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すでに、白ワインは数アイテム入れ替わっておりますが、
赤ワインを中心に多数変わっております。
赤はジュヴレシャンベルタン カズティエ08 セラファン
セラファンはどちらかというと果実味は抑え目で
酸がしっかりとしたイメージがあったのですが、
カズティエはそのボリューム感の大きさ、余韻の長さ以外に
酸よりも果実味の熟したようなほんのり甘味をともなう
豊かさが印象的でした。官能的な感じに近い印象。
ちょっと他のたとえば、11年のものとかとはやはり大きく違う感じです。
そのほか、パランのポマールやエルダトン シラーズ、
NZのピノ、フランスのとっても美味しい安旨濃縮系ワインのタナ100%のワイン、
甘口ワインではとっても有名なコアベの辛口など、色々と変わってます!
新入荷のワインが続々入っております!
今月は、今後も色々と入荷します。
まずは、泡です。定番のコチラ。
シャンヴェルメイユ クレマン・ド・ボルドー ブリュット NV 2,000円+税
こちらは、クレマン(シャンパンと同じ製法)なので、泡立ちはキメ細かく、持続性ありで、
フルーティーなタイプ。
カバ パレリャーダ・イ・ファウラ カロル・ヴァイエス 2,100円+税
ドサージュゼロ、ブリュット・ナチュールということで極辛口という感じですが、
これが飲むと、逆に甘味を感じない分、香ばしさ、何となくその香ばしさから甘味のような
錯覚を感じて美味しいです!
コスパが非常に良い新着の泡3アイテムです!
ロゼ・スパークリング フーゴ NV マルクス・フーバー 1,800円+税
ワイナリー・オブ・ザ・イヤー若くして受賞したフーバーのオーストリアのスパークリングです☆
イチゴのニュアンスがとっても香り、味わい共に広がって、この時期にピッタリ☆
バレタ カバ・ブリュット・ナチュラルNV バレタ 1,900円+税
こちらのカバがこの3アイテム中一番辛口です!きりっと、スッキリした味わい。
アルバ・ベッラ NV ラ・グアルディエンセ 1,800円+税
とってもフルーティーで、一番飲みやすい泡です。果実味、甘味をとっても感じる
(でも辛口です)泡で、これならこれだけでも飲めちゃいそうです☆
美味しいです!
オルニスで大人気のピオ・チェーザレも色々とラインナップを増やしております!
“イル・ブリッコ”バルバレスコ 08 13,000円+税
キメ細かいタンニンに、果実の熟成感が広がる、スケールの大きいバルバレスコ。
バローロもそうでしたが、結構色調、構成要素とも熟成を早くも感じさせられました。
”フィデス” バルベーラ・ダルバ 10 5,500円+税
力強い印象。果実味もボルドーの様な、黒系果実の果実味を感じて、酸のボリューム感、
タンニンもしっかり。力強い、男性的なイメージ。美味しいです!
ランゲ・アルネイス 12 3,000円+税
こちらは、再入荷アイテムです。
ガヴィ 13 3,000円+税
夏向きなワイン!ガヴィっぽくない(?)チャーミングで、フルーツキャンディーを
食べているようなカワイイ感じ☆
シーフードの冷たい前菜、サラダ、冷たいパスタなどなど、合わせやすい!
ランゲ・ビアンコ・ソリッソ 12 パオロ・スカヴィーノ 3,400円+税
こちらは春の試飲会で気に入ったワインでしたが、ちょっとイタリアの白ワインとしては
お高めかな?とか思いつつも、やっぱり美味しすぎるので今回初登場!
ソーヴィニヨン、シャルドネが40%ずつに、ヴィオニエが20%ブレンドという、
最強の組み合わせ☆
香りはソーヴィニヨンのハーブ香がしますが、果実の柑橘系の熟したような甘味も
あって(これはヴィオニエかな?)とってもバランスが良い。
酸の厚み、ワインのボリューム感も大きくて、重厚なしっかりとした白ワイン。
これは美味です!
”カステル・リングベルグ”リースリング 11 エレナ・ワルヒ 3,800円+税
色調、濃いです。香りも濃厚。蜜の様☆☆
飲むと、結構酸がしっかり、ふくよかで肉厚な印象で、見た目?同様高級感ある味わい。
美味しいです!
オーガニコ・ビアンコ・ディ・シチリア 13 ラムーラ・ナチューラ・シチリア
1,500円+税
軽やかな味わいで、フルーティー。柑橘系果実味の味わいが感じて
スッキリ、キリっとしたテイストで美味です。デイリーワインにオススメです☆
テルラーネル・クラシコ 13 テルラーノ 3,000円+税
こちらはテルラーノのマストアイテム!!
ピノ・ビアンコは60%にシャルドネ30%です。
洋ナシ、桃などフルーツの香り、蜜、キャンディー、
花の香りが可憐に、でもとっても広がる。
フルーツコンポートのシロップみたいな??
