマに
バニラの風味がほんのりと寄り添う。豊潤にシルキーなテクスチャーで、
赤い果実がいっぱいに広がり、しなやかにまとまっている。
冷涼地域らしい伸びやかな酸がフィニッシュまで続く。
チャーミングな果実味が口いっぱいに広がります☆
ベゼル・ハイツ アンオークド シャルドネ 10 3,000円+税
樽を使用せず、MLFを避け、フレッシュ感と
純粋な果実を表現したシャルドネ。リンゴ、
レモンとほのかなブラウンシュガーの風味で、
快活な酸が行きわたり、フレッシュ。最後に
クリアーな酸が長く舌に残る。スッキリ辛口なシャルドネの典型です！
新顔のスペインワイン達がけっこうあります。
テラ・ベルメラ 12? テラ・ペルソナ 1,750円+税
欧米で絶賛の赤ワイン！赤スグリやブラックベリーの香り、
バニラやスミレのようなエレガントな芳香が際立つ。
口に含むと力強いアタックとコク、クリーミーな口当たりを
感じる。 心地良いタンニンと長い余韻を楽しめる赤ワインです。
エリオス 12? コステルス・デル・プリオラト
2,750円+税
熟成感のある香りとカラント、ストロベリー、
プラムのような芳香。口当たりは滑らかながら果実感、
熟成感、コク、柔らかく滑らかなタンニンとのバランスが
とても良く、プリオラト特有の岩だらけの土壌からくる
ミネラル感と甘味をほのかに感じます。
ロイダーナ 10 マルコ・アベーリャ 3,700円+税
世界１位のレストラン「エル・セジェールデ・カンロカ」
に採用された自信作！イチゴなどの赤い果実とブラックベリーの
風味に少しのスパイス感。口当たりはスムースで柔らかな酸と
複雑性があり、ぶどう本来の旨みが濃縮された味わい。
タンニンも柔らかく調和の取れた余韻が楽しめる。
セイス・セパス・セイス 12 ボデガ―ス・ペリカ
3,700円+税
SAKURA Wine Award 2015 シルバー獲得！熟したブラックベリーを
中心に酸を感じるラズベリーやプラムの香りにシナモン、
紅茶、鉄、新樽由来のバニラやロースト香も。
アタックはとても優雅で、心地良い柔らかな酸と
シルキーなタンニンのバランスが良い。
クアトロ・テ? 11 パラシオ・デ・ヴィラチカ 2,750円+税
熟成感と重厚感のワイン。赤い果実の香りにスパイシーさと、
バルサミコとトーストのニュアンス。アタックの強さと
しっかりとしたタンニンを僅かな酸が包み込み、
濃厚でありながらもバランスの良いワインお肉との相性が抜群です！
ダイモン・ティント 12 ボデーガス・トビーア 1,900円+税
09,10とペニンガイドにて90点の高得点を獲得しているダイモン。
熟成感のある香りと、イチゴ、プラムのような芳香。
口当たりは滑らかながら果実感、熟成感、コク、柔らかく
滑らかなタンニンとのバランスがとても良く、
ミネラル感と甘味をほのかに感じます。
テ・ラ・デディコ 13 ヴァン・デル・トロ 2,400円+税
樹齢25年以上のぶどうより収穫、澱とともに3カ月間熟成
させることでぶどうの味わいを最大限まで引き出している。
年間6,000本の限定生産の白ワイン！
エドゥアルド・ブランコ 13 ボデーガス・アントニオ・アラーエス
1,400+税
フルーティーでフレッシュな味わい！モスカテルはシェリーに
使用が認められている3つ品種のうちの1つ。短期熟成のフレッシュな
ワインに仕上げることで、花やフルーティーな香りなどの
ブドウ本来のアロマが引き出されています。バランス良く配合された、
マカベオとメルセゲラのミネラル感や花の香りも感じられます。
キュヴェ・ジャン・ポール ルージュ 1,500円+税
よく熟したシラーの絶妙なひねりを加えたスパイシーさと
豊富な果実味のグルナッシュがバランスよくブレンド。
青みはなく、タンニンも柔らか。円みを帯びた仕上がりで、
柔らかくしなやかな質感と豊かな果実味が印象的。
均整がしっかりと取れ、毎日でも楽しめる高品質なデイリーワイン！
コロニア・ラス・リエフ゛レス ホ゛ナルタ゛ 12
アルトス・ラス・オルミガス 1,350円+税
イタリアワイン界のスター達が手がけるブランド。
赤系果実やブルーベリー等のフレーバーが特徴で果実味主体で
肉厚ですが、酸の骨格がしっかりしているので
とても新鮮で爽やかです。
人気の濃厚甘旨味たっぷりの赤ワインも再入荷☆
ファロ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア 12
サン・マルツァーノ 2,000円+税
リッチで濃厚、凝縮感のある赤！濃い赤紫色で、
芳醇な香り。プラムやブラックチェリーなどの
果実香とカカオやバニラなどの樽由来の香りが調和した、
モダンな味わい。赤ワイン好きは必見！ブドウ由来の
甘味のある余韻も心地よい。
コレッィオーネ・チンクアンタ サン・マルツァーノ
3,000円+税
世界的に高い人気の「カンティーネ サン マルツァーノ」が、
創立50周年を記念して造った圧巻フルボディワイン！
ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、
ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめる。
