次はスペインです。

色々デイリーの価格帯で入荷中です。

ボデガス エンゲラ マス エンゲラ ティント12

￥2980+TAX

樽熟で芳醇で濃厚な、ボデガス・エンゲラが手掛ける赤の

トップキュヴェ！それぞれが一番熟した状態の樹に収穫。

熟した黒い果実の凝縮感あるボディ。艶やかでフレンチオ

ークのバニラ香が加わり濃厚さとエレガントさが伴います。

 

 

ロドリゲス サンソ イェスカ 　2015

￥1890+TAX

化学薬品や化学肥料に頼らず、葡萄の樹本来に活力と耐性を

活かしたビオディナミ農法により作られた奇跡の赤ワイン！

葡萄本来の力強さを感じる事のできる、豊かな果実感と香り、

渋味は少なくすぅっと体に馴染むように飲める赤ワインです。

 

 

 

ボデガス クリン ロハ フリキ ワインズ 16

￥1890+TAX

テンプラリーニョのピュアな果実味が特徴。果実味たっぷり

なスタイルに仕上げられ、酸、ほのかなタンニンがワイン全

体のバランスをしっかりと保っています。

 

 

 

クティオ

1,900円＋税

ルビーがかった紫色。チェリーやフランボワーズなど多様な

フルーツを思わせる香りと、カカオやトーストのニュアンス。

主張しすぎないボリュームで、あふれる果実味を楽しめます。

これから3年間は完璧な状態が続くことが予想されるガルナッ

チャです。

 

 

コンセンティード・マカベオ

1,800円＋税

樽のニュアンスをほのかに感じる、多様なアロマを持つまろや

かなワイン！新樽と混ざったエキゾチックフルーツのニュアン

スを伴うフレッシュな花のような香り。厚みがあり、オイリー

で長い余韻も楽しめます。

 

オーストラリア

 

エルダトン・Ｅシリーズ　シラーズ

カベルネ・ソーヴィニヨン　14　￥1980+TAX

オーストラリア定番のシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンに

よるブレンドで、プラム、チェリー、カシスの果実にバニラの

風味が混じり、口当たりは滑らかでほどよいボリュームがある。

南オーストラリア州にまたがる畑のブドウを用い、大樽で短期

間熟成。

 

 

 

ノーフォーク・ライズ・リザーヴ・シラーズ

3,000円＋税

オーストラリア最高のピノというべき 果実味より複雑さを追い

求めたビル･パネルの傑作。 凝縮した味わい。芳醇なチェリーの

アロマとスパイスの香り。土っぽさ、甘草、シナモンにチェリー

などの印象。長い余韻が楽しめる。

 

南アフリカ

マバレル・ピノ・ノワール　16　クリスタルム

￥6000+TAX

年産3万本強で、南アフリカのトップレストランやワインショ

ップでも限定入荷しかしない入手困難なカリスマワイン。自身

の持つ畑の中で1番冷涼な区画で造られ、他のピノノワールに

比べエレガントでより女性的な仕上がり。ドライフラワーやス

ミレ、サクランボが香り、タンニンはきめ細かく美しい余韻が

続きます。

 

 

ボナ・ファイド・ピノ・ノワール　16　クリスタルム

￥6000+TAX

年産3万本強で、南アフリカのトップレストランやワインショッ

プでも限定入荷しかしない入手困難なカリスマワイン。クリスタ

ルムの中で最も力強い仕上がりで、リッチで力強く、豊かな果実

の味わいとしっかりとしたタンニンを感じる高品質なワイン。

 

 

ジ・アグネス・シャルドネ　16　クリスタルム

￥3800+TAX

南アフリカのトップレストランやワインショップでも限定入荷

の入手困難ワイン！デキャンター紙「ブルゴーニュ外の世界ベ

スト・シャルドネ12本」に掲載。南アフリカ産シャルドネの最

高峰と評価。 熟れたリンゴ、パッションフルーツと洋梨の香り。

ムルソーを連想させる。

 

 