飲み口は、酸がしっかり、ミネラルも豊かでふくよか、華やかなイメージ。
美味しいです!
プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア マッキア 09 リッツアーノ 2,000円+税
こちらは、大人気アイテムです☆
甘旨味たっぷりの濃い味わい、ジューシーでしっかりしたタイプ。
ロッソ・ディ・モンタルチーノ 11 カステリオン・デル・ボスコ 3,300円+税
こちらも人気アイテムも再入荷。
濃厚で、果実の熟した感がたまりません!酸が少し穏やかに、果実味のボリュームと
ワインのボリュームがアップしたイタリアの赤という感じ!
サレント・ロッソ ミエレ 10 ミケーレ・カロ・エ・フィーリ 3,000円+税
こちらは新着アイテム。
酸、果実味、タンニンのバランスが良い、そして意外に?プーリア州のワインとしては
濃厚×雑味を感じる系ではなく、キレイめで酒質がクリアーな印象。
飲みやすく、でも軽快とか水っぽいとかでは決してなく、程よい果実のジューシー感を
感じるので、エレガントな印象すら感じます!これもオススメ。
ドメーヌテンド・ミゼル コロンバール 13 グロ・マンサン??? 1,250円+税
ソーヴィニヨンっぽい、爽やかフレーバー、果実味でフレッシュで爽快感ある白ワイン!
夏に向いてます!
アップル・ツリー・フラット シャルドネ 12 ローガン・ワインズ????? 1,400円+税
オーストラリアのシャルドネです!サッパリ、スッキリしたスタイリッシュなシャルドネです!
メント゛ーサ マルヘ゛ック クラシコ? 12 アルトス・ラス・オルミカ゛ス?? 1,500円+税
こちらは人気のアイテムの再入荷です。
フェリーヌ・ジョルダン ラングドック ブラン 12 2,000円+税
シンボリ ノジオーラ 13 ラヴィス 1,900円+税
ペネデス アマルテア・ブランコ 12 ロシャレル 2,300円+税
リウ・リウ 12 ボデガス・コパボーカ 1,800円+税
セラー・エスコーダ・サナフーヤ コンカ・デ・バルベラ ナス・デル・ジェガント 12
3,400円+税
こちらはビオワイン。ただいま、エノラウンドで飲めます☆
セラー・デ・カプサネス モンサン マス・コイエット? 11 2,600円+税
エノラウンドのテイスティングアイテム更新しております!
白は、エルミタージュ ブラン 11 ジャ・ルイ・シャーヴ!
そのほかマルセル・ダイスのピノ・グリ
微発泡で、芳醇な?あり得ない・・ミュスカデ☆
2000円+税ですが、コスパいいです!ミュスカデらしくない豊かなワイン!
赤もちょこっと変わってます!ぜひぜひ。
泡も少しですが入荷しております!
マグナムも入れてみました!
ブリュット・トラディション NV 1.5? グロンニェ 10,700円+税
生産量の半分をモエ・エ・シャンドンにブドウを売り、残りの半分を自社でビン詰めして売り出しています!
そのため、生産量はたったの年産5000ケース。
グロンニェがあるエトージュ村は、コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、
白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンになります♪
結構、貴重なシャンパンです。
ということで、モエも入れてみました!
モエ・エ・シャンドン ブリュット 5,500円+税
ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ ブリュット 4800円+税
こちらは、マグナム(11,000円+税)も入荷しております!
人気のこちらも再入荷中です!
キュヴェ・デ・ザムルーブラン・ド・ブラン グランクリュ NV
アンリ・ド・ヴォージャンシー 5,800円+税
そして、超限定レアアイテムも入荷しております!
アルテンベルグ・ド・ベルグハイム グラン・クリュ 09 マルセルダイス
13,100円+税
ダイスの代名詞的作品。絢爛豪華で官能的です
ブルゴーニュ ルージュ 01 シュヴァリエ・クレルジェ (by パトリック・クレルジェ)
3,100円+税
ブルゴーニュ ブラン レ・ドレゾール 06 ジュリエット・シュニュ 2,700円+税
モンタニー レ・クレ 10 フイヤ・ジュイヨ 2,900円+税
珍しい村名モンタニーの白や、バックヴィンテージ01年のブルゴーニュルージュなども
新入荷です!
おなじみ&人気の黒ネコ、
ジャンティ・ド・カッツ 12 クレマン・クリュール 2,700円+税
と、こちらは新登場の
アンジュー ブラン 100% シュナン 13? ドメーヌ・デ・シェネ 2,300円+税
リウ・リウ 12 ボデガス・コパボーカ 1,800円+税
新入荷のスペインワインです!
ルエダ 13 エミーナ 1,700円+税
パシオン 12 エミーナ 2,500円+税
果実味たっぷり、酸も程よく感じるスペインワインらしい濃厚で
甘旨味たっぷりの赤ワインです!