サリーチェ・サレンティーノ・DOC 10
ヴェッキア・トッレ協同組合 1,900円+税
ブドウの持つ個性的なスパイシーさが、伸びやかな果実の
エレガントさと絶妙にまじりあう味わい。干しプルーンや
熟したフルーツにスパイス。ドライでしっかりとした
ミディアムからフルボディ。
イエリング・ステーション リトルイエリング ピノノワール 13
2,180円+税
スミレ、桑の実、スパイス的な要素が加わり、
淡いバニラの香りに引き立てられている。口当りはまろやかで
ジューシー、フルーツとスパイスに、大地の印象。
滑らかなタンニンの余韻。JALビジネス・クラス採用されました！
ボデガ・アマラヤ・レッド 11?? 1,850円+税
こちらも定番の人気アイテム☆
アルゼンチン・マルベックながら
バローロ 09 アンドレア・オベルト 6,800円+税
最近評価が大変高くなっている注目すべき新進の造り手。
ガンベロ・ロッソ誌でも高評価！大樽とバリックを巧みに
取り入れたモダンで深みのあるバローロ。飲むほどに増す旨みと
エレガントなフィニッシュが印象的。力強さとコクのある
しっかりした味わいながらエレガントな印象。豊かな果実味で、
長い余韻はトラディショナル。小樽熟成を巧みに取り入れた逸品。
ネーロ・ダーヴォラ ”Ｙ”ＩＧＴ シチリア 11
バリオ・ディ・ピアネット 2,300円+税
土着品種ネロダーヴォラの特徴をきれいに表現した
バランスの良い飲み心地抜群の赤ワイン！カシスや黒コショウ、
ドライフラワーなどの香り。酸とミネラルの後から出てくる
果実味ときめ細かい渋みのバランスの良さが、
高いポテンシャルを感じます。
ラミオーネ11 バリオ・ディ・ピアネット 3,400円+税
08年ガンベロロッソでトレ・ビッキエーリ獲得！
ヴェネトの有名なワインメーカーのマクランと
ヴァレンティノ・グループの両オーナーによる
ジョイントワイン。濃厚かつスパイシーな香りと
複雑味のあるバランスの良い味わい。
この辺りも人気の再入荷もの！
どれもそれぞれ個性があり美味しい☆
シャブリ ラ・ピエレレ 11 ラ・シャブリジェンヌ???????????2,500円+税
ヴーヴレ セック ヴィニョー・シュヴロー 11 2,450円+税
ヴィレ・クレッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 11
アンドレ・ボノーム 3,330円+税
プイィ・フュメ・“レ・ペシニョール 12
ジットン・ペール・エ・フィス 4,000円+税
サンセールに区画ごとの醸造を初めて実行したパイオニア、
ジットンが生み出すプイィ・フュメは、独特の燻した様な香りと
柑橘系の香りで、フレッシュな酸と活き活きとした
ミネラルにより、ハリがあって透明感に満ちた
滑らかさを持ち、魚介類とも相性抜群！
セリカ ヴィオニエ ドメーヌ・ド・ヴェディラン
1,830円+税
樽発酵、樽熟により豊かでヴィオニエの特徴である、
濃厚な果実味にほんのり苦さもあるリッチなスタイル。
桃や杏の香りと、樽由来のバニラのニュアンス。アルコール、
果実味の密度が高く、非常にボリューム感ある味わいだが
新鮮な酸が全体を引き締めている。
シャトー ベル・コリーヌ 11 3,670円+税
プラム、ブルーベリー、チェリーなどの熟した甘い香りに
樽由来のバニラ香やトースティーなニュアンス。
リッチさとエレガントさがあるモダンなスタイル。
スパイシーで、凝縮感が高く、深みもあり、
グランヴァンに匹敵するレベル。タンニンも
しっかりしているが、角もなくシルキー。
ル・ボルドー・ド・シトラン 12 2,000+税
果実味あふれる人気のトップクリュ・ブルジョワの
「シャト・シトラン」のエントリークラスが新登場！
完熟果実やスパイスの香り。バランスの取れた
上質な味わいで、繊細でエレガント、フルーティーさを
感じる余韻が長く続く。
シャトー ペショー 10 2,300円+税
豊かな赤系果実やスパイスのエレガントなアロマ。
アタックはしなやかで、きめ細やかながら力強いタンニンが、
熟した果実やカカオの香りとともに広がる見事なバランス！
この価格帯でここまで手間をかけた上質なボルドーは希少です。
ブルゴーニュ ピノ・ノワール ドメーヌ・パラン 08
3,150円+税
ポマール村の銘醸家パランが造るブルゴーニュA.C.。
サクランボのニュアンスを持つ果実味溢れるアロマがあり
滑らかなタンニンも充分な余韻の長いワイン。非常にバランスが
取れて喉越しの綺麗な若くから喜びを与えてくれる。
ムーラン・ブラン ピノ・ノワール 13 3,170円+税
樹齢40年以上のピノノワール。繊細なスパイスやハーブ、
フランボワーズ、インク、小梅、チェリーコンポートなど豊かな香り。
フルーティーで質感もタンニンも、きめ細かく、酸も適度で穏やか。
新鮮さとエネルギーに満ちている次世代のシンデレラワイン。
グレ・マラン・コトー・デュ・ラングドック 12
レ・ヴィニョーブル・モンタニャック 2,000円+税
地中海からの霧が、暑さと渇きを防いで上質のブドウに生育、
そのブドウで造られた赤ワイン。凝縮感ある果実味いっぱいの
フルーティーでモダンなスタイルの赤ワイン。