ピーター・マックス　ピノ・ノワール　16　クリスタルム

￥3800+TAX

冷涼な気候を生かしブルゴーニュ品種に特化、年産3万本強で、

南アフリカのトップレストランやワインショップでも限定入荷

の入手困難な１本！複雑な味わいで凝縮感と旨味を感じる。花

やラズベリー、森の香り。明るい酸ときめ細かいタンニンが心

地よい

 

 

カイザー　15　TMW　￥3800+TAX

フレッシュで優しく、スパイシー、そして綺麗な酸のあるムール

ヴェードル100%のワイン。単一畑のブドウを使用。ビオロジック

を取り入れ、少量のSO2のみで、清澄、フィルターもしない、自然

の恵みを最大限生かしたワインです。

 

 

ジェロニモ・サンソー 16 ジェロニモ・サンソー

￥3800+TAX

フレッシュでピュア、美しいサンソー!涼し気でキレイめ、ピュア

なタイプのサンソー。イチゴ、チェリーの果実香とハーブの香り、

少し甘い香りも。柔らかい果実味と共に微かな苦みや酸、細やか

なタンニン等を感じるツルリとした酒質がポイント！

 

 

フィスト　オブ　ファンシー　シャルドネ　16

カイル　ダン　￥2800+TAX

自然派ワインですが、飲みやすいタイプ。ピーチ、レモン、

ハーブの香り、熟した果実のほのかな甘みと柔らかくエレ

ガントな口当たり、少しクリーミーなニュアンスがあり、

苦みのある柑橘系果実やメロンのような味わい、ほのかな

甘み、クリスピー、ピュアでフルーティーなワイン！

 

 

ワインズドライフコップ　ウィットサプライズ16

エーエーバーデンホースト　ファミリー

￥2800+TAX

AAバーデンホーストの上位レンジに使用されるセミヨンを

使った日本専用特別キュヴェ！梨、キウイ、ハチミツ、少し

ワックスのような香り。やや苦みを伴う豊かな果実味と優し

い樽が良くマッチし、骨格のあるしっかりした味わい。後味

は心地いい苦みや少し塩味が残る。

 

 

コッパーポット　ピノノワール　16

ソーン　ドーターズ　￥3000+TAX

2013年がファーストヴィンテージの新しい生産者。年産も5000本

と非常に少量のブティックワイナリー。イチゴやチェリーなどチャ

ーミングな果実味が心地よく良く、木質香やスパイスを感じます。

シルキーで、またフレッシュさを感じ、タンニンは比較的しっかり

としております。

 

 

改装後、ずっとご無沙汰しておりました

ワインの入荷案内ですが、ようやくボチボチ再開したいと思います！

 

少しずつですが、新商品の入荷をしており、

主に新商品を中心にテイスティングサービスをしております。

（テイスティングサービスは、2月より？？本格的に始動の予定です）

 

カリフォルニア

まずはこちら！

酸・果実味・ミネラルカリフォルニアらしいピーチや洋ナシ

の熟した果実味と樽感の調和が素晴らしい1本から。

ヴァインクリフ プロプライエトレス リザーヴシャルドネ

￥6500+TAX

ナパ・ヴァレー･ワインオークションで隣接するカルトワインを

上回る金額で落札されるなど話題のワイナリー！シャルドネは

06年の某エアライン･ファーストクラスのワインに選出。 リッチ

で凝縮感があり絹のような舌触りでクリーミーな後味。柑橘系の

香りからトロピカルフルーツやパイナップル、バターのニュアン

スも。強い味わいは香ばしくトーストの余韻がゆっくりと広がる！

クリーミーで苦味も程よい上品な仕上がり。

 

 

 

クロ・ペガス カベルネ・ソーヴィニョン

ナパ・ヴァレー　13　￥8000+TAX

出版業界で成功を収めたイアン・シュレグが1984年にカリフォ

ルニアで日本人の妻と始めたワイナリー。キリッと溌剌とした

スタイルにスパイシーさが調和した完璧なナパ・ヴァレーを表

現。ダークチェリーやブラックベリーソース、プラムのエキゾ

チックなダークフルーツの香り。バイオレットやブラックリコ

リス、黒鉛、セージ、かすかな甘みのある杉の香りが感じられ

ます。バランスの取れた果実と完熟した滑らかなタンニンが広

がり、エキゾチックな果実のフレーバーが余韻として長く続き

ます。

 

