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2013/12/19

本日は、お休みいたします。

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2013/12/16

ブログスタートしております!

News

新商品、エノラウンドの更新のお知らせ等は

ブログにて今後発信しておりますので、

ブログをご覧くださいませ。

2013/12/14

エノラウンド テイスティングアイテムの更新のお知らせ

Enoround info.

エノラウンド テイスティングアイテムの更新のお知らせ☆

 

赤のスペシャルワインは

ブルゴーニュのセラファンの

「シャルム・シャンベルタン 08」23,100円

 

15cc 700円 30cc 1400円 50cc 2300円

 

クリスマスにかけて、エノラウンドのテイスティングアイテムは

どんどん更新予定です!

 

他にも色々と変わってます!

 

スペシャルワインも含めて、これから年末年始にかけて

早いサイクルで展開していくつもりです!

 

 

2013/12/14

新入荷ワインのお知らせ:フランス・ローヌ!

New arrival

今回のイチオシ、フランスのローヌ地方のワインが

入荷してます!!

 

実は、私が個人的に大好きな地域?

果実味の濃縮&凝縮感、ほどほどのタンニンに

何って言っても甘濃ゆい系が良い感じ☆

 

これからの季節、お肉の煮込み料理とかには

絶対合う!ただ、オルニスではブルゴーニュ系が

やはり売れ筋ですので、、、押され気味でしたが、

今回はじっくり試飲をして、それからお値段や

ボトルのデザイン、そして肝心の味わいとかを

考えてのセレクトです☆

 

エノラウンドでもちょこちょこと展開するつもりですので

是非是非オススメです!

 

 

 

コスティエール・ド・ニーム ブリュリエル 11 クロ・デ・ブートゥ&クローズ・エルミタージュ レ・ザマンディエ 11 ミュリネ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コスティエール・ド・ニーム ブリュリエル 11 クロ・デ・ブートゥ

2,310円

 

クローズ・エルミタージュ レ・ザマンディエ 11 ミュリネ

3,360円

 

まずは左手から

甘旨味を十分に感じますが、濃い・重いというよりも

とてもキレイでエレガントな印象。そして余韻にかけて

結構、酸のキレとスパイシーさ、果実味の濃縮感、

甘旨味がググっと残ります!

 

そして、右側は

北ローヌらしい、酸がしっかり、果実味も豊かで、

こちらも美味!

 

 

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ11 クロ・デ・ムール&VDPプランシポテ・ドランジェ ヴォアザン11 シャルヴァン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ11 クロ・デ・ムール

2,730円

こちらは甘濃ゆい系!酸ものっていて、タンニンもシルキー、

果実味も豊かですし美味しいです!

 

 

VDPプランシポテ・ドランジェ ヴォアザン11 シャルヴァン

2,205円

果実香と共に、チャーミングな果実味も豊かで

軽やかなスタイル!

 

 

 

 

コート・ド・プロヴァンス ロゼ・トラディション12 トゥール・デ・ヴィドー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オルニスでは、ほぼ初登場のロゼ!

 

何せ、資格をとるときにはロゼや泡の

テイスティングが出ないもんで。。。

ということで、必然的に苦手分野でありましたロゼ♪

 

でも、これからのシーズン夏以外でも飲む機会は

はないでしょうか??

 

コート・ド・プロヴァンス ロゼ・トラディション12

トゥール・デ・ヴィドー  2,415円

 

 

 

そのほかにも。。。

 

 

マディラン ドメーヌ モロー 10&ブルゴーニュ ピノ・ノワール V.V.11&コート デュ ローヌ ヴィラージュ プラン ド デュ 11&ブラン ド シャトー ブリュルセカイユ 12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マディラン ドメーヌ モロー 10 2,100円

 

ブルゴーニュ ピノ・ノワール V.V. 11 2,730円

 

コート デュ ローヌ ヴィラージュ プラン ド デュ 11

2,100円

 

ブラン ド シャトー ブリュルセカイユ 12 2,520円

 

 

とか、

 

コスティール ド ニーム ブラン キュヴェ トラディション 11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コスティール ド ニーム ブラン キュヴェ トラディション 11

1,680円

 

あとは、スペインワインも♪

 

ペネデス アマルテア・ティント11 ロシャレル&エンポルダブラウ10 マス・オレール&カバ パレリャーダ・イ・ファウラ カロル・ヴァイエス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ペネデス アマルテア・ティント11 ロシャレル

1,995円

 

 

エンポルダブラウ10 マス・オレール

2,415円

 

 

どちらも果実の濃縮感、ジャムっぽい甘旨味を感じるし、香りもよく出てました!

