ジュヴレシャンベルタン　12　モンジャール・ミュニュレや、

イタリアのサグランティーノ、モンテプルチアーノも

入れてます☆

 

エノラウンドはこの秋に終了ですので、

カードのご使用お早目に！

エノラウンドのテイスティングアイテムが更新しました！

 

フランスの新着アイテムが中心に、

とっても果実味がいっぱいのサンセール・ルージュ、

ローヌのジゴンダスの名生産者のワイン、

フランス・ロワールが今回多く、

白はアンジューﾌブラン、

あとは樽熟成のラングドックのソーヴィニヨンブラン、

最後はおすすめ南アフリカのビオワイン、

ポルトガルの品種、ティンタ・バロッカとこれまたシュナン・ブランの

ビオワインも！

 

フランスワインは、諸事情により、どんなワインか情報が公開できないのが残念

ですが、値ごろ感ある気軽なワインですので、ぜひ一度テイスティングを☆

この秋、オルニスはリニューアルをいたします！

（日時は決まり次第お伝えいたします。）

 

2013年の開店当時、日本で2番目に導入いたしました

エノラウンドによるテイスティングサービスは、

リニューアルに伴い終了いたします。

今まで、多くのお客様にご愛顧頂きまして

誠にありがとうございました。

開店当時は、プリペイドカードを使用して、

お客様ご自身がお好みのワインとボリュームを選択する

セルフテイスティングができるワインショップは

当時珍しいスタイルでしたが、

十分このスタイルが認知されはじめた様に感じました。

この役目を終えた感がございます。

 

ここで、リニューアル後は、ornisはより多くのお客様に

新しいテイスティングサービスをご提供いたしたい気持ちで

いっぱいです☆

秋ごろを予定しておりますリニューアル時には約1か月ほど

お休みをいたしまして、ご迷惑をおかけいたしますが

どうぞ今後ともよろしくお願いいたします！

 

新テイスティングサービスでは、プリペイドカードのご使用は

出来ませんので、お早目のカードのご利用をお願いいたします！

尚、リニューアルまで、ただいまの期間中に限り、プリペイドカード有効期限

1年のところ、特別にカードをお持ちの全てのお客様を対象に、

新テイスティングサービスへの代替サービスのご提供を

いたしております☆

 

 

 

 

 

 

 

 

エノラウンドのテイスティングアイテム更新しました！

おすすめは赤はグロF＆Sの最新15年ヴィンテージの

オート・コートド・ニュイ、白はシャサーニュモンラシシェの

97年のバックヴィンテージ、ヴェルジュのもの！

 

両方とも赤は果実味がぎっちりの華やかな味わいのピノで、

シャサーニュ・モンラッシェは古酒らしい、シェリー香が

ありますが、時の経過とともに蜜っぽいニュアンスが出てきて

とても秀逸です☆

 

他にもデイリーですが、オーストラリアのカベルネ＆リースリング＆シャルドネは

今夏の試験対策にもバッチリで、かつ美味なアイテムですし、

アルゼンチンの珍しいオレンジワインでナチュラルワインも

おすすめです☆

ソーヴィニヨンブラン種を使用してますが、むしろ日本の濁りワインかのような

やさしい味わいです☆