 

パルメイヤー　ジェイソン　カベルネ

レッドワイン　15　　￥8500+TAX

創業者のジェイソン・パルメイヤーが目指すのはカリフォル

ニアのムートン。 ワインメーカーのビビアナはワインメーカ

ー・オブ・ザ・イヤー15に選ばれました。ジェイソンはパル

メイヤーのセカンド的存在。ナパとソノマの自社畑と一部買

い葡萄をブレンドした贅沢な逸品。AVAはヴィンテージによ

り変わる。カリストガの北に接する著名ワイナリーも畑を持

つ高品質のナイツ・ヴァレー（ソノマ）の葡萄が少量ブレン

ドされる為、AVAはナパ・カウンティとなる。深いブラック

フルーツのアロマに満ち溢れダークチョコを連想させる味わい。

 

 

クルーズ・ワイン・カンパニー モンキー・ジャケット

レッド・ブレンド ノース・コースト

￥3900+TAX

なによりも飲みやすく、果実さをストレートに感じる１本！

木イチゴ、赤果実、ミネラリティがあり、引き締まったタン

ニン、爽快な酸味、骨格が、重みを一切感じさせません。

 

 

 

ディジョン・クローンズ　シャルドネ14

パイン・リッジ     ￥3450+TAX

自社ブドウでワインを造る数少ないナパの優良生産者！

黄リンゴ、白桃、クリーム・ブリュレのようなアロマがナツ

メグやレモンの花の香りと共に広がります。焼いたパイナッ

プルや洋ナシ、ネクタリンの果実味と引き締まった酸を持つ

白ワインです。

 

 

クライン オールド・ヴァイン ロダイ ジンファンデル　15

￥2200+TAX

最高のコスパを誇る自然派ワイナリー！ストロベリーコンフィ

チュール、チェリー、プラムの様なチャーミングな果実味とス

パイスの香り。ジューシーさを感じる果実味がありますが、渋

みが穏やかで非常に親しみやすい味わいです。

 

シェーファーのメルローに変わる１本。

これ、メルロー主体の滑らかな中に、じんわり果実味の凝縮感を

感じでかなーりオススメです☆☆

シェーファー TD-9 ナパ・ヴァレー　15

￥9900+TAX

1973年ジョン・シェーファーはシカゴでのビジネスマンとしての

人生を変えるべく、家族を連れナパ・ヴァレーにやって来た。

毎日の乗り物は通勤電車からトラクター”TD-9″に代わり栽培や醸

造の経験など全くなかった彼はリスクを恐れずまさにゼロからの

出発でワイン造りにその人生を捧げた。息子のダグは父の苦難の

人生を振り返り、その原点となったTD-0009の名を新しく生まれ

たキュベに捧げた。

 

カリフォルニアのソーヴィニヨン！グレープフルーツが

はじけます！これも美味。

ル・プティ・コクレル ソーヴィニヨン・ブラン

3,600円＋税

ピュアさに溢れ、フレッシュで旨みたっぷり。トロピカル

フルーツ（グァバ）やシトラス系グレープ・フルーツが混

ざり合ったアロマ、綺麗な酸が瑞々しく、まろやかな味わ

いが口中に広がり、魅力的なトロピカル系フルーツの余韻

が心地よい。

 

 

 

ジョエル・ゴット カリフォルニア ジンファンデル

2,600円＋税

アメリカンオークの風味がほどよく利いた高品質なZIN！

冷涼地と温暖なエリアのブドウをブレンドすることで、

豊かな果実味と引き締まった風味が共存するスタイルに

仕上げている。

 