ワインのボリューム感も大きく、酸もイキイキとしてフレッシュで、

タンニンはスムーシーながら豊かで、こちらも美味☆

 

カバ パレリャーダ・イ・ファウラ カロル・ヴァイエス

2,100円

 

そして最後のカバは、ドサージュゼロの極辛口!!

泡だちもしっかりしていて、ほろ苦さとフルーティーな果実味の

調和が素晴らしい!

開けたてよりも、時間がたつとそのふくよかさ、まろやかさを

すごく感じます。フレッシュな青リンゴの焦がした感じのニュアンス

って、どんな?って感じですが、、、でも確かに青リンゴフレーバーが

して、長い時間かけてゆっくり飲むと、その味わいの変化を楽しめると

思います!

 

正直、泡は苦手な私ですが、、、こちらは美味しかったです!

このブログを書きながら、飲みすすめております。。。?

 

それでは、みなさん良い週末を!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2013/12/13

新入荷ワインのお知らせ:色々

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フランスもちょこちょこと、入荷中☆

 

あっ!そうそう!!

 

ドイツのワインはオルニスではお取り扱いをしていない

(終了した)のですが、お取引のあるインポーターさんから

のご案内でこんなに可愛いクリスマスにピッタリなワインが

届いてます!

 

アルス ヴィティス リースリング 1890円

 

アルス ヴィティス リースリング

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このボトル、写真ではわかりづらいのですが。。。

ボトルの奥に絵がありまして(毎年、絵のデザインは変わるそうです!)

それが透けて見えるという素敵なボトル☆

 

味わいは一応やや甘口と言われてますが、私的にはどうでしょう??

中口~やや辛と言ったところか。

 

リースリング100%で、フレッシュな酸が結構しっかりのってくるので、

そこまで甘くはない印象も感じるのです。

それが美味しいかなと。酸のボリュームがありつつも、やはりほのかに甘くて

アルコール度数も8,5 %と飲みやすいです☆

 

甘いとか辛いとか、ドライ、スイートのニュアンスって、

味覚に直結するので、共有・共感させるのが難しい。

 

 

そして、フランスからグランヴァン。

 

 

シャンボール ミュジニー レ・ザムルーズ ヴォギュエ 01&モレサンドニ ブランモン リュイザン 06 ポンソムルソー シャルム コント・ラフォン 09&シャトー パルメ 94

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シャンボール ミュジニー レ・ザムルーズ ヴォギュエ 01

96,115円

 

モレサンドニ ブランモン リュイザン 06 ポンソ

15,831円

 

ムルソー シャルム コント・ラフォン 09

34,408円

 

シャトー パルメ 94 29,885円

 

 

 

アッテカ 11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アッテカ 11 3,150円

 

スペインらしい力強い、果実味の凝縮感ある

パワフルなボディ。

 

 

ハ゜ヌール カヘ゛ルネ・ソーウ゛ィニヨン リサ゛ーウ゛ オーク・エイシ゛ト゛???11

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デイリーワインのオススメ☆

チリのカベルネ・ソーヴィニヨン、

こちらはエノラウンドにも登場しますよ!

 

 

ハ゜ヌール カヘ゛ルネ・ソーウ゛ィニヨン リサ゛ーウ゛

オーク・エイシ゛ト゛???11  1,365円

 

 

 

コンチェルト レッシ゛アーノ セッコ メテ゛ィチ・エルメーテ?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コンチェルト レッシ゛アーノ セッコ メテ゛ィチ・エルメーテ???

1,995円

 

オルニスで人気のランブルスコ、いつも甘口でしたが、今回は辛口です!

一つ上のレンジ、コンチェルトシリーズです。

 

 

天使のアスティ 200 クリアケース入/ サンテロ????????????

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天使のアスティ 200 クリアケース入/ サンテロ?????

 630円

 

天使のアスティからクリアケース入りで、200mlの

飲みきりサイズです!

女性に特にオススメのサイズ。お風呂あがりにいいかも♪

 

 

 

 

シャトー・ラク゛ランシ゛ュ? 08 & ハ゛ローロ リセ゛ルウ゛ァ ウ゛ォケ゛ラ・フ゛レア 04 アセ゛リア?????

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シャトーラグランジェ2008 7,980円

 

バローロ リゼルヴァ ヴォゲラ・ブレア 04  アゼリア

13,650円

 

 

 

ブランケット ド リムー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブランケット ド リムー 1,995円

 

フルーティーで飲みやすい泡!オススメです!

 

次は新着のローヌワイン!、

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