最近ブルゴーニュのムルソー的な印象です。

何をというと、ミネラルがしっかり感じるけど、樽感も程よく

あるというシャープな酸とﾄﾞﾗｲにしめるミネラルに

カリフォルニアらしい果実味のボリューム感の絶妙な調和が

素晴らしい☆

グロス ヒルヴュー・ヴィンヤード シャルドネ

5,900円＋税

オークヴィルのヴァレーフロアらしいクラシカルなスタイル

を変わらず貫く正統派ワイナリー。冷涼感と豊かな果実風味

のバランスが素晴らしい。

 

最近ナパカベ、5000円アンダーが多くみかけますが、

これもとってもおすすめ。美味しいです！

スカラー＆メイソン ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン

4,300円＋税

ナパ・ヴァレーの最北部カリストガ及び中南部ヨントヴィルの

優良契約畑のブドウを使って造るコストパフォーマンスの高い

カベルネ！派手さはなく均整の取れた味わい。

 

 

久々にフラワーズを仕入れてみました。

やっぱりソノマではピカイチな美味しさだと実感・・・・。

（写真未掲載）

 

フラワーズ キャンプ・ミーティング・リッジ 　シャルドネ

13,400円＋税

強い日差しによる凝縮した果実味と冷たい気候がもたらす酸味

との絶妙のバランス。無名だったSonoma Coastをを有名産地に

した愛好家垂涎の最高級ヴィンヤード。生産量が非常に少ない

限定品。2009 年11 月、鳩山総理とオバマ大統領による日米首

脳会談の際、晩餐会にて供された一本。強い日差しによる凝縮

した果実味と冷たい気候がもたらす酸味との絶妙のバランス。

 

 

 

 

フラワーズ ソノマ・コースト ピノ・ノワール

8,700円＋税

スタンダード品とは思えないクオリティ。強い日差しによる凝

縮した果実味とタンニン、冷たい気候がもたらす酸味との絶妙

のバランス。他の産地にはない個性的な味わい。

 

コッポラの泡、待望の新作。飲みやすいですが、キレもあって

やっぱり美味☆

フランシス・コッポラ　ソフィア　ロゼ　ブリュット　ロゼ

￥3680+TAX

愛情の祝福から生まれたソフィアは、フランシス・コッポラが

愛娘の結婚のお祝いに贈ったギフト！ジューシーなイチゴやバ

ラの花びらのような華やかな香り、爽やかでフレッシュな辛口

ロゼワイン！

 

最後は久々のカリフォルニアのデイリーワインです！

どれも完成度がメチャクチャ高い、食卓に合わせやすい

おすすめの１本です。

マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ

シャルドネ リヴァー・ジャンクション カリフォルニア

1,980円＋税

メロン、桃などのトロピカルフルーツ系のアロマと、樽

熟成からくるヴァニラ、ヘーゼルナッツ、バターポップ

コーンのニュアンスが加わる。味わいはリッチでクリー

ミー、樽の香ばしさが心地よい。白身魚、甲殻類、豚の

ロースト。クリーム・ソースなどと良い相性。

 

 

マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ

ピノ・ノワール　カリフォルニア

1,980円＋税

新鮮なチェリー、ストロベリー、ラズベリーの風味が顕著

に現れ、のど越しが非常に滑らか。樽熟成からくるヴァニ

ラのニュアンスが鮮やかで、味わいには熟したベリーがミ

ックスして口中に広がる。スモーク・サーモン、サーモン

の炭火焼、赤味の肉（鴨ロースト、牛ロースト・ビーフ）

と軽やかな酸味が効いたソースなどと良い相性。

 

（写真未掲載）

マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ

ジンファンデル　カリフォルニア

1,980円＋税

ジューシーで熟したブルーベリーやストロベリーの赤い

ニュアンスがたっぷり、タンニンは非常にソフト。ロダ

イの濃厚なジンファンデルの特徴が良く出ています。肉

料理全般、赤ワインやデミグラソースの煮込み料理、バ

ーベキュー、スパイスの効いたソーセージなどと良い相性。

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求人サイト経由以外についてはinfo@ornis.co.jpにメール送信後

以下の書類を下記送付先まで郵送ください。

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＝送付先＝

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オルニスワインショップ　宛

 

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